Annie Aprilia
4.0
(11 Rating)
Mencoba menggabungkan 2 makanan favorit. Dan ternyata enak.
500 ml air mendidih
Bahan kuah :
10 buah cabe rawit
500 ml air
Spatula
Kompor
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Campur semua tepung, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata dengan spatula.
Langkah 2
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Langkah 3
Masukkan daun bawang yang sdah diiris tipis, aduk rata.
Langkah 4
Didihkan air, tuang diatas campuran tepung hingga merata menutupi semua permukaan tepung. Diamkan sekitar 5-10 menit hingga sedikit dingin.
Langkah 5
Aduk rata dengan spatula, biarkan tetap kasar dan agak bergrindil.
Langkah 6
Ambil 1 sdm adonan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 7
Goreng adonan cireng hingga matang dan garing bagian luarnya menggunakan api sedang (sebagian bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara).
Langkah 8
Haluskan semua bahan bumbu kuah, tumis hingga harum dan matang.
Langkah 9
Tuang air, masukkan gula garam, kaldu secukupnya dan koreksi rasa. Biarkan mendidih matikan kompor.
Langkah 10
Siramkan di atas cireng yang sudah digoreng, taburi daun bawang iris, sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua