Kocok telur, lada, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan irisan daun bawang prei dan bawang bombay, ratakan.

Langkah 3

Letakkan selembar kulit lumpia di atas piring yang agak cekung lalu beri 1 sendok sayur isian martabak. Lipat.

Langkah 4

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Kornet

Telur

Martabak Kornet

Buang tangkai dan daun strawberry lalu cuci bersih.

Rendam biji selasih dengan air hingga mengembang (muncul selaput putih).

Campurkan bubuk jelly dengan 7 sdm gula pasir lalu tambahkan 700 ml air.

Masak dengan api sedang hingga mendidih. Masak sambil terus diaduk.

Setelah mendidih matikan api dan tunggu beberapa menit hingga uapnya hilang. Susun strawberry dan selasih lalu tuangkan lapisan jelly bening (secara perlahan). Diamkan hingga lapisan setengah mengeras.

Campurkan 7 sdm gula, 700 ml air dan sebungkus bubuk jelly rasa yoghurt. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 6

Setelah mendidih matikan api dan diamkan 2 menit. Setelah itu masukan asam buah (fruity acid, biasanya sepaket dengan jelly).

Langkah 7

Tuangkan lapisan jelly yoghurt kedalam cetakan (tuang perlahan). Dinginkan di suhu ruang. Setelah benar-benar dingin masukan ke lemari es.

Langkah 8

Langkah 9

Perpaduan manis dan asam yang menyegarkan! 🍓

Agar-Agar

Gula

Selasih

Strawberry

Yogurt

Puding Yoghurt Strawberry

Masukan ayam ke dalam wadah, kemudian tambahkan bumbu marinasi.

Lalu masukan kunyit bubuk, dan merica bubuk, beri air sedikit.

Lalu remas remas ayam dan diamkan 5 menit agar bumbu meresap.

Lalu goreng di minyak panas, goreng sampai kering tapi jangan hangus ya... Setelah masak langsung sajikan mumpung masih hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat 🥰.

Ayam

Jeruk Nipis

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Bumbu

Rebus semua bahan bumbu halus. Kemudian ulek atau blebder. Selanjutnya tumis bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Aduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Terong Teri Balado

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih dan potong-potong kecipir serta buncis.

Iris tipis-tipis bawang putih dan cabe rawit.

Goreng ikan teri hingga kecoklatan. Tumis bawang putih, cabe, dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan kecipir dan buncis. Masukkan air. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula, dan lada. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Aduk hingga rata.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Rebus kecipir selama 5 menit di air  mendidih untuk menghilangkan aroma langu. Tambahkan garam sebelum merebus.

Resep ini menggunakan bahan lokal berupa kecipir dan buncis.

Buncis

Tumis Kecipir Buncis Teriyaki #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong korek api tipis kentang, tambahkan sedikit garam, aduk rata dan diamkan 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan renyah, angkat dan tiriskan.

Potong korek api tempe dan goreng hingga matang dan renyah, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan putih hingga matang, tiriskan.

Campurkan 1/2 bagian bawang goreng, air, gula, garam, asam, merica, penyedap dan cabe. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental.

Masukkan kentang, tempe, kacang dan sisa bawang goreng, aduk rata.

Trio mustofa dibuat dari kentang, tempe dan kacang tanah goreng. Enak bangets disajikan dengan nasi hangat. Kriuk, renyah, manis, asam, asin, pedas dan awet tahan lama. Buat stock lauk dirumah.

Asam Jawa

Kacang

Trio Mustofa

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama cuci bersih kentang nya lalu potong potong sesuai selera kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum

Kemudian rebus daging ayam tambahkan serai yang digeprek daun jeruk dan daun salam rebus hingga mendidih

Kemudian setelah bumbu harum masukkan air dan tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa merica bubuk aduk sampai rata lalu masukkan air kaldu rebusan ayam dan masak hingga matang

Setelah matang lalu racik dengan kondimen bahan lain nya bihun ayam dan kentang goreng lalu siram kuah soto bening nya dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halal

No Alcohol

Bihun

Soto Ayam kuah Bening

Mixer menjadi satu bahan A dan bahan B hingga mengembang putih berjejak kemudian masukkan Bahan C aduk balik.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang cake dg suhu 160°C menggunakan api atas bawah selama 40 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing). Tunggu dingin kemudian belah cake menjadi dua bagian.

Ambil whipped cream secukupnya tambahkan jagung manis dan kental manis aduk rata. Letakkan sebagai filling cake.

Tambahkan whipped cream pada seluruh permukaan cake.

Tambahkan taburan keju diatas cake kemudian Letakkan jagung diatas cake, hias dengan sprinkle gold. Cake Jasuke siap disajikan.

Kreasi olahan Jasuke untuk keluarga besar maupun untuk hari spesial.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Filling Dan Topping :

butir

Tepung

Terigu

Susu

Margarin

Buah

Jagung

Keju

Sprinkle

cream

Jasuke Cake

Rebus kacang ijo dengan air di dalam presto, tambahkan daun pandan, garam, cengkeh dan kayu manis. Masak selama 10-15 menit, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang baru buka tutup presto.

Masak sebentar lagi agar gula meresap, matikan api.

Didihkan santan dan daun pandan sambil diaduk-aduk.

Kemudian tambahkan garam dan vanili bubuk, aduk rata. Jika sudah mendidih, matikan api.

Salin bubur kacang ijo ke dalam piring saji.

Kemudian siram dengan kuah santan. Bubur kacang ijo siap dinikmati.

Bubur kacang ijo sangat banyak kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan. Bagi sebagian orang mungkin ada yang malas membuat kacang ijo. karena merebusnya lama. Tapi kali ini saya membuat kacang ijo versi di rebus dengan presto. Hasilnya lebih lembut dari pada di rebus biasa. kalau di rebus biasa kacang ijo nya lebih berteksture. kacang ijo yang di rebus dengan presto itu lebih lembut. anak bayi pun bisa mengkonsumsi ini. Silahkan di coba.

Kuah Santan:

Cengkeh

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kayu Manis

Santan

Burjo Presto #IMYEkstraPoint

Blender buah mangga dengan air hingga lembut.

Masukkan jus mangga ke dalam plastik es mambo.

Lakukan step diatas hingga semua jus habis.

Masukkan ke dalam freezer agar membeku. Sajikan saat dingin lebih nikmat.

Lagi musim mangga klonal / alpukat jadi dibikin es mambo aja.

Mangga

Es Mambo Mangga Klonal

Kocok telur, gula dan emulsifier hingga kental berjejak.

Tambahkan pisang dan essen aroma pisang, aduk rata dengan mixer kecepatan paling rendah.

Tambahkan tepung dan minyak bertahap dan bergantian, aduk setiap kali ditambahkan.

Masukan ke loyang ukuran 20×20×5, atau bisa dibuat dua loyang ukuran 20×10×5, yang sudah diolesi margarine dan ditaburi dengan tepung.

Bakar dengan api atas bawah, suhu 150°c selama 40 menit. Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum.

Resep bolu pisang ini hasilnya lembut, berdiri kokoh dan gagah, tapi tidak seret di kerongkongan. Menghasilkan adonan ±1600 ml. Jadi gunakan loyang petak ukuran 20×20×5, atau loyang tulban diameter 24 cm. Kalau cuma punya loyang ukuran 22x10x5, bisa jadi dua loyang. Essen bisa diganti dengan kayu manis bubuk, essen aroma rum, atau sesuai selera. Selamat berkreasi.

Bahan kering

Pisang

Cake Pisang Kokoh dan Lembut

Rendam 100 gr oatmeal dalam 100 ml air panas hingga lunak, sekitar 5 menit.

Panaskan 10 ml minyak goreng di wajan, tumis 150 gr udang hingga setengah matang. Masukkan 100 gr sayuran beku campuran (jagung, kacang polong, wortel) ke dalam wajan, tumis hingga berwarna cerah.

Campurkan tumisan udang dan sayuran ke dalam oatmeal yang telah direndam, tambahkan 50 gr saus tiram, aduk rata.

Giling kulit pangsit menggunakan rolling pin.

Letakkan isian pada kulit pangsit, lipat, dan rapatkan pinggirnya.

Kukus pangsit dalam air mendidih selama 13 menit hingga matang.

Hallo, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh ibuku.

No Pork

Kacang Polong

Kulit Pangsit

Udang

Wortel

Shrimp Dumpling Delight

Dalam wadah campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan kulit ikan tenggiri yang telah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan air panas secukupnya, aduk rata.

Siapkan tahu cokelat yang telah dibagi 2, isi bagian tengah tahu dengan adonan.

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tareng Kulit Ikan Tenggiri

Potong-potong kacang panjang dan pipil jagung.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan jagung dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk.

Masak hingga sayuran matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang dan Jagung

Ulek bumbu halus. 
Tambahkan kentang bulu yang sudah dikupas. 
Ulek kentang sampai halus.

Tambahkan tepung terigu. 
Aduk sampai rata.

Memanfaatkan kentang hitam atau kentang bulu rebus yang tinggal setengah piring. Karena bosen direbus gitu aja, kali ini saya coba buat kreasi lainnya. Inspirasi dari sobat yummy.

Apam

Apam Batil khas Banjar

Apam Dangkak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Apam Panggang Nangka #JagoMasakMinggu2Periode2

Apam Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Telur Apam Daun Aceh #AlaAnakKos