Blender nangka bersama gula, skm, dan susu cair.

Langkah 1

Kemudian masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena (maizena+ 125ml air,aduk rata) masak hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 2

Tuang ke wadah, biarkan dingin, kemudian tutup dan simpan di freezer selama kurang-lebih 8 jam.

Langkah 3

Setelah mengkristal, mixer dengan kecepatan tinggi bersama sp yg sudah ditim.

Langkah 4

Mixer hingga mengembang 2 kali lipat, tuang ke wadah atau cup ice cream, kemudian taruh di freezer hingga beku.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nangka

Susu

Gula

Tepung

Maizena

Es Krim Nangka

Potong pepaya kecil memanjang seperti ini

Cuci bersih lalu tambahkan asam jawa dan haduk

Panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bawang terlebih dahulu

Masukan pepaya beri sedikit air dan masukan semua bumbu juga cabe haduk tunggu hingga air mulai mengering

Jika air sudah mengering tambahkan kecap haduk kembali

Langkah 7

Buat makan siang pas banget ni, gampang buatnya enak poll rasanya..

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Bawang Merah

Pepaya

Tumis pepaya

Kupas labu kuning dan parut kasar, kipas pisang dan potong-potong kecil.

Campur labu kuning, pisang, tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng adonan dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata diwadah dan siap disajikan!

Labu

Pisang

Godok Labu Kuning Pisang

Campurkan tepung, parsley kering, gula, garam, baking powder dan baking soda. Sisihkan.

Parut mentega dingin ke dalam campuran tepung, aduk hingga menyerupai adonan berpasir. Tambahkan parutan keju, potongan smoked beef, aduk hingga semua tercampur.

Campur semua adonan basah, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan kering hingga membentuk adonan.

Cetak adonan, dan olesi dengan campuran bahan olesan.

Panggang pada suhu 190 C selama 15-17 menit.

Keju

Smoked Beef

Telur

Smoked Beef Cheddar Scones

Masukan daun pandan ke dalam blender.Tambahkan santan dan air matang.Haluskan

Saring santan pandan dan tambahkan pasta pandan,aduk rata

Campurkan santan pandan dengan 180gr  gula pasir yang diambil dari takaran 240gr. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga gula larut dan santan pandan meletup-letup.Angkat dan biarkan dingin

Dalam wadah campurkan tepung terigu,baking soda dan baking powder,aduk rata

Kocok kuning telur,garam,vanili dan sisa gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental

Tuang campuran tepung ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.Mixer selang seling dengan santan pandan

Tuang santan pandan ke dalam adonan secara bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.Mixer selang seling dengan campuran tepung

Tuang minyak goreng ke dalam adonan.Aduk balik dengan spatula,pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah

Langkah 8

Tata cetakan bolu kukus di atas kukusan/klakat dan alasin dengan kertas cup.Tuang adonan ke dalam cetakan

Langkah 9

Panaskan kukusan/klakat sampai beruap dengan api besar.Masukan bolu dan kukus selama 20 menit dengan api besar.Angkat dan lepaskan dari cetakan

Langkah 10

Ketemu resep bolu kukus mekar pandan Tintin Rayner,langsung masuk list menu minggu ini.Malam-malam eksekusi untuk bekal anak sekolah besok paginya.Wangi banget dan moist.Ini trial pertama Saya membuat bolu kukus mekar hanya memakai kuning telur saja,biasa Saya memakai full telur.Deg-deg berhasil atau engganya,ternyata merekah😍Makasi Cici cantik Tintin Rayner🥰 Oh ya dari resep asli,essens vanila Saya ganti vanili dan daun pandan hanya memakai 4 lembar. Berikut resepnya ya.

Daun Pandan

Santan

Bolu Kukus Pandan Mekar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras hingga bersih , lalu masukkan air dan santan instan 100ml (sisakan 100ml untuk bagian atas nasi yang akan di bungkus) , serta masukkan garam , aduk rata.

Lalu masukkan daun salam , masak hingga matang dan pekat.

Lalu masukkan nasi ke dalam daun pisang , beri atasnya dengan sedikit santan , lalu bungkus dan tusuk dengan lidi.

Kukus selama 30 menit , lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan bahan sambal (cabe keriting , cabe rawit , bawang merah , bawang putih , tomat dan kacang goreng) lalu blender dengan air.

Tuang sambal yang sudah di haluskan kedalam minyak yang sudah dipanaskan , lalu tambahkan gula , garam , kaldu bubuk , masak hingga agak kering lalu angkat dan sajikan bersama pundut nasi.

Makanan ini biasanya disajikan dengan sambal.

Beras

Salam

Garam

Sambal

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Kacang

Kaldu

Nasi Pundut #JagoMasakMinggu6

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak lalu tumis semua bumbu

Masukkan sayur dan baso ikan,tambahkan sedikit air

Tambahkan garam,gula,saos tiram,lada dan penyedap.masak hingga matang dan siap disajikan

Seadanya bahan dikulkas jadi makanan sehat untuk keluarga,yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Sawi

Wortel

Tumis sawi putih wortel

Tumis bawang putih, cabe ,dan daun bawang sampai layu.

Masukkan bakso sapi dan telur aduk merata.

Tambahkan saus raja rasa, saus tiram, kecap manis, dan kaldu jamur.

Tambahkan sawi aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan bumbu

Bakso

Saus Tiram

Mie Goreng Kecap Bakso Sapi Pedas

tuang mi rebusan tadi kedalam mangkuk dan tuang 1 sdt royko ayam

ratakan royko tadi menggunakan tangan lalu uleni

selanjutnya ambil sedikit mie lalu gulung ke tusukan sate seperti digambar

langkah selanjutnya gulung mie ke dalam putih telur lalu gulung ke tepung rotinya

jika sudah goreng menggunakan api sedang jika sudah matang angkat lalu sajikan

Resep enak cocok buat usaha kecilan dan cocok juga buat nyemil

Mie Gulung

Iris tipis kubis dan wortel, cuci bersih bersama tauge

Masukan terigu dan maizena ke dalam wadah yang berisi sayuran

Beri tambahan bawang putih halus dan bumbu serbuk

Masukan sedikit demi sedikit air sampai adonan kental

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Bakwan Toge Sayuran

Rendam bihun jagung dengan air hingga mengembang bihunnya. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kupas kulit sayur gambas/oyong dan wortel. Lalu potong sesuai selera. Cuci dengan air, sisihkan.

Iris bawang merah , bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga bawang sedikit layu dan kecoklatan.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tuang wortel ke panci, masak hingga wortel sedikit lembut.

Tambahkan sayur gambas, bihun, daun seledri , daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Putih

Bihun

Sayur Bening Oyong Bihun

Ulek bumbu halus, untuk lengkuas digeprek.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Aduk agar bumbu meresap.

Masukkan garam, penyedap, sedikit gula. Tuang santan, aduk agar tidak pecah. Masak kembali sampai matang sempurna. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat, kol dan cabe potong. Koreksi rasa.

Lagi pengen makan tongseng, tapi gak punya daging. Gak masalah, tetelan juga enak moms..

Bumbu halus

Daging Sapi

Tongseng Tetelan Sapi

Cuci dan potong tahu kecil2 atau sesuai selera, tiriskan

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan cabe rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga cabe layu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Oseng tahu ini menjadi salah satu meu kesukaan paksu, rasanya yg pedas gurih bikin nagih..

Bumbu Iris

Lengkuas

Oseng Tahu Pedas

Sangrai teh, gula, dan vanila hingga creamy.

Lalu tambahkan susu dan aduk hingga mendidih, lalu diamkan 15 menit.

Tuangkan kental manis 15 ml, untuk menambah manis.

Saring susu yang sudah disangrai ke dalam gelas.

Masukkan lagi susu full cream hingga memenuhi gelas.

teh dengan susu yang disangrai, rasanya sangat yummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Vanilla

Roasted Milk Tea

Dalam mangkok pecahkan telur dan masukkan susu, garam, dan lada kemudian aduk hingga rata.

Masukkan irisan smoked beef lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan pan dengan minyak dan masak telur hingga ¾ matang.

Letakkan tortilla lalu berikan keju slice dan telur, lipat kulit burrito membentuk kotak persegi.

Bahan

Lada

Sosis

Egg Burrito

Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan bumbu halus.

Masukan bumbu yang sudah digoreng ke dalam air rebusan daging, lalu tambahkan garam.

Setelah mendidih, tambahkan jamur kuping, wortel, bunga kol, dan kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran empuk.

Enak ,dan menyehatkan ,cocok disajikan dengan nasi panas.

Resep Tempe Rebon Bumbu Serai

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Rebon Bumbu Serai

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B