Langkah 1

Langkah 2

Campurkan semua bahan utama, kemudian masak sampai mendidih.

Langkah 3

Matikan kompor dan masukkan mutiara yang sudah direbus.

Langkah 4

Tuang bahan puding dan pisang rebus ke dalam cetakan.

Langkah 5

Tunggu sampai dingin, kemudian masukkan ke dalam kulkas supaya set sempurna.

Langkah 6

Puding sagu mutiara dan pisang kepok. Untuk pisang kepoknya saya kukus dulu dan sagu mutiaranya direbus dulu ya, sobat yummy. #TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Isian

Agar-Agar

Gula

Pisang

Sagu Mutiara

Puding Mutiara Pisang Kepok

Buat vla durian, campur durian, air, tepung terigu, susu kental manis dan garam, masak sampai kental, sisihkan biarkan dingin.

Campur kelapa parut, garam dan daun pandan kukus selama 5 menit.

Campur tepung beras, tepung ketan, air dan pewarna merah aduk sampai merata.

Setelah mendidih tuang adonan dan jika sudah mengapung angkat.

Langkah 7

Vla Durian

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Merah Putih Vla Durian

Masukkan bahan bumbu ke dalam cobek, lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tempe dan ikan manyung asap. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan kacang panjang. Aduk rata. Masak hingga kacang empuk dan bumbu meresap.

Masak hingga mendidih. Lalu masukkan ale, aduk rata, lalu angkat.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Punya sedikit ikan manyung asap. Saya masak lodeh dengan campuran kacang panjang dan tempe. Enak banget.

Bumbu Halus :

Ikan

Kacang Panjang

Tempe

Lodeh Ikan Manyung Asap

Rebus mie shirataki hingga mendidih, tiriskan.

Kukus kacang edamame hingga matang, potong tomat cherry kecil-kecil.

Kocok lepas kuning telur, beri sedikit garam & lada hitam bubuk, aduk rata.

Panaskan olive oil, tumis bumbu kare hingga harum, tuang kuning telur, aduk-aduk sebentar.

Masukkan mie shirataki, aduk sebentar, tambahkan tomat & kacang, beri kaldu jamur, garam, & lada hitam bubuk, aduk rata, masak sebentar hingga semua bumbu meresap.

Masak simple & sehat memanfaatkan stok bumbu dasar 👍

Garam

Kacang Polong

Lada

Telur

Kare Shirataki

Panaskan air, tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan udang kali aduk merata setelah itu sisihkan.

Masukkan tahu, tempe, terong dan bumbu halus.

Masukkan santan dan beri penyedap rasa biarkan bumbu merasuk dan siap disajikan.

Kebetulan ada stok lontong jadi mau masak sayur lodeh memakai udang kali biar makin sedep.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Terong

Udang

Lodeh Rebung Udang Kali

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis sebentar serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, air asam jawa. Aduk rata.

Jika bumbu sudah tanak masukkan kecap manis dan margarin.

Panggang sebentar ikan diatas bara api hingga kadar air nya berkurang.

Panggang hingga set. Sisa bahan olesan ikan jangan di buang, bisa di jadikan bahan cocolan ikan.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan ikan bakar dengan bumbu khas cianjur. Rasanya enak dan gurih, ada rasa manis dari kecap. Apalagi di bakar dengan arang api. Rasanya makin nikmat karena aroma smockey nya yang menggoda. Silahkan di coba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik:

Asam Jawa

Cabe

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Margarin

Ikan Kembung Bakar Cianjur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong oyong, sawi putih, dan wortel.

Rebus air secukupnya, bawang merah yang sudah diiris-iris, dan wortel sampai empuk.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan micin. Lalu, aduk merata dan masak hingga matang.

Bening oyong sawi wortel rasanya gurih dan menyegarkan!
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Bening Oyong Sawi Wortel

Siapkan wadah, masukkan butter, margarin, gula halus, vanilli bubuk dan telur, aduk sebentar hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga adonan bisa dibentuk.

Siapkan coklat stick yang sudah dipotong menjadi 2 bagian, saya menggunakan coklat stick tulip, kalau colatta coklat sticknya lebih lebar dan lebih pendek.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas hingga setebal 5 mm.

Lalu tata coklat stick di atasnya, lalu rapihkan, kemudian pootng adonan sesuai dengan besarnya coklat stick, lalu tata di loyang, lakukan hingga coklat stoknya habis.

Lalu beri hiasan di atasnya dengan menggunakan sisa adonan menggunakan plunger fondant.

Lalu oles hiasan bunga kecil dengan bahan olesan.

Lalu panggang dengan oven hingga matang, dengan suhu 150°C selama 30 menit, atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Setelah matang, angkat lalu biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples.

Salah satu cookies favorit anak-anak dan suami, saya recook dari mba Wina, saya buat setengah resep dari resep aslinya, saya cetak adonan dan coklat stick dengan jumlah sama besarnya, jadi coklatnya berasa banget dari pada adonannya.

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Choco Stick Cookies

Tambahkan tepung terigu, daun bawang, bawang putih, gula, lada, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.

Ambil sesendok adonan, bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Tepung

Terigu

Kaldu

Perkedel Tahu

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buang bonggol bayam. Cuci bersih, kemudian tiriskan.

Didihkan secukupnya air, lalu rebus bayam 30-60 detik.

Tiriskan bayam, siram dengan air dingin. Lalu peras.

Iris-iris bayam kira-kira 3-4 cm. Sisihkan.

Aduk rata daun bawang, minyak wijen, kecap asin, dan wijen putih.

Masukan irisan bayam ke dalam mangkuk saus. Aduk rata.

Sajikan dengan taburan irisan cabai merah dan nasi hangat.

Satu olahan bayam ala Korea yang mudah dan murah meriah.

Bahan Saus

Bahan Topping

Met malem kak @eviefirdaus26 salam kenal☺️., Aku udah nyobain resepnya kak., Simpel gak ribet., Terimakasih resepnya kak 🙏
#RecookYummy

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi Namul

Haluskan bumbu dengan cara di blender hingga halus.

Kemudian masak bumbu dengan ditambahkan serai dan daun jeruk sampai bumbu matang/tanak lalu masukan daun salam dan daun kunyit aduk rata pakai api kecil.

Lalu tambahkan air masak sampai daging matang, bumbui dengan gula, garam dan kecap manis, lalu aduk hingga rata jangan lupa ditutup agar daging cepat empuk.

Setelah air agak menyusut tambahkan santan aduk rata, lalu tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai aduk-aduk hingga rata.

Masak sampai kuah menyusut, matikan api dan siap untuk disajikan jangan lupa beri bawang goreng agar rasanya semakin nikmat. Selamat mencoba

Menu yang selalu ada saat hari Raya Idul Fitri 🤗

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Pala

Rendang Sapi Ala Sunda

<p>Saat ingin sembuh dari penyakit apa pun, memang butuh banyak kesabaran dan juga energi. Tubuh yang terserang penyakit membutuhkan waktu untuk istirahat dan makanan dengan nutrisi yang tepat untuk mendapatkan kembali kekuatannya.</p>
<p>Beberapa makanan ada yang dapat membantu proses pemulihan, namun ada juga yang justru mempersulit. Salah satu penyakit yang memiliki beberapa pantangan makanan adalah DBD.</p>
<p>Demam Berdarah Dengue atau DBD adalah infeksi virus yang ditularkan ke manusia melalui gigitan nyamuk yang terinfeksi, faktor utama yang menularkan penyakit ini adalah nyamuk <em>Aedes Aegypti</em> dan <em>Ae. albopictus.</em> Sementara virus yang bertanggung jawab menyebabkan demam berdarah adalah virus dengue.</p>
<p>Seseorang yang terjangkit DBD akan merasakan gejala seperti demam, nyeri sendi, ruam, dan mual. Penyakit ini memerlukan pengobatan agar terhindar dari kerusakan pada pembuluh, pendarahan, dan kesulitan bernapas.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa makanan pantangan yang harus dihindari saat seseorang terserang DBD. Berikut ini Yummy App sudah merangkum 5 makanan yang harus dihindari penderita DBD agar cepat sembuh.</p><h2>1. Makanan digoreng dan berminyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e0087de545e792aaa2ad3b97690538b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan digoreng dan berminyak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-photo-of-food-3023476/" target="_blank">ilustrasi makanan digoreng dan berminyak (peles.com/celeboquendo)</a></span></div><p>Saat terkena demam berdarah, kapasitas mencerna makanan di dalam tubuh akan berkurang. Sedangkan makanan yang kaya akan lemak dan minyak akan sulit dicerna dan akan menumpuk di dalam tubuh.</p>
<p>Jadi, hindari makanan berlemak dan berminyak seperti keju, potongan daging berlemak, mentega, makanan yang digoreng, dan alpukat terlebih dahulu. Jenis makanan ini pun termasuk makanan yang dilarang untuk trombosit rendah.</p>
<p>Dengan menghindari makanan berlemak, kamu juga akan mengurangi beban di perut, terhindar dari tekanan darah tinggi, dan menghemat energi selama masa pemulihan.&nbsp;</p>
<p>Sebagai gantinya kamu bisa mengkonsumsi sayur bening dengan sayuran yang disarankan saat DBD, seperti kecambah dan sayuran berdaun hijau.&nbsp;</p><h2>2. Makanan pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e634c08b988d2306dcbf99adf43b3096.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan pedas" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cqQQ5d" target="_blank">ilustrasi makanan pedas (flickr.com/pedroneto)</a></span></div><p>Saat terserang DBD makanan yang seharusnya kamu konsumsi adalah makanan yang hambar, bertekstur lembut, dan juga tidak mengandung rempah-rempah.</p>
<p>Bumbu rempah dan makanan pedas malah akan merangsang lambung untuk memproduksi lebih banyak asam. Asam inilah yang akan mengiritasi dinding lambung dan menyebabkan pendarahan.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, akan lebih baik kalau kamu menghindari makan berempah dan pedas dulu. Hal itu supaya kamu terhindar dari resiko pendarahan lambung dan usus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Minuman berkafein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c4fa8e00b458a3f8ddc420066f2c247c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/95yXah" target="_blank">ilustrasi kopi dan teh berkafein (flickr.com/miselenaeous)</a></span></div><p>Meskipun banyak anggapan kafein dapat menambah energi bagi tubuh, mengkonsumsi minuman berkafein saat terjangkit demam berdarah bukanlah pilihan yang tepat.&nbsp;</p>
<p>Saat terkena DBD tubuh akan membutuhkan banyak cairan dan kafein bersifat diuretik. Sifat diuretik pada minuman ini dapat membuat tubuh kamu mengeluarkan cairan lebih banyak melalui urine.&nbsp;</p>
<p>Jadi, sebaiknya hindari minuman berkafein seperti teh, kopi, hingga minuman berenergi saat proses pemulihan. Minuman tersebut hanya dapat membuat tubuhmu dehidrasi, mudah lelah, menyebabkan kerusakan pada otot dan juga meningkatkan detak jantung.</p>
<p>Ganti minuman berkafein dengan lebih banyak minum air putih hangat agar kebutuhan cairan terpenuhi selama pemulihan.</p><h2>4. Makanan dengan warna pekat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/39839fe8c0065ad348f7fbdf42c55034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang berwarna pekat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/d85uZs" target="_blank">ilustrasi coklat berwarna pekat (flickr.com/archiethomason)</a></span></div><p>Aturan umum saat terjangkit DBD adalah harus menghindari makanan yang memiliki warna gelap, terutama warna merah dan cokelat.&nbsp;</p>
<p>Minuman cokelat, jus berwarna merah atau ungu, dan makanan berbahan dasar coklat dapat menyerupai darah, sehingga termasuk makanan dan minuman yang harus dihindari saat DBD.</p>
<p>Makanan dan minuman berwarna gelap ini dapat mengelabui dokter dengan menutupi salah satu tanda penting perkembangan penyakit DBD, yaitu perubahan warna urin, muntahan dan fases. Perubahan warna tersebut disebabkan oleh perdarahan internal yang menandakan memburuknya penyakit DBD.</p>
<p>Oleh karena itu, sebaiknya kamu menghindari makanan dan minuman berwarna merah atau cokelat.&nbsp;</p><h2>5. Makanan non-vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/31894357ac78f22655267bac272d6334.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan non-vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-of-tasty-meat-steak-on-board-15476370/" target="_blank">ilustrasi olahan daging non-vegetarian (pexels.com/eduardokrajan)</a></span></div><p>Saat pulih dari demam berdarah, kamu harus benar-benar menghindari makanan non-vegetarian.</p>
<p>Selama demam berdarah, seseorang akan menjadi lemah dan sistem pencernaan berjalan lebih lambat. Makanan non-vegetarian seperti daging dan makanan hewani lainnya akan lebih sulit dicerna saat dikonsumsi.&nbsp;</p><p>Makanan-makanan di atas sangat perlu dihindari penderita DBD selama masa pengobatan dan pemulihan berlangsung. Pastikan juga untuk mengkonsumsi banyak air agar tidak terjadi dehidrasi, pagi saat kamu saat ada di fase kritis. Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-jus-yang-aman-untuk-asam-lambung-segar-dan-menyehatkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Jus yang Aman untuk Asam Lambung, Segar dan Menyehatkan! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selama masa pemulihan, penderita DBD perlu memperhatikan asupan makanannya. Berikut ini makanan yang perlu dihindari oleh penderita DBD!

5 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita DBD

5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita DBD agar Cepat Sembuh

Tata potongan pisang, keju dan cokelat meses, lalu lipat dan rapihkan.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata bolen kulit pangsit pada loyang.

Olesi permukaan bolen dengan kuning telur, panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keju

Bolen Keju Cokelat Kulit Pangsit

Siapkan singkong kupas yang sudah dihilangkan sumbunya.

Chopper sampai setengah halus, lalu tuang santan. Proses lagi sampai benar-benar halus.

Masukkan tepung tapioka, gula pasir dan garam. Proses sampai tercampur rata.

Bagi menjadi 2 bagian, masing-masing diberi essens pandan dan essens susu.

Panaskan kukusan, siapkan loyang 22x22 cm yang sudah diolesi minyak, lalu tuang adonan hijau sebanyak 240 ml. Kukus selama 7 menit.

Tuang 250 ml adonan putih diatasnya, kukus lagi selama 14 menit.

Dengan bantuan scrapper, gulung sambil dipadatkan.

Baluri dengan wijen sangrai. Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.

Cocok banget buat suguhan arisan. Hasilnya banyak banget, 3 roll atau 36 potong.

Singkong

Singkong Gulung Wijen

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan kol. Masak hingga kol layu dan mulai empuk.

Masukkan daging sapi rebus bersama kaldu. Tambahkan garam, gula, saos teriyaki, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, tes rasa, masak hingga matang dan siap disajikan.

Masakan daging sapi yang super sederhana dan tidak ribet memasaknya.

Daging

Salam

Teriyaki

Jamur

Oseng Daging Sayur Kol

Campur ketiga jenis tepung dengan air kelapa, aduk sampai halus dan tidak menggerindil, sisihkan. Lalu didihkan susu cair dan gula pasir dengan api kecil

Masukkan campuran tepung ke dalam campuran susu dan aduk sampai kental. Matikan api lalu masukan margarin, kuning telur satu per satu, dan vanili. Aduk sampai rata

Masukkan daging kelapa, kismis, dan kacang. Aduk sampai rata

Setelah dingin masukan ke cup dan beri topping (untuk resep diatas jadi 3 cup ukuran 200 ml dan 4 cup ukuran 100 ml)

Resep Udang Saos Padang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Saos Padang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!