Rebus lagi tetelan yang sudah matang atau empuk, bersama bumbu rempah.

Langkah 1

Masukan potongan wortel, masak hingga setengah empuk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 3

Tuang bumbu halus yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan tetelan, aduk rata.

Langkah 4

Masukan kol dan bakso, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga kol layu.

Langkah 5

Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang, dan seledri, masak sebentar, hingga daun bawang cukup layu, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah 6

Bahan Utama

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bakso

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Kayu Manis

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur Tetelan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Tutup dan masak sampai matang dan daging bebek empuk.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng daging bebek bacem sampai sisinya mengkilap.

Langkah 8

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan nya, siap dijadikan teman nasi putih, nasi uduk, nasi liwet, nasi rames atau nasi kuning.

Langkah 9

Bumbu bacem khas Jogja, bikin daging bebek tambah Yummy.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Bebek Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan tepung tapioka, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Rebus bumbu halus dengan 2 gelas air sampai mendidih, lalu tuang ke tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan, isi dengan keju yang sudah dipotong-potong. Lalu, bulatkan.

Goreng dengan api kecil supaya tidak meletus-meletus.

Tabur dengan bumbu tabur balado, chilli oil, atau cabai bubuk.

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Keju

Lada

Tepung Tapioka

Cimol Isi Keju

Siapkan satu lembar roti lalu isi coklat dan susu coklat bagian tengahnya.

Tutup kembali dengan roti lalu potong dengan gelas agar berbentuk buat.

Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.

Balur dengan tepung roti hingga rata dan lakukan hingga roti habis.

Panaskan minyak lalu goreng roti dengan minyak tidak terlalu banyak hingga matang. Sajikan.

Bahan

No Diet

olahan roti tawar untuk sarapan atau bekal sekolah anak2.. enak dan mengenyangkan, thank chef.. 

setor recook chef, enak, simple, praktis buat bekal. terima kasih inspirasinya chef #recookyummy

Selamat malam chef setor recook roti isi coklat lembut lumer coklatnya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Assalamu'alaikum chef mkaseh chef resepnya anak suka banget, saya tambahkan pisang sebagai bahan isian nya dan coklatnya enakk banget. #RecookYummy

Cokelat

Roti

Susu

Tepung

Roti Isi Cokelat

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, jahe, ati ampela dan usus ayam, rebus sekitar 10 menit, angkat lalu tiriskan.

Setelah agak hangat, potong-potong ati ampelanya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Lalu masukkan potongan ati ampela, usus ayam, air, kecap manis, garam dan gula merah.

Masak hingga airnya habis, biarkan hingga dingin, lalu tusuk ke tusukkan sate.

Siapkan panci, masukkan telur puyuh, teh celup, serai, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula merah dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap, matikan api, biarkan hingga dingin, lalu tusuk ke dalam tusukkan sate.

Sate ala angkringan adalah salah satu menu dari angkringan yang paling banyak diminta, karena beragam satenya dan harganya yang relatif murah.

Bumbu Ungkep :

Sate Telur Puyuh :

Ati Ampela

Telur Puyuh

Sate Ala Angkringan

Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kuning.

Masukkan semua bumbu lain dan pete. Oseng-oseng sebentar.

Masukkan oncom, air, garam, kaldu jamur dan kecap, aduk agar tercampur rata semua bahan. Biarkan sampai airnya mendidih dan oncom mulai matang, tes rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk kembali sebentar saja cukup sampai daun kemangi layu.

Cabe

Petai

Tomat

Tumis Oncom Pete

Masukkan kedalam wadah ikan, kelapa parut, belimbing wuluh, cabe bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata kemudian koreksi rasanya.

Bungkus campuran ikan teri tadi dengan menggunakan daun pisang semat  kedua ujungnya dengan menggunakan lidi.

Bakar pepes ikan teri kelapa dengan menggunakan teplon selama 15 menit.

Resep olahan ikan teri dengan memadukannya kelapa parut.

Ikan Teri

Kelapa

Teri Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur jadi satu terigu, tepung beras, maizena, garam, kunyit, bawang putih bubuk, ketumbar dan air, aduk rata

Masukkan tempe, balut rata dengan tepung bumbu

Enak gurih dengan wangi daun jeruk begitu kuat. Sajikan hangat-hangat. Bisa jadi 10 pcs tempe

Tempe Kemul Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Haluskan tempe lalu tambahkan kaldu bubuk, merica, bawang putih dan saus tiram, bentuk bulat pipih.

Panaskan 1 sdm margarin lalu panggang tempe sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, saus tomat, saus tiram lalu kentalkan dengan tepung maizena.

Bahan Saus

Pelengkap

Saus Tiram

Steak Tempe

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ayam bersama tepung beras, tepung maizena, telur, baking powder dan seasoning.

Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ayam. Goreng sampai matang.

Seasoning : 

Pelengkap :

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Daun Kari

Didihkan air, beri 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan bihun, rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Potong sayuran sesuai selera dan haluskan bumbu.

Tumis bumbu hingga harum dan matang dengan api kecil. Beri garam, gula pasir dan penyedap.

Masukkan bakso, aduk rata. Tambahkan sayuran, aduk rata kembali. Masak hingga sayur layu

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan minyak wijen.

Makanan kesukaan anak-anak.. Simpel membuatnya, cepet habisnya, senang rasa hati ibunya, hihihi..

Seasoning

Bihun

Jagung

Sawi

Buah

Seledri

Minyak

Kecap

Tiram

Wijen

Garam

Penyedap

Gula

butir

Kemiri

Bihun Goreng Jawa

Potong jadi 4 tempe bongkel (kalau pakai yang bulat, biarkan utuh). Sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas (tidak kental dan tidak encer).

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Siapkan bahan sambal (kecuali minyak panas), uleg hingga halus.

Geprek tempe goreng diatas sambal. Sajikan. Jika suka agak asem bisa tambahkan perasan jeruk nipis.

Pedasnya sesuaikan selera. Kalo tidak ada tempe bongkel bisa pakai tempe kedelai.

Bahan Sambal Bawang

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe Bongkel Geprek Sambal Bawang

Kupas wortel cuci bersih, potong-potong wortel.

Tambahkan air dan 2 sdm gula blender hingga halus.

Tuang jus wortel kedalam gelas saji tambahkan es batu.

Peras jeruk, tambahkan 2 sdm gula dan air blender hingga halus, tuang perlahan kedalam gelas yan sudah berisi jus wortel, sajikan segera.

Es Khas Papua yang segar perpaduan jus wortel dan jus jeruk.

Jeruk

Es Sunset Papua #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong-potong ayam, lalu rebus dengan air dan sedikit garam hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya. Kemudian, sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Rebus telur hingga matang, lalu goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, telur, dan tahu. Aduk rata.

Masukkan gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian, angkat.

Pindahkan bali ke dalam piring dan sajikan!

Enak banget! Menu boros nasi. Rasanya pedas, gurih, dan manis.

Resep Tumis Kangkung Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!