Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kukus kelapa parut yang sudah diberi garam dan pandan selama 10 menit

Langkah 1

rebus santan bersama dengan air daun pandan sampai mendidih, angkat dan sisihkan

Langkah 2

kocok telur, gula menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit

Langkah 3

setelah putih dan kental berjejak, masukan sp mix kembali Sampai benar benar tercampur

Langkah 4

masukan terigu, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur

Langkah 5

lalu masukan santan dan pasta pandan aduk rata kembali

Langkah 6

siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, lalu masukan kelapa dan tekan2

Langkah 7

Langkah 8

lalu kukus sampai matang selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan

Langkah 9

Bahan Utama

Halal

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Putu Ayu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bihun sampai matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah setengah matang masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan bihun dan bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap.

Terakhir masukkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Tumis Bihun dan Sayuran

Campurkan 30gr tepung maizena, 15gr susu bubuk, 80gr ketan, 1sdm minyak jagung dan 60ml air dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata, lalu saring adonan.

Masukkan adonan kedalam cetakan, ratakan menggunakan spatula.

Kukus adonan di atas air mendidih selama 20 menit. Setelah di kukus, kenakan sarung tangan dan regangkan adonan berulang kali, masukkan ke dalam piping bag.

Campurkan kelapa parut halus dengan 1sdm gula bubuk, aduk rata.

Campurkan 3sdm bubuk wijen hitam dengan 2sdm bubuk wijen hitam, aduk rata.

Campurkan 20gr bubuk kedelai dengan 18gr kacang sangrai yang sudah di haluskan, aduk rata.

Semprotkan adonan mochi di campuran kacang tanah halus, lakukan hal yang sama dengan campuran wijen dan kelapa parut. Gulingkan adonan mochi hingga semua sisi tertutup dengan tepung kacang (sama seperti campuran wijen dan kelapa parut).

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep cemilan ini diajarkan oleh ibuku.

Bahan Luar

No Alcohol

Kacang Tanah

Susu

Tepung Maizena

Wijen

Mochi Susu Kacang

Bakar jahe hingga harum dan sedikit kecokelatan, kupas kulit jahe, cuci bersih lalu geprek.

Dalam panci campurkan susu cair, kunyit bubuk, kayu manis, jahe geprek, dan kapulaga kemudian aduk rata.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, gunakan api kecil. Setelah mendidih, saring susu kunyit.

Tuang susu kunyit ke dalam gelas berisi madu dan sajikan susu kunyit selagi hangat.

Pertama kali cobain susu kunyit, rasanya creamy dan terasa rempahnya. Cocok untuk menghangatkan tubuh.

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Susu Kunyit

Didihkan air, rebus bunga telang sampai keluar warnanya. Matikan api, tunggu dingin lalu saring.

Masukkan sari kurma ke dalam gelas melalui tepian gelas.

Tuang sari bunga telang hingga gelas penuh. Sajikan, aduk sesaat sebelum diminum.

setor recook..sari kurma nya sy bikin sendiri..trim ya resep nya🥰

Es Susu Telang Sari Kurma

Bakar bawang merah, kencur, cabe dan terasinya.

Haluskan bumbu yang dibakar lalu tumis dalam wajan.

Masukkan potongan terong buat dan ikan asapnya. Masak sampai mendidih.

Tuang santan, garam, gula jawa dan kaldu jamur nya. Aduk merata. Masak sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Sajikan pecak Pati dalam piring saji, selagi masih hangat.

Salah satu olahan ikan asap yang ibuk sukai, selain di masak mangut. Simple tapi enak rasanya.

Bumbu Bakar : (Haluskan)

Cabe

Ikan

Kencur

Terong

Pecak Pati Ikan Asap Terong

Rebus bunga pepaya sampai empuk lalu tiriskan

Kemudian didihkan kembali air, rebus daun pepaya dengan ditambahkan garam, asam dan minyak goreng, tujuannya untuk meminimalisir rasa pahit pada daun pepaya. Kemudian tutup panci dan rebus kembali sampai daun pepaya empuk

Setelah daun pepaya empuk langsung angkat dan masukkan kedalam air dingin. Rendam beberapa saat lalu bilas cuci berulang. Peras lalu sisihkan dahulu

Panaskan minyak lalu tumis mulai dari bawang putih, kemudian bawang merah dan menyusul bumbu lain. Setelah bumbunya matang, masukkan teri

Selanjutnya masukkan bunga dan daun pepaya lalu aduk dan masak sampai semua bahan menyatu

Alat & Perlengkapan

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tomat

Garo Bunga Pepaya

Potong-potong tewel sesuai selera,lalu cuci bersih.

Lalu rebus tewel dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tewel, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tewel empuk.

Kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Matikan kompor.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Santan

Sayur Santan Tewel

Tumis bumbu halus & cabe merah hingga harum.

Masukkan bumbu pelengkap. Aduk, koreksi rasa. Masukkan caisim & daun bawang. Masak sebentar.

Masukkan telur ceplok tadi. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa kembali. Siap dinikmati.

Simple, enak & keluarga suka. Cocok untuk menu akhir bulan yang nikmat

Bumbu Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Telur Ceplok Berkuah

Campur telur bebek, garam, cabe merah halus, bawang merah dan daun kunyit, aduk hingga berbusa.

Panaskan minyak goreng lalu goreng telur.

Balik telur, goreng hingga semua sisi telur matang, angkat lalu sajikan.

Di sebut barendo karena pinggiran telur menyerupai renda dan teksturnya renyah, talua barendo ini biasanya menggunakan telur bebek.

Talua Barendo

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan krimer bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali. Lalu angkat.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Lodeh Terong Bumbu Iris

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih, setelah itu matikan api diamkan hingga suhu ruang, kemudian saring.

Campur bubuk jelly, tepung beras, air dan gula pasir jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak sampai adonan matang dan menggumpal.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Pencet-pencet adonan cendol hingga keluar, lakukan hingga selesai.

Sajikan cendol dengan bahan pelengkap lainnya.

Memanfaatkan si bunga yang cantik dan menyehatkan.

Bahan Pelengkap:

Bahan Lain:

Bubuk Jelly

Tepung

Cendol Bunga Telang

Masukkan tepung terigu, margarin dan air mangkok.

Olesi cetakan kue lontar dengan margarin tipis-tipis, harus rata agar gampang nanti kue lontar lepas dari cetakan.

Bagi-bagi adonan ke dalam cetakan kue lontar.

Ratakan, lalu tusuk-tusuk dengan tusukan sate atau garpu.

Buat fla susu, masukkan gula halus, air putih, krimer putih, vanila cair, dan tepung maizena.

Aduk santai, jangan aduk terlalu kuat atau lama karena nanti ada gelembungnya, lalu saring agar mulus.

Tuang ke atas adonan, tata cetakan di loyang.

Jika sudah dingin, lepaskan kue lontar dari cetakan. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Jika mau lebih cantik maka gunakan kuning telurnya saja ya, nanti kaya kue lontar yang biasa di jual, moist dalemnya. Karna pake putih telur jadinya agak ngembang flanya dan ga kuning cantik. Ini juga harus dikasih vanila cair flanya, karena kalau pakai putih telur itu agak amis baunya.

Fla Susu

Margarin

Tepung Terigu

Kue Lontar

Siapkan bahan yang akan digunakan sebagai bumbu. Haluskan menggunakan blender.

Rebus telor puyuh kemudian dikelupasin. Setelah itu goreng hingga matang.

Jangan lupa tempe yang tadi juga digoreng hingga matang.

Tumis bumbu tadi hingga tercium aroma wangi.

Masukkan tempe dan telur puyuh dalam wajan. Masak hingga bumbu tercampur rata.

Orek tempe jadi menu andalan yang cocok dijadikan sebagai lauk. Kita sering menjumpainya di warung bahkan di restauran. Kali ini menu orek tempe ditambah dengan telur puyuh membuat kenikmatan makin hakiki..

Orek Tempe Telor Puyuh

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabe rawit lalu aduk rata

Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih

Tambahkan garam, kalau bubuk dan saus tiram

Lalu masukkan potongan tomat ,tes rasa, setiap disajikan

Kangkung

Sayur Kangkung Cabe Rawit

Campurkan air, gula merah, dan asem jawa.

Nyalakan kompor, masukan bumbu yang telah di haluskan masak sampai mendidih dan beri garam, gula pasir, kecap.

Jika tahu sudah matang potong-potong dan beri kuah.

Makanan khas jawa barat memang ga pernah gagal di mulut.

Resep Trancam #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Trancam #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya