Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Kemudian tambahkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak terus sampai empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukkan ikan teri, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Kacang Panjang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang kasar lalu tumis bawang putih dan lengkuas geprek hingga harum.

Masukkan bawang merah dan cabe iris. Aduk merata hingga layu dan harum.

Masukkan kacang panjang, ungkep hingga empuk.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa. Sajikan

Masak simpel untuk menu buka puasa kali ini, cukup tumis kacang panjang dan lauk bandeng goreng 😋

Bumbu

Halal

No Alcohol

Cabe

Tumis Kacang Panjang Tahu Kuning

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, asam jawa dan garam.

Masukkan kacang goreng, haluskan lagi. Beri air lalu aduk rata dan pindahkan ke dalam mangkuk kecil.

Potong-potong tahu gembos dan sajikan dengan dicocol sambal kacang.

Asam Jawa

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Rujak Tahu Bumbu Kacang

Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili dan santan cair dalam satu panci lalu aduk hingga rata.

Nyalakan api sedang lalu aduk hingga rata dan terus-menerus hingga adonan mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan saus gula merah dalam satu panci lalu aduk hingga rata.

Nyalakan api sedang lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan biarkan dingin.

Siapkan mangkuk lalu tuangkan bubur sumsum ke dalamnya. Tambahkan kolang kaling diatasnya lalu siram saus gula merah diatasnya.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Hallo! aku mau bagi recook hasil masakan aku "Bubur Sum-sum" 😃😄😁 ditambah gula nangka juga enak gayss

#RecookYummy bubur sum-sum pandan ya chef. Biar tambah cantik dicetak dalam cetakan putu ayu. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya mantap chef 👍

Makasih resepnua min.

#recookyummy
#jagomasak2022

Susu

Tepung

Bubur Sumsum

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis lalu sisihkan.

Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis kembali hingga matang.

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Kalio tidak hanya daging sapi, ayam juga nikmat. Kalio adalah fase memasak antara gulai dan rendang.

Bawang Merah

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Kalio Ayam Pedas

Siangi ikan kembung, buang insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum, sisihkan.

Hancurkan asam jawa dan air dengan cara diremas-remas.

Baluri ikan dengan air asam jawa, garam dan kaldu jamur.

Taburi cabai, bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis di atas ikan.

Lalu kukus sekitar 15 hingga 20 menit atau sampai ikan matang. Angkat dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan juga simpel. Source dari Junita

Ikan

Tim Ikan Kembung Asam Jawa

Iris tipis daging ayam, kemudian marinasi dengan kecap asin, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata dan diamkan selama 3 menit.

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Setelah itu tambahkan air, kemudian masukkan wortel dan cabai merah bumbui dengan saus, cuka dan gula pasir, masak hingga empuk dan matang.

Langkah 7

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 8

Menu ala Chinese food inspirasi dari chef Devina Hermawan.

 Bahan Pelapis

Bahan Saus Asam Manis:

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Kuluyuk

Kupas buah naga kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam gelas blender.

Selanjutnya masukkan gula pasir dan madu.

Siapkan gelas saji, tambahan es batu secukupnya.

Selanjutnya tuang jus buah naga, siap untuk dinikmati.

Buah Naga

Es Batu

Gula

Madu

Jus Buah Naga Madu

Campurkan bubuk paprika, bubuk bawang bombay, bubuk bawang putih, oregano, bubuk jahe, cayenne pepper, dan garam. Aduk hingga rata.

Slice kentang dengan menggunakan 1 tusuk sate sebagai penahan, sehingga kentang tidak terpotong.

Lumuri kentang dengan mentega cair dan peri-peri spices hingga merata. Kemudian bungkus dengan aluminium foil.

Buka aluminum foil, olesi kembali dengan mentega cair dan beri sedikit taburan garam. Oven kembali pada suhu 220 selama 20-30 menit. Sajikan Peri-Peri Hasselback Potatoes dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan peri-peri spices

Bahan pelengkap

Mentega

Peri-Peri Hasselback Potatoes

Masukkan buah bit dan daun bawang. Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Masak hingga tercampur rata.

Resep Tumis Bit Kol Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bit Kol Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya