Potong-potong kangkung lalu cuci bersih kangkung dengan air mengalir lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi.

Langkah 2

Lalu masukkan kangkung, aduk sebentar, tutup wajan sebentar.

Langkah 3

Buka tutup wajan lalu masukkan tomat merah, cabe merah, cabe hijau, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan di piring saji.

Langkah 5

Sudah lama tidak memasak dan makan kangkung nih.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Tomat

Tumis Sayur Kangkung

Bakar pisang sampai matang dan kedua sisinya sedikit kecoklatan.

Angkat dan tata di piring, lalu kucuri dengan krimer kental manis.

Taburi dengan meses dan kayu manis bubuk, sajikan.

Kudapan enak, mudah dibuat dan cukup mengenyangkan, yuk cobain!

Halal

Cokelat

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Kayu Manis

Rebus usus sampai matang, cuci sampai benar benar bersih, tiriskan.

Iris cabe ijo dan tomat, siapkan juga daun salam dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang.

Masukkan usus, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata, masak sampai air menyusut, tes rasa.

Terakhir masukkan irisan cabe dan tomat, aduk rata matikan api.

Bumbu Halus :

Oseng Usus Cabe Ijo

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tata udang di loyang kemudian panggang untuk mengurangi kadar airnya selama 10 menit dengan suhu 150 C.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan mangga yang sudah di chopper, aduk rata.

Masukkan garam, gula, saus tomat, saus tiram, saus sambal, terasi aduk rata koreksi rasa.

Panaskan grill pan panggang udang sambil diolesi bumbu hingga harum dan matang angkat, sajikan.

Langkah 6

Jimbaran terkenal dengan restoran seafood tepi pantai nya yang lezat dan romantis, salah satu nya Udang Bakar, karena tidak ada stok nanas aku ganti mangga muda.

Mangga

Udang

Udang Bakar Jimbaran

Ambil tahu kemudian potong-potong dadu kecil.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian Iris serong cabai merah keriting dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan tumis hingga layu.

Setelah cabai layu masukkan potongan tahu dan masak selama 2 menit.

Setelah tahu matang, masukkan kangkung dan masak hingga kangkung lunak.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram, kemudian koreksi rasa lalu sajikan.

Tumis kangkung dan tahu cocok banget untuk menu akhir bulan.

Bahan tambahan

Bahan Perasa

Tahu

Tumis kangkung tahu

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

Siapkan tusuk sate/sumpit, tempelkan adonan dan bentuk agak pipih memanjang.

Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng di panggangan atau penggorengan bentuk grill.

Masak daging sampai matang, kurang lebih 4 menit setiap sisinya.

Sate khas Timur Tengah! Dimakan pake nasi biryani lebih enak lagi!

Alat & Perlengkapan

Daging

Parsley

Ketumbar

Jinten

Kari

Lada

Minyak

Beef Kofta Kebab

Rendam tahu dengan air garam, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus ayam hingga matang, angkat kemudian suwir dan cincang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan daun bawang aduk rata dan masak sesaat.

Masukkan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Campur semua bahan adonan tepung aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 7

Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian.

Langkah 8

Celupkan kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bikin tahu isi kali ini spesial pakai ayam.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

No Alcohol

Ayam

Tahu Isi Ayam Sayur Pedas

Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan udang, tambahkan air secukupnya.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak sampai udang setengah matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri, aduk sebentar. Matikan api.

Seledri

Tempe

Sambal goreng tempe udang

Rebus air masukan bawang, kencur dan daun salam.

Masukan gula, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Seger banget nih. Bahannya simpel cara buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Kencur

Sop Kangkung Bawang Kencur

Marinasi daging ayam dengan kunyit bubuk, garam halus dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, cincangan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan serai, cabe rawit merah cincang, bawang bombay dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan terasi udang, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, kentang goreng, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, irisan cabe merah keriting, cabe rawit hijau utuh, aduk rata, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng ayam cabe bawang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Kunyit

Oseng Ayam Cabe Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan bumbu halus, lalu masak sampai bumbu matang.

Masukkan rebusan daging sapi yang telah dipotong-potong.

Tambahkan irisan kol, daun jeruk, daun salam dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.

Tuang 1 sdm kecap manis, lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah besar. Biarkan air sedikit menyusut.

Tongseng daging sapi siap untuk disajikan.

Bingung untuk mengolah daging sapi sisa dari Qurban? Kamu bisa mengolah daging sapi dengan menyulap menjadi menu satu ini.

Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci paha ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih. Masukkan ayam ke dalam panci dan tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan air kemudian aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu angkat.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambal kecap : masukkan cabai rawit dan bawang merah ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Tata ayam goreng di piring dan sajikan dengan sambal kecap.

Ayam goreng yang gurih berpadu dengan sambal yang pedas manis. Enak banget. Yuk cobain.

Sambal Kecap :

Jahe

Ayam Goreng Sambal Kecap

Setelah itu masukkan ayam. Tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan air hingga ayam terendam.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta garam.

Jika ayam sudah empuk dan kuah mengental kucuri dengan perasan jeruk kunci. Aduk hingga merata.

Masakan manis khas daerah sunda. Tapi masih ada rasa pedas cabai rawit. Ayam nya tidak perlu di ungkep langsung dimasak dengan bumbu-bumbu sehingga rasanya lebih juicy dan enak.

Bawang Bombay

Daun Salam

Jeruk

Kecap Manis

Lengkuas

Ayam Kecap Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan kulit ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampa kacang panjang layu.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, aduk rata.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu-Bumbu

Kacang Panjang

Oseng Kulit Ayam Kacang Panjang

Bumbui lada, gula pasir, garam, kaldu bubuk.

Susu

Malbi Ayam

Beri tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, bawang dan daun bawang.

Tambahkan semua bumbu tumis dan tumis hingga tercampur merata lalu angkat.

Bumbu Tumis

Tepung

Tahu Kriting Mentega

Tumis dengan minyak bumbu halus, masukkan , kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan lada bubuk hingga harum.

Tambahkan kecap, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Test rasa dan matikan api.

Membuatnya simple, bahannya juga simple, rasanya enak dan lezat 🙏

ayam berempahnya bener2 enak.. paksu suka bngt.. mksh resepnya mba  .🤗🙏 ... #RecookYummy 

Resep Tumis Tahu Cabe Ijo Bawang Bombay

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Cabe Ijo Bawang Bombay

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya