Urap-Urap Kulupan

Resep Urap-Urap Kulupan

Via Qinuri

Via Qinuri

5.0

(1 Rating)

Variasi makan sayur dengan cara yang sedikit berbeda.

Bahan Utama

2 ikat bayam

1 ikat kacang panjang

1 ikat daun ranti

1 ikat daun singkong muda

1/2 butir kelapa muda

2 buah cabe merah besar

2 buah cabe rawit

1 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt terasi

1 ruas jadi kencur

2 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong sesuai selera. Rebus masing-masing sayuran hingga matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong sesuai selera. Rebus masing-masing sayuran hingga matang. Angkat, tiriskan.

Parut 1/2 butir kelapa, sisihkan.

Langkah 2

Parut 1/2 butir kelapa, sisihkan.

Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan parutan kelapa. Sangrai hingga bumbu tercampur rata. Angkat, tiriskan

Langkah 4

Masukkan parutan kelapa. Sangrai hingga bumbu tercampur rata. Angkat, tiriskan

Campurkan parutan kelapa berbumbu dengan sayur yang telah dingin. Siap disajikan.

Langkah 5

Campurkan parutan kelapa berbumbu dengan sayur yang telah dingin. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement