Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dalam panci, masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Masak hingga mendidih.

Langkah 1

Lalu masukkan jagung manis dan masak hingga jagung matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan wortel dan masak sebentar saja.

Langkah 3

Lalu masukkan bayam, garam, dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Sayur yang murah,meriah,mudah di buat dan rasanya ringan segar. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Temu Kunci #MENUTANGGALTUA

Goreng tempe yang sudah di marinasi. Goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan ikan peda, cabe rawit, cabe hijau, pete, dan tomat. Tumis sambil diaduk rata.

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, tambahkan air sedikit saja dan gula. Cek rasa.

Terakhir masukkan kecap secukupnya. Sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Sambal Goreng Peda

Bersihkan ikan lele dari kotoran perut. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10 menit. Kemudian bilas ikan lele dengan air sampai bersih.

Marinasi ikan lele dengan bumbu halus. Biarkan meresap sekitar 20 menit.

Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bahan sambal, bumbui kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tumis sampai sambal matang tidak berbau langu. Sajikan bersama nasi hangat, ikan lele goreng dan sambal ijo.

Bumbu Halus :

Sambal Ijo :

 Bahan Pelengkap

Garam

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lalapan Lele Goreng Sambal Ijo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Aglio e Olio

Aglio E Olio

Spaghetti Aglio E Olio

Spageti Aglio E Olio

Vegan Aglio e Olio Pasta

Aglio e Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Chicken Aglio E Olio

Spaghetti Aglio e Olio

Kemudian masak bumbu halus bersama serai, lengkuas dan andaliman. Masak hingga bumbu benar-benar matang dan tidak langu.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap ke ayam.

Lalu tambahkan labu siam dan asam cikala, masak hingga santannya tanak dan labu siam matang.

Variasi olahan ayam gulai danlabu siam dengan tambahan bumbu andaliman 😊

Bumbu Halus:

Labu

Santan

Jahe

Gulai Ayam & Labu Siam

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih dan bawang merah secara bertahap Tumis hingga harum dan layu

Masukan wortel. Masak hingga wortel setengah layu

Masukan kol,aduk rata dan masak hingga kol matang

Tambahkan telur yang sebelumnya dikocok lepas.Orak arik telur dan masak hingga telur matang

Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk dan daun bawang,aduk rata.Masak sesaat.Angkat dan biarkan dingin

Langkah 7

Ambil 2 lembar kulit lumpia.Beri secukupnya isian

Langkah 8

Lipat sisi kiri,kanan dan bagian bawah seperti amplop.Beri perekat di bagian ujungnya.Gulung kulit lumpia ke arah depan sambil dipadatkan

Langkah 9

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan lumpia sayur dan goreng hingga bewarna kuning kecoklatan.Jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat,tiriskan dan sajikan

Langkah 10

Punya stok kol,wortel dan daun bawang,rencananya mau dibuat bakwan sayur. Baru semalam kepikiran seperti itu,eh paginya uda berubah haluan,haha.. Stok kol,wortel dan daun bawangnya mau dibuat lumpia sayur aja.Dimakan dengan cabe rawit atau isiannya dicampur cabe pastinya tambah enak.Berikut resepnya.

Bahan Perekat

Halal

Kembang Kol

Lumpia Sayur

Campurkan butter, SKM halus, Kocok dengan whisk atau mixer selama 2 menit saja.

Lalu masukkan kuning telur. Aduk merata sebentar.

Masukkan tepung, maizena dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula.

Cetak dengan cetakan khusus bentuk bunga kaku oven 15 menit suhu 150°C.

Lalu dinginkan dan beri selai diatas bunga. Oven kembali 15 menit. Dan taraaa jadi dehh.

Bismillah.
Mumpung ada yang order.
Kita masukkan ke resep yummy app aja yuk.
Biar bermanfaat.

Cokelat

Tepung

Cookies Bunga ( Choco Tart cookies)

Siapkan semua bahan. Kepala ayam dipotong sesuai keinginan, bumbu di haluskan dan jahe serta serai di geprek.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Lalu masukkan kepala ayam dan beri sedikit air untuk merebus kepala ayam dengan bumbu.

Masukan potongan cabe dan tambahkan kecap manis (ini opsional sesuai selera).

Rebus hingga air berkurang atau sampai kepala empuk, koreksi rasa dan kepala ayam pedas manis siap disajikan.

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Kepala Ayam Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

bersihkan fillet kemudian kucari dengan perasan air jeruk lemon, sisihkan.

panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bombai hingga harum, bersama irisan jahe.

masukan ayam kemudian aduk hingga berubah warna.

tambahkan air, dan masukan sisa bumbu lainnya. masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

siapkan pemanggangan, lebih baik menggunakan pemanggangan model kasa, agar asap bisa maksimal mengenai daging. jika tidak ada, dapat menggunakan pemanggangan anti lengket. Susun daging, kemudian panggang dalam api kecil hingga daging kering dan keluar aromanya. setelah matang siap disajikan dengan nasi panas.

Menu ayam khas NTT ini memiliki rasa yang unik. Aroma asap yang cukup mendominasi membuat rasanya semakin berkarakter. Bisa di temukan di resto, namun bisa juga dibuat sendiri, dan tak kalah enak.

Cabe Merah Besar

Sei Ayam #JelajahTengah

Potong terong sesuai selera, lalu cuci bersih

Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna lalu beri air 6 sdm aduk merata, kemudian masukkan terong kedalam adonan basah.

Balur terong ke adonan tepung kering sambil di cubit pelan biar kelihatan kriuk nya.

Panaskan minyak, goreng terong hingga kecoklatan

Balik terong, masak bagian sisi lainnya hingga matang merata. Siap di sajikan.

No Pork

No Diet

Tepung Terigu

Terong

Terong Goreng Crispy

Cuci rebung, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Bersihkan udang, buang kepalanya. Cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Pedas, gurih, enak dimakan dengan nasi hangat..

Udang

Tumis Rebung Udang

Geprek lengkuas dan sereh. Haluskan semua bumbu - bumbu

Setelah bumbu harum, masukan daging entog, aduk-aduk sebentar

Masukan kedalam panci presto, supaya daging entog cepat empuk

Resep olahan  daging Entog pedas gurih, bikin nagih

Rawit

butir

Lengkuas

Jeruk

Penyedap

Panci

Presto Entog Bumbu Rica-Rica #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam, dan gula merah, tumis hingga gula larut.

Bisa ditambah cabe, resep ini jadi variasi olahan sayur.

Sawi

Tauge

Tumis Tauge Kedelai dan Sawi Putih

Tumis daging dengan sedikit minyak, bumbui bawang putih, saos tiram, saos tomat, kecap manis, merica.

Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu kentalkan dengan tepung maizena.

Campurkan nasi, cuka, minyak wijen dan kecap asin lalu tata di aluminium foil cup.

Tambahkan saos tomat dan mayonnaise yang dicampur rata, taburi nori bubuk.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. 
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Nasi

Saos

Taburan

Daging Sapi

Kecap Asin

Mayonaise

Tepung Maizena

Beef Mentai Rice

Lelehkan margarin, tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warnanya.

Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata.

Tuang air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, pala bubuk, cabe rawit hijau, cabe merah dan daun bawang. Masak hingga mendidih.

Koreksi rasa, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Bumbu Iris:

Margarin

Saus Tiram

Ayam Kecap Pedas Saus Tiram

Tambahkan daun bayam yang sudah dibersihkan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan bawang merah.

Goreng omelette sampai matang kedua sisi.

Omelette Bayam

Cuci kacang hijau. Lalu rendam selama 30 menit,kemudian cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan kacang hijau, masak hingga empuk merekah.

Enak banget. Semua anggota keluarga di rumah suka sekali.

Resep Tumis Toge Tahu Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Toge Tahu Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini