Udang Cumi Saos Padang

Resep Udang Cumi Saos Padang

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Olahan cumi dan udang dengan saos padang yang enak

Bahan Utama

150 grm cumi

200 grm udang

1 batang daun bawang

Bumbu

4 buah cabe rawit

3 buah cabe merah besar

1 buah bawang bombai

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

1½ sdm saos tiram

3 sdm saos sambal

5 sdm saos tomat

Garam dan gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk ( opsional )

Cara Membuat

Bersihkan cumi dan udang

Langkah 1

Bersihkan cumi dan udang

Haluskan cabe,bawang merah bawang putih dan geprek jahe

Langkah 2

Haluskan cabe,bawang merah bawang putih dan geprek jahe

Tumis bawang bombai yang sudah di iris,bumbu halus dan jahe sampai harum

Langkah 3

Tumis bawang bombai yang sudah di iris,bumbu halus dan jahe sampai harum

Selanjutnya tambahakan kecap manis,saos tiram,saos tomat,saos pedas,merica bubuk,garam,gula pasir,masak hingga harum

Langkah 4

Selanjutnya tambahakan kecap manis,saos tiram,saos tomat,saos pedas,merica bubuk,garam,gula pasir,masak hingga harum

Kemudian masukan udang dan cumi

Langkah 5

Kemudian masukan udang dan cumi

Selanjutnya tambahakan ½ gelas air,daun bawang,kaldu bubuk. Masak hingga matang,koreksi rasanya dan siap disajikan

Langkah 6

Selanjutnya tambahakan ½ gelas air,daun bawang,kaldu bubuk. Masak hingga matang,koreksi rasanya dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: