Mixer semua bahan (kecuali mentega dan garam) hingga setengah kalis. pada saat penambahan susu cair lakukan sedikit demi sedikit

Langkah 1

Tambahkan mentega dan garam, mixer kembali hingga tercampur rata

Langkah 2

Uleni adonan hingga kalis elastis, diamkan selama 30-45 menit hingga mengembang

Langkah 3

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (30-35 gram)

Langkah 4

Bentuk bulat adonan, biarkan mengembang sekali lagi, olesi dengan kuning telur sebelum dipanggang

Langkah 5

Panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 170°C atau hingga matang sesuai oven masing-masing

Langkah 6

Keluarkan dari oven, olesi segera dengan susu cair agar kulit roti mengkilat, biarkan dingin

Langkah 7

Untuk membuat butter cream, mixer mentega, gula halus, dan coklat bubuk hingga mengembang dan lembut. Belah roti menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus, olesi dengan butter cream

Langkah 8

Taburi dengan coklat meises, lakukan hingga bahan abis, sajikan roti semir

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan olesan

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Meses

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Semir Meises #DiRecookYummy

Kemudian haluskan semua bumbunya, tumis sampai berbau harum

Kemudian masukkan air secukupnya masukkan baksonya, kasih daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya dan masak hingga bumbu dan baksonya meresap

Setelah bumbu meresap dan dirasa sudah cukup matang kemudiaan siap disajikan

Pentol bakso mercon pedasnya minta ampun dijamin bikin nagih

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Pentol Bakso Mercon

Rebus masing-masing sayuran sebentar saja. Tiriskan.

Diwajan rebus 200 ml air dan bawang putih sampai cairan tersisa setengahnya.

Bumbui garam lada dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran cukup matang dan bumbu meresap.

Tuang larutan maizena, aduk-aduk kemudian angkat dan sajikan.

Garam

Kembang Kol

Wortel

Cah Sayuran

Campurkan susu kental manis dan kuning telur.

Tambahkan tepung maizena, uleni hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, lalu tata di atas teflon.

Panggang dengan api sangat kecil (hampir mati) selama 10 sampai 15 menit. Cek bawahnya, matikan api jika sudah kecoklatan.

Egg drop simpel ala Jepang, cocok untuk cemilan anak-anak

Tamago Boro #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci semua tahu dan ambil sedikit tengahnya, lalu sisihkan tengahnya.

Cuci 2 buah wortel dan tauge lalu kupas wortel dan potong-potong wortel seperti koreng api(tipis-tipis), lalu campurkan wortel dan tauge bersama ampas tahu/tengahnya tahu lalu diaduk hingga merata, setelah itu panaskan wajan beri 2-3 SDM minyak lalu tumis dan beri penyedap rasa, sisihkan.

Ambil wadah dan masukan 500 gram tepung lalu beri sedikit penyedap rasa dan secukupnya air, lalu aduk hingga merata (jangan terlalu cair dan jangan juga terlalu kental), sisihkan.

Ambil tahu yang udah diambil tengahnya tadi, lalu isi dengan wortel dan tauge yang sudah ditumis tadi (isinya harus padat supaya pas dimasukin keadonan tepung tidak berantakan)

Ambil wajan dan beri minyak hingga terendam (tahunya), lalu ambil adonan tepung dan masukkan tahu yang sudah isi tadi kedalam adonan tepung,lalu goreng hingga kecoklatan, tahu jeletot sudah siap disantap ( jangan lupa dikasih rawit supaya lebih menggoda).

Tahu

Tauge

Tahu Jeletot

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rasanya asem, bikin merem melek. Cabenya 1 aja udah bikin kepedesan.

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Mangga

Rujak Mangga

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, setelah mendidih masukkan kerupuk mawar, masak hingga empuk.

Dalam cobek, masukkan cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu. Uleg halus. Koreksi rasa.

Panaskan minyak hingga berasap. Tuangkan ke dalam cobek sambal. Aduk rata.

Masukkan kerupuk yang sudah matang. Aduk rata. Seblak coet siap disantap.

Nyobain menu viral. Ternyata makan seblak bisa enak dan simpel gini.

Kencur

Seblak Coet

Siapkan daging sapi, potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.

Masukkan daging sapi, tambahkan, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, gula merah dan garam.

Aduk-aduk dan masak lagi sampai empuk dan santan habis, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Menu lebaran, enak, gurih dan lezat, dinikmati bersama ketupat.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Santan

Serai

Rendang Daging Sapi

Parut labu siam lalu campurkan dengan jagung.

Beri potongan bawang merah, tepung terigu dan sedikit air lalu aduk merata.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk merata.

Goreng dalam minyak panas lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Jagung

Labu Siam

Mentega

Perkedel Jagung Labu Siam

Siapkan bahan bumbu halus terlebih dahulu.

Rebus potongan ayam sampai keluar buih-buih pada air rebusannya. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk dengan minyak panas, jika sudah matang bumbunya, masukkan ayam, aduk rata.

Lalu tuangkan air dan kecap. Masukkan tomat, cabe utuh, garam dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Setelah itu, masukkan santan, aduk-aduk agar santan menyatu dan tidak pecah. Kemudian tes rasa. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Selalu ingin bisa menyajikan hidangan yang berbeda untuk anak-anak.

Tongseng Ayam

Campur tepung tapioka, tepung beras dan soda kue. tuang dengan air sambil diuleni

Tambahkan pewarna coklat dan ungu campur rata. rebus air sampai mendidih. Cetak adonan dengan sarangan. jatuhkan di didihan air.

Masak sampai semua mengambang artinya sudah matang.

Sisir gula merah, potong memanjang buah nangka.

Rebus air dan santan instan, daun pandan. tambah sedikit garam aduk rata.

Rebus air dan gula merah, daun pandan sampai gula larut.

Sajikan dawet dengan potongan buah nangka, kuah gula dan santan tambah dengan es batu.

Tepung

Beras

Tapioka

Soda

Pewarna

Coklat

Gula

pandan

Buah

Nangka

Es Dawet Ireng Purworejo #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan sayur, masak hingga layu, tambahkan air sedikit dan beri garam penyedap rasa.

Cabe Merah Besar

Sawi

Tumis Pakis Telor

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai tauge layu.

Seledri

Sayur Tauge Bakso

Rebus air, gula, garam, pandan & cabai hingga gula larut & mendidih. Biarkan hingga hangat kuku.

Masukkan mangga ke dalam toples. Siram dengan air gula. Biarkan mangga dalam rendaman air gula semalaman di dalam kulkas.

Daun Pandan

Asinan Mangga

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan nanas, ikan, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, dan kaldu,. masak sampai ikan matang.

Ikan

Nanas

butir

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Jahe

Kunyit

Lempah Kuning Ikan Kembung

Rebus jamur sawit di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai sedikit layu.

Masukkan jamur dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis jamur yang rasa enak dan juga mudah dibuat.

Halal

No Alcohol

Tumis Jamur Sawit

Kupas ubi, cuci lalu potong-potong, kemudian rebus hingga empuk, angkat.

Pindahkan ubi ke piring lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Setelah halus tambahkan kental manis, gula dan garam, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri adonan ubi secukupnya.

Lipat-lipat dan rekatkan ke bagian tengah adonan, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ubi yang telah dibungkus.

Saat masih panas taburi wijen hitam sangrai.

Garing di luar lembut di dalam, enak untuk teman minum teh.

Wijen

Ubi Ungu Bungkus

Cuci bersih tomat, lalu rebus hingga empuk.

cocok disajikan malam hari atau saat cuaca dingin

Resep Wedang Tomat Chia Seeds

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Tomat Chia Seeds

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY