Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Tepikan bawang, masukkan telur. Aduk cepat buat orak arik

Langkah 2

Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk. Tuang air.

Langkah 3

Setelah air agak mengering masukkan garam, penyedap, kecap dan saos tiram. Aduk. Tes rasa

Langkah 4

Masak hingga lebih mengering lagi. Matikan kompor

Langkah 5

Salah satu menu protein diet harianku. Enak

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Telur Tahu Kecap Menu Diet

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi dan balungan sampai dagingnya empuk dan tidak alot, masukkan sedikit merica bubuk dan garam, tutup lebih kurang 30 menit

Kalau daging sudah empuk masukkan sayuran, tambahkan potongan tomat, potongan daun seledri dan daun bawang, tambahkan sesoning (garam, penyedap, merica bubuk, bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan bisa ditumis dulu di wajan yg lain sampai setengah matang tergantung selera) koreksi rasa. Tunggu sampai semuanya matang.

Langkah 6

Menu yang cocok dimasak saat kumpul keluarga, sarapan pagi dan saat santai

Bumbu

Daging Sapi

Wortel

SOP DAGING

Rendam tauge dalam air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan irisan daging sapi dan tumis hingga daging matang.

Tambahkan tauge dan daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali, lalu angkat.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep menu makan malam, resep ini diajarkan oleh ibuku

Bahan Penyedap

Tauge

Tumis Daging Bawang Tauge

Dalam wadah campurkan tepung, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, sesuai kekentalan yang diinginkan.

Goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Setelah bikin yang manis sekarang kita olah yang gurih, sama enaknya

Tepung

Sukun Goreng Tepung

Campur jadi satu blenderan  kacang tanah, wijen sangrai, gula putih bubuk, garam halus

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri ¼ sdt isian.

Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia untuk mengunci isian. Lalu gulung sambil dipadatkan, sisakan 1½ ruas jari ujung lumpia untuk nantinya diberi perekat. Oleskan bahan perekat pada ujung kulit dan gulung hingga keujung kulit lumpia.

Langkah 7

Dan goreng sumpia hingga kuning kecoklatan. Karena ini kulit lumpia lokal jadi menggorengnya harus kuning kecoklatan agar kulitnya renyah sampai kedalam. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Untuk: 339 gram sumpia kacang wijen. Sajikan sumpia kacang wijen sebagai pengisi toples di hari raya!

Langkah 9

Sumpia kacang tanah dengan wijen enak dan sederhana favorite keluarga.

Kacang Tanah

Kulit Lumpia

Wijen

Sumpia Kacang Wijen

Dalam wadah, masukkan potongan tempe, tepung maizena dan bumbu halus.

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai sedikit kecoklatan.

Masukkan bawang putih, goreng hingga tempe kering dan bawang berubah menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan, siap disajikan.

Resep tempe goreng yang mudah dan nikmat kaya rrmpah. Hasil recook resep chef Martin Praja.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Tempe Goreng Bawang Putih

Panaskan minyak lalu tumis bawang yang di iris-iris tipis sampai wangi.

Selanjutnya masukan potongan cabai dan tomat.

Setelah cabai dan tomat layu lanjutkan masukan saus tiram, aduk rata.

Masukan kangkung setelah kangkung layu tambahkan sedikit air beri bumbu garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa.

Masak kangkung hingga matang. Kangkung siap disajikan.

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Saos Tiram

Lalu masukan semua bumbu tumis, aduk rata.

Masukan ikan masak hingga ikan berubah warna.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

Masak hingga semua matang dan kuah menyusut mengental. Siap disajikan.

Ikan

Santan

Ikan Masak Kuah Padeh

Haluskan semua bahan bumbu dan 50 ml air.

Campur semua adonan tepung. Masukkan ikan besek.

Goreng ikan besek sampai semua sisi golden brown. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk.

Tambahkan belimbing wuluh setelah itu aduk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Lauk yang satu ini bikin kalap nambah nasi.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Adonan Tepung :

Daun Salam

Tumis Ikan Besek Belimbing Wuluh

Masukan air santan, daun salam dan lengkuas.

Masukan terong yang telah di potong-potong.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Sedeeep banget, cuma pakai bumbu iris super simpel, yukk cobain moms 🥰

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Terong

Panggangan, Telur Dan Terong Santan

Cuci bersih ayam, kemudian rendam dengan air lemon dan garam kurang lebih 15 menit.

Kukus ayam kurang lebih 20 menit atau sampai empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Beri seasoning.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Test rasa, lalu sajikan.

Ayam suwir pedas salah satu menu yang buat stok kalau lagi malas. Enak banget dan sat set. Selain buat lauk, ayam suwir ini bisa untuk isian nasi bakar.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Alat

Daun Kemangi

Ayam Suwir Pedas

Potong bawang merah bawang putih cabai dan tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan tomat cabai dan sejumput terasi tumis hingga harum

Masukkan kangkung beri sedikit air dan masukkan semua bumbu kemudian tumis hingga matang

Yuk cobain bikin resep masakan nusantara yang simple ini

Tumis kangkung desa

Selanjutnya masukkan ayam, tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram masak hingga ayam empuk dan matang.

Tambahkan daun bawang dan ayam cincang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Yummy, anak-anak suka sekali dengan masakan ini.

Bahan Lain:

Daun Bawang

Telur Dadar Ayam Cincang

campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica dan potongan daun bawang. lalu aduk hingga merata. masukkan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan sampai tidak lengket dan bisa dibentuk

siapkan wortel yang sudah dipotong dadu, lalu panaskan teflon dengan sedikit minyak. tumis daging kornet sekitar 1 menit, lalu masukkan 2butir telur, lalu orak arik dan terakhir masukkan wortel. aduk sampai tercampur rata

blender cabe (cabe bukit dan cabe setan) tanpa menggunakan minyak atau air, lalu masukkan ke tumisan kornet, masak hingga cabe matang dan harum. jangan lupa masukkan garam dan merica secukupnya

ambil sedikit adonan tepung, buat sedikit adonan tersebut menjadi bulat dan pipihkan. masukkan isian kornet cabe yang sudah ditumis tadi disebagian lingkaran adonan,lalu tutup dengan sebagian lainnya. tekan pinggiran adonan menggunakan jari, agar isian tidak bocor. lakukan berulang hingga adonan tepung dan isian habis.

siapkan wajan yang sudah di isi dengan minyak, lalu masukkan adonan cireng kedalam minyak yang masih dingin tersebut. kemudian nyalakan kompor dan masak menggunakan api kecil hingga cireng mengembang dan kering.

cireng isi kornet pedas siap dihidangkan.

cireng garing, gurih, dan simple yang cocok banget jadi camilan keluarga.

Garam

Kornet

Saus Sambal

cireng kornet pedas

Siapkan panci berisi air. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Tambahkan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan ketumbar. Rebus atau ungkep ayam sampai air menyusut.

Sambil menunggu ayam di ungkep, siapkan bahan sambal. Kupas bawang merah. Cuci bersih cabai dan tomat.

Siapkan blender. Masukkan bahan sambal. Tambahkan sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam yang telah diungkep tadi. Goreng sampai ayam berkulit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan sambal yang telah diblender tadi sampai hilang langunya.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata.

Bumbu Ungkep Ayam

Bahan Ungkep Ayam 

Bahan sambal

Tomat

Balado Ayam

Haluskan 5 siung bawang merah, 5 cm kunyit, 5 cm lengkuas, 5 buah cabai merah

Lalu panaskan 15 ml minyak goreng, dan masukan bumbu yang sudah haluskan

Lalu masukan 2 lembar daun salam dan 1 batang sereh

Lalu masukan 100 gram daging ayam yang sudah dicuci bersih, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan airnya menyusut

Lalu masukan ayam yang sudah diungkep ke minyak panas, tunggu hingga berubah warna berubah kecoklatan

Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Kuning

Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, tambahkan sedikit garam dan air untuk memudahkan proses pengulekan.

Setelah dibuat bumbu halus, tambahkan jahe geprek, lengkuas iris, serai geprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan potongan ayam dan tambahkan air lalu tutup. Masak hingga ayam setengah matang.

Tuang santan cair dan bumbui dengan gula, garam, kaldu, serta msg. Aduk pelan dan masak hingga matang.

Potong-potong ayam dan cuci hingga bersih.

Kare menjadi salah satu masakan yang di sukai banyak orang karena memiliki rasa gurih lezat dengan aroma rempah yang membuat masakan menjadi lebih sedap.

Pemberi Rasa

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Kare ayam

Rendam ikan bilih lalu goreng dan tiriskan.

Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan potongan cabe.

Tambahkan gula, garam, saus tiram lalu aduk merata.

Terakhir masukkan ikan bilih, masak sebentar kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Pilihan sajian pendamping nasi hangat nih 👍

Resep Teri Tawar Masak Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teri Tawar Masak Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya