Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, margarin, santan instan, dan telur, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis.

Langkah 3

Masukkan wijen, lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.

Langkah 4

Siapkan plastik segitiga dan spuit, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujungnya.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, tekan adonan ke dalam minyak panas, lalu potong. Goreng hingga kecokelatan dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Jika sudah kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam toples.

Langkah 7

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Telur

Bawang Putih

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Akar Kelapa Wijen

Masak makaroni, bilas dengan air dingin, dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Tambahkan susu, dan bumbu, tunggu sampai mendidih sambil diaduk.

Bumbu

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Saus Sambal

Susu

Mac and Cheese

Buang kepala dan ekor udang kemudian cuci bersih.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas (adonan memang encer tapi tidak terlalu encer sekali).

Panaskan minyak lalu masukkan bakwan udang, goreng hingga renyah kuning keemasan, tiriskan. Yummy.

Enak dijadikan camilan maupun dijadikan lauk, Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Bakwan :

Daun Jeruk

Tepung

Udang

Bakwan Udang Daun Jeruk

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk lalu koreksi rasanya.

Kocok lepas telur, buat dadar. 
Letakkan nasi di tengah telur lalu lipat kedua sisinya.

Pindahkan ke piring saji. 
Beri topping saus sambal dan mayonaise. Lalu taburi keju cheddar parut dan irisan nori. Sajikan.

Nasi Goreng Jepang enak banget. Ditambah topping keju dan nori jadi makin kekinian tampilannya, bikin anakku tertarik untuk makan. Buat yang suka pedas, boleh ditambah cabe rawit 
Source: @ Ayu Fatimah

Nori

Omurice Topping Keju dan Nori

Kocok gula pasir bersama margarin hingga cremay mengembang

Masukan kuning telur ayam saru persatu, kocok rata

Tambahkan ayakan tepung terigu, kocok rata

Campur tape singkong tanpa sumbunya beserta kental manis, aduk rata

Masukan tape sedikit demi sedikit, kocok rata

Kocok putih telur ayam hingga mengembang kaku

Tuang putih telur ke dalam adonan, kocok rata

Ambil sebagian adonan beri cokelat bubuk dan perisa cokelat, aduk rata

Langkah 8

Tuang adonan secara bergantian pada loyang yang telah diolesi carlo, panggang hingga matang

Langkah 9

Kali ini menggunakan 9 butir kuning telur.

Halal

No Alcohol

Cokelat Bubuk

Tape Singkong

Cake Tape Cokelat

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bersihkan ikan kerapu, cuci, lalu sisihkan.

Masukkan ke dalam blender beberapa bahan bumbu, antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan kunyi. Haluskan.

Setelah halus, keluarkan bumbu masukkan ke dalam wajan. Tumis hingga tercium aroma wangi. Masukkan juga daun salam dan serai yang sudah digeprek.

Setelah tercium aroma wangi. Langkah selanjutnya, masukkan ikan ke bumbu tadi bersama air. Masak sampai mendidih.

Kemudian tuangkan santan kental ke dalam masakan tadi. Sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Setelah matang dan mendidih, angkat lalu tata dalam piring. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Masakan penggugah selera, rasanya nampol.

Ikan

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Kerapu

Masukkan air, garam dan daun pandan dalam panci.

Tuang beras ketannya. Aduk terus, sampai airnya agak menyusut. Tambahkan santan, aduk sampai ketan matang dan air menyusut. Sisihkan 6 sdm sayur jenang putihnya dalam mangkok.

Tuang gula merah sisir nya, aduk sampai merata. Angkat.

Buat kuah santan nya : Tuang air, santan, garam dan vanili. Masak sampai mendidih sambil di aduk. Angkat.

Tuang jenang abang dalam piring, beri 2 sdm jenang putih di atasnya. Tuang kuah santannya jika mau di sajikan.

Jenang abang putih disebut juga jenang sengkolo, jenang tolak bala, jenang weton, jenang kelahiran.

Bahan Kuah Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Jenang Abang Putih

Masak kelapa parut, gula merah, garam, dan air hingga kesat tidak lagi berair. Bulatkan ±10 gram, sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Tuang air pandan sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Panaskan panci kukusan. Tata bugis di loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit.

Untuk vla: masak larutan krimer serbaguna, daun pandan, dan garam

Tuang larutan maizena, aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Sajikan bugis mandi bersama vla.

Kue bugis dengan isian unti kelapa disajikan dengan siraman vla krimer serbaguna.

UNTI KELAPA

Kelapa

Tepung Beras

Bugis Mandi Tanpa Santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Tambahkan gula merah dan garam aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Buat adonan pelapis: campur terigu, tepung beras dan sejumput garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata. Buat adonan mengental.

Celupkan bola-bola singkong kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang.

Singkong

Kue Tarajju

Didihkan dan biarkan agak menyusut airnya.

Masukkan madu murni ke dalam gelas. Tuang rebusan cengkeh.

Cengkeh memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan karena mengandung mangan, vitamin K, vitamin C, serta kalsium. Selain itu, cengkeh juga bersifat antibakteri. Apalagi jika dikombinasikan dengan teh yang sifatnya menenangkan.

Cengkeh

Madu

Herbal Clove Black Tea

Selatan

Sarabba

Cacapan Telur Asin Dan Ikan Asin

Nasi Sop Banjar

Bebek Masak Tuha

Gagampam #1Resep1NasiBungkus

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Beppa Laiya

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang. Kupas dan haluskan dengan bagian bawah gelas.

Tambahkan gula merah yang disisir halus. Tambahkan tepung.

Ambil 1 sendok ubi, bentuk bulat pipih hingga selesai.

Buat bahan celupan. Campur bahan dan tambahkan air sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental. Celupkan ubi.

Panaskan minyak. Goreng ubi yang sudah dicelup ke tepung basah. Goreng dengan api kecil hingga matang.

Kudapan berbahan ubi asal Sulawesi Selatan.

Gula

Tarajju #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci beras seperti mau masak nasi lalu masukan bawang goreng, saos tiram, minyak wijen dan bumbu lainnya

Sambil menunggu nasi matang.marinasi ayam dengan bumbu-bumbu diamkan selama 30 menit  lalu masukan tepung serba guna

Panaskan teflon lalu masukan margarine/ butter grill ayam sampai matang angkat tiriskan

Campur bahan saos sambal aduk rata (bawang putih bisa dicincang alus jadi lebih bagus) siram diatas ayam sajikan atau buat cocolan  ayamnya

Nasi

Butter Rice Chicken

Siapkan kulit pastry, giling ringan dengan rolling pin.

Kerat-kerat kulit pastry menjadi beberapa bagian.

Tata potongan pisang di atas kulit pastry.

Beri choco chips dan kental manis secukupnya.

Lipat dan tekan-tekan bagian sisi kulit dengan garpu.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata pastry di atasnya, olesi dengan kuning telur dan panggang hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Biskuit Oreo

Pisang

Pastry Lipat Isi Pisang Oreo

Siapkan mangkuk kemudian hancurkan 7 buah tahu lalu buang airnya.

Haluskan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, dan garam secukupnya.

Goreng tahu bulat dengan api kecil agar matang bagian tengahnya.

Sajikan tahu bulat dengan taburan boncabe.

Buah

Ketumbar

Merica

Tahu Bulat Pedas

Kupas kulit wortel, cuci bersih dan potong dadu

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan wortel dan masak hingga matang lalu tiriskan

Cuci bersih ayam lalu rebus pada air mendidih hingga matang dan tiriskan

Potong-potong ayam yang sudah direbus tadi hingga habis dan sisihkan

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan tepung terigu, aduk cepat

Masukkan wortel dan ayam, tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan parsley, aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa

Siapkan puff pastry yang sudah dicetak bulat

Tambahkan 1 sdt isian yang sudah dimasak tadi,lalu tutup dengan puff pastry lagi, tekan bagian tepi puff dengan garpu lalu olesi dengan kuning telur

Panaskan oven suhu 200°C lalu panggang selama 15 menit dan sajikan

Tiba-tiba pengen buat camilan gurih yang super simpel, ketemu resep chicken puff pie dari yummy, segera eksekusi mumpung ada bahan

Wortel

Chicken Puff Pie

Cuci bersih jamur, baluri jamur dengan tepung bumbu sampai tercampur rata.

Masukkan mie dalam wadah, beri kecap manis, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai berbau harum.

Masukkan mie, sayur sawi, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tata di piring mie, jamur dan sambal geprek. Siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Jamur  Sambal Geprek #JagoMasakMinggu6Periode2

Didihkan air untuk merebus ayam, karena saya lebih suka ayam direbus sebentar sebelum dimasak.

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap & air berkurang.

Panggang diatas teflon pakai api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Menu favorit keluarga nih.. recook dr Yummy, tp masak ala aku.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Bakar Taliwang ala Yummy

Marinasi kulit ayam yang sudah dibersihkan dengan garam, lada putih, kaldu ayam, dan kaldu jamur minimal 1 jam.

Kreasi nasi kepal jepang dengan cita rasa lokal nasi daun jeruk dilengkapi renyahnya kulit ayam goreng.

Resep Tofu Mandu Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tofu Mandu Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya