Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Serundeng

Serundeng Ayam

Ayam Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Jeroan Ayam Serundeng

Langkah 1

Masukkan alpukat, susu cair, air matang dan gula pasir pada blender.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan plastik, isi bagian dalamnya dengan cokelat meses.

Langkah 4

Tuang larutan alpukat pada plastik lalu ikat, masukkan ke dalam kulkas hingga beku.

Langkah 5

Bahan Utama

Alpukat

Gula

Meses

Susu

Es Alpukat Cokelat

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, campur air, minyak dan gula merah, kemudian aduk rata.

Masak larutan gula merah dengan api kecil hingga berkaramel, dan matikan kompor.

Aduk cepat hingga ubi terlumuri gula merata.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Minyak Sayur

Keripik Ubi Manis Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ayam, kemudian sayat daging tanpa putus agar bumbu lebih meresap. Bumbui dengan bawang putih, garam, merica dan sedikit kaldu bubuk, remas-remas selama 2 menit.

Kemudian tambahkan bubuk ngohiong, remas-remas kembali selama 3 menit.

Diamkan ayam di kulkas selama 1 menit. Disimpan semalaman lebih baik.

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan sedikit garing. Warna ayam memang lebih kecokelatan karena bumbu rempahnya.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tuang ayam canton ke atas piring saji. Ayam boleh dipotong-potong terlebih dahulu sebelum dipindahkan ke piring saji. Kemudian sajikan ayam dengan saos tauco.

Menu chinese food yang enak serta simple membuatnya. Ayam tidak perlu di ungkep. Digoreng dengan api kecil agar ayam matang sampai ke dalam. Harum rempah ngohiong bikin nafsu makan meningkat. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Happy cooking!

Bawang Putih

Garam

Lada

Ayam Canton

Blender air, susu kental manis, tape singkong dan santan instan sampai tercampur rata.

Pindahkan dalam panci, rebus sambil diaduk dengan api kecil-sedang sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor.

Tunggu sampai uap panas hilang. Tambahkan essence es doger, aduk sampai rata. Dinginkan.

Pindahkan dalam wadah es krim, masukkan freezer sampai membeku. Penyajian : ambil gelas saji, beri 1 sdm tape ketan hitam, tape singkong, beri es krim doger sampai penuh. beri toping 1 sdm nangka. sajikan.

Es krim rasa doger ditambah isian khas es doger ada tape ketan hitam, tape singkong dan irisan nangka yang enak sekali.

Pelengkap :

Beras Ketan

Nangka

Tape Singkong

Es Krim Doger

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga layu

Masukkan bihun jagung yang telah direndam air hangat

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga rata

Langkah 7

Bihun

Daging

Buah

Cabai

butir

Sawi

Kecap

Kaldu

Merica

Minyak

Bihun Goreng Ayam #JagoMasakMinggu3

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi. Kocok merata dan diamkan hingga bumbu meresap sekitar 30 menit.

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang selama 8 menit dan bolak balik setiap 2 menit.

Siapkan bahan kremesan, kemudian aduk merata.

Masukkan kremesan di minyak yang sangat panas. Tuang dari jarak atas yang paling tinggi.

Angkat dan tiriskan minyaknya. Pindahkan ke piring saji!

Bismillah,
Simpel bin sat set. Akhirnya, aku bisa bikin kremesan dengan sukses. Yuk, cobain!

Bahan Ayam Marinasi:

Bahan Kremesan:

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Kremes Sat Set ala Chef Rudy

Campurkan tepung terigu, garam, gula putih, lada bubuk, kaldu jamur, dan penyedap rasa.

Rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tuang air bawang yg sudah mendidih kedalam tepung terigu lalu dinginkan disuhu ruangan.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan dingin dari kulkas, potongan bawang merah,dan daun bawang.

Masukkan tepung tapioka lalu aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Resep pempek sederhana favorit keluarga tanpa menggunakan daging ikan

Bahan Penyedap

Tepung Terigu

Pempek adaan tanpa ikan

Siapkan bawang putih, ketumbar, dan garam lalu haluskan.

Siapkan air kaldu bubuk dan bumbu yang sudah halus, campurkan menjadi satu lalu didihkan.

Bila air sudah didih masukkan kacang lalu diamkan selama semalaman.

Siapkan 4 siung bawang putih, kemudian iris tipis dan masukkan dalam kacang yang sudah dibersihkan.

Goreng kacang hingga kuning keemasan. Siap disantap setelah matang.

Kacang

Kacang Bawang Goreng

Tumis bawang putih hingga harum, masukan bakso aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan saus tiram, saus pedas, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga nasi goreng matang, terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata, sisihkan.

Siapkan plastik lebar, tata nori, tambahkan nasi goreng, letakkan daun sawi hijau ratakan, susun sosis goreng ditengah.

Gulung nasi hingga benar-benar padat, iris sesuai ketebalan yang diinginkan.

Nasi

Saus

Tiram

Jamur

Bakso

Wijen

Nori

Sosis

Nasi Goreng Kimbab

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Nanas

Timun

Smoothies Nanas Timun #SmoothiesSobatYummy

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan minyak Samin hingga harum kemudian masukkan bombay aduk rata.

Masukkan daging tulang sapi,air dan santan aduk rata

Setelah daging mulai matang masukkan bumbu bubuk,garam,kaldu  jamur dan daun kari, aduk rata.

Masukkan beras dan kismis aduk rata hingga mulai meletup,matikan api .

Tutupi 20 menit nasi kabuli supaya berasnya merekah.

Panaskan pengukusan lalu masukkan Kabuli, kukus hingga matang dan siap disajikan dengan aneka pelengkapnya.

Adakah yang sudah pernah coba Kabuli/Kebuli menggunakan daging sapi??
Kalau di Bangil sendiri menggunakan daging ayam atau kambing,karena ini saya coba coba pakai daging sapi memanfaatkan stok daging sapi dikulkas. Rasanya enak banget udah 11/12 daging kambing, wajib dicoba sebagai pengganti daging kambing (untuk yang tidak suka kambing atau meminimalisir kolesterol). Bumbu bubuk Kabuli sudah ada pada resep saya sebelumnya.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Nasi Kebuli Sapi

Potong ayam sesuai selera lalu baluri dengan maizena,goreng hingga kecoklatan dikedua sisi lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan .

Setelah semua tercampur rata dan harum,Tambahkan air.

Masukkan saus tiram, kecap, lada bubuk. Jika sudah tercampur, masukkan ayam, masak sebentar hingga bumbu meresap lalu sajikan dengan taburan wijen.

Bikinnya gampang banget tapi rasanya enak banget kaya di restauran

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bubuk ketumbar, garam, merica bubuk kemiri, dan sedikit minyak, lalu haluskan semuanya. Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan sedikit minyak tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang.

Di dalam sebuah mangkuk, campur daging dada ayam tanpa lemak dengan bumbu yang telah ditumis, telur, daun bawang, tepung roti, dan jamur portabella cincang. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Ambil sedikit adonan, lilitkan perlahan pada tusuk sate sambil dipadatkan. Kukus selama lima menit, lalu angkat.

Bakar sate di atas wajan antilengket. Olesi dengan kecap manis pada kedua sisinya. Bakar hingga matang dan kecokelatan.

Campur cabai rawit, bawang merah, kecap manis, kecap asin, dan jeruk limau. Aduk merata.

Sajikan sate buntel ayam jamur dengan sambal kecap..

Bahan

 Bumbu Halus

Bahan Sambel Kecap :

Assalamu'alaikum Chef,

Setor recook nih.. First time bikin sate buntel. Dan ini enak banget. Paksu sampai nambah-nambah. MasyaAllah...

Senang banget recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Rasanya juga mantep banget. Dan yang gak kalah senengnya karena varian resep di Yummy App banyak sekali. Mau resep lokal sampai mancanegara ada. Resep jajanan ala anak SD sampai dengan resep Sehat Nusantara juga ada. MasyaAllah..Barakallah Yummy. Sukses selalu

#RecookIMY2021 #IMY2021

Hello chef,,, setor recook Sate Buntel Ayam Jamurnya... 
Satenya benaran enak walaupun tanpa micin berasa gurih karena bumbu ditumis dahulu. Untuk jamurnya aku ganti jamur shitake, menyesuaikan stock di rumah. Jujur ya, saya gak doyan jamur karena aromanya menurut saya aduhai, tapi diolah seperti ini aromanya tersamarkan dan beneran enak. Bocil dirumah juga doyan banget. Jadi ada ide menu masakan baru dirumah. Makasih ya chef resepnya. 
#RecookIMY2021

Hai chef...

Setor recook sate buntel ayam jamur. Jamur skip ku ganti tahu, selain gk ada juga orang rumah gk begitu suka🙏. Tapi kesemuanya enak kok chef satenya anget2 trus dicocol sambel kecap wah mantap👍🤤. Tengyu chef n yummy app resepnya selalu menginspirasi👍
#recookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear Chef Yummy, makasih banyak resepnya. Ini enaaak banget dan ini bikin anak saya yang bontot yang paling susah makannya sampe minta nambah. 
Seneng banget aku bisa dapat resep makanan sehat yang bisa jadi favorit keluarga 👍👍👍

Pagi, Chef. Setor recook sate buntel versi jumbo nih, hehe.. di rumah tusuk satenya punya yang gepeng dan panjang jadilah sate buntenya jumbo. Saya pakai jamur shitake cincang karena di rumah adanya itu. Bikinnya super praktis, bahannya juga mudah didapat dan yang paling penting anak-anak suka. Terima kasih inspirasinya, Chef. Seminggu ini menu di rumah lebih bervariasi karena resep-resep Yummy App #RecookIMY2021

Selamat pagi chef Yummy App ❤️ pagi ini sarapan dengan Sate Buntel Ayam Jamur yang enak banget rasanya. Suami dan anak jadi makin lahap makannya.

Beneran rekomended banget nih resepnya, guampang dan mudah dibuatnya. Sebanding dengan rasanya yang enak.

Makasih ya chef Yummy App atas inspirasi menu makanan sehatnya yang enak-enak 👍

#RecookIMY2021

Selamat petang Chef Yummy
Saya bawakan Sate Buntel Ayam Jamurnya yang enak banget, senang jadi bertambah koleksi olahan ayamnya dan yang pasti tambah sehat dengan campuran jamur, cocok dicocol sambal kecap segarnya
Pertama kali membuat resep dari koleksi resep pilihan Yummy, lelahnya terbayar ketika anak suka sekali dengan sate ini bahkan minta dibuatkan lagi keesokannya
Terima kasih Chef sudah menambah koleksi resep sehat bagi saya dan terutama untuk si buah hati

#RecookIMY2021

Selamat pagi Minchef..
Setor recook lagi. Buat sate buntel yang saya modifikasi dengan memakai tusukan berupa batang sereh. Karena dirumah lagi tidak ada tusuk sate, yaudah ambil sereh aja di halaman. Duuuh ini enak banget, buatnya pun juga mudah. Anak² suka loo, nafsu makannya juga jadi bertambah. Sejauh ini memakai yummy aplikasi gak pernah kecewa. Selalu mendapatkan yg terbaik, dari resepnya, dari ide2 yg kreatif, informasi yg bermanfaat, dan event² yg menarik. Lavyu yummy🧡
#RecookIMY2021

Bismillah. Ini aku bikin kemarin untuk makan sore, buat menu diet ini enak banget, kayaknya bakal recook ulang deh. Aku makan pakai selada romani favorit dan pake salad wortel dan bengkuang. Nyumm! Endes! Makasih chef yummy resep sehatnya #RecookIMY2021

Assalamualaikum hai chef yummy makasih banget lho karna udah bikin resep yang enak,karna bisa juga buat yang lagi diet😊..  asli ini enak banget padahal aku pikir bikin sate buntel bakalan susah ribet tapi ternyata tidak kalo pakai resep dari yummy..

#RecookIMY2021

Tepung Roti

Sate Buntel Ayam Jamur

Goreng bumbu ulek kecuali gula dan garam. Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus.

Masukkan kerupuk rebus, kemudian aduk rata dan siap disajikan.

Resep ini sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Kalau resep asli bumbunya tidak digoreng dulu. Jadi pakai bumbu mentah.

Bumbu Ulek :

Penasaran bagaimana cara membuat dan resep seblak cobek yang viral di TikTok ala Rafael Smash? Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Seblak Cobek Viral di TikTok ala Rafael Smash

Cabe

Cabe Merah Besar

Seblak Cobek

Tekan-tekan perlahan ikan bandeng dengan jempol, hingga daging di dalamnya lumat.

Tarik duri dari bagian kepala ikan, pisahkan antara daging ikan dan kulitnya.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga tanak.

Campurkan daging ikan, bumbu halus, telur, garam, dan kaldu jamur, chopper hingga halus merata.

Penganan yang biasa dijadikan oleh-oleh khas Gresik ini enak banget, cocok juga untuk stock menu frozen food.

Resep Tumis Sayur Pelangi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayur Pelangi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait