Tongkol Masak Santan Pedas

Resep Tongkol Masak Santan Pedas

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana olahan tongkol, bumbunya simpel.

Bahan Utama

2 buah tongkol pindang, buang kepala dan ekor

2 lembar daun salam

1/2 sachet santan instan kemasan 65 ml

100 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

2 buah cabe merah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah kemiri

Cara Membuat

Goreng pindang tongkol hingga matang.

Langkah 1

Goreng pindang tongkol hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Tambahkan air aduk rata masak hingga bumbu tanak.

Langkah 3

Tambahkan air aduk rata masak hingga bumbu tanak.

Masukkan tongkol goreng aduk rata masak hingga bumbu menyerap ke dalam tongkol.

Langkah 4

Masukkan tongkol goreng aduk rata masak hingga bumbu menyerap ke dalam tongkol.

Tambahkan santan, sambil diaduk terus, masak hingga santan matang, tambahkan garam dan gula serta kaldu, koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan santan, sambil diaduk terus, masak hingga santan matang, tambahkan garam dan gula serta kaldu, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait