Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Supaya bumbu agak cair beri irisan mangga dan haluskan kembali.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Garam

Gula Merah

Mangga

Nanas

Rujak Mangga Muda Dan Nanas

Bersihkan ikan lais lalu lumuri air lemon, diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ke ikan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Marinasi selama 10-15 menit di kulkas supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering.

Ikan lais ini ikan sungai, wah mantap sekali diapain aja, kali ini buat versi digoreng saja. Karena agak susah dicari jadi biasanya mahal kalau dapat, ini saya dapat diberi tetangga ya.

Bumbu halus

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Lais Goreng

Potong kotak tahu, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan putih sampai matang, masukan sawi, bakso dan tahu aduk rata.

Beri saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Sat set nggak pake ribet, sehat juga pastinya.

Bakso

Sawi

Tahu

Tumis sawi tahu bakso

Bersihkan kerang dan rebus menggunakan bahan rebusan hingga air menyusut.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukan kerang dan cabai rawit utuh, aduk rata kemudian tambahkan air.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Bahan Rebusan Kerang:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Salam

Gula

Jahe

Kerang

Lengkuas

Serai

Kerang Hijau Ala Warteg

Siapkan wajan minyak goreng  tunggu sampai minyak panas.

Masukkan kacang kedelai hitam. Tambahkan garam, penyedap,  gula. Tunggu 5 menit.

Kedelai Hitam

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak canola sampai harum.

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masukkan krimer dan masak sampai matang. Kemudian sajikan.

Menu Rendah Kolesterol

untuk gula dan garam disesuaikan saja sesuai kebutuhan ya mam... tp sebaiknya sih kalau diit rendah kolesterol, gula dan garam jg harus dikurangi ya mom...
salam hidup sehat...😇😇

Bumbu Iris :

Pindang Masak Belimbing Wuluh

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga wangi, lalu masukkan bumbu lain tumis hingga layu.

Tiang air lalu masukkan kunyit, garam, gula, kaldu dan asam masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ekor gurame dan tahu putih masak hingga mendidih dan ikan matang.

Kemudian masukkan potongan sawi putih dan tomat, masak hingga sawi matang.

Kemudian koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.

Masakan lengkap cuma sekali masak, ini penolong banget saat malas, sudahlah paling enak segar, gurih, asam jadi 1

Tomat

Sup Ekor Gurame

Rebus singkong sampai empuk jangan sampai hancur yak, tiriskan

Langkah 7

Singkong

Telur

Merica

Kaldu

Kroket Singkong

Lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit, mixer hingga rata.

Tuang pada cetakkan kue dengan diberi kelapa terlebih dahulu, jangan lupa cetakkan diolesi minyak, lalu kukus hingga 15 menit.

Siapa bilang masak itu ribet, justru mudah dan simple. Yuk coba.

Kelapa

Kelapa Muda

Susu

Tepung

Bolu Putu Ayu

Tambahkan susu kental manis, aduk rata. 
Sajikan selagi dingin.

Recook es tape ketan hitam milik mbak Lia, cuma aku modifikasi sesuai stok di rumah. 
Resep yang saya bagi ini untuk satu porsi es tape. 
Manisnya bisa disesuaikan selera ya.

Es Batu

Selasih

Es Tape Ketan Ijo Selasih

Siapkan panci, rebus air secukupnya dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan bihun, aduk sebentar hingga bihun empuk. Angkat dan tiriskan.

Iris-iris bakso, daun bawang, sawi dan cabai merah. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum lalu masukkan sawi, bakso dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan bihun lalu aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan irisan timun dan tomat.

Rasanya enak, bisa untuk lauk ataupun langsung dimakan tanpa nasi.

Pelengkap :

Bihun

Timun

Bihun Goreng Pedas

Tambahkan air pada kelapa parut. peras dan ambil santannya

Masukkan tepung beras ke dalam penggorengan/kuali

Tambahkan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk

Tambahkan garam, vanili, dan pasta pandan (saya juga menambahkan perasan pandan agar lebih wangi)

Matang ditandai dengan tekstur yang kental, dinginkan

Ke dalam panci masukkan gula aren, gula pasir dan air

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan bubur dan air gula ke dalam mangkuk. bubur sumsum siap dinikmati

Langkah 10

Bubur sumsum simpel dengan takaran gelas, mudah untuk di recook

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata. Kemudian saring.

Bagi adonan menjadi dua. Kemudian beri pewarna makanan.

Panaskan teflon. Olesi dengan margarin. Kemudian tuang secukupnya adonan.

Kemudian lipat. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan.

Margarin

Meses

Pisang

Vanilla

Dadar Gulung Isi Pisang Meses

Potong dadu ayam, buang tulang dan kulitnya.

Goreng kacang tanah, kemudian blender halus dengan gula merah.

Kemudian masukkan ayam, kecap, santan. Tambah sedikit air masak sampai matang.

Terakhir masukkan bumbu kacang, aduk rata. Masak sampai agak kering.

Yang males ribet pakai tusuk, coba in ini mom.

Ayam

Kacang

Kecap Manis

Sate Ayam Goreng Saus Kacang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Marinasi ayam menggunakan bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk simpan dalam kulkas -+30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan sedikit air dan tepung bumbu serba guna.

Baluri ayam dengan tepung bumbu serba guna yang ditambah dengan maizena.

Ulek sambal bawang lalu tambahkan minyak panas.

Geprek ayam fillet dicoba siap disajikan.

Tekstur ayamnya masih lembut yang jelas krispinya juga gak keras dan kriuk bgtt ditambah sambal geprek bawang yang super nampol pedas cocok disantap pakai nasi panas

Sambal Bawang Geprek

Ayam Fillet Krispi Sambal Geprek

Suwir-suwir jamur tiram,cuci bersih lalu rebus  dengan air mendidih sebentar saja, tiriskan.

Haluskan cabe,lengkuas, daun jeruk,bawang putih dan garam.

campurkan jamur tiram yg telah direbus, kelapa parut , tempe yg telah dihancurkan ,bumbu halus dan gulapasir , aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daun pisang lalu ambil secukupnya botok lalu bungkus , semat dengan lidi.

selanjutnya kukus sampai bhotok sampai matang (kira -kira 25 menit) dan siap disajikan.

Jamur tiram kali ini aku masak bhotok,rasanya pedas gurih , semoga bisa jadi inspirasi menu vegan nihh.. yuk dicoba resepnya.

Bumbu - Bumbu

Bahan tambahan

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Jamur

Botok Tempe Jamur #RabuEkstraPoin

Sobat Yummy sudah pernah mencoba bolu pisang kukus? Kue bolu dengan tambahan pisang yang lezat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan penutup atau camilan di rumah.
Nah, kali ini Yummy App akan membagikan resep bolu pisang kukus tanpa mikser yang praktis dan lembut. Dijamin, kamu bisa membuatnya dengan mudah. Yuk, mari mulai berkreasi!<h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>2 buah pisang matang, haluskan dengan garpu</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 ml minyak sayur</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/4 sendok teh baking soda</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan loyang untuk kukusan dan lapisi dengan kertas roti atau menggunakan cup kertas.</li>
<li>Panaskan panci kukusan dengan api sedang.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan whisk.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.</li>
<li>Kukus bolu selama kurang lebih 30&ndash;40 menit hingga matang. Gunakan uji tusuk untuk memastikan bolu telah matang dengan cara tusukkan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.</li>
<li>Angkat bolu pisang kukus dari panci kukusan dan biarkan dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Nah, bolu pisang kukus siap disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang lezat! Tambahkan taburan gula halus, taburan kacang, cokelat, keju parut atau topping lain sesuai selera untuk cita rasa yang lebih kaya.Itulah resep bolu pisang kukus yang praktis dan lembut tanpa menggunakan mikser. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat bolu pisang kukus yang enak dan lezat di rumah.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan variasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Gak perlu pakai mikser, ini dia resep bolu pisang kukus yang nikmat dengan bahan-bahan sederhana untuk teman ngeteh. Yuk, kreasikan!

Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer yang Empuk dan Wangi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas pisang kemudian buang bagian tengahnya.

Mixer telur, gula pasir, garam dan vanili sampai gula larut.

Kemudian masukkan blenderan pisang dan santan tadi, aduk rata.

Beri pasta pandan secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak. Kemudian tuang adonan ke cetakan.

Kukus dengan api sedang selama 20 menit sampai matang. Tutup panci dialasi serbet.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Potong-potong dan sajikan. Disajikan dingin setelah disimpan di kulkas minimal 2 jam lebih nikmat.

Dengan tambahan pasta pandan yang bikin aromanya jadi lebih harum.

Barongko Pisang Pandan

Potong ikan dori. Marinasi dengan jeruk nipis, jahe parut, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Diamkan dalam kulkas selama 60 menit.

Tuangkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Aduk merata.

Celupkan ikan dori yang telah dimarinasi ke dalam telur.

Celupkan ke dalam tepung yang sudah dibumbui.

Susun ke dalam wadah. Diamkan di dalam freezer selama 60 menit.

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang.

Resep favorit keluarga, ikan dori goreng tepung mudah dan lezat.

Resep ikan dori goreng tepung,  lembutnya ikan bertemu dengan renyahnya lapisan tepung. Bisa jadi menu baru favorit keluarga!

Resep Ikan Dori Goreng Tepung Crispy

Ikan Dori Goreng Tepung

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya

tumis bawang putih hingga wangi kemudian tuang air

tambahkan garam,gula,merica dan kaldu bubuk

Sup bagi saya adalah makanan paling enak di makan kapan saja apalagi saat makan sahur bikin tambah semangat.

Resep Tumis Ikan Cue Bumbu Pepes

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Cue Bumbu Pepes

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya