<p>Sobat Yummy, siapasih yang tidak menyukai Jepang?</p>
<p>Benar sekali, Jepang memang memiliki karakteristik yang tinggi. Baik dari pembawaan budayanya, Teknologinya bahkan sampai makananya. Di Indonesia sendiri sudah banyak sekali hidangan Asai yang memiliki ciri khas yang tidak dimiliki oleh restoran lainnya. Hoka Hoka Bento atau yang biasa disingkat Hokben menjadi salah satu menu fastfood Jepang yang menjadi favorit masyarakat kita. Disamping variasi makanan jepangnya, Hokben juga memiliki gerai yang cukup banyak dan mudah ditemukan.</p>
<p>Menu yang ada di Hokben pun tergolong sangat variatif, barawal dari makanan ringan hingga berat. Jika Jepang terkenal akan seafoodnya, namun walaupun Hokben memang restoran Jepang akan tetapi mereka tidak hanya menjual seafood saja, nih. Di Hokben sendiri terdapat berbagai pilihan makanan yang wajib kalian coba.</p>
<p>Berikut merupakan daftar menu Hokben lengkap dengan harga, termasuk beberapa rekomendasi menu hokben terbaik yang wajib kalian cicipi.</p><h2>Apa itu Hokben?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/09c9f34ae4229b4d70c47fafc744248e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Logo Hokben" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Logo Hokben (Wikipedia.com)</a></span></div><p>Restoran cepat saji yang sering kalian lihat di mal besar ini ternyata sudah ada sejak zaman 1985. Saat ini Hokben sendiri berada di naugan PT Eka Bogainti. Awalnya sendiri, pemilik PT Eka Bogainti yang saat itu dinaungi oleh Hendra Arifin yang tertarik mengembangkan restoran cepat saji ala Jepang. Ia pun melakukan studi banding ke Jepang dan kemudian membeli izin dari New Life Hot Food's untuk menggunakan merek dan asistensi teknis Hoka Hoka Bento di Indonesia.</p>
<p><br />Awalnya makanan cepat saji ini hanya menggunakan prinsip <em>take away</em> atau pesanan dibawa pulang. Saat itu, restoran hokben hanya ada di Bandung, namun saat ini Hokben sendiri sudah memiliki kebih dari 300 gerai cabang di seluruh Indonesia. Untuk Sobat Yummy yang beragama Muslim tidak perlu khawatir karena makanan yang ada di Hokben sudah terjamin kehalalannya oleh MUI. Jadi, meskipun Hokben adalah restoran yang berasal dari Jepan akan tetapi seluruh makanannya dapat dikonsumsi oleh kalangan manapun.</p><h2>Daftar Menu Hokben</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/e3404172705547537038763e9d3c6807.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Menu Hokben" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Menu Hokben (instagram.com/revo_tow</a></span></div><h3>Main Menu Hokben</h3><ul>
<li>Hot Spicy Chicken Teriyaki: Rp38.000</li>
<li>Hot Spicy Beef Teriyaki: Rp48.000</li>
<li>Chicken Steak Original: Rp35.000</li>
<li>Chicken Teriyaki: Rp35.000</li>
<li>Beef Teriyaki: Rp43.000</li>
<li>Takoyaki Mentai: Rp40.000</li>
<li>Takoyaki Original: Rp38.000</li>
<li>Chicken Yakiniku: Rp33.000</li>
<li>Beef Yakiniku: Rp43.000</li>
</ul><h3>Regular Menu Hokben</h3><ul>
<li>Hokkaido Miso Ramen Reguler: Rp35.000</li>
<li>Hokkaido Miso Ramen Large: Rp45.000</li>
<li>HokBen Fried Chicken 1 Pc: Rp24.000</li>
<li>HokBen Fried Chicken 2 Pcs: Rp42.000</li>
<li>HokBen Fried Chicken 9 Pcs: Rp165.000</li>
<li>Hoka Hemat 1: Rp27.500</li>
<li>Hoka Hemat 2: Rp27.500</li>
<li>Hoka Hemat 3: Rp27.500</li>
<li>Hoka Hemat 4: Rp27.500</li>
<li>Tori Paitan Ramen Reguler: Rp35.000</li>
<li>Tori Paitan Ramen Large: Rp45.000</li>
<li>Paket Fried Chicken 1 Pc: Rp42.000</li>
<li>Paket Fried Chicken 2 Pcs: Rp56.000</li>
<li>HokBen Fried Chicken 1 Pc: Rp24.000</li>
<li>HokBen Fried Chicken 2 Pcs: Rp42.000</li>
<li>HokBen Fried Chicken 9 Pcs: Rp165.000</li>
<li>Premium Set Seafood: Rp64.000</li>
<li>Premium Set Beef Teriyaki: Rp64.000</li>
<li>Favorite Set Chicken Teriyaki: Rp53.000</li>
<li>Value Set 1: Rp34.000</li>
<li>Value Set 2: Rp34.000</li>
<li>Value Set 3: Rp34.000</li>
<li>Value Set 4: Rp34.000</li>
<li>Paket A: Rp55.000</li>
<li>Paket B: Rp49.000</li>
<li>Paket C: Rp55.000</li>
<li>Paket D: Rp49.000</li>
<li>Simple Set Chicken Yakiniku 1: Rp41.000</li>
<li>Simple Set Chicken Yakiniku 2: Rp41.000</li>
<li>Simple Set Chicken Teriyaki 1: Rp41.000</li>
<li>Simple Set Chicken Teriyaki 2: Rp41.000</li>
<li>Bento Spesial 1: Rp58.000</li>
<li>Bento Spesial 2: Rp63.000</li>
<li>Bento Spesial 3: Rp58.000</li>
<li>Bento Spesial 4: Rp63.000</li>
<li>Kidzu Bento 1: Rp41.000</li>
<li>Kidzu Bento 2: Rp41.000</li>
<li>Kidzu Bento 3: Rp41.000</li>
<li>Kidzu Bento 4: Rp41.000</li>
<li>Mini Bowl Ebi Fried: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Egg Chicken Roll: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Shrimp Roll: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Tori Ball: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Takoyaki: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Kani Roll: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Chicken Yakiniku: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Chicken Teriyaki: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Beef Yakiniku: Rp22.000</li>
<li>Mini Bowl Beef Teriyaki: Rp22.000</li>
</ul><h3>Fried Menu HokBen</h3><ul>
<li>Kani Roll: Rp33.000</li>
<li>Ekkado: Rp40.000</li>
<li>Ebi Furai: Rp40.000</li>
<li>Egg Chicken Roll: Rp34.000</li>
<li>Crispy Karaage 4 Pcs: Rp29.500</li>
<li>Chicken Katsu: Rp33.000</li>
<li>Tori no Teba: Rp30.500</li>
<li>Tori Ball: Rp34.000</li>
<li>Shrimp Roll: Rp33.000</li>
</ul><h3>Makanan Berkuah Hokben</h3><ul>
<li>Shirataki Soup: Rp17.000</li>
<li>Shrimp Ball: Rp24.500</li>
<li>Sukiyaki: Rp60.000</li>
<li>Shrimp Dumpling: Rp21.000</li>
<li>Clear Soup: Rp10.000</li>
<li>Chicken Tofu 2 Pcs: Rp21.000</li>
</ul><h3>Makanan Penutup&nbsp;</h3><ul>
<li>Soft Pudding Red Velvet: Rp19.000</li>
<li>Soft Pudding Bubblegum: Rp19.000</li>
<li>Soft Pudding Green Tea: Rp19.000</li>
<li>Pudding Coklat: Rp21.000</li>
<li>Soft Caramel Pudding: Rp19.000</li>
<li>Soft Taro Pudding: Rp19.000</li>
<li>Soft Mango Pudding: Rp19.000</li>
<li>Ogura: Rp14.000 (toko), Rp15.501</li>
<li>Es Sarang Burung: Rp21.000</li>
<li>Es Merah Delima: Rp20.000</li>
</ul><h3>Snack</h3><ul>
<li>Shumay Steam: Rp16.000</li>
<li>Shumay Furai: Rp16.000</li>
<li>Tori Popcorn: Rp13.000</li>
<li>Takoyaki 5 Pcs: Rp23.500</li>
<li>Takoyaki 3 Pcs: Rp17.000</li>
</ul><h3>Minuman</h3><ul>
<li>Cold Ocha: Rp10.000</li>
<li>Lemon Tea: Rp12.000</li>
<li>Milo: Rp11.500</li>
<li>Coca Cola: Rp12.000</li>
<li>Aqua: Rp9.000</li>
<li>Teh Kotak Sosro: Rp10.000</li>
<li>Koori Konyaku Chocolate 500 Ml: Rp28.000</li>
<li>Koori Konyaku Strawberry 500 Ml: Rp28.000</li>
</ul><h3>Side Dish</h3><ul>
<li>Nasi: Rp9.000</li>
<li>Salad Porsi: Rp17.000</li>
</ul><h2>10 Rekomendasi Menu HokBen yang Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/acb39c5057a87a62f27c61f9948ff10b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menu Hokben" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu Hokben (instagram.comhokben_id)</a></span></div><p>Banyaknya menu HokBen pastinya akan sedikit membingungkan, terutama bagi Sobat Yummy yang baru saja ingin mencobanya. Maka dari itu, berikut merupakan rekomendasi makanan best seller yang ada di HokBen dan wajib dicoba.</p><h3>1. Value Set</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/7aa76bbe5b6fbb588bf4b9aacc8e2bde.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi paket Value" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi paket Value (hokben.co.id)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang ingin memakan makanan berat, mungkin menu Hokben ini adalah jawabanya. Value Set merupakan makanan paket yang menjadi favorit di Hokben. Paket ini juga sudah termasuk minuman sehingga Sobat Yummy tidak perlu mengeluarkan uang tambahan untuk membeli minuman.</p><h3>2. Takoyaki Mentai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/139526ff00282356f40326c85be228e5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Takoyak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Takoyaki (hokben.co.id)</a></span></div><p>Siapa sih yang tidak menyukai makanan Jepang yang paling populer ini?</p>
<p>Takoyaki sendiri merupakan <em>street food</em> khas Jepang yang banyak digemari oleh semua kalangan. Makanan bulat dengan isian gurita ini sangat nikmat untuk dimakan ketika santai ataupun sebagai makanan ringan pengganjal lapar.</p>
<p>Nah, saat ini Hokben mengeluarkan menu takoyaki yang tidak bisa. Yup, takoyaki dengan saus mentai di atasnya menjadi salah satu menu Hokben yang menjadi <em>best seller</em>. Takoyaki dengan isian gurita dan ditaburi oleh saus mentai dan cakalang serut ini menjadi lebih nikmat dihidangkan. Mau coba?</p><h3>3. Karaage Honey Mustard</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/5071ed10e2f81d2d11b4a50df6f0e9f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Karaage Mustard" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Karaage Mustard (hokben.co.id)</a></span></div><p>Potongan ayam yang dimasak dengan teknik karaage ini menjadi salah satu menu Hokben <em>best seller</em> selanjutnya. Ayam yang ditaburi oleh saus honey mustard ini cenderung memiliki rasa manis dan gurih yang nyaman di mulut. Teksturnya pun renyah dengan kelembutan ayam di dalamnya sehingga menimbulkan sensasi yang nikmat di mulut. Karaage sendiri juga cocok dipadukan dengan nasi panas ataupun dimakan sendiri.</p><h3>4. Shrimp Roll</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/33591e3f43f7d01f48cda936e139a490.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Shrim Roll" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Shrim Roll (hokben.co.id)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai nugget mungkin juga akan menyukai menu Hokben yang satu ini. Shrimp roll sendiri merupakan makanan ringan yang terbuat dari olahan daging udang dan dibalut dengan tepung roti. Makanan yang seperti nugget ini sangat cocok dipadukan dengan saus khas Hokben ataupun acarnya yang dibaluti oleh mayonise.</p><h3>5. Chicken Yakiniku</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/c7af76cb81047934931f27d202092784.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicken Yakiniku" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicken Yakiniku (hokben.co.id)</a></span></div><p>Sobat Yummy tidak terlalu menyukai daging?&nbsp;</p>
<p>Tenang, Hokben juga menjual ayam yang tentunya tidak kalah nikmat dengan daging sapi. Tekstur ayam yang lembut ditambah dengan bumbu yakiniku yang cenderung memiliki rasa manis dan asin ini menjadi salah satu ciri khas yang nikmat di mulut. Chicken Yakiniku sendiri sangat cocok dimakan dengan nasi panas.</p><h3>6. Beef Yakiniku</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/06f1c7bc3d8c439e8f05f06b41deb730.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicken Yakiniku" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicken Yakiniku (hokben.co.id)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy baru ingin mencoba makanan yang ada di Hokben, mungkin makanan ini adalah salah satu makanan yang akan menjadi favorit Sobat Yummy. Makanan daging sapi yang dipadukan dengan saus yakiniku menjadikan adanya cita rasa manis dan gurih menjadi satu. Tambahan bawang bombay yang dimasak matang membuat menu ini menjadi harum. Tidak lupa pula, dengan paprika hijau yang menimbulkan rasa pedas yang pas.</p><h3>7. Sukiyaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/90d73ef8c50916f4e902e8b72693a5f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Sukiyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sukiyaki (hokben.co.id)</a></span></div><p>Sukiyaki adlah salah satu makanan Jepang dengan memadukan beberapa bahan makanan seperti daging sapi, shiratake, tahu sutra, daun bawang dan bawang bombay. Bahan-bahan makanan tersebut kemudian diberikan saus sukiyaki sehingga membuat cita rasa yang nikmat ketika dimakan.</p><h3>8. Egg Chicken Roll Wrap</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/9c8140f67a0d9c7aa4f3770737e513e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Egg Chicken Roll Wrap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Egg Chicken Roll Wrap (hokben.co.id)</a></span></div><p>Makanan yang dibalut dengan tortilla ini menjadi salah satu menu Hokben yang <em>best seller</em> selanjutnya. Makanan ini merupakan Egg Chichken Roll yang dibalut dengan tortilla dan dibaluri oleh saus aurora serta sayuran. Sobat Yummy bisa menghidangkannya sebagai sarapan dikarenakan makanan ini akan cukup mengenyangkan perut. Selain itu, Hokben juga memberikan penawaran, yaitu Ebi Furai dan Chicken Katsu Wrap.</p><h3>9. Ekkado</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/d449718e2633463e471edeb12a6bad75.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Ekkado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ekkado (hokben.co.id)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai siomay mungkin akan menyukai gorengan khas Jepang satu ini. Ekkido sendiri merupakan makanan yang terbuat dari telur putuh yang dilapisi olahan udang dan dibungkus oleh kulit tahu. Gorengan Jepang yang terkenal akan renyahnya ini menjadi salah satu makanan yang sering dibeli, lho. Ekkido sendiri sangat cocok dipadukan dengan saus Hokben maupun acarnya.</p><h3>10. Es Sarang Burung</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/d75690b1ded92229213f649c6931e783.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Es Sarang Burung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es Sarang Burung (hokben.co.id)</a></span></div><p>Kalau sejak tadi kita hanya membahas makanan, ini adalah salah satu menu minuman&nbsp; Hokben yang sering dibeli banyak orang, yaitu Es Sarang Burung.<em> Dessert</em> yang pada dasarnya terbuat dari agar-agar putih ini dicampur dengan air gula, es serut dan buah kelengkeng. Nama Sarang Burung sendiri tercipta karena bentuknya yang menyerupai sarang burung.Namun, tidak semua outlet Hokben menyediakan menu ini. Meskipun demikian es sarang burung tetap menjadi favorit <em>dessert</em> dimanapun itu.</p><p>Menu-menu di atas merupakan menu Hokben yang menjadi best seller dan digemarin banyak kalangan. Jadi, Sobat Yummy mau pilih yang mana nih?&nbsp;</p>
<p>Sesuaikan dengan selera kamu ya!</p>

Berikut ini adalah daftar lengkap menu hokben 2024, lengkap dengan harga dan rekomendasi menu terbaiknya, simak selengkapnya di sini ya.

Daftar 98 Menu Hokben 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasinya

Daftar 98 Menu Hokben 2024 Lengkap dengan Harga dan Rekomendasinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Belah timun dan buang isinya. Potong-potong dan masukkan timun ke dalam blender.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan yogurt, madu, air perasan jeruk, dan air.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Madu

Pisang

Timun

Yogurt

Green Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Goreng kulit pangsit sampai matang kecoklatan, tiriskan.

Masukkan garam, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masukkan kulit pangsit yang telah digoreng, aduk sampai bumbu terbalut rata lalu sajikan atau masukkan ke dalam toples.

Bisa untuk cemilan dirumah atau jadi usaha rumahan, bikinnya gampang rasanya nagih.

Bumbu halus

Sedap banget ini mbaaa.. Camilan yang makannya bikin nagih banget.. ☺☺ cocok juga untuk pengisi toples lebaran, yang udah males makan kukis, pasti ini akan jadi pilihan terbaik... Di makan pake lontong sayur pun enak.. Mumpung masih punya stok kulit pangsit sisa bikin kacang sembunyi, jadi aku manfaatkan untuk bikin ini.. 😍  

Makasi yaaa resep nyaaa.. Aku ijin reshare 🙏

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Garam

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Keripik Pangsit Pedas Manis

Campur bahan bumbu jadi satu di dalam cobek

Cuci bersih hati ayam, lalu potong sesuai selera.

Campurkan bumbu halus dengan rempelo hati, tambahkan serai, daun jeruk dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk secara merata

Ambil 1 lembar daun pisang, tambahkan kemangi dan daun bawang lalu ambil 1-2 sdm rempelo hati lalu bungkus, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 6

Setelah pepes matang, angkat saringannya lalu panggang di panci sampai air di dalam pepes berkurang. Lalukan selama 10 menit, matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Pepesnya wangi dan gurih, kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh.

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Serai

Pepes Rempelo Hati Ayam

Taruh cabe dan terasi di dalam cobek. Kemudian haluskan.

Kemudian beri gula pasir dan penyedap. Lalu tambahkan ikan bakar, biji timun dan terong rebus.

Ulek sampai semua bahan tercampur dan menyatu. Koreksi rasa.

Sajikan sambel seruit dengan diberi perasan jeruk limau.

Sambel seruit adalah sambel khas masyarakat lampung pesisir, biasa disajikan ketika berkumpul dengan handai taulan atau saat acara besar penduduk setempat.

Bahan sambal

Cabe

Jeruk Nipis

Sambel Seruit Lampung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sambal seruit

Sambal Seruit

Sambal Seruit #MENUTANGGALTUA

Sambal seruit lampung

Sambal Seruit Khas Lampung

Bandeng Bakar Sambal Seruit

Mujair Bakar Sambal Seruit

Ayam Bakar Sambal Seruit

Seruit Ikan Sambal Mangga

Campur ayam, air, santan, daun salam, serai, garam, gula dan bumbu halus, aduk rata.

Rebus sampai bumbu meresap dan santan menyusut dengan api kecil. Saring airnya dan sisakan sebanyak 300 ml, biarkan sampai suhu ruang.

Selanjutnya campur tapioka, tepung beras, kuning dan air sisa rebusan ayam aduk rata. Sementara itu panaskan minyak goreng agak banyak.

Sambil menunggu minyak panas tambahkan baking powder aduk rata, tuang satu sendok sayur adonan kremesan secara menyebar hingga matang.

Bumbu Halus:

Bahan Kremesan:

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Cuci bersih ikan gurame kerat bagian badannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit.

Tumis  bumbu halus sampai kemudian beri air dan sampai mendidih.

Masukan wortel yang sudah diiris memanjang dan potongan mentimun yang sudah dibuang bijinya juga diiris memanjang. Biarkan sampai mendidih kembali dan cek rasa.

Masukan ikan gurame  biarkan menyerap bumbunya dengan api kecil.

Ikan gurame adalah salah satu favorit keluarga.

Ikan

Kunyit

Wortel

Gurame Bumbu Acar Kuning

Bersihkan ikan, lalu buang kotoran perut dengan cara ditarik lewat insang. Kerat ikan, lalu taburi dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan sampai matang di kedua sisi, lalu angkat dan tiriskan. Letakkan di atas piring saji.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan wortel dan air. Bumbui dengan merica bubuk, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan nanas dan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak hingga kuah mengental, lalu angkat dan tuang di atas ikan goreng. Kemudian sajikan.

Saos Asam Manis :

Buncis

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Ikan Baronang Saos Asam Manis

Kupas bengkuang dan ubi jalar, cuci bersama mentimun, kemudian iris-iris dan sisihkan.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, garam, gula merah dan asam jawa.

Masukkan kacang almond iris, tumbuk kasar bersama bumbu.

Kupas timun 3 cm, haluskan, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan irisan mentimun, bengkuang dan ubi jalar, aduk rata.

Tata di atas wadah saji, beri taburan kacang almond utuh.

Bahan Taburan

Almond

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Rujak Ulek Kacang Almond

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Ulek

Bumbu Cemplung

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Kelapa

Lada

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

Iris kubis tipis kubis dan daun bawang. Potong kecil bakso sapi.

Pecahkan telur, campurkan telur dengan kubis, daun bawang dan bakso sapi. Bumbui juga dengan garam dan bubuk kari.

Kocok telur sampai tercampur rata. Panaskan sedikit minyak goreng. Otak atik telur sampai menggumpal dan tidak cair.

Siapkan selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm telur yang sudah dimasak. Lipat dan rekatkan dengan air. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng martabak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabe rawit atau saus favorit.

Bikin martabak tanpa harus ngelem kulitnya. Lebih praktis tapi tetep enak.

Kubis

Bakso

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Siapkan bubur kacang merah yang sudah matang.

Letakkan bubur kacang merah di wadah saji.

Beri susu cair, kental manis dan es batu.

Es Batu

Kacang

Roti Tawar

Susu

Es Kacang Merah Roti Cream Cheese

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.

Dalam panci, panaskan santan instan, daun jeruk (buang bagian batangnya), serai, dan beri air 200ml masak sampai mendidih lalu dinginkan hingga suhu ruang.

Kocok telur dengan gula pasir sampai putih mengembang.

Masukkan bahan biang ke dalam adonan telur.

Masukkan juga adonan santan yg dipanaskan tadi ke dalam adonan kuning telur sambil disaring.

Lalu masukkan juga tepung sagu lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.

Jika sudah tercampur diamkan terlebih dulu selama 2 jam sambil ditutup plastik wrap bagian atasnya.

Selanjutnya siapkan loyang yg sudah di olesi margarin / mentega lalu di taburi tepung, masukkan adonan bika ke dalam loyang.

Langkah 8

Panggang di oven dengan suhu 180°c selama 40 menit / sampai matang. Biarkan pintu oven sedikit terbuka selama 30 menit atau sampai muncul gelembung-gelembung, setelah itu baru di tutup rapat.

Langkah 9

Jika sudah matang, keluarkan dari oven sampai uapnya hilang.

Langkah 10

Mentega

Tepung

Bika Ambon Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Lalu masukan wortel, daun bawang, bawang putih halus, garam, lada, kaldu ayam, dan tepung mocaf ladang lima, aduk sampai tercampur rata, sisihkan dahulu

Buat kulit, kocok lepas telur, tepung mocaf ladang lima, air dan kaldu bubuk

Lalu buat dadar tipis, masak sampai matang, angkat

Ambil selembar kulit, beri secukupnya isian

Kemudian gulung, oles bagian ujungnya dengan larutan tepung

Kukus selama 15 menit, angkat biarkan dingin

Potong potong Eggroll, goreng diminyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Bisa buat bekal atupun lauk untuk anak dirumah

Bahan Kulit:

Halal

Tahu Eggroll gluten free

Mixer putih telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (12 menit).

Tambahkan terigu, maizena dan susu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula. Bagi adonan menjadi 3, satu adonan biarkan original. Sisa adonan tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata. 1 adonan lagi tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Olesi loyang 10 x 22 x 8 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan cokelat, ratakan. Tumpuk dengan adonan putih, ratakan. Terakhir tuang adonan pandan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong menjadi 2 dan iris ketebalan 1 cm. Tata diatas loyang dan panggang dengan api kecil hingga renyah kecoklatan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Bolu kering dari putih telur dengan 3 rasa (pandan, original dan cokelat).

Resep Vegetable Salad

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vegetable Salad

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!