Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi bayan, petik daunnya, rendam dalam air garam lalu bilas, lakukan yang sama dengan kemangi.

Langkah 1

Potong gambas dan iris tebal 1 cm, rendam air garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan bakso, tambahkan garam dan gula, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor, terakhir masukkan kemangi, aduk rata, siap disajikan.

Langkah 6

Segar dan sehat, ditambahkan bakso supaya bisa jadi menu lauk sekalian untuk si kecil.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bayam

Sayur Bening Bayam Gambas

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan perendam, aduk rata dengan sendok/wisk.

Potong dadu tahu, kemudian masukkan ke dalam bahan perendam.

Rendam tahu dan diamkan minimal 15 menit, boleh lebih taruh di kulkas.

Panaskan minyak, ambil secukupnya tahu yang sudah direndam, taburi dengan tapioka kering hingga semua permukaan tahu terlumuri.

Goreng dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Tepung

Tahu Super Crispy

Siapkan blender, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, mentega cair, susu full cream, dan garam.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan tepung yang menggumpal.

Fry Pan - Kecil

Whisker

Mix Bowl

Blender

Ladle / Sendok Sayur

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Mantap banget chef, terimakasih resepnya. Ini sangat membantu loo😍
#RecookYummy

Risol rogut sayur, menurut resep teruji, 1 lembar kulitnya aja sudah 29,7 kal, ditambah aneka sayurnya sekitar 15 kal, ditambah rogutnya 35 kal, pelapis terigu dan tepung rotinya 7,3 kal, dan yang paling bikin naik karena di goreng deep fry 70 kal. Jadi totalnya 157 kal per satu buah risol. Kebayang ga tu kalau lagi nyemil kadang ga sadar udah makan 3 risol hihihi. Jadi meski bergizi karena ada sayurannya, tapi kalori nya tinggi. Yang diet hati-hati ya nyemilin risol. #JagoMasakFebruari

Akhirnya menemukan resep kulit risol teruji. No kaleng² . Anti sobek² dan anti meletus² ketika di goreng.. Hehehe.. Ada nilai gizi nya juga gaiisss.. Duuhh YUMMY AMAZING 🥰🥰
Dulu pertama kali belajar bikin risol, ga pernah bisa bikin kulitnya, selalu sering robek ketika di gulung, dan ada juga yang meletus ketika di goreng. Menyebalkan sekali. Tapi sekarang aku udah nemuin resep kulit risol terbaik. Thank's Chef 🙏 buruan beli Resep Teruji , only 5K gaiiss.. Kuy laah #JagoMasakFebruari

Mentega

Susu

Tips Membuat Kulit Risol

Cuci bersih cecek dan potong-potong.  Lalu rebus sekitar 4 menit dengan 1-2 daun jeruk. Tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut dan serai.

Masukkan cecek, tumis sekitar 1 menit. Tambahkan gula palem/gula merah, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan larutan petis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai air asat dan  bumbu meresap. Sajikan.

Biasanya daging sapi yang dimasak krengseng. Kali ini pakai cecek, enak juga.

Bumbu Halus:

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Krengsengan Cecek

Kupas ketimun hilangkan bijinya lalu serut dengan parutan keju.

Belah jeruk nipis lalu peras airnya. Sebagian irisan jeruk nipisnya untuk  di masukkan ke dalam es dan untuk hiasan.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan. Didihkan sambil diaduk hingga gula benar-benar larut. Matikan api lalu dinginkan.

Campur rebusan air gula dan air jeruk nipis lalu aduk rata.

Sendokkan ketimun serut, biji selasih dan irisan jeruk nipis. Tuang larutan gula ke dalam gelas lalu tuangi larutan air gula.

Masukkan es batu dan hiasi bibir gelas dengan irisan jeruk nipis.

Langkah 7

Es yang berasal dari daerah Aceh ini rasa dan aromanya segar sekali.

Buah

Selasih

Jeruk

Gula

pandan

Keju

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

Haluskan semua bahan bumbu halus, geprek sereh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang tidak berbau langu.

Masukkan kerang darah. Aduk dengan bumbu sampai rata.

Masukkan air, aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor dan tunggu sampai hangat. Tusuk beberapa kerang ditusukan sate, sampai semua habis. Sajikan.

Sate Kerang Darah ini biasanya disajikan dengan kupang lontong. Kuliner khas Sidoarjo ini sangat enak dengan citarasa sate yang gurih, pedas dan manis.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mba lel,...
Setor sate kerangnya bner2 mantul bget ankqu smpe mnta dibuatkn lagi gara2 ke enakan mksh resepnya, semoga selalu diberi kshatan , aamiin 🥰🥰🥰...
#RecookYummy

Mbak Lely kirim recook sate kerangnyaa… ini favorit anak gadisku.. biasanya beli dan senang banget bisa buat sendiri.. terimakasih mbaak resepnyaa 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Cabe

Jeruk Nipis

Kerang

Sate Kerang Darah #JajanDiRumah

Tumis bumbu halus sampai bumbu benar-benar Tanak.

Rebus ayam dan air sampai setengah matang.

Kemudian masukkan bumbu halus tumis, kentang dan wortel. Masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang daun, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan siap disajikan.

Bumbu halus

Sup Ayam Kentang Wortel

Bilas tahu gembos, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan aduk sebentar, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan santan instan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Cicipi rasanya kalau rasa sudah pas masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, kemudian aduk-aduk sebentar.

Masukkan irisan bawang daun dan aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Langkah 8

Enak banget.. bikin nafsu makan bertambah 👍👍

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Santan

Lodeh Tahu Gembos #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum,..
Setor recooknya makasih resepnya enak banget cabe nya aq tambahin biar makin pediss 🥰🥰🥰
#RecookYummy

Resep Tempe Penyet

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Penyet

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!