Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan merica bubuk.

Langkah 1

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan tempe iris dengan bumbu halus. Balurkan semua sisi tempe dan marinasi selama 5 menit. Diamkan.

Langkah 4

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan tempe goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai dua sisi matang. Angkat tiriskan.

Langkah 5

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera. Tempe goreng siap di hidangkan dengan irisan mentimun.

Langkah 6

Menu simple dan enak yang penuh gizi. Bisa dijadikan lauk pauk teman nasi ataupun cemilan juga enak.

Bahan Utama

Halal

Daun Jeruk

Kunyit

Tempe Goreng Kunyit Daun Jeruk

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kalau kamu sering menonton drama Korea pasti familiar dengan saus gochujang ini. Saus berwarna merah ini sering sekali digunakan untuk menambah cita rasa pedas pada beberapa makanan tradisional Korea.
Jika dilihat dilayar kaca, makanan yang ditambah saus gochujang terlihat menggiurkan sekali, bukan? Apalagi buat kamu yang suka dengan makanan pedas.&nbsp;
Tapi, sebenarnya seperti apa rasanya, ya? Dan komposisi yang dipakai untuk membuat gochujang apa saja? Yuk, simak ulasannya di bawah ini!<h2>Apa itu gochujang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/eeed7bab09898fae4865f83ebaee03c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="Ilustrasi homemade gochujang (flickr.com/jamiefrater)" target="_blank">Ilustrasi homemade gochujang (flickr.com/jamiefrater)</a></div>Saus gochujang adalah salah satu bumbu masak yang sangat populer di Korea Selatan. Gochujang merupakan pasta merah yang bertekstur sangat kental.
Rasa saus gochujang memiliki rasa yang sangat unik, yaitu gurih, asin, pedas dan manis. Komposisi gochujang sendiri terdiri dari cabai merah bubuk, beras ketan, kedelai yang difermentasi dan garam.
Saus gochujang yang dibuat secara tradisional biasanya akan difermentasi selama bertahun-tahun di dalam pot keramik. Selama proses fermentasi, pot berisi saus disimpan di luar ruangan.
Lama kelamaan pati yang ada di dalam beras ketan akan berubah menjadi gula yang menghasilkan rasa manis dan pedas yang dominan. Sementara itu, kedelai yang difermentasi bertindak sebagai miso yang memperkuat rasa pada gochujang.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design 
 
 </a>
 <h2>Kreasi resep masakan dengan saus gochujang</h2>Saat ini ada banyak sekali supermarket yang mulai menjual gochujang asli dari Korea. Buat kamu yang penasaran dengan rasa gochujang, kamu bisa mencoba beberapa resep dengan gochujang yang ada di Yummy App berikut ini. Catat, ya!
&nbsp;
<h3>1. Kimbap Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/6fc948b2d66ec33113092b976395122e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gimbap-gochujang" target="_blank">Ilustrasi kimbap gochujang (yummy.co.id/dapureonni)</a></div>Bahan utama
&bull; 2 lbr nori
&bull; 1 btr telur
&bull; 2 buah sosis
&bull; 4 centong nasi
&bull; 4 sdm minyak wijen
&bull; 1 btg wortel
&bull; 1 sdt biji wijen
&bull; Lada secukupnya
&bull; Garam secukupnya
&bull; 1 daun bawang
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Pisau
&bull; Pisau Roti
 Cara membuat:
1. Potong memanjang wortel dan sosis;
2. Rebus wortel dengan sedikit garam hingga matang, angkat dan tiriskan;
3. Kemudian telur, garam, lada dan daun bawang aduk rata;
4. Lalu dadar telur hingga matang dan potong memanjang;
5. Setelah itu tumis sosis dan lada sebentar, lalu angkat;
6. Lalu siapkan nasi dan beri minyak wijen. Aduk rata;
7. Lalu beri biji wijen dan aduk rata;
8. Kemudian siapkan nori, lalu ratakan nasi diatasnya. Susun dadar telur, wortel dan sosis;
9. Gulung gimbap dengan dua kali gulung. Pastikan gulungan pertama padat begitu juga gulungan kedua;
10. Setelah itu potong gimbap menggunakan pisau yang tajam, gimbap siap disajikan dengan gochujang.
&nbsp;
<h3>2. Rolade Saus Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/05097780c408f0ac71ddf66b7b13baca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rolade-saus-gochujang" target="_blank">Ilustrasi rolade saus gochujang (yummy.co.id/anfreniagiawati)</a></div>Bahan utama:
&bull; 1 bungkus rolade sapi
&bull; Minyak goreng secukupnya
&bull; 2 siung bawang putih (iris)
&bull; &frac12; siung bawang bombay (iris)
&bull; 2 sdm saus gochujang
&bull; 2 sdm saus tomat
&bull; 2 sdm saus pedas
&bull; &frac12; sdt garam
&bull; 1 sdt gula pasir
&bull; 100 ml air
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Piring
&bull; Piring saji
 Cara membuat:
1. Goreng rolade sapi dengan sedikit minyak hingga berubah warna, lalu sisihkan;
2. Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum;
3. Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tomat, saus pedas, dan saus gochujang;
4. Biarkan bumbu mengental;
5. Masukkan rolade sapi, masak hingga menyerap;
6. Salin pada piring saji.
&nbsp;
<h3>3. Cilok Saus Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/8ece229bd527a0465b63e1348ffd0d7e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/cilok-saus-gochujang-1" target="_blank">Ilustrasi cilok saus gochujang (yummy.co.id/annisaatk)</a></div>Bahan utama:
&bull; 100 gr tepung terigu
&bull; 100 gr tepung tapioka
&bull; 1 siung bawang putih
&bull; 1 batang daun bawang (iris)
&bull; &frac12; sdt kaldu jamur
&bull; &frac12; sdt garam
&bull; Air panas secukupnya
 Bahan saus gochujang
&bull; 1 siung bawang putih (iris)
&bull; &frac12; batang daun bawang (iris)
&bull; 4 sdm gochujang
&bull; 2 sdm saus tomat
&bull; 1 sdt saus tiram
&bull; 2 sdm minyak wijen
&bull; &frac12; sdt gula pasir
&bull; &frac14; sdt garam
&bull; 50 ml air
&bull; 1 sdm biji wijen
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Mangkuk saji
 Cara membuat:
1. Campurkan tepung tapioka, daun bawang, dan semua bumbu. Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan basah. Kemudian tuang tepung terigu sambil di uleni hingga kalis;
2. Ambil adonan kemudian bulat-bulatkan;
3. Siapkan air untuk merebus adonan hingga matang, tiriskan;
4. Siapkan bawang putih dan daun bawang iris;
5. Panaskan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sisa bumbu saus lainnya, tambahkan air, dan aduk rata;
6. Masukkan cilok ke dalam saus, masak hingga saus mengental;
7. Sesaat sebelum diangkat taburkan irisan daun bawang, aduk merata. Setelah itu, pindahkan ke mangkuk saji dan ditaburi biji wijen di atasnya.
&nbsp;
<h3>4. Odeng Saus Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/1712c5fd57b9c844736b5d43fef326b9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/odeng-saus-gochujang" target="_blank">Ilustrasi odeng saus gochujang (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></div>Bahan utama:
&bull; 1 bungkus odeng
&bull; 3 buah tusuk sate
&bull; Air secukupnya (untuk merebus)
&bull; &frac12; sdt wijen sangrai
 Bahan saus gochujang:
&bull; Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
&bull; 1 siung bawang putih (cincang)
&bull; 2 sdm saus pedas
&bull; 2 sdm saus gochujang
&bull; &frac12; sdt garam
&bull; &frac12; sdt gula pasir
&bull; 1 sdt saus tiram
&bull; 150 ml air
 Alat dan perlengkapan:
&bull; Piring
&bull; Piring Saji
 Cara membuat:
1. Potong odeng menjadi 3 bagian;
2. Tusuk odeng dengan tusukan sate;
3. Didihkan air, rebus odeng selama 2-3 menit, tiriskan;
4. Tumis bawang putih hingga harum;
5. Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, saus tiram, saus pedas dan saus gochujang, masak hingga agak mengental;
6. Tata odeng di piring, siram dengan saus gochujang dan taburan wijen sangrai.
&nbsp;
<h3>5. Tteokbokki Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/0b253a583e52214a8b13ac5d3741d51f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="teokbokki gochujang" target="_blank">Ilustrasi tteokbokki gochujang (yummy.co.id/frisnanugroho)</a></div>Bahan tteok:
&bull; 125 gram tepung beras
&bull; 1 sdm tepung tapioka
&bull; &frac14; sdt garam
&bull; 120 ml air panas
 Bahan saus gochujang:
&bull; 1 sdm cabai bubuk
&bull; 1 sdm minyak wijen
&bull; 1 sdt gula pasir
&bull; &frac12; sdt tepung beras
&bull; &frac12; sdm air panas
&bull; Sejumput garam
 Bahan pelengkap:
&bull; 150 ml air
&bull; 1 siung bawang putih (haluskan)
&bull; 1 sdt kecap asin
&bull; 1 sdt saus tiram
&bull; &frac14; sdt lada bubuk
&bull; 1 sdt gula pasir
&bull; &frac14; sdt kaldu bubuk
&bull; 1 batang daun bawang (iris)
&bull; Garam secukupnya
&bull; Wijen secukupnya
 Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata. Tuang air, aduk sampai adonan menggumpal;
2. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat panjang, potong-potong;
3. Masukkan ke dalam air mendidih, rebus sampai adonan mengapung, tanda sudah matang. Angkat, tiriskan;
4. Buat gochujang, campur tepung beras dengan air panas, aduk rata. Tambahkan cabai bubuk, gula, minyak wijen dan garam, aduk rata;
5. Didihkan air, masukkan saus gochujang dan bahan pelengkap lainnya kecuali daun bawang dan wijen. Aduk rata;
6. Masukkan tteok, aduk. Masak sampai kuah meresap;
7. Tambahkan daun bawang dan wijen, aduk rata. Angkat. Sajikan.
&nbsp;
<h3>6. Korean Beef Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/d106e59e33fcc4dd51a0c77b0a54705d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean beef gochujang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean beef gochujang (yummy.co.id/rizkitapoetri)</a></div>Bahan utama:
&bull; 200 gr sliced beef
&bull; 3 siung bawang putih
&bull; 1 cm jahe
&bull; 1 sdt bubuk cabe
&bull; 1 sdt minyak wijen
&bull; 1 sdt tepung jagung
&bull; &frac12; buah bawang bombay
&bull; 2 batang daun bawang
&bull; 2 sdm kecap asin
&bull; 1 sdm cuka apel
&bull; 2 sdm saus sambal
&bull; 1 sdm saus tomat
&bull; 2 sdm gochujang
&bull; 1 sdt gula
&bull; 1 sdm madu
&bull; Minyak untuk menumis
&bull; 100 ml air
 Cara membuat:
1. Campurkan daging dengan cabe bubuk, tepung jagung, minyak wijen, serta bawang putih dan jahe yang sudah diiris kecil-kecil. Marinasi minimal 15 menit;
2. Campurkan semua bahan saus, seperti kecap asin, cuka apel, saus tomat, saus sambal, madu, gula, dan gochujang;
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bagian batang daun bawang hingga wangi dan sedikit layu;
4. Masukkan daging, tumis hingga setengah matang;
5. Masukkan bumbu saus dan air. Aduk lalu masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
&nbsp;
<h3>7. Rainbow Fettuccine Gochujang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/87a54ca6892fdff1fd69faef2c53765a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rainbow-fettuccine-gochujang-1" target="_blank">Ilustrasi rainbow fettuccine gochujang (yummy.co.id/annisaatk)</a></div>Bahan utama:
&bull; 200 gr fettuccine sayuran
&bull; 2 siung bawang putih
&bull; 2 sdm saus wijen
&bull; 5 sdm pasta gochujang
&bull; 2 sdm saus tomat
&bull; 2 sdm saus sambal
&bull; 50 ml air
&bull; Kalau jamur secukupnya
&bull; Garam secukupnya
&bull; Gula secukupnya
&bull; Biji wijen secukupnya
 Cara membuat:
1. Rebus fettuccine sayuran hingga lunak. Tiriskan;
2. Cincang bawang putih, panaskan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih hingga harum;
3, Masukan sisa bumbu lainnya, aduk rata;
4. Tambahkan air, aduk hingga mengental;
5. Masukan fettuccine, tambahkan garam, kalau jamur, dan gula secukupnya. Kemudian aduk merata. Sajikan dengan taburan biji wijen.Saus gochujang bercitarasa unik ini bisa kamu padukan dengan berbagai macam resep, lho. Cek resep lezat lainnya di <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, yuk, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!
 
 </a>

Saus gochujang yang pedas dan unik mampu menghipnotis para pecinta pedas, lho! Intip beberapa resep dengan saus gochujang di sini, yuk!

​Apa Itu Gochujang? Pengertian dan Aneka Resep Saus Gochujan

​Apa Itu Gochujang? Pengertian dan Aneka Resep Menggunakannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng kacang tanah sampai matang lalu blender kasar.

Buat saus gula : campur semua bahan. Masak sampai gula larut. Saring dan sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket, olesi margarin.

Panggang pisang sebentar, angkat. Lalu pipihkan kemudian panggang lagi sampai agak kecoklatan.

Susun pisang dipiring saji lalu siram dengan saus gula aren dan taburi dengan kacang tanah goreng tumbuk.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang Tanah

Pisang

Pisang Epe #JagoMasakMinggu9Periode3

diah ayu ap

Soto Ayam Ambengan Surabaya #JagoMasak2022

Cumi Hitam Surabaya #JagoMasak2022

Dadar Jagung Surabaya #JagoMasak2022

Pisang Goreng Kribo #JagoMasak2022

Jumeokbap #noriekstrapoin

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Puding Lapis Surabaya #DiRecookYummy

Puding Lumut Kelor #DiRecookYummy

Pancake Nasi Bayam Wortel MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Schotel Tahu Telur MPASI #YummyMPASIChallenge

Tim Orak Arik Ayam Tahu MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Fillet ayam dipotong agak kecil. Marinasi dengan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu diamkan selama 15 menit.

Masukkan bahan pencelup ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Masukkan fillet ayam ke larutan pencelup lalu guling-gulingkan ditepung bumbu sambil agak ditekan agar menempel kuat.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng fillet ayam hingga kecoklatan.

Saus mayonais : putih telur rebus dihancurkan dengan garpu.

Campur putih telur dengan bahan saus lainnya lalu aduk rata.

Letakkan fillet goreng tepung di atas piriing, siramkan saus di atasnya lalu tambahkan sedikit saus  cabe dan taburi irisan daun seledri.

Langkah 7

Salah satu olahan daging ayam yang jadi favorit keluargaku. Karena rasa saus mayonaisnya ada asam-asamnya membuat potongan ayam tepung ini jadi tidak terasa eneg.

Bahan pencelup

Saus Mayonais

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Lada

Mayonaise

Seledri

Ayam Saus Mayonaise

Siapkan bahan kering yaitu terigu, gula, garam, baking powder, dan baking soda.

Siapkan bahan basah, margarin dan susu cair.

Masukkan bahan kering dalam wadah, tambahkan chocolatos bubuk, aduk rata. Tuang susi perlahan hingga konsistensi yang diinginkan sambil diaduk rata. Masukkan margarin, aduk.

Panaskan teflon, masukkan satu sendok makan sayur adonan ke dalam teflon, tunggu hingga atasnya mengering.

Balik adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Bikin chocolatos jadi pancake, lembut dan enak banget, lho, irit karena ga pake telur lagi..

Baking Powder

Gula

Margarin

Susu

Pancake Chocolate Eggless

Campur semua bahan adonan jadi satu. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan centong kayu hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Didihkan air secukupnya sisihkan setelah mendidih matikan api, ambil adonan secukupnya kemudian lilitkan ke stik es krim lalu masukkan kedalam air panas. Lakukan hingga semua adonan habis.

Setelah adonan selesai dibentuk rebus hingga mengapung.

Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kocok lepas telur dan garam, masukkan sempol kedalam telur kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.

Bahan Pelapis:

Tepung Tapioka

Sempol Tanpa Ayam

Siapkan wadah, campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak.

Tambahkan gula aren bubuk, mixer kembali selama 2 menit.

Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bahan B secara bertahap, aduk hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak kelapa dan dialasi kertas roti. Beri topping almond slice. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Bahan A :

Bahan B ( Ayak ) :

Topping :

Bahan Lainnya :

Almond

Labu

Pumpkin Almond Cake Gluten Free

Yuk, mari mulai menjelajahi ide-ide menu makan anak kos selama satu minggu yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga hemat waktu dan uang. Dari sarapan hingga makan malam, Sobat Yummy akan menemukan banyak pilihan yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.<h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Senin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/7b9c9edd6082f20ad7ca200c352796c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Capcay</h3>
Capcay adalah hidangan sayur yang kaya akan berbagai macam sayuran seperti wortel, buncis, brokoli, jamur, dan lainnya. Capcay sangat cocok untuk anak kos karena mengandung protein nabati dari jamur dan juga dapat diperkaya dengan tambahan telur atau daging ayam atau udang. Ini memberikan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan energi.
<h3>Tahu tumis</h3>
Tahu tumis adalah menu praktis yang kaya protein. Sobat Yummy bisa dengan mudah menumis tahu dengan sayuran, membuat makan siang atau untuk menu makan malam yang lezat dan sehat dalam waktu singkat.
<h3>Terong sambal penyet</h3>
Sederhana dan praktis, terong sambal penyet adalah hidangan dengan terong yang digoreng dan disajikan dengan sambal pedas. Terong mengandung serat dan vitamin, sementara sambal menambahkan cita rasa pedas. Ini adalah makanan sampingan yang cocok untuk penyuka pedas.<h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Selasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/4d24fa765376a5caba24445b08b73741.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang goreng (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Sayur bening</h3>
Menu makan anak kos 1 minggu yaitu sayur bening hidangan sayuran yang kaya serat dan nutrisi. Sobat Yummy cukup merebus sayuran dengan bumbu sederhana yang bisa dibeli di penjual sayur-sayuran, dan siap dinikmati.
<h3>Kentang goreng</h3>
Kentang goreng mengandung karbohidrat yang baik sebagai sumber energi, tetapi proteinnya terbatas. Namun, Sobat Yummy dapat meningkatkan kandungan proteinnya dengan menambahkan topping seperti keju parmesan atau saus daging. Kentang goreng juga bisa menjadi camilan yang enak.
<h3>Mie get</h3>
Mie get adalah hidangan mie instan yang bisa disiapkan dengan cepat hanya dengan air panas. Meskipun mie instan tidak terlalu sehat, ini adalah opsi yang praktis dan murah. Sobat Yummy bisa menambahkan sayuran atau telur untuk meningkatkan nilai nutrisinya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-awet-tanpa-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos
 
 </a>
 <h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Rabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/6988f1d66f4c20c3c7b2418f74eb63ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi omelette" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi omelette (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Omelette</h3>
Omelette adalah hidangan yang cocok untuk anak kos, Sobat Yummy, karena mudah dan cepat dibuat. Omelet terbuat dari telur yang kaya akan protein. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Selain itu, omelet juga dapat disesuaikan dengan berbagai bahan seperti sayuran atau keju untuk memberikan variasi rasa yang lezat.
<h3>Orek tempe</h3>
Orek tempe adalah pilihan makanan yang baik untuk anak kos, Sobat Yummy. Tempeh adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Ini cocok untuk vegetarian atau vegan. Tempeh juga mengandung serat dan nutrisi penting lainnya. Dengan berbagai bumbu dan sayuran, orek tempe bisa menjadi hidangan yang lezat dan sehat.
<h3>Sup tahu</h3>
Sup tahu adalah hidangan berkuah yang mudah disiapkan dengan tahu, sayuran, dan bumbu. Sup ini kaya protein dari tahu dan serat dari sayuran. Ini memberikan hidrasi dan nutrisi yang baik.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-anak-kos-akhir-bulan target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Makanan Anak Kos Akhir Bulan, Wajib Simak!
 
 </a>
 <h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Kamis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/ea4a22bcd8c86ff1caacf6b91f6a816d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Oatmeal</h3>
Sobat Yummy, oatmeal adalah sumber serat tinggi dan mengandung protein nabati. Cocok untuk sarapan anak kos karena cepat disiapkan dan memberikan energi berkelanjutan.
<h3>Nasi gila</h3>
Nasi gila adalah hidangan yang mengandung nasi, sayuran, dan daging seperti ayam atau sapi. Ini cocok untuk anak kos karena mudah disiapkan. Daging dalam nasi gila adalah sumber protein hewani, sementara sayuran memberikan serat dan vitamin.&nbsp;
<h3>Orak arik telur</h3>
Orak arik telur adalah hidangan sederhana yang bisa disiapkan dengan telur, sayuran, dan bumbu seperti garam dan lada. Hidangan ini kaya protein dari telur dan mengandung vitamin dan mineral dari sayuran. Sangat cocok sebagai sarapan atau makan malam ringan.<h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Jumat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Ayam goreng mentega</h3>
Ayam goreng mentega adalah menu makan anak kos 1 minggu lainnya yang spesial untuk makan malam. Daging ayam yang digoreng dengan mentega memberikan cita rasa lezat dijamin tidak akan bosan memakannya.
<h3>Nugget tempe</h3>
Sobat Yummy, nugget tempe adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Tempe yang diolah menjadi nugget memberikan sumber protein nabati yang lezat dan gurih. Cocok untuk mengganjal perut yang kosong.
<h3>Telur geprek</h3>
Telur geprek adalah hidangan cepat yang terbuat dari telur yang digoreng dan dihancurkan bersama bumbu sambal. Telur adalah sumber protein yang baik, dan sambal memberikan rasa pedas yang lezat. Ini bisa menjadi makanan sampingan yang enak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos
 
 </a>
 <h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Sabtu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/e1ca2d152aa0954505ea67be871fce41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Tahu katsu</h3>
Tahu Katsu adalah hidangan tahu yang digoreng dengan balutan tepung roti yang renyah dan gurih. Biasanya disajikan dengan saus tonton. Tahu Katsu mengandung protein dari tahu, serat dari roti, dan sedikit lemak dari penggorengan. Sangat cocok untuk memberikan energi.
<h3>Telur balado</h3>
Telur Balado adalah telur rebus yang disajikan dengan saus balado, yaitu saus pedas berbasis cabai dan bumbu khas Indonesia.Telur adalah sumber protein tinggi dan kaya nutrisi. Saus balado dapat memberikan rasa pedas yang menyenangkan.
<h3>Sosis teriyaki</h3>
Sosis teriyaki adalah hidangan yang cepat dan praktis. Sobat Yummy hanya perlu memanggang sosis dan menyiramkannya dengan saus teriyaki. Sosis mengandung protein, dan saus teriyaki memberikan cita rasa manis gurih. Ini adalah cemilan yang enak dan mengenyangkan.
&nbsp;<h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Minggu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/cfdbf132fdbd67cd5931a7bc55f3542b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (unplash.com/lulu)</a></div><h3>Martabak telur mini</h3>
Martabak telur mini adalah hidangan adonan tebal yang diisi dengan telur, daging cincang, dan bumbu, lalu digoreng hingga garing. Martabak telur mini menggabungkan karbohidrat, protein dari telur dan daging, serta beberapa sayuran seperti daun bawang. Nutrisi yang seimbang.
<h3>Nasi goreng sosis</h3>
Nasi goreng adalah pilihan praktis untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dengan sayur dan sosis, Sobat Yummy mendapatkan keseimbangan nutrisi yang baik.
<h3>Cah tauge dan tahu</h3>
Cah tauge dan tahu adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Cukup tumis tauge dan tahu dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap manis, dan garam. Makanan ini mengandung protein dari tahu, serat dari tauge, serta vitamin dan mineral penting. Ini memberikan energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.
Sobat Yummy, semoga ide menu makan anak kos selama seminggu ini memberikan inspirasi baru bagi Sobat Yummy. Jangan lewatkan menu lezat dan sehat lainnya! Instal segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi Yummy App</a> untuk berbagai pilihan menu menarik lainnya. Selamat memasak dan selamat menikmati!

Berikut ini adalah beberapa ide menu makan anak kos 1 minggu yang mudah untuk dibuat, apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat

Potong-potong kulit ayam lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.

Masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk putih, lada hitam bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam di kulkas.

Masukkan kulit ayam ke campuran tepung sambil ditekan-tekan. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panggang selama 10 menit suhu 150 derajat.

Lebih renyah karena dipanggang lagi setelah digoreng 🤤

Bahan Tepung :

Bawang Putih

Garam

Tepung

Kulit Ayam Crispy Oven

Suwir ikan tongkol dan goreng dengan sedikit minyak sampai kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat merah dan irisan cabai lalu aduk merata.

Beri garam, saus tiram dan kecap manis, aduk merata.

Masukkan ikan suwir kering dan aduk merata sampai bumbu meresap.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Favorite suami, gak perlu daging, ikan tongkol aja nikmat.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Pampis Ikan Tongkol

Potong-potong ikan asin jambal, cuci bersih lalu goreng sebentar, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu dan harum.

Masukkan ikan jambal yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan gula, kaldu, saos tiram, lalu koreksi rasa. Angkat dan tuang ke piring saji, sajikan.

Tumis Ikan Asin Jambal #JagoMasakMinggu10

Tuangkan pewarna makanan (wortel yang sudah di blender sebagai pewarna alami)

Gulung pangsit seperti ini dan masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi pewarna makanan

Tuangkan minyak goreng dengan api sedang agar tidak mudah hangus setelah minyak panas tuangkan kulit pangsit yang sudah di gulung

Setelah warna berubah menjadi orange keemasan angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan bubuk barbeque instan dan oregano bubuk

Kocok wadah agar bubuk tercampur rata kemudian pangsit gulung barbeque origano siap di nikmati

Camilan simpel dan enak yang bikin anak ketagihan

Kulit Pangsit

Pewarna Makanan

Wortel

Kulit pangsit barbeque oregano

campur tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata. tambahakan minyak. kemudian tuang air panas yang baru mendidih

aduk-aduk dengan menggunakan sumpit hingga bergerindil.

tunggu agak hangat, uleni hingga menyatu, kalis, dan lembut. kemudian diamkan 30 menit supaya adonan lebih lentur. jangan lupa ditutup supaya adonan tidak kering

baluri adonan dengan tepung maizena kemudian tipiskan adonan, bisa secara manual menggunakan rolling pin atau untuk lebih praktis bisa digiling menggunakan pasta maker. tipiskan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan

potong bentuk persegi atau sesuai selera. kulit pangsit siap dipakai. jika ingin disimpan taburi / baluri dengan tepung maizena supaya tidak menempel satu sama lain

Resep kulit pangsit yang sangat mudah dan lentur. Bisa dipakai untuk pangsit atau  dimsum.. tinggal diatur ketebalannya saja. kalau ingin dijadikan kulit dimsum bisa ditipiskan lagi dan dicetak bulat dengan ring cutter

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kulit Pangsit atau dumpling

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang dan krispi, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang kekuningan.

Masukkan terong dan cabe gendot. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kemudian tuang air.

Masak sampai cairan habis dan terong layu. Masukkan ikan teri lalu aduk-aduk, cek rasa, matikan api.

Resep Tumis Kelakai Jamur Merang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kelakai Jamur Merang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya