Resep Terong kentang balado
Sandra Puspita Sari
5.0
(1 Rating)
Menu Favorit kakak, terong bisa digoreng atau dipanggang agar lebih sehat.
Bahan Utama
1 buah kentang ukuran besar
1 buah terong ungu ukuran sedang
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 butir kemiri
Garam secukupnya
Gula putih secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
3 sdm air
1/2 sdm Kecap asin
1/4 sdm kecap manis
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong terong dan kentang.
Langkah 2
Goreng kentang dan terong hingga matang.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan tomat.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap asin dan kecap manis.
Langkah 5
Masukkan air, kentang dan tomat lalu aduk hingga merata, siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
