Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat dan garam

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng pakis hingga layu

Langkah 3

Goreng cabe sampai bau langunya hilang, tambahkan micin dan aduk rata

Langkah 4

Tunggu sampai cabe hangat, masukkan pakis dan aduk rata, salin ke dalam piring saji dan siap disantap bersama nasi

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Pakis Balado

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Langkah 6

Bawang Putih

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Rendam kacang hijau selama 5 jam, lalu cuci bersih.

Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan daun jeruk.

Masukan bumbu halus , garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Ambil satu sendok sayur adonanan beri sedikit kacang hijau.

Goreng di minyak panas, masak sampai peyek matang, siap di sajikan.

Bumbu halus

Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Rebus daging ayam dengan serai dan jahe, hingga ayam matang dan empuk.

Tumis bawang merah iris masak sampai harum

Masukan bumbu halus ke dalam tumisan bawang putih, aduk rata dan masak sampai bumbu matang.

Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam kuah bekas rebusan daging ayam, tuang kecap dan bumbui dengan garam, lada dan gula. Koreksi rasanya terlebih dahulu

Sajikan dengan pelengkap lainnya, selamat mencoba

Langkah 7

Bismillah ijin recook resepnya chef yummy ya.. Kebetulan di rumah lagi kena flu semua, karena hawanya yang ga enak,di rumah paling suka banget sama soto. Biar ga bosen dengan soto yang biasa saya buat, kali ini saya bikin soto kudus gandengannya dengan perkedel singkong enak banget... Makasih ya chef buat recomendasi resepnya🙏

Bahan pelengkap

Jahe

Kunyit

Serai

Soto Kudus

Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan cabai, aduk rata.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Garam

Kecap Manis

Oseng Kacang Panjang Cambah Kedelai

Presto terlebih dahulu tulang rangu, lalu potong kecil-kecil

Tumis bumbu dengan salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum

Tambahkan air, garam, penyedap dan gula. Biarkan sampai kacang empuk dan matang

Langkah 8

Ada sensasi berbeda saat memakan nya, tekstur tulang rangu yang enak dan lezat di padukan dengan gule kacangnya. Yuk di coba momy.

Santan

Gule Kacang Tulang Rangu

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam

Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata, jika terlalu lembek takaran tepung ditambah.

Terakhir masukkan meises coklat, aduk rata.

Panaskan teflon, lalu lelehkan margarin kemudian tuang adonan, masak hingga kedua sisinya kecoklatan dan teksturnya padat.

Pindahkan ke piring saji, kemudian beri toping keju dan kental manis.

Recook resep dari kreator yummy Astri Anjarwati. 
Cemilan enak dan simpel dari pisang 😋.

Meses

Pisang

Tepung

Baking Powder

Keju

Lempeng Pisang Coklat Keju

Potong dadu tempe, kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng, aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan sedikit air. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Angkat.

Bahan bumbu

Ikan Teri

Balado Tempe Teri

Kocok telur di wadah lain, lalu tuang ke dalam tahu, aduk rata.

Panaskan 4 sdm minyak, tuang tahu, masak pakai api besar hingga tahunya kecoklatan. Sambil diaduk ya.

Setelah tahu kecoklatan berikan cabe rawit (skip karna anak ikut makan).

Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, garlic oil. Aduk merata, masak sampai bumbu meresap.

Sabtu, 27.07.24
5 menit aja jadiii, praktis dan kilat. Ini resep Devina Hermawan, karna ga ada garlic oil ku ganti chopped garlic.. enak juga.

Bahan Penyedap

Kecap Asin

Oseng Tahu Telur 5 menit

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Rica-rica Daging Sapi

Bumbui dengan lada hitam bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata lalu marinasi selama 10 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta bumbunya. Tambahkan air dan garam, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar sampai daun bawang layu lalu angkat dan sajikan.

Mudah dan enak rasanya. Aku pakai stok daging sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelumnya. Jadi memasak lebih cepat.

Lada

Daging Sapi Bumbu Lada Hitam

Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan bumbu halus, lalu masak sampai bumbu matang.

Masukkan rebusan daging sapi yang telah dipotong-potong.

Tambahkan irisan kol, daun jeruk, daun salam dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.

Tuang 1 sdm kecap manis, lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah besar. Biarkan air sedikit menyusut.

Tongseng daging sapi siap untuk disajikan.

Bingung untuk mengolah daging sapi sisa dari Qurban? Kamu bisa mengolah daging sapi dengan menyulap menjadi menu satu ini.

Tongseng Daging Sapi

Goreng tempe yang sudah di potong-potong.

Tumis cabe merah yang sudah dihaluskan beserta bawang merah dan bawang putih.

Jika cabe sudah matang tunggu hingga dingin lalu campurkan semuanya aduk hingga merata.

Balado Teri Kacang Tempe

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng juga rolade hingga sedikit berkulit dan berubah warna.

Setelah iyu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos tomat, aduk rata.

Masukkan lada hitam bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika masih terasa kurang asin bisa tambahkan sedikit kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan rolade, masak hingga saos mengental dan meresap. Kemudian matikan api.

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Menu ini cocok untuk bekal ngantor. Karena bikinnya sat set dan anti ribet. Silahkan di coba. Saya buat porsi personal.

Bawang Bombay

Rolade dan Tahu Saos Lada Hitam

Cuci bersih lalu rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak, tuangkan air.

Masukkan kacang merah, masak hingga mendidih.

Masukkan kol dan jamur yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Masukkan potongan tahu yang telah dipotong dadu, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin aduk rata masak hingga mendidih. Matikan api sajikan dengan taburan parsley.

Bahan isian

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Kubis

Sup Kacang Merah Jamur

Potong-potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Iris tipis jantung pisang sesuai selera, buang hati jantung bagian tengahnya.

Rebus jantung pisang hingga mendidih, kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tambahkan jantung pisang rebus, tahu goreng dan cabai merah keriting. Aduk rata dan tumis hingga semua bahan matang.

Tambahkan saus tiram dan aduk rata kembali. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Jantung pisang selalu juara, tidak perlu beli, karena sudah tersedia di kebun samping rumah. Dimasak apapun selalu enak.

Tumis Jantung Pisang

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, tiriskan.

Campurkan beras ketan, kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Ikat menggunakan tali rafia supaya tidak tumpah.

Masukkan lepet dan air kedalam panci (lepet harus terendam).

Rebus selama 1 jam (kalau airnya habis, tambah lagi hingga terendam), angkat, tiriskan.

Lepet adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Resep Tumis Pedas Kulit Melinjo

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pedas Kulit Melinjo

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya