Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Celupkan odeng ke dalam kocokan telur. Baluri hingga merata.

Langkah 2

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan odeng, siramkan kuah ke odeng, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Odeng ini merupakan odeng kw tanpa ikan, rasanya tetap enak walaupun disajikan dengan kuah yang ekonomis.
Inspirasi resep dari Chef Annisa T.K

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bahan Celupan (Campur):

Halal

Bawang Merah

Daun Bawang

Odeng Kuah Ekonomis

Buat vlanya dahulu :  campur  maizena, gula, vanili dan susu cair masak sampai kental lalu masukan mentega.

Masak lagi sampai meletup letup angkat sisihkan dahulu sampai dingin.

Buat kulitnya :  di wadah campur terigu,gula halus dan margarin aduk rata sampai berbutir butir.

Masukan kuning telur dan air es aduk rata.

Cetak ke cetakan pie yang sudah dioles margarin lalu tusuk tusuk menggunakan garpu.

Oven disuhu 170⁰C selama 25 menit pakai api atas bawah.

Setelah matang angkat tunggu hangat baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Terigu

Gula

Margarin

butir

Maizena

Vanili

Susu

Mentega

Buah

Kiwi

Anggur

Strawberry

Pie Buah #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, gula merah, asem Jawa dihaluskan.

Siapkan dalam panci potongan tempe, gula dan asem.

Masukkan potongan tahu kuning dan bumbu halus, beri air kelapa hingga terendam. Masak hingga meresap, beri penyedap rasa.

Panaskan wajan beri minyak, goreng tempe dan tahu bacem hingga kecoklatan, matang merata. Sajikan.

Sajian tahu, tempe dengan bumbu bacem nikmat dengan sambal terasi.

Tempe Tahu Bumbu Bacem #JagoMasakMinggu9

Rebus air sampai mendidih, masukkan paru dan hati kambing. 
Beri garam dan air perasan jeruk nipis.

Rebus selama 30 menit sampai matang. 
Kemudian tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Dalam wajan, beri bumbu halus, irisan paru dan hati yang sudah direbus, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. 
Tuang air dan garam secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ungkep jeroan kambing dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. 
Sisihkan. 
Bisa olah langsung atau simpan di dalam freezer.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng hati ungkepan sebentar saja asal berkulit, jangan terlalu kering. 
Angkat dan tiriskan. 
Sajikan dengan sambal.

Enak dan lezat, bisa buat stok di freezer. Tinggal goreng, ditumis semua enak. Sudah meresap dan gurih.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Serai

Jeroan Kambing Bumbu Ungkep

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah pertama siram sohun menggunakan air panas hingga tekstur lunak.

Tumis bumbu basah yang sudah dihaluskan hingga matang dan tidak bau langu.

Jika bumbu sudah matang tambahkan satu butir telur lalu orak arik hingga matang.

Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan bakso yang sudah di potong-potong serta tambahkan juga sayur sawi.

Jangan lupa untuk diberi bumbu garam, penyedap rasa dan gula pasir dan jangan lupa juga untuk koreksi rasa.

Lanjut siapkan mangkuk dan masukkan sohun yang sebelumnya sudah di rendam air panas.

Langkah terakhir tuang kuah diatas sohun. Lalu siap disajikan dalam keadaan panas atau hangat.

Musim hujan cocok makan makanan yang berkuah dan pedas.

Bumbu Basah

Bumbu Kering

Bakso

Cabe

Sohun Kuah Seblak

Masukkan jahe, gula batu dan air dalam panci.

Bikin badan hangat dan bisa mengurangi mual. Bisa untuk 2 cangkir.

Wedang Jahe Gula Batu

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna.

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, buat orak arik.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan air, kecap manis dan saus sambal, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Sajikan hangat.

Simple tapi bikin boros nasi...enak banget yuk dicoba!

Bawang Putih

Udang

Udang Telur Bumbu Bawang

Kerok pisang lalu tata di atas kulit lumpia.

Lalu gulung dari satu sisi sampai sisi lainnya.

Panaskan margarin, panggang kulit lumpia sampai kecoklatan kedua sisinya lalu sajikan dengan taburan gula palm kembali.

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Selimut

Belah 2 roti tawar menjadi bentuk segitiga

Lalu ambil 1 bagiannya,  dan lipat ke ujungnya ke atas membentuk hati

Lalu tusuk dengan tusuk gigi pada bagian samping hingga ke ujung satunya lagi agar tidak terlepas, lakukan hingga semua sisa roti habis

Taruh di atas wajan dan beri toping, nyalakan kompor dengan api sangat kecil

Lalu tutup dan panggang hingga keju meleleh, angkat

Sebelum di sajikan ambil dulu tusuk giginya

Pizza roti yang di bentuk jadi hati untuk bekal sekolah, jadi terlihat cantik dan menarik, untuk isian sesuaikan dengan selera saja.

Toping :

No Pork

No Diet

Keju

Mayonaise

Oregano

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Pizza Bread Love

Siapkan 2 lembar keju slice, tumpuk 2, lalu potong menjadi 4 bagian.

Siapkan 1 lembar nori, lalu potong kira-kira 1/3 nya, lalu tata keju slice secara melintang menjadi 2 tumpuk keju.

Ambil sisa nori yang sudah dipotong 1/3 nya tadi, jadi ini sisanya selebar 2/3 nya (lebih lebar dari yang tadi untuk keju slice). lalu tata beef burger diatas nori.

Lalu gulung perlahan dengan rapi. jadi ada 2 gulungan ya, yang kecil keju slice dan yang agak besar gulungan beef burger.

Siapkan sushi matt, lalu letakkan 1 lembar nori diatas sushi matt, tata nasi diatas nori, rapikan.

Taruh gulungan beef burder dan gulungan keju slice (keju dalam posisi berdiri), diatas nasi.

Beri bagian atasnya dengan nasi, fungsinya untuk lem, lalu gulung yang rapih.

lalu olesi pisau dengan minyak wijen, kemudian potong-potong kimbabnya.

Tata kimbab dipiring, lalu beri mata dengan, dengan keju slice yang dicetak dengan menggunakan lubang sedotan, lalu bagian hitam matanya, taruh potongan nori yang digunting kotak kecil atau bisa juga menggunakan wijen hitam, kimbab snail sudah siap disantap.

Di Korea, Kimbab dengan bentuk siput  ini sempat viral untuk bekal anak sekolah atau bekal piknik anak-anak. oh iya jadi ingat kimbab dengan bentuk lucu-lucu buatan Geum Jan di, kimbab yang dibuat ketika ke pantai bersama Gu Jun Pyo, dan habis itu mereka berpisah, hiks hiks, hayo inget gak judul drakornya apa? 🤭. gak nyangka sekarang bisa bikin kimbab untuk anak-anak saya. resepnya recook dari Irene.

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Kimbab Snail #KoreanFood

Sangrai kacang almond hingga agak kecoklatan.

Didihkan air di panci, masukkan jahe dan sere. Rebus hingga tinggal setengah bagian. Tambahkan gula merah.

Tuang ke dalam gelas (boleh disaring terlebih dahulu).

Minuman hangat khas Ternate ini bisa jadi alternatif minuman penghangat tubuh. Terutama di saat cuaca lagi dingin seperti bulan Agustus ini. Rasanya manis, hangat dan ada sensasi krenyes-krenyes dari almond (bisa juga pakai kenari). #RecookYummy

Almond

Air Guraka #EkstraPoin17an

Rebus daging kerang selama 7 menit dengan air mendidih bersama daun salam, kemudian tiriskan.

Goreng b.merah b.putih sampai garing kemudian haluskan.

kemudian masukkan kerang, aduk2 dan tambahkan air putihnya.

setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, kecap aduk2 masak sampai bumbu meresap, angkat siap disajikan.

Menu hari ini kerang tude yang mudah sekali diolahnya.

Kerang

Sate Kerang Tude

Masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, kencur, ketumbar, daun jeruk, dan garam ke dalam cobek.

Masukkan tempe, lalu haluskan bersama bumbu.

Pindahkan tempe berbumbu ke dalam piring. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Aduk rata.

Lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok. Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel tempe di piring dan sajikan hangat.

Enak,pedas,dan gurih. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan.

Bahan Penyedap

Bumbu :

Tepung Terigu

Perkedel Tempe Keriting

Rebus kembali daging yang sudah dipotong.

Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam, tumis sampai matang.

Masukkan bumbu tumis dalam rebusan daging, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tata bahan pelengkap dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan perasaan jeruk nipis dan bawang goreng.

Soto tauco, nikmat banget disantap saat hujan hujan, seger...

Resep Tumis Sarden Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sarden Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta