Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras, masak dengan ditambahkan 200 ml air, santan, dan daun salam. Supaya praktis, masak dengan magic com.

Langkah 1

Suwir-suwir jamur, cuci bersih lalu peras.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai tercium bau harum.

Langkah 5

Masukkan wortel cincang, tumis sebentar lalu masukkan jamur. Tumis kembali sampai agak layu dan keluar air. Tambahkan kecap, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, tumis kembali.

Langkah 6

Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, tumis hingga airnya mulai menyusut lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi. Tumis sebentar. Cek rasa, kalau sudah pas, matikan api kompor.

Langkah 7

Siapkan daun pisang, tusukan, nasi yang sudah dimasak di step 1,dan isian nasi.

Langkah 8

Letakkan nasi secukupnya di atas daun pisang, tambahkan isian di atasnya, letakkan lagi nasi di atas isian. Gulung dan kunci dengan tusukan.

Langkah 9

Panaskan happy call atau teflon di atas kompor, olesi sedikit minyak. Bakar bungkusan nasi yang sudah jadi, jangan lupa dibalik. Bakar hingga daun pisang layu dan ada lapisan gosong di bagian atas maupun bawah. Angkat nasi bakar, hidangkan dengan irisan tomat, timun, daun kemangi dan kerupuk.

Langkah 10

Nasi gurih isi tahu jamur pedas dan dibakar, enak mengenyangkan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur

Wortel

Nasi Bakar Tahu Jamur Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Masukkan cabe, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Daun bawang yang saya gunakan banyak dijual di pasar tradisional, biasanya dijual per ikat. Saya suka sayur ini karena renyah meskipun sudah matang.

pas ke warung sayur ada si daung bunga bawang ini. sayuran langkaaa...jarang2 ada. cuzz buka yummy dan menemukan resep mbak Galia ini. Terima kasih inspirasinya. ku tambahin tahu dan udang mbak, biar rame ga sepi 😂

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Saus Tiram

Tumis Daun Bawang

Cuci ayam sampai bersih dan dipotong-potong sesuai selera.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis (boleh tambahkan garam jika ingin) dan diamkan 15 menit.

Sambil tunggu ayamnya, kita blender dulu bumbu kasarnya.

Setelah selesai blender bumbu halus, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi. Setelah bumbu halus telah wangi, masukkan lagi bumbu kasarnya.

Lalu jika bumbu telah harum matang, masukkan ayamnya. Jika ayamnya sudah setengah matang, masukan air tunggu 10 menit, terus masukkan garam, gula, dan micin (jika rasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera)

Masak ayam sampai dagingnya lembut, dan selesai, siap disajikan.

Tau ga sih makanan khas Bali ini enak banget? Cobain yuk.

Bayam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Kurma

Jus Pear Sari Kurma

Teh Kurma Jeruk Calamansi

Smoothies Pisang Kurma

Jus Jeruk Pear Sari Kurma

Kurma Milk Tea

Honey Dates Tea

Jus Kurma Pepaya Wortel

Nabeez (Dates Infused Water)

Honey Milk Dates

Smoothies Pepaya Kurma

Es Lumut Kurma

Jus Kurma Pisang

Siapkan kentang dan ati sapi yang sudah di goreng sebelumnya.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukan kentang, ati sapi dan tuang secukupnya air, aduk hingga merata dan air menyusut.

Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Kemudian aduk hingga merata dan meresap. Matikan api kompor, sajikan.

Bumil yang tiba-tiba kepingin makan ati sapi, alhasil masak ini saja.

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Rebus ceker setengah matang, sisihkan. Air kaldu jangan dibuang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum

Masukkan ceker, aduk hingga semua ceker terlumuri bumbu

Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa

Masak ceker betutu hingga asat. Ceker betutu bisa langsung dinikmati atau bisa juga dibakar agar lebih sedap. Yummy!

Ceker

Buah

Rawit

Kencur

Jahe

Sereh

Salam

Jeruk

Ceker Betutu #JagoMasakMinggu10Periode2

Mixer butter margarin skm dan gula Halus dengna kecepatan sedang cukup tercampur rata sekitar 1 menit.  Kalau menggunakan whisker 2+3 menit ya.

Kemudian masukkan kuning telur. Aduk cukup rata saja

Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk merata kembali sebentar saja.

Jika adonan sudah tercampur merata seperti ini boleh dimasukkan Meises dan aduk kembali sebentar. Gunakan Meises yg stable bake ya.jadi tidak mudah bleber ataupun meleleh saat di panggang

Taruh adonan di alas kerja (silicone mate) dan agar tinggi adonan sama rata. Saya pakai pembatas khusus kue. Gilas dan ratakan

Susun satu persatu sampai selesai lalu oven selama 25 menit. Suhu 150°C

Setelah di oven keluarkan, dinginkan sebentar lalu siapkan selai coklat merk apa saja. Saya menggunakan tulip filling. Spuit dengan rapih dan selesai. Oven kembali selama 10menit menggunakannya rak atas. Suhu 120-140°C.

Diamkan cookies dalam suhu ruang. Lalu masukkan kedalam toples.

Resep sebelumnya pernah saya share ya. Ini hanya tips dan triknyaa saja yg berbeda

Chocochips

Mix Sugar Choco Chips Cookies

Muffin Pisang Keju Chocochips

Muffin Choco Chips

Palm Cookies Choco Chips

Choco Chips Cookies

Choco Chips Cookies

Choconut Cookies 🍪

Tempeh ChocoChips #JagoMasakMaret

Choco Banana Muffin

Muffin Double Chocolate

Puding Pinggiran Roti Tawar

Cookies Chocochips Kismis