Masukkan daging ayam ke dalam chopper, tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada, kaldu bubuk, tepung tapioka, putih telur, dan susu cair. Haluskan hingga menyatu sempurna membentuk adonan.

Langkah 1

Pindahkan dalam loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Langkah 2

Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 3

Balurkan ke tepung terigu, kemudian larutan tepung, dan terakhir bubble crumb. (Pada tahap ini, nugget dapat disimpan dalam freezer sebagai frozen food).

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng nugget hingga matang sempurna. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan

 Bahan Pelapis

Nugget Crispy Viral ala Yummy

Potong-potong pandan, sereh dan alang - alang.

Rebus air, pandan, sereh dan alang - alang hingga mendidih.

Masukkan teh, kecilkan api, masak selama 10 menit.

Tuang ke dalam gelas dan tambahkan madu secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Minuman campuran antara teh, alang - alang, daun pandan, sereh dan madu.

Bahan Utama

Daun Pandan

Serai

Teh Alang Wangi

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Bumbu halus

Daun Bawang

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Bening Telur Puyuh

Masukkan buncis, air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga airnya habis, angkat lalu tuang buncis kepiring saji.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan dada ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air, masak hingga daging ayam matang, angkat lalu tuang ayam saus tiram diatas cah buncis, sajikan.

Cah buncis dipadukan dengan ayam cincang saus tiram, enak banget pas banget untuk menu sikecil karena tidak pedas dan kuahnya dibanyakin karena anak saya suka yang tidak terlalu kering.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Saus Tiram

Cah Buncis Siram Ayam Saus Tiram

Potong-potong daging kemudian tambahkan bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tambahkan daun bawang dan cabe keriting sesaat sebelum di angkat.

Bahan Marinasi

Cabe

Daging Sapi

Tepung

Sapi Lada Hitam Spicy

Rendam brokoli dengan air garam -+15 menit, bilas hingga bersih.

Tambahkan air, saus tiram, garam, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Masukkan brokoli, masak hingga set. Matang. Angkat dan sajikan.

Brokoli

Tumis Brokoli Bawang Putih

Siapkan semua bahan dan potong bahan sesuai yang diinginkan.

Campurkan air, tepung, dan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur. Jangan terlalu cair. Adonan bisa dipulung.

Isi tahu dengan adonan, kukus selama 15 menit.

Tumis semua bahan bumbu kacang. Blender bumbu dan kacang hingga halus, tambahkan air agar tidak kental.

Masak hingga bumbu mendidih dan koreksi rasanya.

Langkah 7

Potong tahu setelah dingin, tusuk dan isi sesuai selera.

Langkah 8

Bumbui tahu dengan sedikit bumbu kacang dan tambahkan kecap, lalu bakar hingga sedikit kering. Sajikan dengan saus kacang dan irisan bawang.

Langkah 9

Sekali makan ini ga cukup 5 tusuk, cemilan murah tapi enak dan nagih.

Bahan Bumbu Kacang 

Daun Jeruk

Kacang

Kecap Manis

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sate Tahu Aci

Panaskan minyak, lalu goreng tomat, cabe, bawang merah sampai layu.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambel Tomat

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Daun Salam

Sawi

Sayur Sawi Tumis

Siapkan tahu, kemudian hancurkan dengan garpu

Tambahkan tepung beras,maizena,terigu dan baking powder

Masukkan daun bawang garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Panaskan wajan, lalu ambil 1 sdm adonan batagor,goreng hingga matang, lakukan hingga habis,sisihkan

Goreng kacang, bawang putih dan cabai hingga matang, kemudian haluskan

Tuang kacang yang sudah di haluskan ke dalam panci, lalu tambahkan air,gula dan garam,aduk hingga rata dan saos mengental, koreksi rasa dan sajikan

Pas buat nemenin si kecil yang lagi hobi gambar gambar

Saos Kacang

Batagor#KURCEPCEMILANANAK

Siapkan ikan tongkol pindang,lalu cuci bersih kemudian suwir-suwir dan sisihkan.

Siapkan wajan anti lengket, beri 1 sdm minyak goreng, lalu masukan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi, masak hingga kering.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, daun kunyit dan serai hingga matang dan harum.

Masukan kecombrang yang sudah diiris halus, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak dan aduk hingga rata.

Aduk hingga tercampur rata dan tes rasanya, kemudian matikan api dan angkat.

Enak 😋 ada sensasi wangi kecombrang pas lagi kita makan.Di makan bareng nasi hangat aja udh enak 😋 Tingkat kepedasan sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Tongkol Suwir Masak Kecombrang

Rebus bubuk agar-agar, gula pasir, air, krimer kental manis dan garam sampai mendidih.

Kemudian beri pewarna makanan sesuai selera, tuang ke dalam cetakan mawar dan biarkan sampai mengeras.

Masak bubuk agar-agar, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang sekitar dua sendok sayur adonan bening ke dalam cetakan, lalu tata puding mawar dan tuang lagi adonan bening sekitar satu sendok sayur, biarkan sampai hampir set.

Tuang perlahan dua sendok sayur adonan bening dan tata lagi puding mawar, tuang lagi adonan bening sampai habis.

Keluarkan puding dari cetakan dan potong-potong bila akan disajikan.

Penampakan puding yang menarik dan cantik membuat sedikit sayang untuk memotong dan memakannya, yuk cobain!
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Bening

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mawar Kaca

Didihkan santan dalam panci lalu masukan bawang putih, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk.

Matikan api lalu masukan kacang tanah, biarkan 1 jam agar bumbu meresap lalu tiriskan.

Goreng sampai agak kecoklatan saja, tiriskan.

Untuk taburan, goreng bawang putih dan daun jeruk sampai kering, tiriskan.

Kacang bawang dengan daun jeruk. Tips untuk menggoreng kacang ini tidak bokeh disambi-sambi ya. Alamat gosong.

Taburan

Halal

Santan

Kacang Bawang

Rebus bihun dengan secukupnya air hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. 
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan 1200 ml air. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan bakso sapi, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kubis, sawi hijau dan taoge. 
Aduk rata.

Setelah itu masukkan bihun jagung, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. 
Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. 
Angkat.

Tuang bihun kuah ke dalam mangkok. 
Taburi dengan bawang goreng. 
Siap disajikan.

Bakso

Bihun

Kubis

Lada

Saus Sambal

Tauge

Bihun Sayur Kuah

Masukkan butter, gula halus dan margarin dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata. Matikan mixer.

Masukkan semua bahan kering, aduk rata dengan menggunakan spatula.

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke kacang mede sangrai. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tata diatas loyang yang sudah di oles margarin dan dialasi kertas roti.

Tekan bagian tengah adonan dengan telunjuk. Lalu tambahkan bahan isian. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 35 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Menu camilan istimewa untuk hari yang istimewa. Teksturnya renyah, gurih dan buttery. Bikin ketagihan.

Bahan Kering (Ayak) :

Bahan Pencelup :

Bahan Isian :

No Alcohol

No Pork

No Diet

Baking Powder

Kacang Tanah

Margarin

Strawberry

Telur

Tepung Maizena

Crunchy Peanut Thumbprint Cookies #YummyXtraPoint

Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan

Tumis bumbu halus bersama irisan serai dan lengkuas hingga harum dan matang

Setelah beberapa saat, masukkan secukupnya air. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata kembali. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing. Masak hingga air asat, bumbu meresap dan matang

Cireng Crispy

Cireng Kuah Seblak

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Rujak Cireng Kemangi

Ayam Krispi

Cireng Crispy Meledak

Cireng Kriux

Ayam Goreng Crunchy #YummyXtraPoint

Cireng Banyur

Cireng Kuah Seblak

Cireng Crispy Sambal Bumbu Rujak

Ayam Crispy Saus Gula Aren

Jamur Krispi Rasa Keju