Wonton Soup

Resep Wonton Soup

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Dimakan saat hujan, enak banget.

Bahan Utama

400 gram ayam fillet, potong dadu

3 siung bawang putih, cincang kasar

1 butir telur ayam

1 sdm tepung tapioka

¾ sdt garam

½ sdt gula

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 batang daun bawang, iris tipis

Kulit pangsit secukupnya

Air secukupnya

Bahan Kuah Soup

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang, iris tipis

1 batang seledri

1000 ml air

1 sdt garam

1 sdt gula

¼ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

1 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Blender ayam fillet dan bawang putih cincang hingga halus.

Langkah 1

Blender ayam fillet dan bawang putih cincang hingga halus.

Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen. Proses kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen. Proses kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan ayam secukupnya. Kemudian bungkus rapat sesuai selera.

Langkah 4

Siapkan 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan ayam secukupnya. Kemudian bungkus rapat sesuai selera.

Didihkan air, rebus dimsum hingga mengapung. Tiriskan.

Langkah 5

Didihkan air, rebus dimsum hingga mengapung. Tiriskan.

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tambahkan bagian putih daun bawang, ulek kasar.

Langkah 6

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tambahkan bagian putih daun bawang, ulek kasar.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Langkah 7

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 8

Tambahkan air dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan dimsum dan irisan daun bawang bagian hijau. Masak sampai meresap, sajikan hangat.

Langkah 9

Setelah rasa pas, masukkan dimsum dan irisan daun bawang bagian hijau. Masak sampai meresap, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait