Potong kotak tahu putih, siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik

Langkah 1

Cuci ikan sisik,lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum

Langkah 3

Masukkan ikan sisik, aduk merata sampai ikan berubah warna

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk merata, masak hingga matang, dan air agak menyusut

Langkah 7

Langkah 8

Recook resep kakak baik hati Ayu Aura 😊.

Bahan Utama

Bahan Aromatik

Bumbu halus

Halal

Garam

Ikan

Tahu

Sampadeh Ikan Sisik Dan Tahu

Iris bawang, cabe dan daun bawang lalu sisihkan.

Tumis daging ayam yang sudah di iris tipis dengan sedikit minyak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu yang sudah di iris aduk rata masak hingga harum.

Masukkan nasi dan bumbu rawon lalu aduk rata.

Tambahkan saos tiram, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Nasi goreng dengan bumbu rawon yang otentik.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Rawon Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur air, minyak, garam, gula dan pewarna makanan. 
Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan baking powder.

Panaskan minyak, cetak adonan menggunakan spuit. 
Goreng sambil dibolak-balik.

Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah dan teksturnya kokoh. 
Pindahkan ke piring, beri parutan keju. 
Siap disajikan.

Churros eggless warnanya pink, lucu banget. 
Pasti anak-anak suka.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Keju

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Pinky Cheese Eggless Churros

Aaktifkan ragi terlebih dahulu. Campur susu bubuk, gula dan air hangat aduk hingga gula larut kemudian tambahkan ragi campur rata. Diamkan selama 5 menit tanda ragi aktif campuran ragi akan mengeluarkan busa bila tidak berbusa berati ragi mati ulangi prosesnya.

Dalam wadah bersih campur tepung terigu dan telur kemudian masukan ragi uleni hingga setengah kalis.

Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan tutup dengan serbet bersih diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama 45 menit.

Campur rata gula dan bubuk kayu manis. Panaskan oven di suhu 180°C.

Setelah adonan mengembang kempiskan dan uleni sebentar.

Gilas adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera ratakan semua sisinya.

Olesi dengan mentega kemudian taburi campuran gula dan bubuk kayu manis gulung adonan yang telah ditaburi toping.

Potong-potong sesuai selera tata di loyang diamkan 15 menit dan panggang selama 45 menit/tergantung oven masing-masing, keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Langkah 9

Kayu Manis

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Cinnamon Roll

Campurkan semua bahan utama, marinasi semalaman atau minimal 15 menit.

Campurkan tepung tapioka, tepung maizena, garam dan lada bubuk, beri air sambil di campurkan dengan tangan sehingga membentuk tepung yang menggerindil.

Terinspirasi dari resep teh Anisa Ajeng dengan judul Crispy chicken ala shihlin. Cocok untuk menu sahur dagingnya bisa di marinasi malem nya dan tinggal di goreng pas subuh.

Tepung Crispy Ala Shihlin:

Chicken Crispy Cilantro #JagoMasak2022

Untuk spring roll kedua bisa diisi keju, lalu gulungkan.

Spring roll ketiga, digunting menyerupai kwetiau, gunting juga gulungan spring roll dengan ukuran 2 cm.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan putih telur lalu orak arik.

Tambahkan air, bumbui, tambahkan cabai dan masukkan bahan lain, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Menu diet enak ala aku kali ini bikin seblak. Ini enak banget dan tidak berasa lagi makanan diet, karena tekstur spring roll seperti kwetiaw dan kerupuk rebus.

Bumbu Halus:

Bakso

Kencur

Seblak for Diet

Siapkan 2 buah roti tawar, potong bagian tepi.

Oles selai cokelat pada satu sisi sehelai roti.

Oleskan selai cokelat kembali pada roti tawar lainnya.

Lalu potong menjadi 4 bagian, potong kembali jadi 8 bagian.

Balur tiap potongan roti dengan telur, lalu tata di atas teflon yang sudah dipanaskan.

Langkah 10

Cokelat

Roti Tawar

Roti Panggang Mini

Masukkan semua sayuran yang telah di iris ke dalam wadah.

Tambahkan tepung bumbu, tepung terigu dan telur.

Beri air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga golden brown.

Karna kehabisan daun seledri, jadinya coba pakai daun jeruk, dan ternyata enak, Alhamdulillah...

Buah

Jagung

butir

Terigu

Kaldu

Minyak

Bakwan Jagung Daun Jeruk

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Lada

Tepung Maizena

Buttermilk Chicken Crispy

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam.

Masukkan air, rebus hingga mendidih, masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Beri garam, kaldu jamur, lada, koreksi rasa, sayur siap di sajikan.

Sayur sehat kaya akan anti oksidan, masaknya mudah dan simple.

Bahan Irisan

Brokoli

Wortel

Sayur Bening Brokoli Wortel

Panaskan minyak gkreng, masukkan bumbu yang sudah dichopper, serai serta daun jeruk, aduk rata.

Jika cabe sudah setengah matang masukkan jengkol rebus dan cumi asin yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan merica, garam, kaldu bubuk, serta penyedap rasa. Koreksi rasanya.

Jika cabe sudah set, matikan api, kemudian beri perasan jeruk limau. Aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan. Jika ingin disimpan sebagai stock, tunggu sambal hingga benar-benar dingin, kemudian simpan di dalam toples kedap udara.

Cumi

Daun Jeruk

Serai

Sambal Cumi Asin Jengkol

Dalam mangkok campur kopi dan, gula, dan air panas.

Mixer kopi, gula, dan air panas hingga mengembang.

Tuang susu cair dan sendokkan kopi ke atasnya. Sajikan.

Recook resepnya mbak Eli Yana, tapi saya modifikasi pake cincau hijau. Rasanya enak, nggak kalah sama yang pake cincau hijau.

Cincau

Kopi

Dalgona Coffee Cincau Hijau #RecookKreasiKopi

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang, wortel, jagung putren, air lalu aduk. Masak sampai empuk. Masukkan tahu dan tempe.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu sat set di awal tahun yang enak dan mantap.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Buncis

Oseng Sayur Tahu Kuning Bumbu Ulek

Didihkan air, tambahkan jahe lalu rebus selama 5 menit.

Perpaduan jeruk nipis madu dan jahe. Hangat dan enak banget.

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya enak dan unik , terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Hai chef..
Sudah cobain resepnya nih.. terimakasih resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Jahe

Jeruk

Madu

Teh Jahe Jeniper

Cuci bersih jeruk nipis kemudian potong-potong.

Masukkan gula pasir, kental manis dan irisan jeruk nipis ke dalam blender.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji. 
Tuang hasil jeruk yang sudah dihaluskan. 
Sajikan.

Minuman yang menyegarkan. 
Recook resep Mba Retno Adiesty.

Es Batu

Jeruk Nipis

Lemonade Brazilian #JagoMasak2022

Campurkan dengan susu kental manis 1 1/2 sachet.

Bola-bola Oreo #1Resep1NasiBungkus

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

Masukkan ikan pindang goreng. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Kicik Pindang

Didihkan air beri sedikit sea salt lalu rebus kangkung sebentar saja agar tidak terlalu lembek.

Beri sea salt dan gula kelapa, bisa tuang air sedikit, aduk rata.

Tata kangkung di atas piring lalu siram dengan bumbu plecing. Sajikan.

Plecing kangkung salah satu makanan khas dari daerah Bali dan Lombok.

Gula Merah

Kangkung

Kemiri

Terasi

Plecing Kangkung Bumbu Tumis

<p>Pernahkah Sobat Yummy menemukan resep yang menggunakan takaran gram, tetapi hanya memiliki sendok makan di dapur? Atau mungkin ingin mengganti takaran sendok makan dalam resep menjadi gram karena alasan kesehatan? Tidak perlu bingung, karena hal ini juga sering dihadapi banyak orang, apalagi jika baru belajar memasak.</p>
<p>Untuk itu, Sobat Yummy perlu mengetahui cara mengubah satuan gram ke sendok makan, atau takaran lainnya. Berikut cara menghitung 250 gram berapa sendok makan untuk berbagai jenis bahan masakan.</p><h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/16d4a8b5e795457023a0571a0c39a652.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung 250 gram berapa sendok makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi 250 gram berapa sendok makan (freepik.com)</a></span></div><p>Sebelum menghitung 250 gram berapa sendok makan, kamu perlu mengetahui konversi gram untuk tiap satu sendok makan bahan masakan. Perlu diingat bahwa berat yang setara dengan satu sendok makan dapat berbeda pada setiap bahan makanan. Berikut adalah berat per satu sendok makan untuk bahan-bahan yang umum digunakan:</p>
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
<li>1 sdm air = 15 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-baking-soda-baking-powder-dan-soda-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Baking Soda, Baking Powder dan Soda Kue</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>250 Gram Berapa Sendok Makan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/b60f34954eb2827b8db3b41e7fdcaffc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung 250 gram berapa sendok makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi 250 gram berapa sendok makan (pixabay.com/hewq)</a></span></div><p>Setelah mengetahui rata-rata takaran gram untuk satu sendok makan bahan masakan, sekarang kamu bisa menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 250 gram. Caranya menghitungnya yaitu dengan membagi 250 gram dengan nilai gram pada tiap bahan, seperti yang tertera di bawah:</p>
<ol>
<li>Garam 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Gula pasir 250 gram : 20 gram = 12,5 sdm</li>
<li>Gula merah 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Gula palem 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 250 gram : 7 gram = 36 sdm</li>
<li>Tepung terigu 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Tepung beras 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung ketan 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung tapioka 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung maizena 250 gram : 12 gram = 21 sdm</li>
<li>Baking soda 250 gram : 13,8 gram = 18 sdm</li>
<li>Baking powder 250 gram : 13,8 gram = 18 sdm</li>
<li>Mentega 250 gram : 12 gram = 21 sdm</li>
<li>Susu kental manis 250 gram : 19,13 gram = 13 sdm</li>
<li>Madu 250 gram : 21,25 gram = 12 sdm</li>
<li>Air 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
</ol><p>Nah itu lah cara menghitung 250 gram berapa sendok makan dengan mudah, tanpa timbangan. Dengan panduan ini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi saat mengikuti resep dan dapat memasak dengan lebih mudah dan percaya diri. Semoga membantu!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/100-gram-berapa-sendok-makan-begini-cara-hitungnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu cara menghitung 250 gram berapa sendok makan, agar memasak jadi lebih mudah walau tanpa timbangan.

250 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Menghitungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buat jus pandan, haluskan daun pandan dengan air menggunakan blender. Saring dan peras. Sisihkan.

Dalam mangkok kocok telur, gula dan vanilla essence sampai gula larut.

Tuang jus pandan, pasta pandan dan air, aduk rata.

Tuang larutan ke panci sambil disaring. Masukkan agar-agar bubuk dan garam. TIPS : supaya tidak berbau amis telur gunakan campuran jus pandan asli dan vanilla essence. Pastikan disaring, karena telur yang masih menggumpal biasanya mengakibatkan kue atau puding menjadi sedikit amis.

Aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil sesekali saja diaduk. Setelah mulai mendidih dan membentuk gumpalan, kecilkan apinya. Aduk sesekali dan ringan saja. Matikan api setelah mendidih.

Angkat dari kompor, aduk sesekali dengan ringan dan perlahan untuk menghilangkan uap panasnya. TIPS : Untuk mendapatkan puding yang full lumut, puding harus dalam keadaan cukup hangat dan sedikit panas saat dituang ke cetakan atau loyang. Jika dituang dalam keadaan masih panas maka nanti hasilnya akan ada lapisan bening di dasar puding.

Tuang puding yang sudah cukup hangat panas ke cetakan. Biarkan sampai set atau beku. Nikmati saat dingin.

Puding lumut yang full lumut dan gak bau amis.

Resep Terang Bulan Tape Pandan Keju

Bahan Utama

Bahan Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Tape Pandan Keju

Bahan Utama

Bahan Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya