Langkah 1

Potong ikan/biarkan utuh, buang kotorannya lalu rebus sebentar.

Langkah 2

Tumis bawang, serei dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan cabe-cabean dan pete, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air dan ikan masak hingga kuah menyusut, test rasa, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Petai

Tim Peda Pete #JagoMasakMinggu10

Potong tempe korek api, goreng sampai matang, tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Masukkan wortel selanjutnya labu siam, tumis sebentar.

Masukkan kubis, tambahkan gula, garam, ketumbar, lada dan kunyit bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Tuang air dan santan, tambahkan kaldu jamur, tunggu mendidih sambil koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Sayur santan isian tempe, labu siam, wortel dan kubis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kubis

Labu Siam

Santan

Tempe

Wortel

Sayur Santan Ceria

Iris daging yang sudah direbus, kemudian gepuk dagingnya.

Tumis bumbu halus empal gepuk (bawang, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri) dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan gula merah, asam jawa, daun salam, dan daun jeruk.

Tuang air ke dalam daging, kemudian aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak empal hingga bumbu mengental, kemudian matikan api.

Goreng empal hingga kecoklatan, lalu tiriskan.

Haluskan kasar bahan chilli padi, kemudian tumis dengan minyak. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk rata sebentar sampai sambal berkurang airnya, kemudian matikan api.

Langkah 9

Tumis sayuran dengan saus tiram dan bawang putih. Tambahkan air, lalu tes rasa dan matikan api. Sajikan tumisan bersama empal gepuk chilli padi!

Langkah 10

Menu sederhana dengan rasa mewah yang wajib dicoba!

Bahan Empal Gepuk :

Bahan Chili Padi :

Bahan Tumisan :

Halal

No Alcohol

No Pork

Air Kelapa

Brokoli

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jagung

Jahe

Kemiri

Kunyit

Empal Gepuk Chili Padi

Dalam wadah, masukan aci, terigu, tahu yang sudah dihancurkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Aduk dengan centong nasi plastik / aduk dengan tangan (jangan terlalu kuat meremasnya karena nanti akan alot, remas-remasnya asal aja). Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 1 buah tahu yang sudah dipotong lalu lumuri permukaannya dengan adonan aci. Siap digoreng.

Panaskan minyak, masukan tahu aci ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata tahu aci di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal dan saus tomat atau boleh disiram dengan bumbu kacang.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tahu aci ini adalah salah satu andalan resep di rumah, untuk suguhan kalau ada sodara atau teman yang berkunjung, karena praktis, bikinnya cepet dan rasanya juga enak. Alhamdulillah cocok di lidah keluarga dan sanak sodara juga teman-teman saya.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Tahu

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Kocok telur bersama tepung terigu, daun bawang, kaldu bubuk, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, dadar telur hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Kemudian siram dengan minyak panas, beri penyedap, aduk hingga rata. 
Cek rasanya.

Recook dari chef Yummy. 
Enak banget rasanya. 
#JagoMasakMaret

Sambal Bawang

Daun Bawang

Telur

Tepung Terigu

Telur Dadar Geprek ala Yummy

Tambahkan gula pasir, aduk merata dan sisihkan hingga dingin.

Rendam selasih dengan air panas, sisihkan.

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya.

Terakhir, tambahkan air soda. Aduk-aduk sebelum dinikmati.

Seger buat siang hari. Buah leci menambahkan rasa manis dan aroma khas, selasih memberikan tekstur yang unik, dan air soda mengubah rasa teh manis menjadi lebih berkarbonasi.

Air Soda

Leci

Es Teh Leci Soda

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Beri bumbu, gula, garam, lada, kecap asin, saos tiram, dan saus spaghetti. Tes rasa. Masak sampai matang.

Panaskan oven. Ambil puff pastry potong sesuai selera.

Tutup dengan puff pastry dan tekan pinggirnya menggunakan garpu.

Panggang dengan suhu 180°C  selama 15 menit.

Daging Giling

Beef Puff Pastry

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Setelah matang buang air rebusannya cuci telur yang panas di air mengalir agar menjadi dingin dan mudah untuk dikupas.

Beri sayatan yang banyak di setiap telur sebelum di goreng, agar tidak meletus saat digoreng, goreng telur sampai matang.

Panaskan pan beri 1 sdm margarin lalu tumis bawang bombai sampai wangi.

Masukan irisan cabai tumis lagi sampai layu.

Beri saus BBQ siap pakai, tambahkan air 250 ml, masukan lada dan garam aduk-aduk masak sampai bumbu mengental.

Saus

Bombay

Margarin

Buah

Rawit

Minyak

Telur Saus BBQ #AlaAnakKos

<p>Ada berbagai vitamin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya adalah vitamin C.&nbsp;</p>
<p>Vitamin C dikenal sebagai asam askorbat yang dapat larut di dalam air yang berfungsi sebagai antioksidan dan mampu meningkatkan kekebalan tubuh.</p>
<p>Vitamin C juga dapat melindungi kesehatan jantung, memulihkan jaringan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi lain di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Tubuh membutuhkan asupan vitamin C setiap harinya agar kondisi tetap fit. Hal yang terjadi jika tubuh kekurangan vitamin C adalah kamu akan mudah terkena memar, gusi berdarah, kelelahan, imun yang rendah, dan masalah kesehatan kulit.</p>
<p>Lalu, berapa banyak asupan vitamin C yang dibutuhkan tubuh? Berikut ini kebutuhan vitamin C harian yang sudah Yummy App rangkum dari <a title="Kemenkes Indonesia" href="http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf)" target="_blank" rel="noopener">Kemenkes Indonesia</a>:</p>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 40 mg yang berasal dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 50 mg yang berasal dari MPASI.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 40 m.</li>
<li>Umur 4-9 tahun memerlukan sebanyak 45 mg.</li>
<li>Umur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 50.</li>
<li>Laki-laki berumur 13-15 tahun memerlukan sebanyak 75 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 13-15 tahun memerlukan sebanyak 65 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 16-80 ke atas tahun memerlukan sebanyak 90 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 16-80 ke atas tahun memerlukan sebanyak 75 mg.</li>
<li>Ibu hamil memerlukan tambahan vitamin C sebanyak 10 mg (menyesuaikan dengan umur).</li>
<li>Ibu menyusui memerlukan tambahan vitamin C sebanyak 45 mg (menyesuaikan dengan umur).</li>
</ul>
<p>Vitamin C bukan cuma bisa kamu temukan di suplemen, lho. Ada beberapa makanan yang mengandung vitamin C tinggi yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harianmu. Simak lis makanannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Jambu Biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/32ae5548e34044bb25aa68fe119c0d63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jambu biji (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Jambu biji merupakan buah yang mengandung vitamin C tinggi. Kandungan vitamin C ini dapat meningkatkan imunitas dan menghindari tubuhmu dari penyakit dan infeksi dalam tubuh. Buah tropis dengan wangi khas ini mengandung sebanyak 228,3 mg vitamin C di setiap 100 gramnya.</p><h2>2. Paprika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/519d3da6665bf98200ef9a3f3800af32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paprika mengandunf vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paprika (unsplash.com/Devi Puspita Amartha Yahya)</a></span></div><p>Vitamin C juga bisa kamu temukan di dalam paprika. Selain mengandung zat besi, paprika juga mengandung sebanyak 80,4 mg vitamin C di setiap 100 gramnya. Vitamin C dan zat besi adalah dua nutrisi yang berkaitan erat dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi vitamin C kambu bisa membantu tubuh dalam penyerapan zat besi yang optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-vitamin-k-pada-makanan-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Sumber Vitamin K pada Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/78153b6861bff922db316512ef9ae231.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/Tyrrell Fitness And Nutrition)</a></span></div><p>Brokoli adalah sayuran yang kaya akan nutrisi, salah satunya adalah vitamin C. Di dalam 100 gram brokoli kamu bisa menemukan sebanyak 89,2 mg vitamin C yang bisa meningkatkan imun tubuh. Vitamin C pada brokoli ini merupakan sumber antioksidan alami yang dapat melawan virus di dalam tubuh.</p><h2>4. Kacang Kapri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/80f663042c31fbb7cb122697c6dbe47a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kacang kapri tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang kapri (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Bukan cuma buah dan sayur, kacang-kacangan juga bisa menjadi sumber vitamin C, lho. Kacang kapri mengandung sebanyak 60 mg vitamin C di setiap 100 gramnya. Vitamin C pada kacang kapri dapat membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas karena mengandung antioksidan alami.</p><h2>5. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/6e8ab5e039168be71b7a70b6005430d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya (unsplash.com/Happy Suryani)</a></span></div><p>Selain jambu biji, pepaya juga mengandung vitamin C yang baik untuk tubuh. Di dalam 100 gram pepaya. Tomat, kamu bisa menemukan sebanyak 62 gram vitamin C yang bisa menyehatkan sistem pencernaan kamu.</p><h2>6. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/0a1fc8378e51adca204847c9610ed8d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat merah (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Tomat yang matang dan masih segar mengandung sebanyak 37 mg di setiap 100 gram. Dengan jumlah kandungan vitamin C sebanyak itu, kamu sudah bisa memenuhi sebanyak 20 persen kebutuhan vitamin C pada tubuh.</p><h2>7. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/626db2633faaf15d2c74a7dfa35abf92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/Lars Blankers)</a></span></div><p>Kabar gembira untuk kamu yang sedang diet! Selain bisa dijadikan sumber karbo saat diet, kentang juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin C dalam tubuh. Di dalam 100 gram kentang, kamu bisa menemukan sebanyak 13 mg vitamin C.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/ecbadb3eb248431fae90fc5ee7b2181d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustasi lemon (pexels.com/Sarah Chai)</a></span></div><p>Lemon kaya akan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Ternyata di dalam 100 gram lemon, kamu bisa mendapatkan sebanyak 39 mg vitamin C.</p><h2>9. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/2eb88375eb318467c189e9418e3fa201.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (unsplash.com/Jalvier Balseiro)</a></span></div><p>Selain lemon, jeruk juga mengandung vitamin C yang tinggi. Di dalam 100 gram jeruk, kamu bisa mendapatkan sebanyak 200 mg vitamin C lho. Yuk, konsumsi jeruk setiap hari!</p><h2>10. Parsley</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/8704508c7821c913805552b90b9e72fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi daun parsley" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun parsley (unsplash.com/David Todd McCarty)</a></span></div><p>Daun parsley seringkali digunakan di dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi hipertensi. Tapi selain itu, 100 gram parsley mengandung sebanyak 8424&nbsp; IU vitamin C untuk meningkatkan imun tubuh.</p><h2>11. Melon Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/f5fe757fb509b7ee64bb74523adb8e25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi melon hijau tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon hijau (unsplash.com/K8)</a></span></div><p>Buah segar yang satu ini juga bisa menjadi pilihanmu untuk memenuhi kebutuhan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit. Faktanya, di dalam 100 gram buah melon hijau ada sebanyak 34 mg vitamin C.</p><h2>12. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/b963d6a3650ceda42301357fa60dd2f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daun kale tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun kale (pexels.com/Cindy Shebley)</a></span></div><p>Kale bisa dibilang sebagai raja sayuran. Ada banyak sekali nutrisi yang terkandung dalam 100 gram kale, salah satunya adalah vitamin C. Di dalam sayur ini kamu bisa menemukan sebanyak 9990 IU.</p><h2>13. Kembang Kol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/d28acf3cac239a406aff1a3956c2ff5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bunga kol tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga kol (unsplash.com/Çağlar Oskay)</a></span></div><p>Sayuran yang satu ini juga ternyata memiliki kandungan vitamin C, lho. Kalau kamu memasak sebanyak 1 cup kembang kol, kamu akan mendapatkan sebanyak 46 mg kandungan vitamin C.</p><h2>14. Kubis Brussel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/7b18b0b9983ef6b94a9c6e583a02521d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kubis brussel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kubis brussel (unsplash.com/Rens D)</a></span></div><p>Siapa yang suka makan kubis? Kubis brussel ternyata memiliki kandungan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Di dalam &frac12; cup kubis ini, kamu bisa mendapatkan sebanyak 48 mg kandungan vitamin C.</p><h2>15. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/7a5cb4f905e95dd6d0da1c1a1ccf0536.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah blewah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blewah (unsplash.com/Martin Moore)</a></span></div><p>Buah segar seperti blewah ini memang memiliki banyak nutrisi yang baik untuk sistem imun kita. Jika kamu mengonsumsi 1 cup blewah setiap harinya, kamu bisa mendapatkan sebanyak 57,3 mg vitamin C.</p><p><em>Nah</em>, itu dia beberapa makanan yang kaya akan vitamin C untuk tubuh! Jangan lupa untuk menyesuaikan kebutuhan vitamin C tubuh dengan usia, ya.</p>
<p>Mengkonsumsi vitamin C secara berlebihan juga dapat mengakibatkan gangguan pencernaan hingga membuat asupan nutrisi jadi tidak seimbang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuma dari suplemen, kamu bisa mendapatkan khasiat vitamin C dari makanan-makanan ini lho! Yuk, cek makanan yang mengandung vitamin C di sini!

15 Makanan yang Mengandung Vitamin C

​15 Makanan yang Mengandung Vitamin C, Bagus untuk Imun Tubuh!

Kupas singkong lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Dalam mangkok masukan kelapa parut, daun pandan, dan garam aduk rata.

Tata singkong kukus didalam wadah,beri taburan kelapa parut dan sajikan.

Intriwiling adalah kuliner khas majalengka jawa barat, berbahan singkong kukus yang diberi taburan kelapa parut, rasanya enak banget cocok buat teman ngeteh sore-sore.

Daun Pandan

Kelapa

Singkong

Intriwiling (Singkong Kukus Kelapa)

Rendam ikan peda kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris semua bumbu lalu masukkan dalam wadah tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Taburkan bumbu dengan rata di atas ikan peda dan tambahkan irisan tomat.

Kemudian masukan ke dalam magiccom lalu tekan start.

Bisa di tim berbarengan saat menanak nasi

Tomat

Tim Peda Magicom

Rebus hati ampela, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga matang dan harum.

Masukan santan cair, kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata dan masak hingga air menyusut, lalu matikan.

Bumbu Rempah :

 Bumbu Halus : 

Ati Ampela

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Serai

Semur Ati Ampela

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Minyak Sayur

Timun

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Siapkan semua bahan isi, masukan dalam satu wadah.

Aduk semua bahan isian hakau hingga tercampur rata.

Masukan tepung tang mien, tepung tapioka dan garam aduk rata. Lalu masukan minyak bawang, aduk kembali. Tuangkan air panas, aduk cepat. Lalu uleni hingga kalis. Diamkan 10 menit, tutup lap agar tidak kering.

Pipihkan adonan, lalu cetak dengan ring cutter 10 cm. Beri minyak goreng tipis, pada alas dan rolling pin agar tidak menempel.

Lipat hakau udang jamur, rekatkan sisi- sisinya.

Panaskan panci kukusan. Alasi panci dengan baking paper, olesi minyak goreng tipis di kedua sisinya agar hakau tidak menempel.

Kukus selama 10 menit. Hingga matang. Kulit hakau akan terlihat bening.

Kulit hakau sebening kristal. Gurih dan super yummy...!

Jamur

Minyak Wijen

Udang

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Rebus ayam dengan api sedang selama sekitar 20-30 menit sampai kaldunya keluar.

Masukkan wortel. Rebus hingga setengah matang.

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.

Tuang bumbu tumis ke dalam kuah. tambahkan seledri, garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan buncis hingga matang dan tambahkan potongan tomat serta daun bawang sesaat sebelum diangkat.

Hujan-hujan di bulan puasa emang paling enak berbuka dengan yang hangat bersama orang tersayang. Sop ayam kampung bisa menjadi menu pilihan untuk menghangatkan badan di musim hujan. Bikinnya gampang, perut kenyang, hati pun senang😁

Bahan Tumisan

Buncis

Sop Ayam Kampung

isian : haluskan daging ikan dan daging ayam fillet (aku menggunakan blender) kemudian masukkan dalam wadah, tambahkan bahan isian lain, aduk rata dan cek rasa.

kulit : Masukkan dalam wadah, tepung tangmien, tepung tapioka, garam dan minyak bawang.

Masukkan air panas (benar - benar panas ya) kemudian aduk menggunakan spatula, setelah agak hangat baru uleni menggunakan tangan hingga adonan kulit hakau kalis.

ambil secukupnya adonan, giling menggunakan rolling pin hingga adonan tipis.

potong adonan bentuk bulat dengan ring cutter ukuran 10 cm.

tekuk bagian tengah kulit adonan, menjadi stengah lingkaran, rekatkan bagian tengah.

kemudian lipat dari tengah keujung kanan, dan dari tengah keujung kiri, lalu rekatkan setiap ujung kulit.

Kukus hakau yang sudah dilipat dengan kukusan yang sudah diolesi minyak selama 10 menit, angkat dan sajikan bersama saus dimsum.

Resep sedikit dimodifikasi dari resep chef gilang.

Saus Tiram

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Potong korek tempe,lalu goreng sampai kering

Cuci bersihbkacang,lalu goreng sampai kacang matang

Masak bumbu balado masaukan garam dan kaldu bubuk,masak sampai bau langu hilang

Masukan tri,tempe dan kacang aduk sampai tercampur rata

Resep Tongkol Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol