Resep Tuna Tataki Sambal Matah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Menu fushion Indonesia Jepang cocok banget. Seger plus pedes.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan wijen putih dan hitam.
Langkah 2
Keringkan ikan tuna dengan tisue, kemudian baluri dengan wijen.
Langkah 3
Panaskan pan, beri minyak wijen, kemudian panggang ikan tuna, bolak balik di berbagai sisi hingga berubah warna di bagian luarnya saja, sisihkan.
Langkah 4
Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk, kemudian tumis sebentar di sisa panggangan ikan tuna.
Langkah 5
Iris ikan tuna, beri sambal matah, sajikan dengan jeruk lemon dan shoyu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement