Langkah 1

Persiapkan sayur, bawang dan jahe. Sayurnya bisa ditambah pokchoy. Wortel aku tumis sebentar agar lebih cepat empuknya.

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Langkah 3

Bila daging sudah berwarna kecokelatan, masukan wortel dan paprika.

Langkah 4

Setelah itu masukan mie dan saus, tambahkan sedikit air bila suka, untuk mendapatkan teksture yang nyemek. Tes rasa bila sudah sesuai masukan irisan daun bawang. Aduk rata lalu matikan api dan siap disajikan!

Langkah 5

Bosan dengan mie goreng yang biasa, cobain yang ini deh!

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Paprika

Tepung Maizena

Wortel

Lo Mein

Kupas kulit dan cuci bersih oyong, lalu potong berbentuk bulat.

Tuang 800ml air dan kaldu rasa sapi instan secukupnya. Biarkan sampai sayap ayam empuk dan matang.

Masukkan oyong yang telah dipotong-potong bersama dengan daun bawang.

Langkah 6

Langkah 7

Sayur oyong ini memiliki kuah yang gurih dan sederhana untuk membuatnya.

Ayam

Sayur Oyong Kuah Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu wortel dan kentang lalu cuci bersih.

Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga empuk.

Masukkan suwiran ayam, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata.

Masukkan larutan tepung terigu aduk rata masak hingga mengental lalu koreksi rasa.

Isian Rogut ini cocok digunakan untuk isian risol, pastel atau Gabin sayur.

Isian Rogut Ayam Sayur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis sebelumnya.

Tambahkan bumbu garam, merica. Masak hingga ayam matang.

Masak hingga semua matang, dan hidangkan.

Lagi bingung masak menu MPASI, untuk ada bukunya dokter meta untuk referensi.

Bawang Merah

Tomat

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Masukkan bumbu kari dan bumbu marinasi instan.

Masukkan air kelapa. Balur rata. Marinasi 10 menit sampai bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan.

Enak buat lauk, dicemil juga enak, dimakan dengan cabe rawit hijau.

Halal

No Alcohol

Air Kelapa

Tahu Goreng Bumbu Kari

Rendam kurma dengan air panas hingga empuk. Jangan buang airnya.

Aduk rata coklat bubuk dan air panas hingga menjadi pasta.

Blender kurma dan air rendamannya, susu, serta pasta coklat hingga lembut.

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya. Tuang hasil yang di blender lalu taburi coklat bubuk di atasnya. Sajikan.

Salah satu olahan kurma yang kami suka di rumah adalah ini. Saya choco lover, suami bukan. Tapi kalo di sediain ini, dia happy banget😍. Coklat dan kurma punya manfaat yang baik untuk tubuh. Jadi mari kita cap cus☺️.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kurma

Susu

Es Kurma Coklat

Bumbu Kacang : Blender semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masak/tumis  bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai mendidih dan matang. Icip rasa. Sisihkan.

Siapkan ayam. Kemudian potong dadu kecil.

Tuang pada ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit.

Bakar di atas teflon sambil dioles bumbu olesan. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan bersama bumbu kacang dan bawang goreng.

Sate lalat atau dalam bahasa Madura biasa disebut sate laler, tidak dibuat dari lalat, melainkan dari daging kambing atau ayam, yang dipotong kecil-kecil sehingga kelihatan seperti lalat.

Bumbu Halus :

Olesan :

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Ketumbar

Kunyit

Sate Lalat #EkstraPoin17an

Jenang grendul: Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Bentuk jadi bulat-bulat sebesar kelereng.

Rebus air, daun pandan dan gula merah sampai gulanya larut. Saring terlebih dahulu, kemudian tuang kembali air gula tersebut ke dalam panci.

Masukkan bulatan ketan satu persatu. Rebus sampai mengapung. Tuang tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai mengental.

Bubur ketan item: Cuci beras ketan hitam, lalu rendam selama minimal 4 jam. Bilas lalu masukkan ke dalam panci magic com. Tuang air dan beri daun pandan. Tekan tombol 'cook'.

Kalau sudah mendidih, aduk sesekali sampai air menyusut dan ketan menjadi empuk. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Bubur mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit.

Matikan apinya, aduk-aduk lalu tutup pancinya selama 30 menit.

Aduk-aduk lagi lalu nyalakan api, rebus lagi selama 7 menit. Tutup lagi.

Langkah 8

Bubur sum-sum: Campur tepung beras, garam, santan dan air, aduk sampai rata.

Langkah 9

Masukkan daun pandan lalu nyalakan api. Masak sambil terus diaduk sampai bubur mengental.

Langkah 10

Bubur dengan cita rasa manis yang berisi campuran beberapa bubur seperti, bubur sumsum, bubur ketan item, jenang grendul, dan bubur mutiara. Bubur kemudian diberi siraman santan dan saus gula aren.

Pelengkap

Beras Ketan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Bubur Madura

Campurkan tepung terigu, gula dan telur. Aduk rata.

Tambahkan ubi ungu halus dan ragi instan. Aduk kembali.

Tuang susu cair, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Uleni hingga benar-benar kalis. Saya pakai mixer selama 15 menit dengan kecepatan sedang.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Diamkan hingga memgembang 2x lipat. Saya tadi sekitar 1 jam. Jika sudah mengembang, kempeskan lalu uleni selama 1 menitan.

Gilas adonan roti dengan rolling pin, gulung. Bisa bagi menjadi 2 bagian tergantung loyang yang digunakan.

Masukan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama 30 menit menggunakan api bawah, lalu tambah 15 menit lagi menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan roti dari oven, oles dengan margarin. Tunggu hangat kemudian keluarkan dari loyang dan potong-potong. Siap untuk disajikan.

Meski tak punya loyang khusus roti tawar, kita tetep bisa loh bikin roti tawar. Cobain yuk.

Margarin

Ragi

Roti Tawar Ubi Ungu

kupas buah carica sampai bersih, saat mengupas tangan dialasi plastik karena getahnya bisa menyebabkan gatal lalu cuci sampai bersih

belah dua buah carica lalu pisahkan daging buah dan bijinya

potong potong daging buah carica sesuai selera

lalu rebus biji carica dengan 600 ml air sampai mendidih, matikan api biarkan dingin

rebus 1000 ml air bersama gula pasir, aduk rata masak sampai mendidih

setelah mendidih masukan daging buah carica dan rebusan biji carica aduk rata, tes rasa masak lagi sampai daging buah carica empuk, matikan api

pindahkan kewadah, biarkan sampai dingin, lalu simpan dikulkas, sajikan

Buah

Manisan Buah Carica

Siapkan panci dan tuang campuran mangga dan gula yang sudah diblender. Tambahkan bubuk agar-agar lalu masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan, lalu tuangkan puding mangga dan biarkan hingga mengeras. Letakkan cetakan atau wadah yang telah dituang agar-agar mangga dalam posisi miring, untuk hasil cetakan yang lebih menarik.

Sambil menunggu puding mangga mengeras, siapkan panci dan campurkan bubuk agar-agar dengan susu dan gula, lalu masak hingga mendidih.

Kemudian tuangkan puding susu diatas puding mangga dalam posisi lurus. Biarkan mengeras, lalu berikan topping sesuai selera. Simpan dalam kulkas agar semakin nikmat. Keluarkan puding dari kulkas jika ingin dimakan.

Puding susu mangga ini enak banget loh mom. Rasa manis dari mangga dan juga susu yang menyehatkan. Ini untuk si kakak, karena si kakak emang suka banget sama yang namanya puding.

Lapisan Puding Mangga :

Puding Susu:

Halo mbak setor recook puding mangga susunya ya mbak
Sedikit saya modifikasi dan sesuaikan bahan di rumah mbak
Thank you ya resepnya
#RecookYummy

Assalamualaikum, selamat siang mba. Salam kenal..
Aku mau setor recook mango milky pudingnya. Duuh ini enak banget. Apalagi buatnya dari mangga asli, jadi tambah sehat juga. 
Cocok banget cuaca disini lagi panas banget, buat dinikmati siang begini mantep kali mbaa😍

Ini bentuknya jadi kubuat macam dessert box gitu biar lebih unyu. Jadinya si bocil pada exited buat ngemil ini. Wah terimakasih banyak untuk inspirasinya mba. Sukses selalu 🤗
#JagoMasakFebruari

Agar-Agar

Mangga

Mango Milk Puding #UntukSiBuahHati

Goreng tempe setengah kering lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan lengkuas, cabe dan daun salam.

Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk.

Beri sedikit air biar kan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Menu wajib buat makan nasi uduk ,dijamin main nambah makannya.

Tempe Oreg Kecap

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Sisihkan.

Kukus kentang, haluskan dengan garpu. Letakkan di wadah tahan panas.

Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Tuang susu UHT. Masak sebentar hingga kental.

Tuang di atas tumisan ayam tadi. Beri keju parut dan daun parsley atau daun seledri di atasnya. Kukus selama 15 menit. Siap dinikmati.

Saus Putih :

Toping :

Keju

Mentega

Seledri

Potato Brulee MPAsi 1y+

Campur gula, tepung beras, garam, baking powder dan cokelat bubuk. aduk rata.

Campur air panas, minyak dan jeruk nipis.

Masukkan larutan ke bahan kering, aduk sampai rata.

Taruh di loyang 18x18 yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang selama 30 menit di suhu 180 derajat.

Eggless Gluten Free Chocolate Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Didihkan air, rebus dan masak spaghetti hingga al dente, tiriskan dan beri sedikit minyak supaya tidak saling menempel.

Baluri salmon dengan air perasan jeruk nipis.

Siapkan bahan lainnya, iris semua cabe, geprek dan cincang halus bawang putih, iris tipis bawang daun.

Lelehkan margarin di wajan, tumis semua cabe bersama bawang putih dan bawang daun hingga harum.

Masukkan salmon, tumis hingga salmon berubah warna dan matang.

Masukkan spaghetti, tambahkan air, aduk supaya spaghetti tercampur dengan semua bahan.

Tambahkan taburan bubuk keju, siap disajikan.

Menu spaghetti simpel dengan topping salmon, kebetulan masi punya stok tetelan daging salmon.

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh Belacan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh Belacan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya