Kupas telur puyuh, kemudian belah jadi 2 bagian.

Langkah 1

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan kol dan daun bawang, aduk merata.

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia, lalu tata telur puyuh dan beri juga adonan telur tadi. Lipat samping dan atasnya, kemudian gulung.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng lumpia sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Langkah 4

Tata pada piring, sajikan dengan saus sambal!

Langkah 5

Kriyuks dan enak banget, anak-anak pasti suka!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur Puyuh

Lumpia Sayur Telur Puyuh #KurCepBulanIni

Campurkan cabai rawit merah, cabai merah, tomat dan terasi kedalam ulekan.

Lalu ulek hingga sedikit halus (kasar dan tidak terlalu halus.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam sambal lalu ulek lagi agar halus merata.

Panaskan minyak, lalu tuangkan ke dalam sambal yang telah siap.

Sajikan sambal dengan gorengan sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Terimakasih resep sambal nya chef.. teman makan malam ini 🙏
Ada yang lupa malah gak pake tomat, kelewat pas baca resep 🤭
Lain kali mau coba lagi deh..

#JagoMasakFebruari

Dear Chef Yummy,

Terimakasih Chef untuk resepnya, jadi makin lebih mengenal banyak varian sambal👍. Baru kali ini membuat sambal dengan bawang yang diiris. Ada sensasi "crunchy" dari irisan bawangnya. Sambal  ini cocok sekali untuk yang ingin makan cepet gak pakai ribet. Sambal ini membuatnya mudah dan cepat. Cocok sekali disajikan bersama lauk gorengan dan lalapan. 

#JagoMasakFebruari

Nikmat banget rasanya, 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Cabai rawit

Cabai merah

Tomat

Terasi

Minyak goreng 

Bawang Putih

Bawang Merah

Sambal Bawang Korek

Rebus telur selama 6 menit, celupkan dalam air dingin, kemudian kupas cangkangnya.

Cincang bawang putih, iris cabe merah, cabe ijo, bawang bombay, dan daun bawang.

Pindahkan ke wadah kedap udara. Tambahkan wijen, minyak wijen, gula pasir, kecap asin, dan air matang. Kemudian, aduk sampai gula larut.

Masukkan telur, aduk perlahan, lalu tutup.

Diamkan di kulkas minimal 8 jam. Siap disajikan!

Telur fermentasi ala Korea, enak disajikan dengan nasi hangat!

Cabe

Kecap Asin

Telur

Mayak Gyeran

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Kemudian masukkan wortel dan Kentang, beri air, garam, kaldu jamur,gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga sayuran matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan sayuran yang sudah dimasak tadi, kemudian tambahkan kornet sapi dan daun bawang aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, kemudian isi dengan bahan isian sayur tadi, beri olesan putih telur disetiap sisinya lalu gulung membentuk lumpia.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

" Enak 😋 cocok buat cemilan barang keluarga tercinta di rumah 🤗 untuk isiannya bisa sesuai selera ya.. 👌

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan :

Kentang

Wortel

Lumpia isi Sayur Kornet

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Setelah 15 menit, bilas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun pandan dan serai. Tumis hingga layu

Tambahkan ikan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Tes rasa, masak hingga air menyusut

Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar, angkat dan siap disajikan

Rasanya yang asem-asem pedes, bikin nagih

Assalamualaikum mbk hel,, 
Makasih inspirasi resepnya ya buat ngabisin ikan kembung yang tinggal 2 ekor. 

Izin reshare yo mbk. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Ikan

Kunyit

Jeruk

Salam

Jahe

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Ikan Kembung Masak Woku #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih tahu lalu belah jadi 2, sisihkan.

Masukkan tahu, aduk sampai tercampur rata.

Tuang air, bumbui juga garam pada bubuk dan gula merah, aduk rata. Masak sampai air setengah menyusut.

Masukkan juga kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masak lagi sampai air menyusut, terakhir, beri irisan daun bawang, sajikan.

Kecap Manis

Tahu

Tahu Masak kecap

Siapkan bahan. Potong-potong buncis, wortel, kentang dan kol. Ikat simpul seledri. Cuci bersih semua sayuran.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai setengah matang.

Masukkan kol, buncis dan seledri. Aduk rata.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai semua sayuran matang.

Sop yang segar dan pasti sehat. Saya buat dengan porsi besar.

Masak sop emang paling gampang, dan cocok untuk yg lagi belajar masak, tinggal cemplang cemplung, langsung jadi 😂
Terima kasih kak untuk resep sopnya, saya sudah recook, kuahnya ringan dan seger, cocok untuk penghangat tubuh 😊

#JagoMasakFebruari

Bakso Ikan

Seledri

Sup Sayur dan Bakso

<p>Siapa yang tidak tau <em>corn dog</em>? Camilan populer yang berasal dari Amerika Serikat ini merupakan sosis yang digulung dengan adonan roti, kemudian digoreng hingga matang. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan kecil kentang yang direkatkan pada adonan roti sebagai variasi.</p>
<p>Meski berasal dari Amerika Serikat, namun <em>corn dog</em> lebih populer dikenal sebagai jajanan khas Korea Selatan karena sering muncul sebagai makanan camilan di dalam drama/film Korea.</p>
<p>Kepopulerannya menjadikan camilan gurih ini banyak disukai oleh banyak orang dari berbagai negara. Selain dibuat untuk camilan dan makanan selingan untuk disantap bersama kerabat, kamu juga bisa <em>lho </em>memulai bisnis kulinermu dengan menjual&nbsp;<em>corn dog</em>!</p>
<p>Penggemarnya yang hadir dari berbagai kalangan membuat&nbsp;<em>corn dog</em> memiliki peluang besar untuk laris manis ketika dijual. Jika kamu tertarik memulai bisnis kulinermu dengan menjual <em>corn dog</em>, kamu bisa mulai coba membuatnya dengan resep&nbsp;<em>corn dog&nbsp;</em>di bawah ini.</p><h2>Resep <i>Corn Dog </i>Sosis Mozarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/2e983e9185149e7616bc16f0de551e71.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><h3><strong>Bahan Utama:</strong></h3>
<ul>
<li>5 buah sosis atau secukupnya;</li>
<li>100 gr tepung terigu protein tinggi;</li>
<li>1 sdm gula pasir;</li>
<li>75 ml air hangat;</li>
<li>1/2 sdt ragi instan;</li>
<li>100 gr keju mozarella;</li>
<li>Sejumput garam;</li>
<li>Secukupnya tepung roti atau 500gr kentang <em>frozen</em>, potong dadu kecil;</li>
<li>Minyak goreng secukupnya;</li>
<li>Tusuk sate.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara Memasak:</strong></h3>
<ol>
<li>Campur air hangat, gula, dan ragi kemudian aduk rata;</li>
<li>Setelah bahan cair tercampur, siapkan tepung terigu dan garam, kemudian aduk rata dan tuang bahan cair tadi perlahan-lahan ke bahan kering hingga tercampur merata;</li>
<li>Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30-40 menit;</li>
<li>Pasang tusuk sate pada sosis dan keju mozarella, kemudian celupkan ke dalam adonan;</li>
<li>Angkat sosis, putar-putar perlahan agar sosis terbalut rata dengan adonan;</li>
<li>Setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti atau potongan-potongan kecil kentang <em>frozen,</em> dan goreng hingga kecokelatan;</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, dan juga mayonaise agar lebih nikmat.</li>
</ol><h2>Tips Membuat <i>Corn Dog</i> Antigagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/bce865814dda324016fd0b613da84250.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://unsplash.com/photos/2KgCckEeF2g?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditShareLink" target="_blank">Unsplash.com/Blake Guidry</a></span></div><h3><strong>1. Diamkan adonan hingga mengembang</strong></h3>
<p>Setelah mencampurkan bahan kering dan cair, kamu wajib mendiamkan adonan di dalam wadah hingga mengembang. Biasanya membutuhkan waktu hingga 30 atau 40 menit untuk mengaktifkan ragi.</p>
<p>Mendiamkan adonan hingga mengembang adalah kunci untuk mendapatkan tekstur lembut dan ringan pada <em>corn dog</em> setelah dimasak nantinya.</p>
<h3><strong>2. Gunakan teknik <em>deep frying</em> untuk menggoreng</strong></h3>
<p>Menggunakan teknik <em>deep frying</em> saat menggoreng <em>corn dog</em> akan membantunya matang merata dengan sempurna.</p>
<p>Tuang minyak yang banyak pada penggorengan, kemudian panaskan hingga minyak benar-benar panas dan siap untuk menggoreng.</p>
<h3><strong>3. Cek suhu minyak goreng</strong></h3>
<p>Perhatikan suhu minyak saat menggoreng, pastikan api kompor stabil dan jangan biarkan suhu minyak turun. Suhu minyak yang turun akan menyebabkan <em>corn dog</em> menyerap banyak minyak dan membuat adonannya gagal.</p>
<h3><strong>4. Simpan di <em>freezer</em></strong></h3>
<p>Jika kamu ingin membuat stok&nbsp;corn dog&nbsp;dalam jumlah banyak, setelah <em>corn dog</em> dibalut adonan tepung, masukkan ke dalam <em>freezer</em> atau lemari pembeku. Adonan <em>corn dog</em> yang disimpan di lemari pembeku bertahan lebih lama hingga beberapa minggu ke depan.</p>
<p>Ketika ingin menggorengnya kembali, kamu hanya tinggal membalutkan adonan ke tepung panir atau potongan kentang saja.</p><p>Itulah resep dan cara membuat <em>corn dog</em> untuk dijual dengan tambahan mozarella di dalamnya. Kamu juga bisa berinovasi sendiri untuk isian atau balutan dari <em>corn dog</em> yang akan kamu jual. Buatlah seunik mungkin sehingga&nbsp;<em>corn dog</em>&nbsp;yang kamu jual beda dari yang lainnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah&nbsp;</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-ide-jualan-makanan-online-yang-dijamin-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Makanan Online yang Dijamin Laris </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kepopuleran corn dog bisa kamu jadikan peluang bisnis agar makin cuan! Ikuti cara membuat corn dog untuk dijual berikut ini yuk, mudah!

Resep dan Cara Membuat Corn Dog untuk Dijual, Mudah!

Tambahkan saus lada hitam, saos tomat, dan saos pedas.

Masukkan juga garam, gula, dan lada. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Olahan spaghetti yang pedas. Sesuaikan pemakaian saus lada hitamnya ya sobat yummy.

Bawang Bombay

Lada

Spaghetti

Spaghetti Sosis Lada Hitam

Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk kasar.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 butir telur dan penyedap rasa (disesuaikan rasa).

Tambahkan pewarna makanan dan bubuk cabe jika suka ya.

Masukkan ke dalam plastik es mambo. Rebus selama kurang lebih 15 menit sambil terus diaduk ya. Tiriskan.

Sosis kw ekonomis enak dan cocok buat ngemil.

Tepung

Sosis Tanpa Ayam

Es Batu

Kiwi

Kiwi Earl Grey Tea

Tambahkan susu kental manis, gula pasir dan terigu, aduk rata.

Ambil 1 keping biskuit gabin, isi dengan adonan tape.

Tutup atasnya dengan keping biskuit gabin lainnya, lakukan sampai adonan dan biskuit habis.

Panaskan minyak lalu goreng gabin sebentar, balik, setelah agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Ini adalah cemilan yang menyebar di Indonesia sejak dulu kala,dan awal muasal ini ternyata dari Kalimantan yang dulu menjadikan kue gabin sebagai oleh-oleh.

Susu

Tape Singkong

Gabin Tape #JelajahTengah

Campurkan bahan dough sampai rata dan kalis.

Istirahatkan adonan 20 memit, tutup dengan kain bersih.

Iris sosis, tomat, bawang bombay dan pipil jagung.

Gilas dough lalu tata dalam loyang, tusuk dasarnya dengan garpu, biarkan 10 menit.

Olesi saos tomat lalu taburi bawang bombay, sosis, tomat dan jagung.

Tambahkan keju quickmelt dan taburi oregano.

Oven 180 dercel  selama 25 menit/ matang, sesuaikan dengan oven masing2.

Senengnya bocil kalau di bikinin beginian.. Gak tau kenapa pada suka makanan yang ada kejunya..kayak bulee.. 😄

Topping:

Jagung

Ragi

Sosis

Pizza

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Cuci ayam dengan air mengalir. Masukan ke dalam wajan ayam, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, batang serai. Masukan air  hingga ayam terendam. Kemudian rebus tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih dan menyusut. Matikan api. Tiriskan ayam dan sisakan 300 ml air rebusan ayam.

Campurkan semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika kurang asin tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng. Pastikan minyak goreng harus panas dan penuh. Masukan baking powder ke dalam adonan kremesan.  Tuang ke dalam botol. Lubangi tutup botol menjadi 8 lubang.  Kucurkan adonan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan kering. Setelah adonan kokoh, lipat adonan. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukan ayam ungkep ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemaaan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng kremes dengan lalapan dan sambal terasi.

Si kriwil yang renyah, garing dan kriuk - kriuk.

Ayam

Daun Salam

Serai

Tepung Beras

Ayam Goreng Kremes #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong korek tempe kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang dan cabai yang sudah dirajang.

Tambahkan kecap, saus tiram, gula, kaldu jamur, garam lalu masukkan tempe.

Aduk rata biarkan air menyusut, tes rasa dan matikan api.

Resep yang terinspirasi dari ibu, karena dulu sering sekali saya dibuatkan ibu saya saat saya nyantri. Masakan ini selalu menjadi nostalgia pada jaman itu.

Saus Tiram

Tempe

Sambal Goreng Tempe Basah

Rebus singkong, air dan daun pandan hingga singkong matang dan airnya hampir habis.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih.

Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Saat merebus singkong gunakan air yang tidak terlalu banyak.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Singkong Rebus Kuah Santan

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan air hangat ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga tercampur dan kalis, lalu ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Letakkan telur puyuh di atasnya lalu gulung hingga berbentuk bulat (lakukan hingga adonan habis).

Rebus cilok dalam air yang telah didihkan hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu kacang dalam teflon, lalu masak hingga matang dan mengental.

Letakkan cilok di dalam mangkuk lalu tuangkan saus kacang di atasnya.

Selamat pagi chef..
Recook cilok telur puyuh nya😍
Ini enak dan simple banget chef. Kami semuanya suka. Cocok buat cemilan kapan aja nih. 
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai minchef, setor ciloknya ya. 
Enak nih kenyal banget. 
Anakku suka, aq juga. Makasih ya resepnya.

Selamat siang Chef, Terima kasih resep ya, gak afdol deh kalau jajanan SD tanpa menyertakan cilok, karena abang cilok selalu siap sedia mangkal disetiap sekolah, dibumbui saos sambal aja, rasanya udah enak banget, pas disantap ciloknya saat masih panas. 

#JagoMasakFebruari

Jarang banget saya bikin cilok, lebih sering beli daripada bikin, tapi tadi siang coba resep cilok dari yummy ini, bikin nya gampang cilok nya enak, kenyal nya pas.. sayang nya tadi pagi gak dapet telur puyuh buat isian nya.. jadi nya gak pake isian, next time pengen bikin lagi pake berbagai macam isian, atau buat baso aci kuah, hmmm pasti yummy banget😋

Terimakasih chef resep cilok nya, cocok buat jualan nih

#JagoMasakFebruari

Setor recooknya chef
wah ternyata enak ya,cilok diisi ama telor puyuh.
pagi" tadi langsung bikin,jd ide cemilan baru nih.suami & anak" sukak.
Trima kasih inspirasi resepnya chef 🌷

#JagoMasakFebruari

Udah lama banget nge save resep ini.. Tapi baru keturutan recook hari ini.. Jajanan SD anak kekinian. Karena di jaman aku sekolah di padang, apa itu cilok aja ga tau 😆 

Aku biasa beli cilok gini di jalan pas lewat liat kang cilok dan pas lagi kepengen pasti beli. apalagi depan SD pasti ada banget yang jual 😆 kadang di depan rumah pun suka lewat. Ketagihan makannya kenyal² gemooyy
Lebih enak bikin sendiri sih yaa.. Dengan modal 20k dapet banyak.
Makasi chef resep nya ❤

#JagoMasakFebruari

Saus Kacang

Tepung Tapioka

Cilok Telur Puyuh

Rebus kacang merah hingga empuk, sisihkan.

Rebus tahu putih yang sudah dipotong hingga mendidih supaya tidak berasa asam.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih cincang, dan pala serut hingga harum.

Siapkan air, masukkan ceker ayam rebus setengah matang dan tumisan bumbu. Rebus dengan api kecil hingga ceker ayam empuk.

Masukkan tahu rebus dan kacang merah rebus, masak hingga mendidih.

Kemudian, bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, sajikan selagi hangat!

Bumbu Tumisan

Bumbu Penyedap

Diet

Kacang Merah Ceker Tahu Kuah Sup #KurCepBulanIni

Rebus ayam dan air dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam.

Menjelang matang, masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, test rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Selain rasanya yang enak, cara masaknya mudah banget.

Bahan Yang Ditumis :

Kubis

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

Potong-potong tahu memanjang dan goreng hingga matang.

Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum dan sedikit layu.

Masukkan kaldu bubuk instan. Aduk-aduk lagi hingga kacang panjang matang.

Masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Tumis kacang panjang dan tahu siap untuk disajikan!

Resep Udang Saos Padang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Saos Padang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol