Masak jeli sesuai petunjuk, saya tambahkan 3 sdm gula pasir supaya tidak terlalu manis.

Langkah 1

Masak jeli kelapa sampai mendidih dan matang. Lalu dinginkan.

Langkah 2

Setelah jeli ngeset, keruk dengan serutan kelapa.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan serbuk minuman kelapa dan es batu.

Langkah 5

Masukan air, jeli kelapa dan buah nangka. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Langkah 6

Es degan jeli nangka kw, siap disajikan. Rasanya segar banget seperti es kelapa asli.

Langkah 7

Bikin minuman segar dari jeli kelapa dan buah nangka yang segar banget!

Bahan Utama

Bahan kuah

Bubuk Jelly

Gula

Nangka

Es Degan Nangka kw

Rendam kacang tunggak semalaman. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian masak dengan secukupnya air hingga kacang benar- benar empuk.

Setelah kacang terlihat sudah empuk dan air menyusut hampir kering, masukkan santan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan gula pasir , garam dan jahe, aduk rata.

Tambahkan daun pandan dan gula pasir, masak hingga mendidih dan matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa dan sajikan

Banyak persediaan kacang Tunggak di rumah, jadi di buat  di buat bubuk kacang tunggak aja, buat cemilan berkuah untuk anak- anak di rumah.

Daun Pandan

Jahe

Kacang

Santan

Bubur Kacang Tunggak

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong. Lumuri sedikit garam diamkan 5 menit.

Setelah itu goreng singkong hingga matang. Lalu tiriskan.

Bumbui dengan garam, cuka, dan sedikit penyedap rasa. Masak hingga cabai matang. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu akhir bulan. Sampai singkong pun di cabein. Jadi teringat nenek dulu suka banget masak seperti ini.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Cabe

Singkong

Telur

Balado Singkong Telur Ceplok

Siapkan wadah lalu masukan jagung yg sudah dipipil, daun bawang, seledri

Lalu tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk

Masukan terigu dan telur lalu aduk rata. Adonan tidak encer dan tidak terlalu kental

Masukan cabai merah giling atau bisa juga ditambah dengan cabai merah diiris, lalu aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan hingga matang. Sajikan

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan jagung pedas

Potong-potong buah semangka, cuci daun mint dan siapkan jeruk nipis.

Masukkan semangka, daun mint dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus semangka dengan jeruk nipis dan daun mint. Segar sekali🍹🍹.

Semangka

Buah

Jeruk

Madu

Jus Semangka Segar

Siapkan panci. Masukan air, agarasa, susu kental manis, garam, gula pasir dan chocolatos. Aduk hingga tidak menggumpal.

Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Matikan api

Basahi cetakan dengan air. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan mengeras.

Campurkan air hangat dan my vla. Aduk hingga tidak menggumpal.

Sajikan puding coklat dengan saus vanila atau simpan dalam kulkas agar lebih nikmat.

Saus vanilanya dipisah karena untuk buka puasa.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Garam

Susu

Puding Coklat Saus Vanila

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu ayam dalam satu wadah. Lalu aduk hingga tercampur rata. sisihkan.

Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Aduk rata.

Tambahkan ayam yang telah dipotong dadu, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Tambahkan campuran kuning telur, susu cair dan kaldu. Aduk dan masak hingga mengental. Setelah mengental, tambahkan cabai merah, daun bawang, dan bawang goreng.

Masukkan mie rebus kedalam tumisan saus. Aduk rata hingga semua permukaan mie terbalur rata.

Ayam

Mentega

Salted Egg Noodle

Goreng tempe dan tahu setengah matang, sisihkan.

Campur tahu goreng, tempe goreng dan suwiran ikan cakalang fufu.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan tahu goreng, tempe goreng dan ikan cakalang fufu. Beri bumbu cemplung dan air, aduk rata. Tunggu air menyusut, jangan lupa tes rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Tempe

Oseng Tahu Tempe Cakalang Fufu

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan jamur tiram, aduk sampai setengah matang.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan jamur lunak.

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

Campuran saos bolognese, garam, gula, lada.

Saus Bolognese

Spaghetti

Spaghetti Bolognese

panaskan minyak laku tumis bawang putih sampai kecoklatan.

setelah mendidih masukkan mie beserta bumbubdan minyak yang menyertainya. Aduk-aduk.

masukkan cabe rawit dan sawi putih aduk kembali.

Masukkan telur alu aduk cepat sampai kuah mengental. koreksi rasa.

sebelum diangkat masukkan potongan tomat dan bawang merah. Aduk rata dan matikan api.

pindahkan ke piring dan siap disantap selagi panas.

butir

Sawi

Minyak

Indomie Aceh Nyemek

Rebus daun singkong sampai lunak lalu tiriskan

Cuci bersih ikan peda, lalu goreng ikan asin peda sampai ke dua sisi matang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan daun singkong, garam , air dan kaldu bubuk, masak sampai tercampur rata

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tumis Ikan Asin Daun Singkong

Campur kental manis dan susu cair ke dalam wadah bersih yang berkapasitas lebih dari 500ml (saya pakai panci kecil yang ada gagangnya). Sisihkan

Rebus teh hingga mendidih, dan biarkan sekitar 10 menit, matikan api.

Tuang air rebusan teh ke dalam wadah yang telah berisi campuran susu cair dan kental manis.

Ambil wadah kosong (saya pakai panci untuk merebus teh) tuang campuran teh dan susu ke dalam wadah tersebut.

Tuang kembali campuran susu dan teh ke dalam wadah kosong, lakukan berulang2 hingga berbusa.

Minuman dr Negeri Jiran, bikinnya susah² mudah 😁😆

Selamat sore chef.. Setor recook es teh tariknyaaa yaaaa... 

Kejar²an sama busanya pas mau di foto. Akhirnya busanya blasss ilang 🤫 maafkeeeun ga sempurna es teh tarik nyaa yaa chef.. 

Ijin reshare resep yaaa

#JagoMasakMaret

Teh Tarik #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Pare merupakan salah satu sayur yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu rasanya yang pahit. Banyak yang belum tahu cara menghilangkan pahit pare paling manjur. Akhirnya, sayuran ini sedikit dihindari untuk disandingkan sebagai makanan pendamping nasi.</p>
<p>Meskipun begitu, masih banyak yang menjadikan pare sebagai makanan favorit karena sensasi dari rasanya yang unik.&nbsp;Tapi, kamu tahu gak sih? Pare itu punya manfaat yang baik lho jika kita konsumsi. Ternyata dalam satu buah pare, terkandung vitamin dan mineral yang bikin tubuh kita lebih bugar. Jadi ada alasan dong untuk masak sayur pare di rumah?&nbsp;</p>
<p>Nah, supaya sayur pare bisa lebih nikmat, di sini Yummy punya beberapa cara menghilangkan pahit pare yang pastinya manjur banget! Simak yuk!</p><h2>Cara Memilih Pare yang Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/eb9aeace4d93c47a2f4fdf153a8eac03.jpg" alt="description" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/egg-plant-cucumbers-bitter-gourd-market-india_1277976.htm" target="_blank">freepik.com/jeswin</a></span></div><p>Sebelum kita membahas lebih lanjut tentang cara menghilangkan pahit pare, Yummy mau kasih sedikit tips dulu nih bagaimana cara memilih pare yang terbaik dan tidak terlalu pahit.</p>
<ol>
<li>Pilih pare yang masih muda, karena pare yang sudah matang besar kemungkinan rasanya akan lebih pahit;</li>
<li>Pare yang masih muda memiliki karakteristik warna hijau yang terang dan ukurannya sedang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-jengkol-agar-cepat-empuk-dan-lebih-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Merebus Jengkol Agar Cepat Empuk dan Lebih Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9 Cara Memasak Sayur Pare</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/35315bb195deb4c8865931899ab8aeb9.jpg" alt="description" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://unsplash.com/photos/7MAjXGUmaPw" target="_blank">Unsplash.com/Jason Briscoe</a></span></div><p>Setelah kamu memilih pare sesuai dengan tips di atas, saatnya kamu lanjut ke tips ini. Di sini, Yummy akan memberikan kamu beberapa tips bagaimana cara memasak sayur pare agar tidak pahit dan menjaga rasa asli pare agar tetap lezat.</p>
<p>Mau tahu bagaimana caranya? Yuk, langsung saja kita intip informasinya di bawah ini!&nbsp;</p>
<h3><strong>1. Mengupas kulit pare</strong></h3>
<p>Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah mengupas kulit pare yang berwarna hijau dan bertekstur kasar. Kamu bisa melakukan langkah ini dengan bantuan alat pengupas.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kulit pare benar-benar terkelupas hingga membuat permukaan pare menjadi halus. Mengapa kulit pare harus dikupas? Mengupas kulit pare ternyata dapat mengurangi rasa pahit yang dominan pada sayur pare.</p>
<h3><strong>2. Membuang biji pare</strong></h3>
<p>Selanjutnya, kamu harus membuang biji yang ada di dalam sayur pare. Buang bagian tengah pare hingga membuat bulatan seperti donat. Pastikan biji dan juga selaput putih yang menempel pada daging pare terbuang, ya!</p>
<p>Setelah ini, kamu bisa mengkreasikan bentuk pare sesuai dengan yang kamu mau, bisa dibiarkan saja bulat sempurna atau diiris memanjang.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Merendam pare dengan garam</strong></h3>
<p>Setelah pare sudah terkupas bersih dan bijinya terbuang, kamu bisa melakukan beberapa cara agar rasa pahit pada daging pare hilang sempurna.&nbsp;</p>
<p>Salah satunya adalah dengan merendam pare dengan larutan garam selama 20-30 menit sebelum dimasak. Garam dipercaya dapat membantu mengeluarkan rasa pahit yang ternyata adalah sari dari daging pare itu sendiri.&nbsp;</p>
<h3><strong>4. Menggosok pare dengan garam</strong></h3>
<p>Masih sama dengan menggunakan media garam, kamu juga bisa menggosok halus daging sayur pare dengan garam. Setelah selesai digosok dengan sempurna, peras pare beberapa kali sampai mengeluarkan cairan seperti jus.</p>
<h3><strong>5. Merendam pare dengan yogurt cair</strong></h3>
<p>Yogurt juga ternyata bisa menjadi media penghilang rasa pahit di sayur pare, lho! Caranya gampang banget, kamu hanya perlu menyiapkan yogurt cair <em>plain</em> (tanpa rasa) dan rendam pare di dalam air yogurt selama satu jam sebelum dimasak. Selain bisa membuat rasa pahit pare hilang, cara ini juga bisa bikin rasa pare lebih lezat lho!</p>
<h3><strong>6. Merendam pare dengan air asam jawa</strong></h3>
<p>Selain yogurt, asam jawa juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan rasa pahit pada pare. Gak perlu ribet, kamu hanya perlu merendam sayur pare ke dalam larutan air asam jawa selama 30 menit sebelum dimasak.&nbsp;</p>
<h3><strong>7. Merendam pare dengan gula dan cuka</strong></h3>
<p>Larutan air lainnya yang bisa kamu pakai untuk cara menghilangkan pahit pare adalah gula dan garam. Cara ini gampang banget kamu lakukan di rumah.</p>
<p>Kamu hanya perlu melarutkan gula dan cuka dengan perbandingan yang sama, didihkan larutan tersebut hingga sedikit mendidih, dan tuangkan pada sayur pare hingga beberapa saat. Dijamin sayur pare bisa dinikmati dengan nyaman!</p>
<h3><strong>8. Menambahkan gula</strong></h3>
<p>Selain merendam pare di beberapa larutan air, kamu juga bisa menggunakan tambahan gula saat memasak sayur pare.&nbsp;</p>
<p>Taburkan gula sebelum sayur pare disajikan di piring saji. Cara ini bisa menjadi penawar rasa pahit yang ditimbulkan oleh pare.&nbsp;</p>
<h3><strong>9. Menggoreng pare</strong></h3>
<p>Cara terakhir yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggoreng sayur pare. Cara ini ternyata sukses untuk menjinakkan rasa pahit pare, lho! Apakah kamu pernah coba rasa pare goreng? Kalau belum, ini saatnya kamu coba kreasi gorengan pare tanpa rasa pahit!</p>
<p>Nah, itu dia beberapa cara menghilangkan pahit pare yang bisa kamu coba di rumah. Semoga dengan informasi ini kamu bisa menikmati sayur pare dengan nyaman, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bekas-kunyit-di-tangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Ampuh Menghilangkan Bekas Kunyit di Tangan dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pare adalah sayur yang memiliki rasa pahit. Tapi, kamu tahu gak sih? Ada langkah jitu serta cara menghilangkan pahit pare dengan mudah! Intip di sini!

9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!

Rebus daging ayam hingga empuk, tiriskan dan cincang kasar. Panaskan penggorengan, masukkan daging ayam cincang, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Sangrai hingga bumbu tercampur rata. Matikan api.

Panaskan minyak goreng, tumis cabe rawit cicang hingga wangi dan mulai berubah warna. Matikan api.

Rebus mi telur dan potongan sawi hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Letakkan mie ke dalam piring saji. Tambahkan minyak cabe rawit, bumbui dengan saus sambal, kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga benar-benar rata.

Tambahkan daging ayam dan sawi rebus diatasnya. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan hangat.

Satu porsi mie pedas yang mudah untuk membuatnya.

Keju

Mie Goreng Judes #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus daging dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu buang air rebusannya dan potong daging kotak kecil. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging sapi, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, masak sebentar saja.

Setelah itu masukkan brokoli. Aduk rata dan masak hingga matang. Lalu angkat.

Pindahkan sup ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Enak dan sedap. Kuahnya ringan dan segar.

Brokoli

Daging Sapi

Wortel

Sup Brokoli Daging Sapi

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kentang dan wortel tambahkan air lalu aduk-aduk, masak sampai kentang + wortel mateng dan air asat.

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, margarine dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Tuang air sedikit-sedikit, aduk sampai membentuk adonan yg kalis.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan gilingan mie dengan ketebalan No.3, beri isian secukupnya, cetak menggunakan cetakan pastel. Lakukan sampai selesai.

Goreng pastel dengan api sedang cendrung kecil hingga kecoklatan dikedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Hari minggu ada acara arisan keluarga, bingung mau bikin cemilan apa.
Akhirnya aku bikin PASTEL yg pasti disukai semua orang.
Yang pasti lebih irit bikin dari pada beli ya kaaaan 😁

Bahan Isi:

Margarin

Tepung

Pastel Renyah Ekonomis

Didihkan 200 ml air, lalu seduh teh, tunggu hingga teh mulai pekat.

Tuang semua bahan kecuali air dan air teh ke dalam panci.

Perlahan masukkan air teh, aduk rata. Jangan sampai ada yang menggumpal, lalu masukkan sisa air. Masak hingga mendidih.

Tunggu uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Buat jelly pakai teh dan susu.

Tepung Maizena

Jelly Teh Susu

Belah bagian bawah tomat seperti digambar

Rebus tomat dalam air mendidih selama 4 menit. Setelah dingin, kupas dan potong - potong

Rebus telur selama 3 menit lalu pindahkan segera ke air dingin

Buat lapisan yang dimulai dari tomat, telur, tomat, telur, tambahkan garam dan susu kental manis

Tomat

Tomat Top

Cincang bawang putih, iris daun bayam dan potong kotak kecil sosis.

Masukkan sosis dan bayam, aduk rata, masak sampai matang.

Dalam wadah, campurkan bumbu tumis tadi, kemudian tambahkan telur, lada bubuk, penyedap, keju parut, aduk rata.

Siapkan roti tawar, lubangi bagian tengah roti membentuk segi empat.

Lelehkan margarin, taruh satu roti tawar, tuang adonan telur di tengahnya, tunggu hingga mengeras kemudian bisa dibalikkan agar matang merata, setelah matang siap disajikan dengan pelengkap saos.

Resep Tumis Tempe dan Ikan Cabe Ijo

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe dan Ikan Cabe Ijo

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi