Siapkan ikan asap. Buang tusuknya dengan perlahan dan hati-hati agar ikan tidak hancur.

Langkah 1

Panggang di teflon pakai api kecil/ sedang saja.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 3

Haluskan bawang dan cabe bersama gula merah, gula pasir dan garam.

Langkah 4

Langkah 5

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng cabe dan bawang tadi lalu aduk rata.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan kubis atau sesuai selera.

Langkah 7

Nikmatnya ikan berpadu dengan pedas dan asamnya sambal.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mba lia.. Aku recook yaaaa Resepnyaa.. 

Udah hampir setahun tinggal di bogor baru tadi pagi kang sayur bawain ikan asap. Biasanya ga pernah bawa sama sekali. Akhirnya bikin ini deh. 

Enaak banget.. 😍 karena udah lama ga makan ikan asap. Kalo di malang dulu mah sering banget 😁 

Makasi yaaa mba lia resep nya.. 

Mohon maaf lahir dan bathin mbaa 🙏

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Sambelan yg enak,,
Terima kasih resepnya🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Panggang Sambal Jeruk

Kocok kuning telur, susu, dan pasta vanilla.

Kocok putih telur. Masukkan gula sedikit demi sedikit.

Masukkan sedikit putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik.

Tuang ke dalam semua adonan putih telur. Aduk balik.

Tuang adonan pancake masing-masing 3 sendok makan. Masak sampai matang. Jangan lupa dibalik.

butir

Telur

Susu

Pasta

Vanilla

Tepung

Gula

Minyak

Butter

Madu

Souffle Pacake

Cuci bersih ayam kampung. 1 siung bawang putih ditumis dengan minyak wijen untuk mendapatkan aroma dan sisihkan ke wadah

Lumuri ayam dengan jahe, lemon serta garam

Masukan daun salam dan daun jeruk serta taruh lada. Kukus 20 menit

Masukan bawang putih dan sambung kukus 10 menit

Taburi bawang putih yang ditumis dengan minyak wijen serta daun bawang

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lemon

Tim Ayam Kampung

Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Lalu beri air sedikit, tambahkan irisan daun bawang.

Kemudian masukkan kunyit bubuk, lada, kaldu dan garam halus, lalu aduk.

Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi.

Lalu cetak pakai sendok makan dan goreng di minyak panas, masak sampai garing dan berubah warna keemasan, lalu sajikan selagi hangat.

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Mie

Potong rata ikan salmon dan kani berbentuk kotak. Cincang halus bawang putih.

Campurkan 2 macam Kewpie mayonaise ke dalam mangkok.

Tambahkan susu kental manis ke dalam campuran mayonaise.

Tambahkan tobiko ke dalam campuran mayonaise.

Tambahkan bawang putih goreng ke dalam campuran mayonaise. Bumbui dengan lada secukupnya.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan salmon dan kani. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang.

Masukkan ikan salmon dan kani yang sudah matang ke dalam campuran mayonaise. Aduk hingga rata.

Siapkan nasi putih di dalam mangkok sesuai selera, tekan hingga padat. Masukkan adonan ikan salmon, kani, dan mayonaise di atas nasi putih.

Langkah 8

Menggunakan Kitchen Torch, bakar bagian atas mayonaise hingga kecoklatan.

Langkah 9

Langkah 10

Beras

Salmon Mentai Rice Bowl #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung beras tepung tapioka dan garam kedalam wadah bersih.

Setelah agak dingin uleni adonan hingga kalis dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan buat bulat memanjang lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air beri minyak goreng agar adonan tteok tidak saling menempel saat di rebus dan rebus adonan tteok sampai mengapung, kemudian tiriskan.

Tteok siap diolah menjadi makanan korea yang lezat.

Tepung Tapioka

Garam

Minyak Sayur

Tteok #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur bubuk agar-agar coklat dan gula merah yang sudah disisir.

Kemudian masukkan air dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu tuang kocokan telur sambil di aduk.

Masukkan dalam cetakan puding kemudian biarkan dingin.

Agar-Agar

Puding

Puding Karang Gula Merah #RabuEkstraPoin

Rebus kwetiau hingga matang. Angkat & tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga harum. Masukkan telur, orak arik

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen & saus tiram. Aduk rata

Masukkan kaldu bubuk, garam & lada bubuk. Aduk. Masak hingga semua matang & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Halal

No Alcohol

Jamur

Kwetiau Jamur Kuping

Masukkan santan ke dalam kuali lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit

Lalu masukkan bumbu halus aduk rata, masak sampai mendidih

Masukkan teri, garam, dan kaldu bubuk masak sampai jengkol empuk, tes rasa, siap disajikan

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Santan

Gulai Telur Puyuh Teri Hitam

Siapkan mangga muda, lalu parut atau potong korek api.

Siapkan dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Sisihkan dahulu.

Di dalam mangkuk, masukkan daun semanggi yang telah direbus, mangga muda yang telah diparut , bawang merah, bawang putih, kelapa parut sangrai, air jeruk nipis, dan garam. Aduk semuanya hingga merata.

Tambahkan taburan bawang goreng, bawang putih goreng, cabai rawit, dan potongan ikan asin goreng. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Sajikan urap-urap semanggi ikan asin selagi segar.

Bahan

Diet

Jalan-jalan ke sawah eeh nemuin semanggi yang tumbuh seger2, cus semangat metikinnya buat #RecookIMY2021,ini adalah kali pertama aku bikin urap-urap semanggi ikan asin, rasanya gurih dan segar,dan pastinya tidak ada kendala saat me Recook nya karna setep memasanya yg jelas dan mudah diikuti. Trimakasih yummy App resepnya, mantap.👍👍👍
#RecookIMY2021

Urap pakai mangga? Sempat bengong saat pertama kali kulihat tutorial resep Yummy yang satu ini. Tapi setelah kucoba untuk recook, wah ternyata rasanya Yummy! Rasa segar mangga dan jeruk nipis berpadu dengan gurihnya ikan asin. Wow!

Karena di sekitar rumah tidak ada daun semanggi, jadi saya ganti menjadi daun bayam yang menurut buku IMY2021 merupakan salah satu superfood.

Jadi rasa enak didapatkan. Sehat juga dapat! Terima kasih banyak minchef Yummy!

#RecookIMY2021 ke 32

Mangga

Urap-Urap Semanggi Ikan Asin

Campurkan air garam dan penyedap rasa dalam satu wadah.

Potong kentang berbentuk dadu memanjang. Rendam kentang dalam campuran air selama 15 menit.

Goreng kentang setengah matang dalam minyak hangat. Angkat dan tiriskan, lalu simpan di dalam freezer hingga beku.

Panaskan minyak lalu goreng kentang yang telah didiamkan difreezer hingga matang.

Sajikan kentang goreng dengan saus sambal.

Setor French Friesnya chef..😊
Gorengnya banyak sisa bt ftonya sedikit.. habis dicemilin pa bocil..🤭
Mksh resepnya chef...🤗🙏
#RecookYummy

Terimakasih resepnya ya chef, selalu favorit sama menu yang satu ini. Kemana aja bawa bekal ini, pasti dihabiskan sama anakku.
#RecookYummy

Cemilan sejuta umat. Gak ada yang bisa nolak, apalagi anak-anak, dicocol saus tomat makin enak. Thank you Yummy utk resepnya

#RecookYummy

Setor recooknya chef😋👍,,enak, anak-anak suka, terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Hallo chef izin setor recook ya 🤗 cemilan praktis kesukaan semua keluarga. #RecookYummy

Anak2 paling nggak bisa nolak bila disodori camilan yg satu ini.
French fries saya tambahkan keju parut tabur.Thanks ya Chef resepnya.Simple dan gampang banget.#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya endues
#RecookYummy

Siang Chef , setor Recook Kentang nya. #RecookYummy

Jam²nya rawan lapar 🙃

Tapi males makan nasi, mau nya makan cemilan yang gurih². Jadilaah french fries ala rumahan.. Hehehehe

Makasi chef resep nya.. 🙏

Nilai gizi yang terkandung dalam french fries (per 100g) :
Calories: 267 kkal (32%) 
Fat: 13,64 g
Carb: 33,6 g
Protein: 3,88 g
Fiber : 4,2 g

#JagoMasakFebruari

Kentang

French Fries

Masukan putih telur, susu bubuk, gula pasir dan garam ke dalam wadah.

Kocok dengan garpu. (sebaiknya pakai whisk, agar lebih mudah mencampurnya)

Panaskan minyak terlebih dulu. Kemudian masukan adonan putih telur

Buat scramble. Kemudian tes rasa. Jika kurang asin, silahkan tambahkan garam.

Masak hingga sebagian berwarna kecoklatan dan matang.  Lalu angkat, siap disajikan.

Lembut banget dan enak buat cemilan, juga buat lauk

Orak-Arik Putih Telur Dancow

Kupas ubi kemudian potong-potong dan cuci bersih

Goreng ubi sampai empuk dan matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Manaskan gula dan minyak menggunakan api sedang

Masak sampai gula larut dan kecoklatan atau menjadi karamel. Beri garam sedikit lalu aduk rata, jangan sampai gosong.

Masukkan ubi yang sudah digoreng lalu aduk rata

Ambil satu-persatu kemudian letakkan diatas baking paper agar tidak saling menempel. Terakhir taburi wijen. Siap disajikan.

Wijen

Goguma Mattang #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam dan bakso, aduk hingga berubah warna lalu beri sedikit air.

Masukkan semua sayuran, kecuali daun bawang. lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam dan gula. aduk rata dan koreksi rasa.

Bakso

Kacang Panjang

Kembang Kol

Sosis

Wortel

CapCay Simple

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Arab

Braised Beef #JagoMasakMinggu7Periode2

Beef Moussaka

Malbi Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Kabsah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Nasi Kebuli Ayam

Biskut Arab

Cuci bersih daging sapi, potong dadu. Lalu kupas tipis kulit luar lobak dan potong-potong.

Untuk menghilangkan rasa pahit dan bau langu lobak: potong lobak menjadi beberapa bagian kecil, taburi garam (kira-kira 1 sendok teh) lalu aduk rata dan biarkan beberapa menit. Cuci bersih, lalu rebus lobak hingga matang. Buang air rebusannya. Tiriskan.

Untuk bawang goreng: iris halus bawang merah lalu panaskan minyak, masukan irisan bawang merah.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis dan enak

Celup

Teh Tarik Celup Pandan

Lidah Kucing Redvelvet Celup Coklat

Lidah Kucing Meises Celup Coklat

Teh Tarik Celup Pandan

Eclair Celup Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Telur Pindang Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Sabit Celup Coklat #RabuEkstraPoin