Langkah 1

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun salam,  daun jeruk dan serai.

Langkah 4

Masukkan santan, kaldu bubuk,  merica bubuk,  kayu manis bubuk, gula pasir dan garam.

Langkah 5

Aduk-aduk tutup panci, masak sampai empuk, bumbu meresap dan air habis.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk-aduk, masak sebentar, cek rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus  :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Rendang Tulang Sapi

Didihkan secukupnya air  lalu masukan tahu, masak 5-7 menit

Bumbui dengan penyedap rasa dan tambah dengan daun bawang

Siram tauge dengan air bekas merebus tahu tadi, iris dadu tahu, siapkan bumbu pecelnya

Siapkan piring, lalu tata tahu di atasnya

Taburi tauge di atasnya dan beri bumbu pecel, sajikan

Lagi malas masak? bisa nih coba kreasi simple ini tapi bisa ngabisin nasi.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Telur

tahu telur siram bumbu

Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi.

Masukkan ikan tongkol, masak hingga keluar aroma.

Memanfaatkan nasi sisa semalam dan sepotong ikan tongkol goreng, dibuatlah kreasi nasi goreng pedas dengan tongkol suwir. Bumbunya simple banget rasanya enak.

Bawang Putih

Garam

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Tongkol Pedas

Siapkan mangkuk, tuang yogurt, Krimer kental manis, air jeruk lemon dan mayonaise aduk rata.

Tuang dressing salad ke atasnya dan taburkan keju parut ke atasnya.

Punya Buah Apel dan Pir bosen dimakan begitu saja. Jadilah di buad salad buah.

Bahsn Dressing Salad

Apel

Lemon

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah

Campur tepung, gula, ragi instan, garam dan olive oil. Mixer sebentar. Masukkan air es, mixer sampai kalis.

Tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 1 jam.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 2. Lalu pipihkan diatas teflon dan tusuk dengan garpu.

Beri topping campuran mayonaise, jamur, keju dan parsley. Panggang di teflon 15 menit sampai matang. Siap disajikan.

Tuna kalengan yang enak banget dan simple, bisa kita olah jadi berbagai cemilan. Kali ini aku berkreasi buat pizza homemade dengan topping tuna dicampur dengan mayonaise dan diberi taburan mozarella yang banyak. Lumeeer banget dan enak! Cocok untuk bawa bekal dan cemilan dimakan bersama keluarga dan teman.. 😍🫶🏻

Gula

Ikan Tuna

Keju

Ragi

Tepung

Pizza Tuna

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan tahu yg sudah dipotong. Balik jika satu sisi sudah berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu pindahkan ke piring

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng. masukkan irisan bawang. Oseng hinga tercium harum

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu

Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur

Langkah 9

Lalu aduk rata. cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyerap lalu siap disajikan dan taburi dengan biji wijen.

Langkah 10

Oseng tahu Saus Bulgogi Korea

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah bawang merah dan bawang putih harum masukkan cabe dan tomat.

Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Masak hingga tempe berubah warna kecoklatan.

Masukkan kangkung, aduk hingga rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.

Buah

Tomat

Penyedap

Tumis Kangkung Tempe #INDONESIAKAYA

Masukkan semua bahan dalam gelas saji tambahkan es.

Es Jelly Pandan Ceria adalah kreasi minuman segar.

Jelly

Mangga

Strawberry

pandan

Sirup

Es Jelly Pandan Ceria #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri sedikit air, kecap asin, kecap manis, saus pedas dan bumbu penyerta mie goreng, aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus lalu masak hingga matang.

Bakso

Bawang Bombay

Sawi

Mie Goreng Bakso Sawi Putih

Panaskan margarin lalu panggang hingga berubah warna, angkat, sisihkan.

Beri pisang, olesi putih telur dicampur air. Gulung rapi.

Panaskan sedikit margarin, lalu panggang pisang roti sampai kecokelatan.

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Pisrol Roti Tawar

Pastikan kamu mengetahui jumlah kebutuhan kalori dan asupan yang baik untuk mendukung aktivitas fisik harianmu. Simak informasi dan caranya, yuk!

Cara Menghitung Defisit Kalori dan Makanan yang Dianjurkan

Tambahkan gula pasir, garam dan margarin lalu aduk-aduk

Masukkan kedalam adonan pelapis tepung terigu yang dicairkan

Baluri dengan tepung roti/panir dan masukkan 30 menit ke dalam kulkas agar digoreng tidak buyar

Goreng dengan api sedang saja supaya tidak gosong

CAmilan berkarbohidrat dikreasikan dengan tepung panir menjadi naget

Bahan Pelapis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Naget Ubi Mantang

Potong-potong kotak daging sapi. Lalu cuci & siapkan semua bahan lainnya.

Campurkan pasta kari, bubuk kari & garam masala. Aduk rata.

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan adonan bumbu kari. Aduk rata.

Masukkan sayuran & daging. Masukkan gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambah air jika perlu. Aduk dan masak hingga matang. Tes rasa.

Varian olahan daging sapi & sayuran dengan bumbu kari buat anak-anak.

Daging Sapi

Kentang

Wortel

Beef Curry #JagoMasakMinggu3Periode3

Biskuit

Chocochip Cookies Mini

Cracker Cocopandan Sandwich

Caramel Cheesecake

Pisang Goreng Biskuit Cokelat

Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Sand Pudding

Pudding Coklat Lapis Biskuit

Biskuit Siram Coklat

Cookies Susu Tabur Gula

Pudding Biskuit Lapis Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Puding Biskuit

Jelly Biskuit Gandum

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula,ragi instan dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

Kemudian proofing selama 45 menit atau sampai mengembang sambil ditutup lap bersih/plastik wrap.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dengan sekali balik. Angkat, tiriskan, beri taburan gula halus. Sajikan.

Mentega

Donat Ubi Ungu Sekali Proofing #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak nasi dengan sereh, daun salam dan garam.

Haluskan bawang merah goreng, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ebi dan minyak goreng.

Panaskan minyak, tumis serai, daun jeruk, daun salam dan bumbu halus tumis hingga wangi.

Masukkan kelapa parut,  garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur, ketumbar bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga kelapa mengering.

Bahan Nasi Gurih

Bahan Serundeng 

Bahan Bumbu Halus

Beras

Nasi Ulam

Sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan. Matikan api dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum.

Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata lalu matikan api. Masukkan nasi putih. Aduk hingga benar-benar rata.

Sajikan nasi ulam bersama semur tahu telur dan irisan telur dadar. Taburi dengan bawang merah goreng secukupnya.

Nasi yang nikmat dengan bumbu sederhana ala betawi.

Kelapa

Kecap

Minyak

Rawit

Nasi Ulam Betawi #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong.

Dalam panci siapkan air, kemudian masukkan bumbu iris kecuali tomat dan belimbing, masukkan juga daun jeruk dan daun salam.

Masukkan ayam dan masak sampai ayam matang dengan api kecil.

Masukkan belimbing dan tomat serta bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk aduk merata masak kembali sampai belimbing matang, icip rasa.

Bumbu Yang Diiris 

Ayam

Belimbing

Ayam Kuah Asam

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Black Honey Plum Soda

Almond

Cokelat

Roti

Bagelen Coklat Almond

Syam Sanggolo

Bakso Roll #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong tahu,tempe, dan kikil sesuai selera.

Goreng tahu sampai berkulit dan goreng tempe setengah matang.

Panaskan minyak,kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan juga daun jeruk, serai, dan lengkuas lalu masak sampai bumbu matang.

Tambahkan air asam jawa dan juga cabai hijau aduk merata.

Masukkan air dan santan aduk merata, tunggu mendidih kemudian masukkan kikil lalu aduk kembali.

Masukkan tahu dan tempe serta semua bumbu lain, aduk merata dan cicipi rasa. Masak sampai air dan bumbu meresap.

Bisa juga dijadikan salah satu isian lauk nasi kotak

Bumbu Yang Dihaluskan

Tempe

Sambal Goreng Kecap Kikil Tahu Tempe

Cuci bersih, tambahkan daun kunyit, jeruk purut, garam, ketumbar dan sedikit air.

Panaskan minyak, goreng tuna hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, dendeng tuna siap disajikan.

Ketumbar

Kunyit

Dendeng Tuna

Rebus dada ayam hingga matang kemudian di suwir-suwir campur dengan bumbu halus diamkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam suwir 1/2 matang, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam aduk rata dengan ayam tumis hingga wangi.

Masak sambil terus di aduk agar tidak gosong masak sampai agak mengering.

biasanya srundeng kelapa tapi kali ini di tambahin ayam biar makin gurih..

Resep Wedang Pandan Kayu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Pandan Kayu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B