Langkah 1

Iris basreng kemudian goreng terlebih dahulu.

Langkah 2

Ulek halus bawang putih, kencur dan cabe merah kemudian tumis hingga matang.

Langkah 3

Masukkan telur diamkan sebentar kemudian orak-arik, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kerupuk, basreng, gula, garam dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu tercampur kemudian setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kencur

Telur

Seblak Basreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong terong lalu belah jadi empat, dan rendam selama ±15 menit, lalu tiriskan.

Masukkan bumbu iris, kunyit bubuk dan terasi ke dalam wajan dengan sedikit minyak bekas goreng terong. Remas-remas dan aduk rata, kompor dalam keadaan mati.

Nyalakan kompor, tambahkan daun salam, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan terong, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Terasi

Terong

Jukut Tuut Timbung Khas Bali

Rebus santan, garam, dan pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan

Buat kuah gula merahnya, gula pasir dan pandan. Aduk hingga gula larut.

Langkah 7

Langkah 8

Es kelapa cincau dengan kuah santan gula merah.

butir

Kelapa

Cincau

Santan

Gula

Garam

Buah

pandan

Es Kelacin Khas Sulawesi Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kelacin

Es Kelacin #JagoMasakMinggu6Periode3

Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih sampai lembut.

Siapkan blender, masukkan semua bahan 1 dan blender sampai halus.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 20 menit.

Siapkan blender kembali, lalu masukkan bahan 2, dan blender sebentar sampai semua tercampur rata.

Setelah adonan bahan 1 dikukus selama 20 menit, masukkan adonan bahan 2. Lalu kukus kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai selera.

Dirumah sedang ada stok ubi kuning. Jika mau pake ubi ungu juga bisa.

Bahan 1

Bahan 2

No Alcohol

Kue Talam Ubi

Masukkan terigu, maizena, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Uleni rata.

Ambil adonan asal saja menggunakan sendok tidak perlu dibentuk. Goreng di rendaman minyak.

Goreng hingga kedua sisi kering dan matang.

Minggu, 04.08.24
Harusnya digoreng dengan minyak banyak, karna saya goreng di teflon kriwilnya ga begitu terlihat, tapi enak kok. Cr Cook's recipe.

Bahan Penyedap

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kriwil

Campur tepung terigu, gula pasir, skm, keju, dan air mineral aduk rata.

Masukan telor dan Margarine aduk rata nyalakan api masak aduk rata sampai adonan kalis dab mengental.

Isi biskuit dengan fla lalu tutup dengan biskuit lagi lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng gabin sampai matang jangan lupa dibalik.

Cemilan yang pasti bikinnya ga akan gagal.

Keju

Margarin

Gabin Fla Susu

crust

Brownies Shiny Crust

Pie Susu Creamy Renyah

Brownies Potong Shiny Crust

Shiny Crust Brownies

Chewy Shiny Crust Brownie

Crust Tart

Pie Crust

Brownies Panggang Shiny Crust #JagoMasakMinggu2Periode2

brownies shiny crust #JagoMasakMinggu2Periode2

Brownies shiny crust

Siapkan kulit pangsit dan belah menjadi empat bagian.

Masukkan tepung tapioka beri garam, merica, dan bawang putih bubuk.

Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit lakukan sampai semua adonan habis.

Panaskan minyak masukkan siomay mini masak sampai berwarna kecoklatan.

Tepung Tapioka

Siomay Mini Kering Original

Campur semua bahan jadi satu, kemudian kepal-kepal.

Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan, sambil dipadatkan. Kemudian tusuk-tusuk dengan ujung garpu. Sisihkan.

Aduk menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata, saring.

Tuang bahan isian ke dalam kulit pie, lalu panggang dengan oven suhu 160°C selama 35 menit atau sampai matang kecokelatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang. Siap disajikan.

Lapisan crust sangat renyah, fillingnya juga harum.

Bahan Isian :

Susu

Whipped Cream

Haluskan bumbu halus, tumis bersama irisan tomat (agar tidak terlalu pedas). Tumis hingga wangi.

Masukan nasi dan kangkung, aduk rata. Jangan terlalu lama sebab kangkung akan lembek.

Masukan sebutir telur, orak arik bersama nasi hingga rata.

Masukan teri, daun bawang, garam, lada, penyedap rasa, kecap asin, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Masak hingga rata dan sedikit kering. Jangan sampai kangkung terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng yang berbeda dari nasi goreng kampung ala Indonesia. Menggunakan terasi, teri dan tanpa kecap. Dulu waktu kuliah di Jogja ada restoran Malaysia yang jual nasi goreng seperti ini. Sudah jadi comfort foodlah makanan ini waktu kuliah. Sekarang sudah jauh dari Jogja dan kangen nasi goreng ala Malaysia seperti ini. Karna bingung beli dimana, alhasil bikin sendiri deh! ga kalah enak loh 😉

Daun Bawang

Ikan Teri

Kangkung

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Tomat

Nasi Goreng Kampung Ala Malaysia

Tata potongan tape singkong di atas kulit lumpia.

Tambahkan keju parut sesuai selera, olesi bagian sisi kulit dengan adonan perekat, gulung kulit dan rapihkan.

Bahan Perekat

Kulit Lumpia

Peuyeum Aroma Keju Manis

Potong mie telur jadi dua bagian agar tidak terlalu panjang. Rebus ½ matang dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Siapkan bahan lain, bakso yang telah diiris tipis, kubis, daun seledri dan daun bawang.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan kubis dan bakso, tumis sebentar.

Masukkan mie, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis dan daun bawang serta seledri.

Enak dan simple memasaknya. Cukup untuk 1 porsi.

Bakso

Kubis

Mie Goreng Enak

Bakar jahe hingga wangi lalu angkat dan geprek jahe hingga memar.

Campur air, jahe bakar, kayu manis, cengkeh dan daun pandan lalu rebus hingga mendidih.

Aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula pasir larut.

Masukkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam kuah setup.

Aduk dan masak hingga matang dan mendidih, setelah pisang matang lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan mangkuk saji, lalu tuangkan setup pisang dan sajikan selagi dingin.

Disajikan hangat atau dingin tetap enak, untuk manisnya bisa disesuaikan ya moms.

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang

Kocok telur dan gula sampai rata. Setelah itu campurkan tepung dan coklat bubuk.

Masukkan adonan ke pipping bag lalu taruh ke dalam cetakan. Beri topping. Panggang 20-30 menit dengan api kecil agak sedang.

Nyontek resepnya mama atha naufal (source youtube : Atha naufal) tapi sayang punyaku tidak shinning shimmering splendid 🤣 Gapapa lah namanya juga pemula, yg penting enak dimakan 🤭

Cokelat

Mentega

Kue Kering Brownies

Tumis telur orak-arik dengan sedikit minyak goreng sampai matang.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Bumbui lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang mendidih dan oyong empuk.

Untuk sarapan pagi sungguh nikmat sekali.

Labu Siam

Tumis Oyong & Telur

Belah terong menjadi 4 bagian lalu dicuci bersih. Goreng setengah kering.

Tempe dipotong potong, lalu dicuci bersih. Goreng setengah kering.

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.

Tuangi air dan masukkan tempe, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air setengah menyusut.

Tuangi santan, kemudian masukkan santan kental dan terong.

Masak hingga mendidih dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasanya. sesaat sebelum di angkat, masukkan daun kemangi. Masak sebentar, matikan apinya.

Bokkeum

Oi Bokkeum (Tumis Timun Korea ) #KoreanFood

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Gaji Bokkeum (Terong Ungu) #KoreanFood

Sausage Bokkeum

Gaji Bokkeum

Ddak Bokkeum #JagoMasakMinggu4Periode2

Nakji Bokkeum #RabuEkstraPoin