Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ½ bagian tape singkong. Aduk rata dengan gula pasir sambil ditekan dengan sendok sampai tape hancur.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air panas secukupnya, aduk rata sampai kuah tercampur tape sampai kental. Masukkan sisa bagian tape singkong yang utuh. Sajikan.

Langkah 6

Ini beneran enak, saya suka kuahnya yang creamy dan isian tapenya. Meski tape singkong tapi dibuat wedang ini beneran enaknya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tape Singkong

Wedang Tape Singkong

Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih.

Masukan brokoli dan wortel, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai brokoli dan wortel setengah matang, cek rasa.

Lalu masukan sosis, kubis, daun bawang, tomat dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Dalam rangka kuras kulkas, jadi campur campur segala sayuran.

Bumbu Halus :

Kubis

Sawi

Sosis

Wortel

Sop Sayur Campur

Siapkan tepung bumbu, tepung beras, dan tepung terigu.

Tuangi air lalu aduk rata, kekentalan sesuai selera.

Kangkung

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kangkung Krispi

Potong-potong nangka yang sudah direbus, sisihkan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, gula merah, merica bubuk dan ketumbar bubuk masak hingga matang, empuk

Masukan udang, masak hingga udang berubah warna

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Serai

Udang

Sayur Nangka Udang

Mixer telur dan garam dengan kecepatan tinggi.

Hingga kental dan ketika mixer diangkat adonan tidak jatuh. Saya kurang lebih 30 menit.

Tambahkan terigu lalu aduk balik agar adonan tidak kempes.

Masukkan ke cetakan (penuh tidak apa-apa) karena dia tidak terlalu mengembang.

Tutup dan masak dengan api kecil. Kalau dirasa cetakan sudah panas, matikan dulu apinya. Sisihkan. Resep ini bisa untuk 3 loyang ya.

Buat kuah gulanya dengan mencampurkan gula dan vanilla. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan juga pewarna kuning (opsional) karena kalau tidak warnanya bening saja jadi kurang cantik.

Langkah 8

Tuang kuah ke bingka. Biarkan kuah meresap dan siap untuk dinikmati. So yummy.

Langkah 9

Mirip shouffle omelette tapi manis karena direndam air gula.

Telur

Bingka Barandam Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Kemudian masukkan tape ke dalam gelas yang telah di isi buah naga.

seger banget dan rasanya pun mantul pas di nikmati siang hari

Buah Naga

Es Batu

Susu

Jus Buah Naga Tape #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Lumatkan pisang menggunakan garpu, jangan sampai terlalu halus biar ada teksturnya

Masukan tepung terigu, gula pasir, garam, vanilla essence dan air ke dalam wadah berisi pisang

Panaskan teflon lalu beri sedikit margarin

Tuang adonan lalu ratakan, masak sampai bagian bawah matang

Angkat, pindahkan kepiting beri toping sesuai selera, sajikan

Toping :

Selamat siang chef. Ijin recook dan share. Terima kasih resepnya. Pas banget punya pisang ambon yang udah mateng banget. Dibuat lempeng pisang cocok banget nih. Yummy
#JagoMasakMaret

Margarin

Meses

Pisang

Vanilla

Lempeng Pisang

Campur tepung ketan dan tepung tapioka garam aduk rata.

Rebus gula merah, daun pandan aduk hingga gula larut.

Tuang di atas tepung sedikit demi sedikit.

Aduk hingga tepung tercampur dan kalis dan bisa di potong dadu kecil.

Rebus kembali sisa air gula setelah mendidih masukkan irisan adonan.

Setelah mengapung tandanya sudah matang Masukkan Larutan tepung aduk aduk hingga mengental angkat.

Rebus santan, daun pandan dan garam sambil di aduk aduk sampai mendidih.

Plating; siap kan mangkuk masukkan jenang ke dalam mangkuk siram santan di atasnya.

Daun Pandan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Jenang Grendol

Campur air, bawang putih, garam, lada bubuk, dan tepung terigu, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai menggumpal, biarkan dingin. Kemudian tambahkan telur, uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan memanjang seperti kue gabus.

Rebus di air panas sampai matang dan mengambang.

Goreng sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama taburan bubuk balado/bubuk cabai.

Camilan yang cocok banget buat menu buka puasa

Pelengkap :

Daun Bawang

Garam

Lada

Sotong #JagoMasak2022

Dalam wadah tahan panas masukkan bawang putih, daun bawang (sisakan sedikit untuk topping akhir), cabe dan lada.

Tuang kecap asin, kecap manis, saus tiram, cuka dan minyak wijen, aduk rata.

Iris tipis tahu kemudian tata di atas piring tahan panas.

Kukus saus dan tahu selama 20 menit. Matikan api.

Buang cairan dari tahu. Taburi dengan sisa daun bawang. Tuang saus di atas tahu kemudian segera sajikan selagi panas.

Kecap Asin

Kecap Manis

Healthy Steam Tofu

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe merah besar, sampai harum.

Masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk.

Tambahkan sedikit air supaya ayam cepat matang.

Bumbui dengan bumbu di atas, aduk merata.

Terakhir tambahkan irisan tomat aduk sampai tomat layu dan bumbu meresapa, matikan api dan sajikan.

Supaya tidak bosen menikmati hidangan olahan ayam

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tomat

Ayam Saus Oriental

Siapkan bahan utamanya. Dua ekor ikan tombro panggang.

Tambahkan daun bawang dan kecap. Aduk rata.

Masukkan ikannya. Tambahkan sedikit garam. Kecilkan api kompornya.

Kemudian aduk hingga bumbu terbalur merata di ikannya. Masak sampai bumbu dirasa telah meresap.

Beli ikan tombro panggang, dimasak kecap yang simple dengan bumbu sambal.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tombro Kecap

Cuci bersih ikan pari, potong sesuai selera. Goreng setengah garing.

Cuci bersih terong dan belalo. Potong memanjang terong. Potong belalo sesuai selera.

Didihkan air dan santan encer. Masukkan terong dan belalo. Masak hingga setengah matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan tomat. Ulek halus bersama terasi.

Masukkan bumbu halus, tunggu mendidih. Masukkan ikan pari dan santan kental. Aduk-aduk. Tambahkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep temen semasa di pondok, tapi dimodif krn lupa2 ingat bumbunya 🤤

Buah

Terong

Terasi

Penyedap

Santan

Ikan Pari Masak Santan

Kocok lepas telur dan beri garam, sisihkan.

Siapkan wajan lalu olesi minyak goreng sedikit. Dadar telur sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan dangmyeon (bihun korea) atau bihun lokal

Siapkan panci lalu isi air dan rebus bihun sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran. Iris wortel bentuk korek, tumis sebentar sampai layu. Rebus daun sosin dan sawi hingga matang, oseng dan sisihkan. Letakkan semua sayuran dalam satu wadah.

Siapkan mangkok kecil isi kecap asin, minyak wijen, dan gula palm bubuk. Aduk rata.

Siapkan bumbu japchae dalam wadah, aduk sebentar kemudian masukkan bihun. Aduk rata kembali kemudian masukkan sayuran. Setelah semua tercampur rata, sajikan diatas piring dan beri irisan telur dadar dan taburan wijen diatasnya Japchae siap disajikan.

Langkah 10

Event yummy kali ini adalah misi masak korean food, langsung browsing tentang Japchae. Sumber youtube mrs culinary. Seharusnya ada irisan daging bulgogi,tapi berhubung di kulkas tidak ada persediaan daging jadinya di skip dagingnya. Tetap enak walau full sayuran. Pertama kali masak japchae ternyata unik, wangi, enak, dan sukaaaaaaa. Yuk masak yuu...

Sore mbak, baru kali ini nyoba bikin ini enak ternyata mkaseh ya mbak resepnya #RecookYummy

Bihun

Minyak Wijen

Wijen

Japchae #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan panci ricecooker, masukan beras putih yang sudah di cuci, masukan santan , daun salam bawang putih dan garam.

Masukan panci ke dalam raskuker, tutup dan pastikan tombol merah nyala masak sampai matang.

Sambil menunggu nasi matang, masak bihun, panaskan pan lalu tumis bawang merah dan  bawang putih sampai harum masukan wortel masak sampai layu , tambahkan air sedikit.

Setelah wortel layu masukan bihun, gula, garam dan kaldu bubuk. Angkat turuh dalam wadah

Setelah nasi matang diamkan selama 10 menit Lalu angkat dan aduk.sajikan bersama bihun.

Beras

Kelapa

Salam

Panci

Nasi liwet teri medan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam.

Makan satu aja ga cukup, lumernya mayo bikin nagih.

Balacan

Kangkung Belacan

Tumis Kangkung Belacan

Kangkung Balacan

Mie Kangkung Balacan

Sambal Terasi Matang

Kangkung Balacan

Terong Sambal Terasi Kemangi

Terong Belacan

Buncis Belacan

Buncis Tahu Balacan

Kangkung Tempe Belacan

Balado Paru