Zuppa Soup #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Zuppa Soup #JagoMasakMinggu2Periode3

Ummu LaZha

Ummu LaZha

4.0

(10 Rating)

Kesukaan aku, pertama kali nyicip pas di kondangan, abis itu ketagihan.

Bahan Utama

Kulit :

200 gram homemade puff pastry

Soup :

3 buah sosis

100 gr daging ayam

2 batang wortel

400 ml susu cair

½ biji bawang bombay

3 siung bawang putih

¼ sdt pala bubuk

¼ sdt merica bubuk

1 batang daun bawang

2 sdm tepung terigu

1 sdm maizena

1 kuning telur

½ sdt garam

¼ sdt gula

Alat & Perlengkapan

Aluminium Foil

Oven

Cara Membuat

Siapkan bahan isian, potong dadu wortel, bawang bombay, dan ayam, cincang bawang putih, iris sosis, dan rajang daun bawang.

Langkah 1

Siapkan bahan isian, potong dadu wortel, bawang bombay, dan ayam, cincang bawang putih, iris sosis, dan rajang daun bawang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan sosis, masak hingga wortel empuk dan matang.

Langkah 4

Masukkan wortel dan sosis, masak hingga wortel empuk dan matang.

Masukkan susu cair (sisakan sedikit untuk melarutkan tepung), garam, gila, merica bubuk, pala bubuk dan penyedap, masak hingga kuah mendidih, lalu masukkan larutan tepung, masak hingga meletup, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan susu cair (sisakan sedikit untuk melarutkan tepung), garam, gila, merica bubuk, pala bubuk dan penyedap, masak hingga kuah mendidih, lalu masukkan larutan tepung, masak hingga meletup, koreksi rasa.

Tuang krim sup ke dalam alumunium foil, bagi rata.

Langkah 6

Tuang krim sup ke dalam alumunium foil, bagi rata.

Siapkan puff pastry, gilas tipis, lalu bagi menjadi 5 bagian dengan ukuran lebih lebar dan panjang sedikit dari aluminium foil.

Langkah 7

Siapkan puff pastry, gilas tipis, lalu bagi menjadi 5 bagian dengan ukuran lebih lebar dan panjang sedikit dari aluminium foil.

Letakkan puff pastry yang sudah digilas ke atas masing-masing aluminium foil.

Langkah 8

Letakkan puff pastry yang sudah digilas ke atas masing-masing aluminium foil.

Olesi bagian atas puff menggunakan kuning telur.

Langkah 9

Olesi bagian atas puff menggunakan kuning telur.

Panggang selama ± 30 menit di dalam oven yang sebelumnya sudah di preheat. Zuppa soup siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 10

Panggang selama ± 30 menit di dalam oven yang sebelumnya sudah di preheat. Zuppa soup siap dinikmati selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: