Didihkan air dan masukkan mie telur. Masak hingga matang.

Langkah 1

Goreng ayam yang sudah diungkep, goreng sampai matang lalu angkat.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang dihaluskan dan masukkan telur. Lalu orak-arik. Tumis sampai berbau harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan mie dan sayur sawi. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan sedikit air dan kecap manis. Aduk sampai rata hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ukep Ayam :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Sawi

Telur

Mie Goreng Abang-Abang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Letakkan diwajan, ikan tongkol, bumbu ungkep, penyedap rasa, garam halus, dan air mineral, aduk rata dan ungkep ikan tongkol hingga matang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ikan tongkol ungkep sebentar saja.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu balado, serai, daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas hingga tidak berbau langu.

Masukkan ikan tongkol goreng, penyedap rasa, dan garam halus, aduk rata dan masak hingga sambal balado matang.

Masukkan bawang bombay, masak sesaat dan sajikan!

Ikan tongkol ungkep balado enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado (Ulek Kasar)

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Ikan

Serai

Tongkol Ungkep Balado

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil kulit pangsit. Beri isian pisang dan coklat warna.

Pisang coklat dengan coklat warna warni, lucu banget untuk bekal sikecil..

Perekat

Cokelat

Kulit Pangsit

Pisang

PisCok Ceria

Kupas bersih singkong, kemudian potong dadu, sisihkan.

Campurkan bumbu halus ke singkong,  aduk rata.

Panaskan dandang,  kukus hingga singkong matang dan empuk. angkat kemudian dinginkan.

Panaskan minyak goreng,  kemudian goreng kanepo hingga coklat kekuningan,  setelah matang angkat dan dinginkan,  kemudian bisa langsung disantap atau disimpan di dalam toples.

Garam

Kunyit

Singkong

Kanepo #JagoMasakMinggu1Periode3

Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, rebus cubadak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan semua bahan bumbu aromatik, aduk rata.

Masukan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukan santan encer masak hingga mendidih lalu masukan cubadak.

Langkah 6

Masak hingga semua matang dan santan mengental mengeluarkan minyak. Siap disajikan.

Langkah 7

Santan

Udang

Kalio Udang Cubadak

Siapkan wortel. Kemudian parut menggunakan parutan keju.

Giling daging ayam, udang, telur, garam, lada bubuk, bawang putih, kecap asin dan minyak wijen sampai halus.

Kemudian campur bersama tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir dan wortel. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang. Alasi dengan baking paper. Tuang adonan. Kemudian kukus selama 15-20 menit/sampai matang.

Angkat adonan. Biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan adonan basah dan tepung panir. Celupkan nugget ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng nugget sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Pelapis :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Mencoba membuat sendiri stok frozen food yg lebih sehat untuk anak-anak tanpa bahan pengawet dan penyajian juga cepat.

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Ayam Udang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam dan masak selama 3 menit.

Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air baru, masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu cemplung.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan daun bawang dan seledri, icip rasanya dan matikan kompor.

Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kekuningan, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan dengan nasi putih, kuah sop panas, ayam suwir dan semua pelengkapnya.

Langkah 8

Masakan khas Kalimantan Selatan yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Nasi Sop Banjar

Campurkan semua bahan A aduk rata. Sisihkan simpan dalam kulkas.

Campurkan semua bahan B dan aduk rata. Sisihkan.

Bulatkan bahan A 27 gr dan bahan B 57 gr.

Pipihkan bahan B lalu masukkan bahan A dan bulatkan.

Lipat 4 bagian ke dalam lalu bungkus plastik wrap simpa dikulkas selama 20 menit.

Setelah 20 menit keluarkan dan rolling lalu gerat garis putus sampingnya. Sisakan tengah buat isian. Beri isian pisang iris, DCC dan keju parut lalu anyam selang seling kiri dan kanan.

Simpan dalam loyang yang sudah dioles margarin lalu oles dengan kuning telur yang dicampur madu dan air. Oven selama 20 menit api atas bawah suhu 200°C (sesuaikan suhu oven masing - masing)

Langkah 9

Keluarkan dari oven oles kembali kuning telur dan beri topping ceres, oven kembali api atas bawah selama 20 menit suhu 200°C (sesuaikan suhu oven masing masing) keluarkan dari oven lebih cruncy enak dan berlapis😍

Langkah 10

Cara menikmati pisang coklat keju dengan mewah dan enak juga puaaaas.

Bahan B:

Topping;

Olesan;

Butter

Tepung

Minyak

Gula

Buah

Keju

butir

Madu

Banana Strudel

smolrecipe

Tofu Oyakodon Ala Smolrecipe✨

Nasi Daun Jeruk

Campur tepung beras dan garam. Aduk rata. Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke loyang. Kukus adonan selama 25 menit. Selagi panas, tumbuk adonan menggunakan kayu. Beri minyak wijen dan uleni hingga menjadi adonan yang smooth.

Bagi menjadi 6 bagian dan gelindingkan membentuk silinder. Potong sepanjang 3 cm.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kencur. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan telur orak arik, garaetteok bakso, saus tomat, dan kecap.

Tambahkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan sawi. Koreksi rasa. Masak hingga sawi layu. Sajikan.

Garaetteok dibumbu seblak, kenapa tidak?!

Cabe Merah Besar

Tepung Beras

Seblak Garaetteok #JagoMasakMinggu5Periode3

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci dg air bersih. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak,  lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan. Tambahkan asam kandis dan daun salam.

Masukkan garam, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Cicipi rasa dan masukkan ke piring saji. Siap disantap.

Sajian seger dan tinggi protein siap untuk menemani berbuka puasa.

Asam

Salam

Rawit

Asam Pedas Ikan Kembung #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak banyak, goreng Fuyunghai dengan api besar hingga garing, tiriskan.

Tumis bawang Bombay, buncis dan jagung hingga matang.

Masukan nasi, bumbui dengan bahan utama yang lain, campurkan, tes rasa.

Sajikan di piring saji, nasi goreng, Fuyunghai, irisan mentimun siram dengan saus dan taburi dengan bawang goreng.

Recreate dari salah satu kuliner nasi goreng di Jl. Jawa Bandung, Jawa Barat yang sudah terkenal enak di daerah tersebut. Dengan sedikit modifikasi resep, tambahan sayuran pada nasi gorengnya, saya buat seperti nasi goreng Hongkong, aslinya nasi goreng kecap tanpa sayur. Wajib pakai nasi sisa kemarin supaya enak.

Bahan Fuyunghai:

Bahan Saus:

Bahan Tambahan:

Nasi

Saus Tiram

Wijen

Nasi Goreng Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Ambil sesendok adonan singkong. beri sedikit gula merah.

Goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap dihidangkan.

Margarin

Vanila

Luk-Guluk ala Jawa Timur #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan

Campur bumbu, lumuri ikan dengan bumbu hingga merata, tunggu 1 jam di suhu ruang

Resep Tofu Soup Enoki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tofu Soup Enoki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya