Rebus ayam dengan garam dan lada bubuk sampai empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu kare, serai serta daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air secukupnya, tunggu hingga hampir mendidih.

Langkah 5

Baru masukkan daun bawang, masak hingga mendidih. Angkat ayamnya, tiriskan dan suwir-suwir setelah agak hangat.

Langkah 6

Masak nasi dengan air, bumbui garam serta kaldu bubuk. Masak hingga bubur meletup-letup.

Langkah 7

Tata bubur di mangkuk, beri ayam suwir dan daun bawang. Siram dengan kuah. Dan sajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 8

Bahan Utama

Kuah Kare :

Bubur :

Halal

Ayam

Kentang

Nasi

Bubur Ayam Kuah Kare

Kemudian masukkan semua bahan yang ada, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng perkedel tahu bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian sajikan perkedel tahu bihun di dalam lunch box bersama bahan pelengkap lainnya untuk menu bekal anak.

Pelengkap:

Bihun

Tahu

Lunch Box Nasi Perkedel Tahu Bihun #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur bubuk jelly, air dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Selanjutnya ambil 400 ml jelly lalu tambahkan kental manis dan biji selasih, aduk rata.

Siapkan cetakan talam, tuang 3/4 adonan jelly, kemudian diamkan sampai mengeras.

Masak kembali sisa jelly supaya tidak cair kembali.

Ambil sebanyak 350 ml lalu tambahkan pewarna merah, aduk rata. Lalu tuang ke dalam cetakan sebanyak 1/2 dari tinggi cetakan.

Selanjutnya masukkan puding susu ke dalam jelly merah, diamkan hingga mengeras.

Potong puding menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus, lalu letakkan ke dalam mika puding kemudian tambahkan sisa jelly yang bening di sela-sela potongan. Lakukan hingga selesai.

Puding yang sempat viral beberapa waktu lalu.

Bubuk Jelly

Gula

Selasih

Susu

Puding Mekar

Rebus air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih.

Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas. Biarkan mendidih kembali.

Lalu masukkan tahu, tempe, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan udang. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata,lalu angkat.

Salah satu makanan khas Kota Lamongan,Jawa Timur. Udang di masak kuah kuning asam pedas. Rasanya enak dan sedap. Yuk cobain resepnya!

Asam Jawa

Tempe

Udang

Asem-Asem Udang Tahu Tempe

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan irisan daun bawang prei.

Tuang tumisan ke dalam panci berisi air, bumbui dengan lada, kaldu bubuk, garam dan kecap manis.

Masukkan cambah dan irisan tomat merah, koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tomat

Tahu Cambah Kuah Kecap

Tumis bumbu halus hingga kuning dan harum

Masukkan air asam, ayam dan sebagian air, aduk rata

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, gula, garam, lada, penyedap rasa lalu aduk rata dan masak sampai mendidih dan ayam matang

Masukkan sisa air dan kentang dan masak hingga mendidih dan kentang lunak (koreksi rasa), angkat

Resep ini dibuat berdasarkan bumbu ayam goreng kuning

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Kuah Kuning

Potong dan kupas singkong, lalu cuci bersih.

Kukus singkong sekitar 20 menit, lalu angkat.

Masukkan ke dalam air yang sudah berisi es batu, ketumbar, garam, soda kue, dan bawang putih. Rendam selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blanggreng adalah singkong kukus lalu di goreng. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa.

Garam

Singkong

Blanggreng

Siapkan semua bahan rempah yang terdiri dari serai geprek, jahe geprek, kayu secang, kapulaga, kembang lawang,cengkih, lada hitam dan daun pandan

Didihkan air, masukan daun pandan, serai, jahe dan gula pasir. Masak sampai gula larut

Kemudian masukan sisa bahan kayu secang, cengkih, kapulaga, kembang lawang dan lada hitam. Aduk rata, kecilkan api

Masak sampai air setengah surut, angkat dan saring

Sajikan hangat cocok untuk cuaca dingin nih

Pulang dari sawah si Bapak sajiannya bir pletok, biar tambah sehat. Kata Bapak, enak dan anget di badan. Waah seneng banget kan kalo dapet krisan yang positif. Bir pletok ini non alkohol ya, bisa juga bir halal karena bahan-bahan yang digunakan adalah rempah khas Indonesia. Selamat hari kemerdekaan Indonesia, rempah-rempahmu sungguh melimpah 😊

Selamat pagi mbaa nungki 🙏 aku recook yaa Bir Pletok Betawi nyaaa.. Awalnyaa aku ragu mau bikin ini.. Takut aneh sama rasanya karena dikasi lada hitam pula. Tapi setelah aku coba, rasanya tidak semenyeramkan itu. Karena dicampur dengan bahan² lainnya. Jadi rasa rempah² nya juga tersamarkan. Hehehe.. 

Setelah aku googling banyak banget manfaat dari bir pletok ini, diantaranya seperti: mengatasi nyeri lambung, memperlancar aliran darah, mengobati migrain, dll. Sounds good 👍

#JagoMasakMaret

Cengkeh

Daun Pandan

Bir Pletok Khas Betawi #EkstraPoin17an

Kupas jagung dan buang bulu jagung lalu rebus dengan air mendidih hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Serut jagung lalu buah bagian bonggolnya setelah itu letakkan dalam mangkuk kaca dan tambahkan mentega aduk hingga tercampur rata.

Campurkan kelapa parut, garam dan gula dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan lalu kukus campuran kelapa parut selama 5 menit hingga matang.

Siapkan daun pisang pincuk lalu isi dengan jagung lalu tambahkan kelapa parut kukus di atasnya.

Bahan

Alat & Perlengkapan

manis, gurih dan wangii. terimakasih chef resepnya

Setor Recooknya chef..
kalo di daerahku namanya blendung Jagung..
terima kasih atas inspirasinya..
maaf baru sempat kirim hasil recooknya..
#RecookYummy

Mumpung weekend, mencoba mengenalkan jajanan sehat jaman dulu waktu bundanya masih kecil. Jagung manis rebus dipadu padan margarin yang gurih manis ditambah taburan kelapa jadi makin mantab dan lezat.

Alhamdulillah anak-anak suka, bundanya juga suka sekalian nostalgia jajanan jaman dulu. Makasih chef Yummy App atas resepnya yang mudah dibuat dan sehat untuk anak-anak ❤️

#RecookYummy

Jajanan jaman SD, izin recook ya chef.., anak2 suka👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#grontoljagung

Setor recooknya chef,, cemilan favorit 🤗,, anak -anak suka . Sy lebihkan margarinnya, jd lbh gurih.
#recookyummy

Jagung

Grontol Jagung

Membuat bahan isian, masak gula pasir, air, daun pandan, garam dan pasta pandan sampai gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk sampai matang, sisihkan.

Campur terigu, gula halus, telur, susu bubuk dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata, air disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi adonan hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Tinju/ kempiskan adonan dan bagi jadi 12 buah, isi adonan dengan bahan isian dan bentuk bulat pipih.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit atau sampai mengembang kembali.

Kemudian goreng dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan isian

Kelapa

Kelapa Muda

Tepung

Roti Goreng Isi Kelapa

Tumis bawang prei, bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Tuang air secukupnya. Dikira-kira saja, jangan sampai kering.

Beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Anak sekolah, suami kerja. Makan siangnya masak sendiri, buat makan sendiri. Ditambah tempe mendoan, sambal tomat, dan rebusan sayur

Saus Tiram

Sawi

Tumis Udang Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah selama 10 menit

Bersihkan kangkung dan siangi kemudian cuci dengan air sampai bersih

Uleg bumbu yang tadi direbus tambahkan terasi yang sudah dibakar, gula 1/4 potong, garam dan air asem. Koreksi rasa

Tiriskan kangkung yang sudah direbus dan siram dengan bumbu uleg. Sajikan...

Resep simpel dan enak pas banget disajikan untuk keluarga...

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Khas Kuningan

Masukkan kacang hijau dalam panci tambahkan air masak sampai air meresap dan kacang mengembang.

Membuat sirup gula merah gula jae air dan daun pandan masak sampai mendidih dan gula larut angkat dan dinginkan.

Es kacang ijo enak dan segar pasti disukai oleh banyak orang.

Kacang Hijau

Es Kacang Ijo Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan telur, buat orak-arik. Tambahkan wortel parut. Masak sebentar hingga wortel layu.

Masukkan nasi. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

halo mba salken , setor recook ya simpen enak juga makasih ya resepnya buat bocil😊#RecookYummy

Saya tambahkan sosis dan telur, terimakasih inspirasi resepnya 🙏😊
#RecookYummy

Saya tambahkan sosis dan telur, terimakasih resepnya 🙏😊

Wortel

Nasi Goreng Kecap MPAsi 1y+

Pisahkan Kwetiaw sari bungkusnya, lalu pisahkan sesuai keinginan banyaknya kwetiaw.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan Kemiri.

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan Telur 2 buah.

Lalu telur urak arik tambahkan telur dan sosis aduk hingga merata.

Setelah merata, tambahkan kwetiaw dan pakcoy yg telah di potong-potong sebelumnya, aduk sampai pakcoy layu.

Lalu tambahkan Kecap, garam 2 sendok teh, gula 1/2 Sendok teh, vetsin 1/2 Sendok teh. Aduk terus sampai merata dan matang.

Dayak

Kandas Kambang Henda

Kandas Sarai

Kandas Papui Terong

Garut Tantimun

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3