Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?
Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.<h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></div>1. Soft-boiled egg
Soft-boiled egg merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.
2. Medium-boiled egg
Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.
3. Hard-boiled egg
Hard-boiled egg adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli
 
 </a>
 <h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></div>1. Rebus selama 4-6 menit
Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;soft-boiled egg.
2. Rebus selama 8 menit
Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;
3. Rebus selama 10 menit
Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.
4. Rebus selama 15 menit
Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;hard-boiled egg.<h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></div>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah
 
 </a>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng tempe dan kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam dengan sedikit minyak panas hingga harum.

Langkah 2

Tuang air, masukkan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kentang dan tempe goreng. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan kuah hampir asat. Tes rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Memanfaatkan sisa baby kentang dan juga tempe yang beli kemarin namun belum sempat diolah.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe Kentang Masak Kecap Pedas #JagoMasakMaret

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata dan atur kekentalan adonan tepung.

Jika sudah matang, tiriskan nangka dan sajikan.

Langkah 7

Nyobain nangka digoreng, ternyata enak juga ya hehe

Gula

Nangka

Tepung Terigu

Nangka Goreng

Potong-potong pare, kemudian rendam dengan air garam kurang lebih selama 1 jam. Setelah itu cuci bersih (ini agar pare tidak pahit).

Siapkan bumbu-bumbu, rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas. Cuci bersih udang.

Masukkan pare, kecap manis, garam dan tambah sedikit gula pasir. Aduk, masak sampai pare empuk.

Setelah pare empuk, masukkan udang, tumis sampai udang matang. Cicipi rasanya.

kesukaan banget ini. tips nya agar tidak pahit pare direndam dulu dengan air garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Pare

Udang

Oseng Pedas Pare Udang

Gunakan api kecil, panaskan butter sampai mencair dan gula larut.

Masukkan cornflakes, aduk sampai tercampur rata. Matikan api.

Tuangkan cornflakes kedalam wadah/mangkok, masukkan almond cincang yang telah di oven.

Masukkan cornflakes almond madu kedalam paper cup kecil, dan taburkan gula-gula warna-warni/trimit sebagai garnish.

Langkah 8

Masukkan cornflakes almond madu kedalam oven selama 10 menit dengan suhu 140°c. Keluarkan dan taruh di atas cooling rack, sebelum di simpan di dalam toples kedap udara. Yummy 😍😍

Langkah 9

Kue kering yang sangat mudah bikinnya dan cepat habisnya.

Almond

Gula Merah

Madu

Margarin

Cornflakes Almond Madu Crunchy #JagoMasakMinggu11

Campur margarin beku, kental manis, vanilla essen, dan garam. Mixer hingga putih mengembang selama 15 menit. Sisihkan.

Dalam wadah lain campur telur , kuning telur, gula, dan SP. Mixer hingga kental berjejak, kurang lebih 10 menit. Sisihkan

Ayak campuran tepung terigu, susu bubuk dan BPDA ke dalam adonan telur, aduk rata dengan spatula

Masukkan campuran tepung dan telur ke dalam adonan margarin. Aduk hingga benar-benar rata dengan spatula. Sisihkan.

Campur coklat bubuk dan bumbu spikuk sebagai bahan taburan jadi satu. Sisihkan.

Siapkan loyang kotak ukuran 22 x 10 x 7 cm yang dialas kertas roti.

Timbang adonan seberat 40 g. Tuang dan ratakan dalam loyang. Kukus selama 5 menit dengan api sedang.

Timbang lagi adonan seberat 40 g, tuang dan ratakan dalam loyang, lalu taburi tipis dengan bahan taburan. Kukus lagi Selama 5 menit. Lakukan step ini secara berulang hingga adonan habis. Saat lapisan terakhir kukus adonan selama 10 menit.

Setelah adonan matang segera keluarkan dari kukusan, biarkan hangat baru keluarkan kue dari loyang. Potong-potong dan sajikan.

Walau dikukus rasanya nggak kalah sama yang di panggang.

Vanilla

butir

Tepung

Terigu

Susu

Coklat

Roti

Lapis Legit Kukus

Tambahkan potongan sosis, smoked beef, keju, SKM dan mayonnaise, aduk rata.

Celupkan roti tawar ke dalam susu full cream.

Kemudian gilas tipis roti tawar, beri isian secukupnya.

Celupkan ke dalam telur kocok dan balur dengan tepung roti.

Kemudian goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Bahan isian

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Risol Telur Smoked Beef Keju

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran buncis dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu tumis sampai merata.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan tumis selama 2 menit.

Beri sedikit air dan tumis selama 2 menit.

Bismillah. Menu simpel dan enak. Yuk coba.

Bumbu Tumis:

Buncis

Cabe

Wortel

Tumis Buncis Wortel ala Warteg

Cuci bersih lele, potong dan goreng. Sisihkan.

Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan hingga mendidih. Tuang santan, terus sambil diaduk.  Masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.

Setelah mendidih  masukkan juga kemangi dan tomat. Aduk.

Lalu masukkan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, tes rasa sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep ini ditambahkan tomat, kesukaan si kecil.

Ikan

Santan

Lele Goreng Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan usus dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.

Serai

Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Campurkan kornet, telur orak arik, sosis, keju parut, dan mayonnaise ke dalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.

Celupkan roti tawar ke dalam susu sebentar saja, lalu pipihkan roti dengan rolling pin atau tangan.

Beri isian kornet pada roti secukupnya, lalu lipat dan gulung hingga menyerupai risol.

Lumuri risol dengan campuran telur dan susu, lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan sebanyak 2x.

Panaskan minyak, goreng risol pada minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Risol Kornet Keju Telur siap disajikan.

Halal

malam chef yummy 🙏🏻
saya recook resep Risol kornet keju telur nya.
rasanya enak dan praktis pula buatnya, karena kulitnya memakai roti tawar,jadi buatnya juga praktis.cocok buat suguhan cemilan di hari raya Atau pun menu bekal anak-anak ke sekolah. terima kasih inspirasi resepnya chef 🤗🙏🏻 

Hai Chef, setor recook ya... Risol tu makanan favorit banget. Tapi kadang agak malas juga bikin kulitnya. Tapi, karena resep ini lebih praktis, jadi semangat lagi bikin risol. Isiannya juga special banget, so pasti rasanya enak. Mantap pokoknya 👍. Makasih inspirasinya Chef 🙏

Hallo chef Yummy, setor hasil nih buat Kompetisi Recook menu hidangan hari raya Idul Fitri. Alhamdulillah rasanya enak dan bisa buat takjil puasa hari ini. Dimakan langsung ataupun dicocol saos sambal sama-sama enak.

Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef, selamat menuju hari Kemenangan sebentar lagi. Minal aidzin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin ya 🥰

Hello chef Yummy,,, setor recook ya...


sumprit ini cocok banget buat sajian hari raya nanti,, bikinnya simple, no ribet² club karena pake roti tawar. Gak harus duduk manis depan kompor buat bikin kulit. Hasilnya juga sama enaknya. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef,, sukses terus buat Yummy App.

Hallo selamat malam chef... Aku bikin risol untuk berbuka hari ini. Simple karena pakai roti tawar, tapi rasanya oke banget... Suka banget semuanya... Terimakasih banyak inspirasinya 🙏🤗

Enak dan mengenyangkan risol dari roti tawar ini. Dan isiannya disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya chef, yaitu ragout ayam dan sayur, keju oles dan mayo. Krispi di luar tetapi lembut dan gurih isinya. Rekomen banget ini bestie 👍

Terimakasih inspirasi resepnya Team Yummy🙏. Bikin risol jadi sat set🤭. Ternyata dengan roti tawar pun bisa jadi risol yg super yummy. Utk isian aku tambahkan sayuran supaya lebih bervariasi isinya ya 😉.

Brulee

Spaghetti Brulee

Fettuccine Brulle

Spaghetti Brulee Creamy #YummyXtraPointsMei

Creame Brulle Low Carbo

Spaghetti Brulee

Potato Brulee MPAsi 1y+

Potato Brulee MPASI

Creme Brulee MPASI

Macaroni Brulle

Banana Creme Brulee 🍌

Spaghetti Brulee

Brulee Bomb