Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong buah mangga, apel dan pir secara memanjang. Sisihkan.

Langkah 2

Rendam rice paper dalam air hangat selama 10 detik atau sampai terasa lunak.

Langkah 3

Siapkan piring. Letakkan rice paper kemudian tata dan susun buah-buahan diatas rice paper.

Langkah 4

Kemudian gulung, lakukan hingga semua bahan selesai.

Langkah 5

Siapkan wadah, campur semua bahan saus, aduk rata. Sajikan fruit spring rolls dengan saus cocolan. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Saus:

Halal

No Alcohol

Apel

Madu

Mangga

Fruit Spring Roll

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi kapri hilangkan ujungnya kemudian goreng sebentar, angkat dan sisihkan

Iris menyerong agak halus cabe merah besar, goreng sebentar, angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas pete dan ebi tumis hingga bumbu benar-benar matang

Beri air, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan bumbu meresap

Masukkan kentang aduk rata, masak sebentar hingga mendidih. Masukkan creme bubuk, aduk rata

Masukkan krecek sapi aduk rata sampai krecek terendam kuah semua, masak sebentar kemudian koreksi rasa

Langkah 7

Terakhir masukkan kapri dan cabe goreng, aduk rata, angkat dan sambel goreng siap disajikan

Langkah 8

Menu yg selalu ada di moment Lebaran sebagai lauk makan ketupat

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Rawit

Kencur

Serai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Garam

Gula

Kaldu

Sambel Goreng Ati Kentang Krecek #JagoMasakMinggu3

Orak arik telur hingga matang, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan potongan ayam, lalu aduk kembali.

Masukkan nasinya, aduk sampai bumbu tercampur.

Masukkan semua bumbu, kecuali minyak wijen.

Masukkan wijen hitam bubuk, aduk kembali hingga merata.

Terakhir, masukkan telur dan minyak wijen. Aduk dan siap dihidangkan!

Wangi gurih wijen hitam menyatu lezaaattt dengan nasi dan bumbunya!

Bumbu

Seasoning

No Pork

Bawang Bombay

Nasi

Wijen

Nasi Goreng Wijen Hitam

Cuci bersih jamur, lalu diperas airnya, kemudian disuwir-suwir.

Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan jamur yang sudah disuwir-suwir, lalu diaduk.

Kemudian, langsung digoreng hingga garing.

Bahan Kering:

Bahan Basah:

Bawang Putih

Jamur

Tepung Terigu

Jamur Crispy (Bekal Anak)

Goreng tempe hingga kering sedikit demi sedikit. Lakukan sampai habis. Angkat, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabai hijau, masak sampai matang.

Masukan potongan tomat. Masak sampai layu.

Masukan tempe, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan kecap dan saos tiram. Aduk rata. Koreksi rasa, apabila kurang asin bisa tambahkan garam. Angkat dan sajikan.

Pastikan saat menumis cabai hijau benar-benar matang. Karna apabila cabai kurang matang akan menyisakan bau sengir yang akan merubah cita rasa.

Bawang Merah

Tomat

Tempe Orek Lombok Ijo

Aduk rata dalam mangkuk tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan sejumput garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak encer, kalau terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung. Celupkan dodol ke dalam adonan aduk rata sampai terlapisi adonan tepung.

Panaskan minyak goreng dodol sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan teh tawar hangat.

setor recook dengan penyesuaian ya chef. makasih resepnya 👌

Tepung

Terigu

Beras

butir

Minyak

Sayur

Dodol Goreng

Tuang air dan masukkan wortel. Masak hingga wortel lunak. Kemudian, tambahkan mie.

Masukkan saos tomat,  saos tiram, kecap, kaldu jamur, dan daun parsley. Aduk rata. Masak hingga air kering, lalu cek rasanya. Siap dinikmati!

Kesukaan semua orang, terutama anak-anak. Bisa dimulai untuk anak usia 1,5 tahun sebagai makanan selingan.

Wortel

Mie Goreng Keriting

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air dan cabai rawit, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, masak hingga telur kokoh.

Setelah itu, masukkan mie instan beserta bumbunya dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan sawi hijau, saos tomat, dan saos sambal. Aduk rata.

Enak banget. Cocok di makan saat hujan seperti sekarang ini.

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Kuah Pedas

Rebus daging menggunakan panci presto sekitar 20-25 menit. Kemudian buang airnya. Rebus kembali menggunakan panci biasa hingga mendidih. Keluarkan daging lalu potong kecil-kecil.

Masukkan kembali daging yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam panci. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak dengan api kecil.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum atau kering (karena saya memblender bumbu halus menggunakan air).

Masukkan bumbu halus ke rebusan daging. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Tauge

Rawon Daging Sapi

Remas pare iris dengan garam sampai layu dan mengeluarkan air, cuci bersih, tiriskan dan peras.

Tumis bumbu ulek 1 sampai matang lalu masukkan bumbu ulek 2, tumis juga sampai matang dan masukkan cabai hijaunya, aduk-aduk.

Masukkan telur orak-arik, dan pare, aduk rata lalu bubuhi sea salt, kecap manis dan gula aren, aduk kembali sampai bumbu meresap, test rasanya. Sajikan.

Pare bumbu ala pare nenek tanpa perlu menggoreng pare.

Cabai

Kecap

Kelapa

Terasi

Merica

Kunyit

Jahe

Kemiri

Pare Goreng Telur

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Tumis Tahu Putih

Cuci bersih kacang hijau dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tambahkan garam, aduk dan masak sampai biji kacang pecah dan masukkan jahe.

Matikan kompor dan tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan hasilnya akan seperti ini, hidupkan kembali kompor dan masak selama 5 menit, tambahkan air secukupnya saja jika airnya tinggal sedikit sambil terus diaduk

Masukkan gula, daun pandan, kental manis dan vanili bubuk.

Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih (asal mendidih saja), matikan kompor, sajikan hangat dan tambahkan potongan agar-agar supaya lebih nikmat.

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Kalau biasanya mentega cuma jadi bahan pelengkap, kali ini dia yang jadi highlight. Masih seputar menu akhir bulan dan hidangan ala anak kost, tahu goreng mentega bisa jadi pilihan! Hidangan yang rasanya gurih dan manis yang khas, disertai aroma harum yang menggiurkan. Menu sederhana ini cocok banget buat makan siang cepat atau lauk tambahan yang anti membosankan.
Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, lalu disiram saus mentega yang legit dan sedikit smoky. Pokoknya pas banget disantap hangat sebagai menu pendamping nasi putih. Sobat Yummy nggak butuh bahan mahal atau waktu lama buat bikin hidangan ini. Yuk, intip resep lengkapnya dan recook di rumah!Bahan adonan:
<ul>
<li>4-5 pcs tahu putih kotak sedang</li>
<li>2-3 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
</ul>
Bahan saus mentega:
<ul>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>4 butir bawang putih iris tipis</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm kecap Inggris</li>
<li>&frac12; sdm saus tiram</li>
<li>1&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt maizena</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Haluskan tahu, kemudian tambahkan semua bahan adonan, campur hingga rata. Kemudian, bentuk bulat bulat.</li>
<li>Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang kecoklatan.</li>
<li>Untuk membuat saus mentega: lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan air. Lalu, tambahkan semua bahan saus mentega masak sampai mendidih.</li>
<li>Terakhir, tuang tahu yang sudah digoreng. Aduk rata bersama saus.</li>
<li>Hidangan siap disajikan!</li>
</ol>Gimana, Sobat Yummy? Gampang banget, kan? Resep ini bukan cuma praktis, tapi juga bikin nagih! Jadi, kalau kamu lagi pengen masak yang cepat , simpel, tapi tetap spesial, menu ini bisa jadi andalan. Jangan lupa recook dan bagikan versi kamu di Yummy App, ya! Untuk Sobat Yummy yang kepo langkah-langkah lengkapnya, yuk klik di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-goreng-mentega-2">sini</a>!

Resep Tongseng Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongseng Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil