Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri tepung dan air. Aduk hingga kekentalan sesuai dengan selera.

Langkah 4

Langkah 5

Menu tanggal tua yang tetap bergizi. Praktis dan ekonomis

Bahan Utama

Garam

Jagung

Tepung

Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Masukkan seluruh bahan kecuali ragi, pewarna, dan mentega.

Aduk hingga menjadi gumpalan adonan. Tutup wadah dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, masukkan ragi yang sudah dicampur dengan sedikit air agar lunak, supaya memudahkan ragi bercampur dengan adonan.

Kemudian masukkan mentega, uleni hingga mentega terserap ke dalam adonan. Uleni sampai kalis, lalu diamkan lagi selama 1 jam.

Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 bagian, teteskan masing-masing adonan dengan pewarna. Uleni sampai pewarna makanan rata di dalam adonan.

Kemudian, gilas persegi panjang setiap adonan. Lalu, tata lapisan pertama berwarna ungu, hijau, dan pink, kemudian gulung sesuai ukuran loyang.

Langkah 6

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin, tekan adonan supaya rata memenuhi ruang loyang.

Langkah 7

Diamkan selama 45-60 menit hingga adonan mengembang, cek adonan secara berkala. Apabila sudah setinggi 7/8 tinggi loyang, tutup loyang khusus penutup roti tawar.

Langkah 8

Oven suhu 180 °C selama 30 menit atau sampai matang, segera keluarkan dari loyang dan tunggu roti dingin. Upayakan saat pendinginan, roti tetap tidak terpapar angin supaya tidak cepat keras.

Langkah 9

Setelah dingin sempurna, iris roti dan simpan di plastik kedap udara.

Langkah 10

Rotinya empuukk sangat, suka dengan resep ini. Jadi mahir bikin roti tawar di rumah.

Pewarna Makanan

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Empuk 3 Warna

Masukkan adonan tahu fantasi ke dalam cetakan yang sudah diolesi tipis minyak. Letakkan telur puyuh dibagian tengahnya. Panaskan pengukusan, kemudian kukus tahu fantasi selama 20 menit.

Keluarkan tahu fantasi dari cetakan dan biarkan dingin suhu ruangan.

Gulingkan tahu fantasi ke dalam telur kocok kemudian goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tahu fantasi siap disajikan dengan cabai atau saus sesuai selera.

Bikin tahu fantasi ditemani si kecil jauh lebih menyenangkan dari pada bebikin sendiri.

Bahan Pencelup :

Bihun

Seledri

Tahu

Telur

Telur Puyuh

Tahu Fantasi

Tumis bawang perai, bawang putih dan cabe hingga wangi.

Masukkan nasi, kecap manis dan garam, aduk rata. Terakhir masukkan bawang goreng.

Sajikan dengan kerupuk merah, timun, selada dan taburi dengan sisa bawang goreng serta cabe rawit.

Nasi goreng ini membuatnya sangat gampang dan rasanya enak.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Padang

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, tapi jangan terlalu halus. Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng, 1 sdm margarin ,lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan wortel yang telah diparut dan telur orak arik ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, lalu tambahkan 2 sdt garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata, setelah wortel matang, koreksi rasa.

Untuk membuat kulit risoles campurkan tepung terigu, telur, susu cair, dan air, aduk hingga tidak ada adonan bergerindil. Tambahkan sejumput garam lalu saring adonan agar lebih halus lagi.

Siapkan wajan anti lengket, masak adonan kulit risoles. Ratakan sesuai dengan wajannya.

Setelah itu, angkat kulit risoles, beri isian wortel yang telah dibuat tadi lalu tambahkan keju, lipat dan gulung kulit risoles dengan rapih. Ulangi langkah yang sama untuk kulit risoles yang lain.

Setelah itu masukkan ke dalam adonan pencelup yaitu putih telur dicampur susu cair, lalu guling-gulingkan risoles ke dalam bread crumb.

Sisihkan risoles dan masukkan ke dalam kulkas agar bread crumb risoles melekat dengan baik.

Goreng risoles dengan minyak yang banyak dan panas. Untuk menggoreng risoles usahakan jangan terlalu sering dibolak-balik, cukup balik 1 kali saja. Risoles wortel keju siap dihidangkan

Paduan lembutnya kulit risoles dan gurihnya tumisan wortel.

Alat & Perlengkapan

Terigu

butir

Buah

Kemiri

Merica

Penyedap

Minyak

Margarin

Keju

Risoles Wortel Cheese

Kupas pisang potong menjadi beberapa bagian.

Kemudian haluskan pisang bisa menggunakan blender ataupun cukup menggunakan garpu.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, dan krimer kental manis. Tambahkan air aduk hingga tercampur dengan rata.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan dan tambahkan keju.

Panaskan minyak goreng,ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan geguduh pisang goreng dengan ditemani teh hangat. Selamat mencoba.

Cocok banget buat teman minum teh ataupun kopi.

Indomilk Kental Manis

Pisang

Tepung Maizena

Geguduh Pisang Goreng Khas Lampung

Beras Ketan

Kelapa

Es Mambo Ketan Hitam Versi Gelas #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Selamat datang di kota Sorong, sebuah destinasi yang menawarkan keindahan alam yang luar biasa. Selain pesona alamnya, Sorong juga terkenal dengan beragam oleh-oleh khasnya yang menggoda lidah. Setiap oleh-oleh khas Sorong memiliki rasa istimewa dan membawa cerita serta warisan kuliner yang kaya.</p>
<p>Salah satu oleh-oleh yang wajib dicoba adalah keripik keladi yang renyah dan lezat. Keripik ini dibuat dengan hati-hati menggunakan umbi keladi berkualitas, memberikan sensasi krispi yang tak tertandingi dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera. Setiap gigitan menawarkan kelezatan yang memikat dan rasa gurih yang membuatnya menjadi camilan sempurna.</p>
<p>Tak kalah menarik, jangan lewatkan kue lontar yang manis dan lezat. Kue ini memiliki sejarah panjang yang terkait dengan warisan Belanda, dengan bentuk yang unik dan pinggiran menyerupai kelopak bunga. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan penutup yang sempurna setelah makan.</p>
<p>Selain itu, ada berbagai pilihan kopi lokal yang menawan. Mulai dari biji kopi hingga sari kopi siap saji, nikmati aroma dan rasa khas biji kopi arabika, robusta, atau campuran yang disajikan oleh para produsen lokal.</p>
<p>Berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggugah selera bisa kamu cicipi sebagai kenangan kuliner yang tak terlupakan dan dijadikan buah tangan untuk orang rumah. Nah, berikut 8 makanan oleh-oleh makanan khas Sorong.</p><h2>1. Abon Gulung Papua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/92827a5fc38ea209fc4bfcad4d64a9ad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abon gulung asli Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon gulung Papua (instagram.com/ari_koesmiadi)</a></span></div><p>Roti abon gulung memiliki ciri khas dalam bentuknya. Biasanya roti ini memiliki bentuk bulat atau lonjong, dengan ukuran yang sedang dan kompak. Bagian luar roti biasanya dilapisi dengan lapisan abon sapi yang lezat, yang memberikan rasa gurih dan kaya pada setiap gigitan.</p>
<p>Selain bentuknya yang khas, rasa roti abon gulung juga menjadi daya tarik utama. Roti tersebut memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan cita rasa yang lezat dan harmonis antara rasa roti yang lezat dan gurihnya abon sapi. Kombinasi antara roti yang lembut dan abon sapi yang renyah menjadikan roti abon gulung ini menjadi camilan yang sangat memikat bagi banyak orang.</p><h2>2. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Keripik keladi adalah salah satu oleh-oleh khas Sorong yang sangat menarik untuk dicoba. Keripik ini terbuat dari umbi-umbian jenis talas yang diolah menjadi irisan tipis dan kemudian dikeringkan hingga menjadi keripik renyah.</p>
<p>Proses pembuatan keripik keladi dimulai dengan mengupas dan mencuci umbi talas. Setelah itu, umbi talas diiris tipis menggunakan pisau atau mandolin untuk mendapatkan ketebalan yang seragam. Irisan tipis tersebut kemudian direndam dalam air garam selama beberapa saat untuk menghilangkan kelebihan air dan memberikan rasa yang lebih enak.</p>
<p>Setelah direndam, irisan talas ditiriskan dan dikeringkan menggunakan metode pengeringan alami atau menggunakan oven dengan suhu rendah. Proses pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam talas sehingga menghasilkan keripik yang renyah.</p>
<p>Selanjutnya, keripik keladi diberi bumbu-bumbu untuk memberikan cita rasa yang lezat. Bumbu-bumbu yang umum digunakan meliputi garam, bawang putih, gula, cabai, dan jahe. Bumbu-bumbu ini memberikan tambahan aroma dan rasa yang khas pada keripik keladi.</p>
<p>Keripik ini biasanya dikemas dalam kemasan yang kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Ketika dikonsumsi, keripik keladi memberikan sensasi renyah dan gurih yang disertai dengan aroma bumbu yang sedap.</p>
<p>Kamu bisa mencoba keripik keladi dengan varian rasa pedas manis, original, dan gurih asin. Kamu dapat membelinya di toko oleh-oleh di Sorong dengan harga terjangkau. Nikmati keripik keladi yang renyah dan praktis sebagai oleh-oleh khas Sorong.<br />&nbsp;</p><h2>3. Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/9d33e2574b6dd73d47f945345a9ed004.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang semut asli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang semut (instagram.com/sarang_semut_papua_asli0</a></span></div><p>Jika kamu mencari oleh-oleh khas Sorong yang unik dan memiliki manfaat kesehatan, sarang semut bisa menjadi pilihan yang menarik. Sarang semut terkenal karena khasiat dan manfaatnya yang bermanfaat bagi tubuh, seperti pengobatan penyakit liver, diabetes, penyakit jantung, prostat, dan kanker.</p>
<p>Sarang semut merupakan tumbuhan yang memiliki daging buah berwarna putih. Setelah diolah, daging buah ini berubah warna menjadi cokelat dan memiliki rongga-rongga yang menyerupai sarang semut, sehingga diberi nama sarang semut. Harganya berkisar sekitar Rp30.000,- per 100 gram.</p>
<p>Di beberapa budaya, sarang semut juga digunakan dalam berbagai masakan atau minuman tradisional sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa dan manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan dan konsumsi sarang semut perlu dengan pertimbangan yang matang dan berkonsultasi dengan tenaga medis terkait.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/d0bed618a814b3682d17a37f45417d55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah merah oleh-oleh khas sorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah merah (hortikultura.pertanian.go.id)</a></span></div><p>Buah merah merupakan oleh-oleh khas Sorong yang terkenal karena manfaat dan khasiatnya. Buah ini dikatakan memiliki potensi untuk melawan sel kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan serviks.</p>
<p>Buah merah dapat dikonsumsi dengan cara direbus dan kemudian dipanggang dalam oven batu. Selain itu, buah ini juga dapat dibeli dalam bentuk buah segar dan diolah sendiri. Namun, banyak juga masyarakat yang mengolah buah merah menjadi sari buah dan menyimpannya dalam botol kaca. Sari buah buah merah ini sering dipilih sebagai oleh-oleh praktis yang dicari oleh wisatawan.</p>
<p>Biasanya, satu botol sari buah buah merah dihargai sekitar Rp100.000,-. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran botol dan merek yang digunakan.</p>
<p>Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat dan khasiat buah merah dalam mengatasi penyakit kanker masih dalam tahap penelitian dan belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Jika tertarik untuk mengonsumsi atau membawa pulang buah merah, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis terkait untuk informasi dan saran yang lebih akurat.</p><h2>5. Kue Lontar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/ad92f1138774bf8fd70bd27d8934de1e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lontar dari Papua, lembut bagian tengahnya dan krispi ujungnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lontar (instagram.com/airabakery)</a></span></div><p>Kue lontar merupakan kudapan manis khas Sorong yang sangat lezat. Rasanya mirip dengan pai susu yang merupakan oleh-oleh khas Bali.</p>
<p>Menurut sejarah, kue lontar pertama kali dibawa oleh Belanda ke Sorong. Dalam Bahasa Belanda, kue ini disebut "londart" yang berarti kue berbentuk lingkaran. Namun, karena sulit untuk diucapkan oleh penduduk Sorong, akhirnya mereka memberi nama kue ini sebagai "lontar".</p>
<p>Bentuk kue lontar sedikit berbeda dengan pai susu Bali. Kue ini memiliki ukuran yang lebih kecil, sekitar tujuh kali lebih kecil dari pai susu Bali. Selain itu, kue lontar memiliki pinggiran biasa yang menyerupai kelopak bunga.</p>
<p>Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue lontar menjadi kudapan yang sangat disukai oleh wisatawan dan penduduk setempat di Sorong. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan penutup yang lezat saat berkunjung ke Sorong.</p>
<p>Jika kamu mencari kudapan manis khas Sorong, jangan lewatkan untuk mencoba kue lontar. Nikmati kelezatan kue yang unik ini dan rasakan cita rasanya yang khas.<br />&nbsp;</p><h2>6. Kopi Senang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/839006b1a7d5f0353caf4cf2b8dd7597.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi senang saset dari Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi senang (instagram.com/arifaprihasto)</a></span></div><p>Sorong juga terkenal dengan olahan kopi yang menjadi salah satu oleh-oleh yang populer. Salah satu produsen kopi yang terkenal di kota ini adalah Kopi Senang, yang merupakan satu-satunya produsen kopi di Sorong. Kopi Senang menawarkan berbagai pilihan produk mulai dari biji kopi, bubuk kopi, kopi sachet, hingga kopi celup.</p>
<p>Kopi senang menyediakan variasi rasa yang beragam sesuai dengan preferensi konsumen. Wisatawan dapat memilih antara jenis kopi arabika, robusta, atau campuran antara arabika dan robusta. Setiap jenis kopi memiliki karakteristik uniknya sendiri, mulai dari aroma, keasaman, hingga tingkat kekuatan dan kekayaan citarasa.</p>
<p>Bagi pecinta kopi, membawa pulang kopi dari Sorong menjadi pilihan yang menarik. Biji kopi dapat diolah sendiri di rumah sesuai dengan preferensi pribadi, sedangkan bubuk kopi, kopi sachet, dan kopi celup memudahkan untuk menikmati secangkir kopi yang lezat dan praktis.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke Sorong, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba dan membeli oleh-oleh kopi dari Kopi senang. Rasakan kelezatan kopi lokal Sorong dan nikmati pengalaman kopi yang autentik dari daerah ini.</p><h2>7. Sagu Lempeng</h2><p>Sagu lempeng menjadi kudapan khas Sorong yang mempunyai rasa yang agak tawar dan biasanya disantap bersamaan dengan secangkir teh dan kopi. Umumnya makanan ini dicelupkan ke dalam cangkir teh atau kopi.&nbsp;</p>
<p>Cara pembuatannya yaitu dengan mengayak sagu, kemudian memisahkan butiran yang kasar dan halus. Selanjutnya merebusnya dalam air gula hingga mengental. Kemudian membentuknya dalam bentuk balok dan menempelkannya ke salah satu sisi pada lempengan cetakan. Lalu dibakar dengan api selama tiga puluh hingga enam puluh menit.</p>
<p>Jika berwisata ke Sorong, jangan lupa membeli beragam oleh-oleh khasnya yang beragam dan layak untuk dijadikan buah tangan, ya!</p><h2>8. Martabak Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/ae8fb72d7ec07ac89e1ee6d0a2048d9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak sagu asal papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (pixabay,com/rikisrisnandar)</a></span></div><p>Martabak sagu merupakan makanan sampingan yang terbuat dari sagu. Makanan ini memberikan rasa kenyang karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Martabak sagu tidak umum ditemukan di daerah lain, sehingga menjadi suatu hal yang unik untuk dicoba saat berada di daerah tersebut. Selain itu, martabak sagu juga dapat dibeli sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Proses pembuatan martabak sagu dimulai dengan membuat adonan menggunakan tepung sagu. Adonan tersebut kemudian dimasak dalam wajan penggorengan. Setelah matang, martabak sagu diberi isian gula merah, memberikan rasa manis yang lezat. Martabak sagu biasanya dihidangkan saat menyambut tamu yang datang ke rumah.</p>
<p>Martabak sagu memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan rasa manis yang khas dari gula merah di dalamnya. Karena keunikan rasa dan proses pembuatannya yang khas, martabak sagu menjadi pilihan makanan yang menarik untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke daerah yang menyajikan martabak sagu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan ini. Nikmati rasa manis dan tekstur yang unik dari martabak sagu, dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.</p><p>Dengan berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa, kunjungan ke kota ini tidak hanya akan memanjakan mata dengan pesona alamnya. Akan tetapi juga menyenangkan lidah kita dengan kelezatan kuliner lokalnya.</p>
<p>Dari keripik keladi yang renyah hingga kue lontar yang manis, setiap hidangan oleh-oleh khas Sorong memiliki cerita dan rasa yang unik, menggambarkan kekayaan budaya dan warisan kuliner daerah ini. Jadi, jangan lupa mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Sorong sebagai kenang-kenangan yang lezat, dan biarkan keindahan dan kelezatan kota ini tetap terasa dalam kenangan kita.</p>
<p>Selamat menikmati perjalanan kuliner di Sorong!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia 8 makanan khas Sorong, Papua yang unik dan otentik, mulai dari kue lontar hingga sarang semut. Cicipi satu-satu, yuk!

Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong, Sudah Pernah Coba?

8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan tepung terigu,vanila bubuk,garam aduk sampai tercampur rata.

Masukkan susu UHT, gula pasir aduk sampai gula larut dan tercampur rata.

Masukkan 2 butir telur utuh, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tapai yang sudah di potong-potong dan kismis aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tapai ke dalam alumunium foil lalu taburi keju parut.

oven selama 30 menit,sesuaikan suhu oven masimg-masing.

Cokelat

Schotel Tapai Peyeum #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan daging ayam, campurkan dengan garam, merica, dan kaldu. Aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit.

Siapkan pelapis basah yaitu tepung terigu dan kaldu. Masukkan ayam ke pelapis basah kemudian angkat dan masukkan ke dalam susu cair. Lakukan berulang sebanyak tiga kali untuk satu daging ke masing-masing bahan dan yang terakhir adalah tepung kering. Tidak perlu diaduk terlalu kuat, hanya menempel saja.

Siapkan minyak panas menggunakan api kecil, lalu masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan minyak lalu tambahkan gochugaru (cabe bubuk), cabe keriting, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata sampai harum.

Masukkan ayam dan saus yang telah dicampur rata. Angkat dan sajikan.

Ini adalah spicy garlic fried chicken enak banget dimakan dengan nasi panas. Kalian bisa tambahkan gochugaru atau bubuk cabai sebanyak yang kalian mau😊

Saus:

Ayam Cincang

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wijen

Kkanpunggi #KoreanFood

haluskan kacang tanah, bawang, gula, garam dan cabe.

taburi dengan daun seledri. siap disajikan.

Bawang Merah

Kacang

Kacang Tanah

Tahu Kecap Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Didihkan air, lalu masukan mie lethek dan masak sekitar 1 menit saja. Angkat dan tiriskan.

Lumuri mie dengan kecap, lalu tambahkan garam dan aduk rata.

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukan daging sapi dan aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Masukan wortel, sawi, dan cabai rawit. Kemudian aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukan mi lethek, kemudian aduk rata. Setelah itu, tambahkan irisan telur dadar dan aduk rata. Matikan kompor, angkat, dan siap di sajikan.

Recook resep dari Chef Yummy.. Karena gak punya bihun Korea jadi bikinya pakai mi lethek sesuai bahan yang ada aja, dan sayuranya semua di tumis. Kalau resep asli sayurannya di rebus ya 😊.

Bahan Tumis

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur Shiitake

Sawi

Japchae

teriyaki

Daging Teriyaki

Udang Sayur Saus Teriyaki

Enoki Telur Masak Teriyaki

Chicken Teriyaki

Beef Teriyaki

Nasi Telur Teriyaki

Beef Teriyaki Rice Bowl

Tumis Ayam Wortel Teriyaki

Udang Teriyaki

Chiken Teriyaki

Teriyaki Tahu Sutra

<p><p>Siapa, sih, yang tidak suka roti goreng? Kudapan yang satu ini selalu berhasil membuat siapa saja yang mencicipinya jatuh hati.</p>
<p>Roti goreng merupakan camilan berbahan dasar roti tawar, telur, dan susu kemudian digoreng pada minyak panas. Di Padang Panjang, roti goreng ini disebut roti tenong yang disajikan dengan aneka <em>topping</em> manis.</p>
<p>Nah, untuk kamu yang penasaran dengan resep roti goreng, simak artikel ini sampai selesai, ya!</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>12 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Kocok lepas telur dalam wadah. Tambahkan gula pasir dan susu cair, kocok hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Roti goreng siap disajikan dengan taburan gula halus atau <em>topping </em>kesukaanmu.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Roti Goreng yang Enak</h2><p>Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, ada beberapa tips yang bisa kamu coba. Pertama, pilihlah roti tawar yang <em>fresh</em> dan berkulitas tinggi.</p>
<p>Kedua, goreng roti dengan api sedang agar matang secara merata dan tidak gosong. Ketiga, kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti cokelat, keju, atau kacang-kacang sebagai <em>topping</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bawang-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, itulah resep roti goreng yang enak dan mudah dibuat. Disajikan begitu saja atau dengan berbagai macam <em>topping</em>, roti goreng adalah kudapan yang selalu pas di segala situasi.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin mencoba membuat resep roti goreng yang creamy dan lembut di mulut? Ini dia langkah-langkahnya yang mudah dicoba!

Resep Roti Goreng Sederhana, Lembut dan Nikmat

Bersihkan ikan, buang kotorannya dan cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkam sebentar.

Kukus ikan hingga matang kurang lebih selama 10 menit.

Kemudian tumis sampai air menyusut. Tambahkan minyak, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan ikan dan santan, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Cicipi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Sebelum diolah ikan aku kukus terlebih dahulu, kalau mau digoreng juga boleh, sesuaikan selera saja. Karena untuk anak, jadi skip cabe rawit.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Opor Ikan Cakalang (Ramah Kiddos)

Lalu tuang ke wajan yang telah panas dengan secukupnya minyak, buat orak-arik, masak hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu, kemudian masukkan cabe, aduk rata.

Masukkan saus, aduk rata, masak hingga mendidih dan kental, angkat.

Siapkan nasi di mangkuk, tuang telur teriyaki di atasnya lalu taburi wijen sangrai, sajikan.

Bumbu Iris :

Saus Teriyaki :

yolananda merlin

Campurkan ragi, gula pasir, dan air hangat dalam wadah.

Tambahkan psyllium husk, tepung beras, tepung tapioka, maizena, garam, telur, dan air. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak, kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental.

Pindahkan dalam loyang roti tawar, tutup dengan kain basah dan istirahatkan selama 40 menit di suhu ruang.

Taburkan kacang-kacangan di atas adonan, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit.

Bahan

Halal

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Roti Tawar Gluten Free

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Sayur (wortel, daun bawang & kubis) yang sudah diiris tipis, telur dan tahu yang sudah digoreng buang isinya.

Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api sedang sampai tercium bau harum, masukkan sayuran yang sudah diiris & telur masak setengah matang. Dinginkan.

Isi tahu dengan sayur yang sudah ditumis, usahakan isiannya tidak terlalu banyak agar bagus ketika digoreng. Balurkan pada tepung yang sudah diberi sedikit air.

Goreng tahu dengan api sedang, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dari sisa minyak.

Tahu susur Klaten siap disajikan. Lebih enak di cocol saus / jika doyan pedas bisa dimakan dengan cabai rawit.

Ayam

Cabai

Rawit

Tahu Susur Klaten #INDONESIAKAYA

Masak 500 ml air hingga mendidih lalu masukkan daging yang sudah dicuci bersih lalu rebus selama 15 menit dengan api besar. Matikan kompor dan tutup panci, diamkan selama 30 menit. Rebus daging kembali selama 7 menit dengan api besar lalu sisihkan.

Potong bawang merah dan bawang putih menjadi kecil, lalu goreng hingga matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan pala.

Masak sisa air hingga mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk merata.

Sop dengan isian daging kerbau yang disajikan dengan daun seledri yang berlimpah, biasa ditemui di daerah Kudus.

Resep Tempe Goreng Tepung Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Tepung Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya