Resep Choco Banana Muffin

Langkah 1

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin.

Langkah 2

Lumatkan pisang dengan garpu, sisihkan.

Langkah 3

Campurkan pisang, telur, gula pasir, vanilla extract lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder, sambil diayak. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Tambahkan margarin yang dilelehkan, aduk balik hingga rata.

Langkah 6

Jangan mengaduk adonan sampai overmix, jika sudah tercampur rata, sisihkan.

Langkah 7

Salin adonan ke dalam cup muffin, isi ¾ bagian saja.

Langkah 8

Taburi dengan choco chips. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang, jika sudah matang segera keluarkan dari oven. Angkat dan sajikan.