Pipihkan daging ayam, marinasi dengan garam dan merica, diamkan 10 menit.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan tepung terigu hingga rata

Langkah 2

Celupkan ayam kedalam kocokan telur, pastikan ayam terbalut rata.

Langkah 3

Balurkan ayam kedalam tepung panko, simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 4

Goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan.

Langkah 5

untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan air dan masukkan semua bumbu-bumbu, masak hingga saus mengental.

Langkah 7

Campur semua bahan minyak bumbu untuk mie kedalam baskom, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan mie, aduk hingga minyak bumbu tercampur rata.

Langkah 9

Sajikan mie dengan katsu dan siram dengan saus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, untuk sausnya dapat ditambah cabe rawit.

Bahan Utama

Bahan Ayam Katsu

Bahan Saus Katsu

Ayam

Mie Ayam Katsu

Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk full cream, garam, dan baking powder, lalu aduk rata. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Masukkan beberapa tetes pasta pandan, ratakan hingga adonan kalis. Setelah itu diamkan sekitar 30 menit

Sementara itu, larutkan gula aren dan gula putih, jangan lupa tambahkan daun pandan agar harum

Setelah gula larut, masukkan kelapa parut, masak hingga air habis. Sisihkan

Ambil adonan secukupnya, pipihkan, kemudian beri isian kelapa di tengahnya, tutup rapat. Letakan di atas kertas minyak atau daun pisang

Bakpao manis legendaris. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Isian Kelapa

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Kelapa Gula Aren

Buang tulang dan bagian kerasnya tape, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula halus, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu celupkan ke dalam larutan terigu.

Lalu goreng dalam minyak panas. Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji dan beri taburan gula halus.

Pisang

Tape Singkong

Tepung Maizena

Pisang Tape Goreng

Iris cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan gula jawa.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum.

Setelah harum tambahkan gula dan air sedikit.

Masukkan kulit singkong, tambahkan garam dan penyedap rasa,  tumis sampai matang dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Singkong

Sayur Kulit Singkong

Potong bakso, dan sosis, bumbu dicincang halus, potong serong daun bawang dan cabe merah

Panaskan minyak tumus bumbu cincang hingga harum

Tambahkan sosis, bakso, daun bawang, cabe merah, masak hingga matang

Lalu masukan mie, masak samapi mie matang, lalu sajikan

Bahan Penyedap

Bumbu Lumur Mie

Bumbu Cincang

Halal

Bakso

Cabe

Sosis

Kuetiaw Goreng

Masukkan bawang bombay, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata.

Masukkan tapioka dan air. Kemudian, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan ayam, lalu lumuri dengan tepung panko. Kemudian, pipihkan dan goreng hingga matang.

Untuk penyajiannya: panggang sebentar bun yang akan dipakai, lalu olesi saus. Kemudian letakkan chicken patty, selada, mentimun, tomat, keju slice, beri saus lagi, kemudian tutup dengan bun. Sajikan!

Bekal sekolah hari ini, tapi sibuknya dari kemarin sore. Alhamdulillah, enak banget!
Yang paling penting, sesuai dengan selera anak!

Pelengkap Lain :

Saus Burger :

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Keju

Timun

Tomat

Chicken Burger

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang.

Lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air. Tutup pancinya. Masak hingga daging matang.

Kemudian tuang lagi secukupnya air dan bubuk fiber creme.

Lalu masukkan nangka rebus. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat, siap disajikan.

Lebih suka gulai nangka yang tidak terlalu bersantan dan minyak.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Nangka

Santan

Gulai Daging Nangka Muda #JagoMasakMinggu11

Potong-potong roti tawar, pisahkan pinggirannya, masukan kedalam blender

Tambahkan gula pasir, coklat batang yang sudah diiris tipis, agar-agar, agar jelly powder, dan susu UHT

Masak dengan api sangat kecil sambil terus diaduk supaya pudding tidak gosong

Setelah mendidih, ambil sedikit adonan pudding dan campur kedalam kuning telur. Aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam panci dan masak lagi hingga mendidih

Letakan ke dalam cetakan, tunggu hingga tidak panas

Masukkan ke dalam lemari pendingin beberapa jam

Pudding brownies pun siap disantap, dingin lebih enak

Sensasi menyantap brownies dengan tektur lembut saperti pudding

Susu

Telur

Roti

Coklat

Agar-Agar

Jelly

Panci

Pudding Brownies Lembut

tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk

menu menggugah selera,  cocok banget bagi pecinta pedas.

Buncis

Ikan Teri

Teri Buncis Cabe Rawit

Cuci bersih duo lalu goreng sampai matang.

Masukkan duo lalu aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Resep makanan masyarakat Sulawesi Tengah.

Duo Balado Pedas #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan bubuk santan, aduk merata. Matikan kompor dan sisihkan.

Campur tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata.

Baluri tangan dengan tepung tapioka, lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan semua bahan saus bumbu rujak, campur rata dengan air kemudian didihkan. Beri garam, tes rasa. Setelah suhu ruang, tuang dalam wadah.

Panaskan minyak, goreng cireng sampai mengembang dan matang.

Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal rujak.

Bahan saus bumbu rujak

Asam Jawa

Daun Bawang

Gula Merah

Tepung Tapioka

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak

Iris tipis daun bawang, cincang halus jamur dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan sebelumnya sampai setengah matang. Sisihkan.

Campur ayam giling, tumisan jamur, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk sampai lengket.

Masukkan putih telur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, tepung terigu, tepung tapioka, aduk jadi satu.

Tambahkan air es, aduk. Tes rasanya. Diamkan di kulkas minimal 2 jam.

Lalu basahi selembar kulit dimsum dengan air agar lentur. Taruh 1 sdm adonan, olesi menyebar ke seluruh kulit.

Lipat bagian sisi kanan kiri nya, agar berbentuk menyerupai dimsum.

Susun di kukusan yang bawahnya sudah diolesi minyak.

Kukus selama 20 menit. Sajikan dengan saus sambal.

14.10.23
Ternyata rasanya enak, kenyal dan empuk.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Jamur Tiram

Campurkan semua bahan utama di dalam teflon, aduk rata. Lalu nyalakan api kompor kecil saja dan aduk terus sampai adonan menjadi kental/kalis (adonannya menyatu).

Campurkan adonan yang sudah dimasak tadi dengan adonan kering, lalu uleni sampai kalis (tidak lengket). Hati-hati karena panas.

Setelah kalis seperti gambar ini, bagi adonan menjadi 12 bagian.

Ambil satu persatu adonan yg sudah dibagi kecil-kecil, lalu masukan ke dalam bahan pelapis. Tekan-tekan/uleni lagi sampai bahan pelapis menempel.

Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas supaya tepung menempel.

Goreng sampai garing matang, kemudian sajikan.

Adonan Kering :

Bahan Pelapis :

Hallo kak, salam kenal. Terimakasih resep cirengnya. Bkin cemilan favorite yg praktis nostalgia jajanan SD dengan budget minim memang cocok bkin cireng. #JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal ya
Terimakasih ya mbak resepnya
Jadi ingat dulu kali pertama masak selain buat mie dan masak air ya buat cireng
Thank you ya mbak, jadi inget jaman dulu buat cireng pas selesai digoreng malah kaya ban karet 😅🤭✌️

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Cireng Salju Crispy

Isian risol : haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan  wortel dan kentang, beri air, masak hingga sayurannya matang dan airnya habis, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan bihun yang sudah direndam tadi, aduk rata, masak hingga habis airnya atau agak kering, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Adonan kulit risol : siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit risol, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan selama 15 menit.

Lalu dadar adonan risol hingga habis, dadar menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit risol, isi dengan 1 sdm isian, lipat lalu gulung.

Lakukan hingga semua risol selesai dibentuk, jika akan disimpan, simpan risol dalam wadah tertutup, lalu taruh dikulkas.

Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan bersama sambal kacang.

Salah satu takjil favorit, dinikmati dengan sambel kacang, nikmat banget, dan selalu bikin untuk stok takjil, risol bihun mentah ini bisa tahan 3 hari yan disimpan dikulkas, kali ini buat risol bihun untuk adonannya tanpa telur.

Adonan Kulit Risol :

Bahan Lain :

Bihun

Kentang

Wortel

Risol bihun sayuran #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan biang, aduk rata. Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mengental. Sebelum menjadi bening matikan api, tetap aduk sampai terlihat lebih bening dari sebelumnya.

Tuangkan adonan biang ke 250 gram tepung aci. Aduk menggunakan sendok kayu.

Setelah lebih hangat ulen sedikit, asal saja.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan balur dengan 50 gram tepung aci, lakukan sampai habis.

Panaskan minyak agak banyak, goreng cireng sampai matang dan crispy.

Bikinnya gampang, gak perlu beli online 😆

Resep Teri Kacang Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teri Kacang Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025