Langkah 1

Langkah 2

Angkat langsung rendam dengan air dingin, tiriskan lalu peras

Langkah 3

Tumis bawang putih cincang dengan 1 sdm minyak wijen sampai layu

Langkah 4

Masukan bayam, kecap asin, gula dan wijen aduk sampai tercampur rata, masak sebentar saja matikan api, sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Garam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi namul

Campur air dengan garam, pewarna dan vanili, aduk rata.

Masukkan tepung kocok rata pakai whisk sampai halus.

Berikan telur, gula, baking soda dan powder, kocok rata.

Diamkan 1 jam sampai bergelembung begini.

Panaskan cetakan olesi margarin tipis. Tuang adonan martabak hampir penuh. Tunggu sampai berlubang taburi gula pasir.

Saat adonan hampir matang tutup dan masak sampai matang. Olesi martabak beri topping selai lalu nikmati.

Langkah 6

 Bahan Pelengkap

Topping:

Meses

Telur

Tepung Terigu

Martabak Mini Ekonomis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie kuning hingga setengah matang saja, angkat dan tiriskan (hati-hati jangan sampai terlalu lembek).

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis rajangan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan secukupnya air kemudian beri secukupnya gula, garam, merica bubuk, kecap manis, kecap asin dan sedikit oregano, aduk hingga rata.

Setelah mendidih masukkan mie yang sudah direbus, aduk cepat hingga rata kemudian tes rasa.

Jika sudah pas dan mie melunak terakhir masukkan potongan sawi hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata, masak sebentar angkat dan siap disajikan.

Nikmat disantap bersama potongan lontong dan dikala hujan.

Kecap

Sayur

Sawi

Buah

Cabe

Rawit

Merica

Oregano

Mie Godog Kecap #JagoMasakMinggu3

Masak hingga mendidih dan larut gula merah dan air lalu sisihkan.

Haluskan bahan bumbu, mangga kweni dan air gula merah.

Pindahkan ke wadah dan simpan di dalam kulkas.

Cobain bikin yang segar-segar, camilan yang cocok banget dimakan siang hari.
Recook lagi resepnya Chef Martin Praja.

Buah Potong 

Bengkoang

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Rujak Kweni

Lumuri ikan lele dengan bumbu dan diamkan 20 menit agar bumbu meresap.

Sambal : goreng semua bahan sambal kemudian tambahkan garam, gula dan terasi, ulek hingga halus, sajikan lele bersama sambal.

Beda kota beda sebutan, ada yang bilang lele penyet ada juga pecel lele. yang pasti ini sambel + lele😊 ikan lele emang paling gurih kalo di sambelin seperti ini,tinggal ambil nasi angett hemmm...

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Pecel Lele

Campurkan ayam giling, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka.

Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan. Langsung masukan ke dalam air mendidih. Biarkan matang. Setelah mengapung, angkat.

Haluskan bumbu sambel kacang. Kemudian tumis hingga harum. Masukan air, garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Matikan Api. Siram cilok ayam dengan sambal kacang .

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Cilok Ayam Sambel kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, pete, dan ikan teri, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan ketumbar bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Ambil daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Lipat lalu sematkan lidi / menggunakan steples.

Botok merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Tengah.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Halal

Ikan

Petai

Botok Pete Ikan Teri

Aduk rata tepung tapioka, margarin, dan kaldu bubuk. Masukkan telur yang sudah di kocok sebelumnya, lalu aduk hingga rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. Hentikan saat adonan sudah kalis dan tidak lengket.

Bentuk bulat-bulat adonan, masukkan ke dalam minyak goreng dingin, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak meledak, setelah mengapung, lalu balik dan aduk. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan pilus dalam toples, lalu taburi dengan bumbu tabur, tutup toplesnya, lalu kocok. Kemudian sajikan.

Bikinnya kecil-kecil saja, karena akan mengembang saat digoreng

Lada

Pilus Renyah

Cuci mentimun dan wortel, lalu potong-potong.

Rebus air bersama irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih, lengkuas geprek, sampai air mendidih.

Setelah mentimun dan wortel empuk, masukkan belimbing wuluh dan tomat. Menyusul garam, dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa dulu. Masak sebentar saja lalu angkat.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Timun

Tomat

Mentimun Kuah Belimbing Wuluh

Masukkan sayuran, cabai, garam, dan kaldu ke bagian putih telur. Lalu kocok merata.

Masak putih telur terlebih dahulu sambil dibentuk segi empat

Lanjutkan dengan bagian kuning telur setelah putih telur habis

Lanjutkan kuning telur ke semua sisi hingga menutupi putih telur. Masak sampai matang. Matangkan seluruh sisi dan angkat. Potog Gyeran-mari sesuai selera dan siap disajikan.

Salah satu menu simple dan enak khas Korea lainnya adalah Rolled Egg. Selain telur, bahan lain yang dibutuhkan adalah sayuran. Ada protein, ada syuran. Enak dan sehat pastinya.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Wortel

Gyeran Mari #KoreanFood

Buat kuah kaldu terlebih dahulu. Rebus dada ayam dengan seledri, wortel, bawang putih dan sedikit garam dengan api kecil selama 30 menit.

Cincang ayam, sisir jagung, potong kecil wortel, kentang, buncis, bawang bombay.

Tumis bawang bombay dengan margarin lalu masukkan terigu masak sebentar (agar soup tidak bau tepung)

Masukkan jagung, wortel, kentang, ayam, garam, kaldu bubuk, gula, lada, bawang putih (pakai yang tadi untuk merebus kaldu ayam lalu haluskan), pala. Kalau kentang sudah empuk masukkan buncis.

Tuang susu cair, masak sampai kuah mengental. Kalau dirasa terlalu cair bisa ditambahkan maizena yang dilarutkan air.

Tuang soup ke atas cetakan mangkok aluminium foil sebanyak 3/4.

Tutup dengan puff pastry instan. Bagian bawah pastry sebelumnya dioles dengan putih telur (agar bisa menempel ke mangkok aluminium foil)

Langkah 7

Bagian atas oles dengan kuning telur dan beri topping parutan keju.

Langkah 8

Panggang selama 30 menit api kecil jika menggunakan baking pan atau 15 menit menggunakan oven.

Langkah 9

Langkah 10

Ga perlu nunggu kondangan buat menikmati Zoupa Soup. Yuk kita bisa buat sendiri di rumah, kesukaan keluarga.

Topping

Jagung

Kubis

Zuppa Soup

Campurkan telur, gula, SP, dan vanili mixer hingga mengembang dan berjejak.

Setelah ngembang berjejak tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga dengan mixer kecepatan rendah.

Setelah tercampur rata masukkan margarin, aduk kembali hingga rata .

Ambil sedikit bagian lalu campurkan dengan coklat bubuk dan aduk rata.

Untuk lapisan pertama, tuang adonan putih lalu adonan coklat sedikit dengan dibentuk sedikit lalu tambahkan lagi adonan putihnya dan timpa lagi dengan adonan cokelat sedikit, boleh dibentuk juga. Masukkan oven sesuai suhu masing-masing.

Gula

Tepung

Terigu

Vanili

Coklat

Margarin

Bolu Jadul Zebra

Haluskan daging ayam kemudian masukkan putih telur bumbu halus dan kaldu bubuk, proses kembali.

didihkan air, bentuk bulat2 adonan ayam, masukkan dalam air dan rebus hingga mengapung.

Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan kreni ayam aduk rata kemudian tuang air secukupnya, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan fiber creme aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan krecek dan masak hingga krecek lunak, koreksi rasa. Sambel goreng siap dihidangkan.

Hidangan khas Lebaran juga, pendamping Opor dan ketupat.

Daging

butir

Kaldu

Sambal

Kencur

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Jahe

Sambal Goreng Kreni Ayam dan Krecek #JagoMasakMinggu11

Siapkan macaroni, rebus macaroni hingga matang sesuai petunjuk kemasan dengan garam dan minyak goreng, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan sosis dan masak hingga berubah warna

Tambahkan air, cabai merah keriting, dan bahan saus semuanya. Aduk rata

Tambahkan lada hitam masak hingga meletup-letup

Siapkan daun pisang, tata macaroni di tengah, beri irisan keju quickmelt, dan lipat daun. Lakukan hingga habis

Dok

Mie Dok-Dok

Mie Dok Dok Ala Burjo

Mie dok dok

Mie Dok Dok

Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja

Mie Dok - Dok Ala Warmindo #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Dok Dok Pedas #JagoMasakMinggu7