Langkah 1

Siapkan tahu, cuci dengan air mengalir. Lubangi tengahnya dengan pisau tapi jangan sampai putus.

Langkah 2

Bumbu Isian: haluskan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan wortel, aduk rata hingga setengah layu.

Langkah 5

Masukkan kubis, taoge, dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk hingga rata, tutup dan masak hingga matang. Angkat lalu dinginkan.

Langkah 6

Setelah dingin, masukkan bahan isian ke dalam tahu hingga semua terisi.

Langkah 7

Bahan tepung : Masukkan tepung ke dalam wadah , tambahkan bumbu laku tuangi air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang pas (tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental). Tambahkan daun bawang, lalu aduk hingga rata.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, masukkan tahu ke dalam adonan tepung. Gulingkan hingga semua terbalut rata. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 9

Tahu bunting atau di beberapa daerah bisa disebut tahu isi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Cokelat

Minyak

Tepung

Terigu

Ketumbar

Penyedap

Kunyit

Garam

Lada

Roti

Tahu Bunting #LebihSehat

Kumpulan resep lengkap dengan panduannya, yang dibuat oleh Official Chef dari Yummy App. Dijamin lezat dan siapapun bisa buat.

Chef Yummy

Sosis Bakar

Sambal Bawang Korek

Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Telur Gulung

Perkedel Tahu Pedas

Carang Gandis Coklat

Pisang Karamel Saus Greentea

Cinnamon Roll Pancakes

Rolade Tahu

Adonan Bakpao (Bao)

Earl Grey Cheese Tea

Selai Nanas Pepaya

Haluskan bumbu rawon,lalu tumis sampai matang kemudian beri serai dan daun jeruk aduk rata

Masukan daging rawonan yang sudah di potong kecil aduk kembali sampai daging sedikit berubah warna

Panaskan air di panci sampai mendidih,kemudian masukan daging yang sudah di masak dengan bumbu kedalam panci.masak sampai daging empuk

Masukan manisa yang sudah di potong kedalam kuah rawon sampai matang dan empuk

Bumbui dengan kaldu bubuk,garam dan gula pasir aduk rata daempukan tes rasa sesuaikan selera.

Sambil terus di aduk,matikan api dan sajikan.

Bumbu Rawon

Pelengkap

Daging

Buah

Jeruk

Serai

Kaldu

Gula

butir

Kemiri

Cabai

Sambal

Telur

Panci

Rawon Manisa

Tumis bumbu halus bersama potongan bawang bombay, kemudian masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan potongan wortel, daun kol, dan potongan batang pokcoy serta sawi aduk rata. Tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak ikan, dan minyak wijen lalu aduk hingga rata.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga sayuran empuk dan air mendidih.

Masukkan potongan daun sawi hijau, sawi putih, dan daun pokcoy, aduk hingga rata.

Masak hingga sayuran empuk dan matang serta air sedikit menyusut, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Cara penyajian: tata tamie goreng diatas piring kemudian guyur dengan kuah dan sayuran capcay, siap disajikan.

Wortel

Sawi

Bombay

Kecap

Saus

Tiram

Wijen

Ikan

Merica

Tamie Capcay

<p><p>Ketika Lebaran tiba, tradisi berbagi kepada orang-orang terkasih semakin terasa. Salah satu bentuknya adalah dengan mengirim <em>parcel</em> Lebaran. Namun, sudahkah Sobat Yummy menyiapkan isi <em>parcel</em> Lebaran yang menarik dan bermanfaat? Berikut ini adalah beberapa ide isi <em>parcel</em> Lebaran yang bisa Sobat Yummy coba. Mari simak!</p></p><h2>Makanan dan Minuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240118/63d4e4dae001031e37d5cda31bf1c211.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman bersoda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman bersoda yang memiliki fruktosa tinggi (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Ide ini selalu menjadi pilihan favorit. Kamu bisa memilih berbagai makanan dan minuman seperti kurma, teh, kopi, serta aneka makanan ringan yang biasa disantap saat Lebaran. Pastikan makanan dan minuman yang kamu pilih memiliki masa simpan yang cukup lama dan dikemas dengan menarik.</p><h2>Kue Kering</h2><p>Lebaran identik dengan sajian kue kering. Oleh karena itu, mengemas kue kering menjadi isi <em>parcel</em> Lebaran merupakan pilihan yang tepat. Pilihlah kue kering dengan berbagai rasa dan bentuk yang menarik. Pastikan juga kemasannya cantik dan rapi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Lebaran di Indonesia yang Wajib Ada saat Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Sembako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d6833bfd21d08c5b718804eb73f134f1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras bahan makanan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras (freepik.com/Soho A Studio)</a></span></div><p><em>Parcel</em> sembako bisa menjadi ide isi <em>parcel</em> Lebaran yang bermanfaat. Kamu bisa mengisi <em>parcel</em> dengan beras, minyak goreng, gula, teh dan berbagai kebutuhan pokok lainnya. Pastikan semua barang bermanfaat dan membantu penerima <em>parcel</em> dalam memasak makanan Lebaran.</p><h2>Peralatan Dapur</h2><p>Ide lain yang bisa kamu coba adalah memilih peralatan dapur sebagai ide isi <em>parcel</em> Lebaran. Misalnya saja panci, penggorengan, spatula, dan set meja makan. Tentunya ide ini cukup unik dan pastinya akan bermanfaat bagi penerima.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Peralatan Makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/a89f3e3c0d039255e868cb783dc467d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alat makan" /><span class="main-article-source"><a href="unsplash" target="_blank">ilustrasi alat makan (unsplash.com/Erik Mclean)</a></span></div><p>Parcel berisi peralatan makan pun bisa menjadi pilihan, mulai dari piring, gelas, mangkuk hingga sendoki dan garpu. Selain menjadi hadiah yang menarik, peralatan makan juga memiliki nilai guna.</p><h2>Perlengkapan Ibadah</h2><p>Isi <em>parcel</em> Lebaran berupa perlengkapan ibadah juga bisa menjadi ide yang menarik. Kamu bisa menambahkan Al-Qur'an, mukena, sarung, atau peci ke dalam <em>parcel</em>. Tentunya, hal ini akan semakin membuat parsel Sobat Yummy lebih berkesan.</p><h2>Buah-buahan</h2><p><em>Parcel</em> berisi buah-buahan segar juga bisa menjadi pilihan isi <em>parcel</em> Lebaran yang menarik. Pilihlah buah yang tahan lama dan disukai oleh banyak orang, seperti apel, jeruk, atau anggur. Jangan lupa untuk memberi hiasan agar tampilannya semakin menarik.</p><p><p>Menyambut Lebaran dengan <em>parcel</em> yang berisi sesuatu yang berbeda tentunya akan menambah kebahagiaan dan keberkahan. Dengan ide di atas, semoga Sobat Yummy bisa mendapatkan inspirasi untuk isi <em>parcel</em> Lebaran yang akan kamu kirimkan. Tetap baca <em><strong><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong></em> untuk mendapatkan tips menarik lainnya, ya! Selamat menyambut Lebaran!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-hampers-dan-parcel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Hampers dan Parcel yang Wajib Kamu Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari ide untuk isi parcel Lebaran? Cari rekomendasi apa saja yang bisa mengisi parselmu di sini!

7 Ide Inspiratif untuk Isi Parcel Lebaran yang Memikat Hati

7 Ide Isi Parcel Lebaran yang Memikat Hati!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan santan, gula pasir dan vanili. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat. Biarkan dingin suhu ruang. Sembari menunggu larutan santan dingin, kita kukus dulu kelapa parut nya, sekitar 10-15 menit.

Campur semua bahan kering: terigu, ragi, tepung beras, dan baking powder. Lalu tambahkan larutan santan yang sudah dingin, aduk rata, sampai tidak ada yang bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 wadah. Wadah pertama biarkan putih. Wadah kedua beri pewarna makanan merah, aduk rata. Diamkan 45-60 menit. Jangan lupa ditutup dengan kain bersih.

Jika adonan sudah mengembang, aduk dan tuang kedalam loyang yang sudah di oles minyak goreng. Tuang warna merah terlebih dahulu, lalu tuang adonan warna putih. Hentakkan.

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dan kukus selama 25 menit. Gunakan api kecil. Lalu test tusuk. Jika sudah matang, angkat. Potong sesuai selera. Sajikan dengan kelapa parut yang sudah kita kukus.

Wadai apam ini adalah kue khas Kalimantan. Saya modif dengan warna merah putih, untuk memeriahkan Kemerdekaan RI. Kita jelajah Kuliner nusantara... Biasanya menggunakan gula merah, tapi karena saya beri pewarna makanan jadi yaa saya ganti gula pasir. Jika anda menggunakan gula merah, tolong di sisir dulu dan takarannya 200 gram.

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wadai Apam Merah Putih #JelajahTengah

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. Aduk rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan, lalu buat dadar tipis di teflon. Lakukan sampai habis.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikukus. Masukkan juga irisan daun bawang.

Beri garam, gula, lada bubuk, dan SKM. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Ambil 1 lembar kulit, beri isian lalu lipat dan gulung.

Celupkan ke bahan pencelup, lalu balut dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Risoles Isi Sayuran #JagoMasakMinggu2

Campurkan kelapa parut, garam, dan 1 lembar daun pandan. Kukus selama 10 menit dan alasi dengan daun pisang.

Cuci ketan kemudian rendam selama 2 jam. Didihkan air kemudian tambahkan 2 lembar daun pandan. Masukkan ketan kukus selama 10 menit.

Campurkan gula aren dan santan kental, tambahkan garam sejumput. Masak hingga gula larut.

Setelah ketan setengah matang, angkat. Pindahkan dalam wadah lalu tuang gula aren, aduk rata. Kukus kembali selama 20 menit.

Ambil 2 lembar daun pisang. Lipat kedua sisinya membentuk segitiga. Sematkan lidi, masukkan ketan secukupnya taburi kelapa parut.

Resep dari ibuku, aroma gula aren, kelapa dan daun pandan semerbak.

Ketan

Kelapa

pandan

Pisang

Ketan Salak Pincuk

Iris-iris semua bahan lalu tambahkan dengan garam, lada dan gula.

Panaskan vco dan terasi hingga harum lalu siram ke dalam irisan sambal. Aduk rata lalu sajikan.

Bahan Sambel Matah 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lele Sambal Matah

masukkan semua bahan ke dalam panci berisi air

sebelum di nikmati tambahkan gula pasir sesuai selera.

Minuman hangat berbahan dasar kayu secang bila di rebus berwarna merah dengan campuran rempah lainnya bikin badan hangat.

Cengkeh

Jahe

WEDANG SECANG

Potong dadu kecil kentang lalu goreng hingga matang. Panaskan minyak, masukan telur, aduk perlahan telur (orak arik) hingga telur menjadi gumplan-gumpalan kecil. Angkat.

Siapkan bahan lainnya. Iris kecil-kecil buncisnya. Ulek / blender bawang putih, bawang merah, cabai merah dan lengkuas (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Masukan bumbu halus dan daun salam. Tumis bumbu hingga kental.

Masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Aduk rata, tambahkan minyak jika kurang. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak dan mengental.

Masukan buncis. Aduk-aduk buncis hingga berubah warna. Lalu tuang air. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukan kentang dan telur orak arik. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap dan air nya menyusut. Aduk sesekali.

Setelah airnya menyusut, koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan piring saji. Tuang balado kentang telur ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan, sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kentang

Lengkuas

Balado Kentang Telur Orak Arik

Masukan tepung, bumbu bumbu tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk hingga tercampur dan lengket seperti akan membuat bakwan sayur, kemudian tambahkan telur dan aduk rata.

Panaskan pan dengan tambahan sedikit minyak masukan adonan bentuk bulat dengan besar sesuai selera tunggu hingga bagian baeah kecoklatan dan balik. Lakukan hingga adonan habis 1 adonan ini bisa menjadi 3 okonomiyaki

Dalam wadah lain, Campur semua bahan sauce aduk rata

Tempatkan okonomiyaki dalam piring saji kemudian taburkan toping dan siram sauce. Tambahkan mayonaise jika di inginkan. Siap sajikan.

Buat sendiri okonomiyaki sekaligus saus nya... jika ingin tinggal tambah mayonaise saja.

Bahan Sauce

Toping

Kubis

Ayam

Osaka Style Okonomiyaki

Masukkan wortel, brokoli, bawang putih, garam dan kaldu.

Panaskan cetakan. Masukkan margarin secukupnya. Tuang adonan telur. Kemudian tutup cetakan. Balikkan bila bagian bawah sudah kecokelatan.

Olahan telur, tahu, dan sayuran simpel. Biar imut, gorengnya pakai cetakan kue lumpur nih sobat yummy.

Margarin

Omelete Tahu Sayur

rebus mi setengah matang, angkat tiriskan

tumis bumbu halus, tomat dan rebon sampai matang

masukan kol, wortel, dan air, bumbui garam, gula, lada bubuk, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai sayur layu

lalu masukan mi, aduk hingga tercampur rata, masak lagi sampai bumbu meresap, cek rasa

terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri aduk rata, matikan api

Buat sarapan yang simpel dan anti ribet, bisa ditambah suwiran ayam, sosis maupun bakso.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Saus Tiram

Seledri

Tomat

Mie Goreng Jawa

<p><strong>Jakarta, YUMMY.CO.ID</strong> - Hai Sobat Yummy! Apa kabarnya nih Sobat Yummy semua? Tak terasa kita sudah sampai di penghujung bulan Agustus, ini berarti sudah waktunya bagi Yummy untuk mengumumkan Recipe of the Month Agustus 2023. Kira-kira siapa ya yang jadi pemenangnya?</p>
<p>Masih sama seperti bulan Juli 2023, Recipe of the Month Agustus 2023 dipilih berdasarkan resep-resep yang diikutsertakan pada <em>event</em> spesial di Yummy App yaitu "Kurcep" atau "Kurasi Cepet". Adapun tema di bulan Agustus ini adalah &ldquo;Pejuang Resep Nusantara&rdquo; karena bulan Agustus bertetepatan dengan bulan kemerdekaan Indonesia. Proses kurasi dan pemilihan pemenang tentunya lebih ketat baik dari segi tampilan masakan, penggunaan bahan, proses memasak, dan pastinya resep merupakan masakan khas Nusantara. Setelah melalui proses seleksi yang panjang terhadap seluruh resep yang <em>published </em>di <em>event</em> ini, Recipe of the Month Agustus 2023 jatuh pada menu Ayam Cincane karya Lyliput Kitchen's atau Laili, salah satu komunitas Yummy domisili&nbsp;Sidoarjo yang sudah bergabung sejak Januari 2022.</p>
<p>Setelah terpilih menjadi Recipe of The Month Agustus 2023, tim Yummy segera menghubungi Laili dan mengirimkan sejumlah pertanyaan terkait inspirasi dari resep Ayam Cincane. Laili menceritakan bahwa resep Ayam Cincane dibuat karena Laili dan keluarga sangat menyukai kuliner khas Nusantara dan ingin mencoba olahan ayam yang berbeda dari biasanya. Untuk mengkreasikan resep Nusantara pun Laili tidak lagi khawatir karena di Yummy App tersedia berbagai variasi resep Nusantara yang menggugah selera. "Resep ayam Cincane ini terinspirasi karena kami suka dengan kuliner khas Nusantara dan juga karena ingin mencoba olahan ayam yang berbeda dari biasanya. Untuk menikmati resep Nusantara sekarang tak perlu risau lagi karena di Yummy App tersedia banyak resep Nusantara yang menggugah selera," Laili (28/8/23).</p>
<p>Tidak hanya berpenampilan menarik dan memiliki rasa enak, resep Ayam Cincane juga menggunakan berbagai macam rempah khas Indonesia yang membuat resep ini memiliki cita rasa Nusantara yang sangat kental. Sobat Yummy bisa banget loh menjadikan resep Ayam Cincane sebagai inspirasi untuk membuat masakan bagi keluarga tersayang di rumah.</p>
<p>Nah, itu dia pemenang Recipe of The Month Agustus 2023 dan inspirasi di balik pembuatannya, menarik banget kan? Untuk Sobat Yummy yang belum memenangkan Recipe of the Month jangan berkecil hati ya karena masih ada kesempatan di bulan-bulan berikutnya. Yummy tunggu resep menarik kalian dan semoga menjadi pemenang selanjutnya!</p>

Recipe of The Month Agustus 2023: Ayam Cincane

Masak sagu mutiara bersama daun pandan dan air dengan metode 5.30.7 hingga mengembang dan tidak ada putih-putihnya. Saring dan bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api kompor.

Siapkan cetakan, tuang puding sagu ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan, diamkan hingga set.

Selama menunggu set, masak puding pandan. Masukkan bubuk jelly, gula pasir, santan instan, air, dan jus pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang di atas puding sagu, lalu tuang hingga memenuhi cetakan, biarkan set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Suka dengan sagu mutiara, kalau dimasak bubur atau dibikin kue cantik manis bosan kali ya, kali ini coba dimix ke dalam puding, enak banget rasanya, suka 🥰😍
#TulisResepTheNextOA

Resep Twisted Donuts

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Twisted Donuts

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi