Resep Teri Masak kacang
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Masakan tradisional madura.
Bahan Utama
Bahan bumbu
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci kacang tanah, rendam setengah jam supaya empuk. Tiriskan dan blend kasar.
Langkah 2
Uleg halus bahan bumbu, tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
Langkah 3
Masukkan kacang tanah yang sudah diblend/dihancukan kasar. Uleg lagi hingga kacang sedikit halus dan menyatu dengan bumbu halus.
Langkah 4
Masukkan ikan teri, aduk hingga rata.
Langkah 5
Tata ikan teri di wajan. Tuang air dan taburi cabe rawit. Nyalakan api sedang. Jangan lupa tutup wajannya.
Langkah 6
Setelah mendidih set api kecil. Biarkan berproses sampai cairan menyusut. Sesekali aduk-aduk supaya tidak berkerak dibagian bawah. Koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
