Iris bawang merah, bawang putih, cabe sehingga ukuran menjadi kecil-kecil.

Langkah 1

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih yang telah diiris kedalam wajan, tumis sampai baunya harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mie dan bumbu-bumbu ke dalam wajan, beri sedikit air agar tidak gosong dan bumbu tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Paduan mie dan telor untuk pecinta pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Telur

Mie telor goreng peddasssss Melecur #1Resep1NasiBungkus

Lelehkan 1 sdm margarin, kemudian masukkan telur, buat orak arik.

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata.

Tuang kecap manis, saus sambal, garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai rata semuanya. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Sajikan selagi hangat dengan menambahkan telur ceplok.

Menu ini simpel banget dan rasanya juga enak. Hasil recook editorial Yummy dengan sedikit modifikasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Homey Fried Rice

Bersihkan singkong, potong-potong dan rendam dengan air kapur sirih sebentar kemudian tiriskan.

Ulek bumbu ungkep: bawang putih dan garam untuk merebus singkong.

Siapkan air dan bumbu ulek di dalam panci, rebus singkong hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng singkong hingga garing dan keemasan, tiriskan. Terakhir taburkan keju diatasnya agar semakin gurih.

Tepung

Ganepo Tabur Keju #JagoMasakMinggu4

Hancurkan mie instan. Kemudian rebus sebentar hingga setengah matang. Matikan api.

Tiriskan mie instan hingga tidak ada tetesan air.

Panaskan minyak goreng. Masukkan mie rebus secukupnya. Goreng hingga matang. Setelah tekstur mie ringan dan berwarna kecoklatan. Angkat.

Selagi berminyak taburkan bumbu asin dan cabe bubuk. Kocok wadah hingga bumbu tercampur rata.

Setelah mie gemez dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Snack ringan yang biasa anak - anak beli di warung. Versi homemadenya.

Cabe Bubuk

Mie Gemes Asin Pedas

Wortel dipotong kotak kecil dan daun bawang diiris tipis

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay diiris kasar

Panaskan 1 sdm margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam cincang lalu aduk hingga berubah warna

Masukkan bubuk kari, garam, lada bubuk, gula pasir, dan santan cair instan. Lalu aduk hingga rata. Setelah wortel lunak matikan api dan dinginkan

Masukkan telur ayam  yang sudah dikocok lalu aduk rata, sisihkan.

Langkah 6

Campur bahan adonan susu (penyiram) lalu aduk rata

Langkah 7

Tata irisan roti tawar di dasar pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin tipis-tipis, lalu tuangi adonan susu hingga rata

Langkah 8

Tuang adonan kari ayam, lalu tata potongan roti tawar lag,  dan tuangi adonan susu hingga rata

Langkah 9

Kukus selama 15 menit/hingga matang. Setelah matang taburi atasnya dengan keju cheddar parut dan saus sambal

Langkah 10

Cocok buat sarapan nih. Lembut, gurih, dan creamy

Ayam

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Roti

Wortel

Schotel Roti Tawar Kari Ayam

Siapkan udang, bersihkan kotoran dan belah tengah lalu cuci bersih dan beri bahan marinasi diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih lagi

Siapkan semua bahan saos untuk bakaran, campur jdi satu

Bolak balik beri saos, dan bakar kembali hingga matang

"Bahan Saos Bakar"

"Bahan Marinasi"

Halal

No Alcohol

Minyak Wijen

Saus Sambal

Udang

Udang bakar

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Adonan Tepung

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Rolade Tahu Daun Singkong

Larutkan ragi dalam air hangat, biarkan berbuih. Dalam wadah berbeda campur semua bahan hingga rata, tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit

Uleni adonan hingga permukaannya halus dan tidak lengket ditangan, istirahatkan adonan selama 1 jam

Rebus tomat kemudian kupas kulitnya, sisihkan. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan tomat rebus

Hancurkan tomat dengan spatula, tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak dalam api kecil hingga mengental

Gilas adonan hingga tipis, beri saus tomat, smoked beef, keju disalah satu sisi adonan

Lipat adonan dan rapikan ujungnya, kemudian pilin seperti membuat pastel

Panggang dalam oven dengan suhu 220°C selama 15-20 menit hingga kecoklatan

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, sajikan

Bahan Saus Tomat

Bahan isian

Daging Ham (Sapi)

Oregano

Ragi

Tomat

Cheezy Smoked Beef Calzone #LiburandiRumahAja

Tuang ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper dan di olesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit, tutup kukusan dengan kain bersih

Setelah matang tunggu dingin lalu potong-potong

Lakukan hingga semua bahan habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 10 menit agar set dan kokoh

Goreng hingga matang atau kekuningan dengan api sedang cenderung kecil, angkat

Tata nugget tape di atas piring saji, kasih selai di atasnya dan taburi sprinkle

Manis, gurih, enak..bisa untuk bekal sekolah atau ke kantor, bisa juga untuk teman minum teh/kopi.

Bahan Pelapis Basah :

Bahan Pelapis Kering :

Toping :

Tape Singkong

Tepung Roti

Nugget tape singkong

Masukan tempe kemudian oseng hingg tempe bercampur dengan bumbu kemudian masukan santan.

Setelah santan mendidih masukan pepaya muda, daun tangkil, dan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng kemudian masak hingga pepaya muda empuk.

Lodeh pepaya muda siap untuk dihidangkan.

Makin enak disantap dengan sambel terasi.

Bahan pelengkap

Pepaya

Tempe

Lodeh Pepaya Muda

Masukkan tepung terigu dalam wadah. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu uleni. Tambahkan air dingin lalu uleni kembali sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dengan kain dan diamkan selama 10 menit.

Potong kecil-kecil daun bawang. Masukkan semua bahan oles dalam mangkuk, aduk sampai larut.

Ambil satu adonan, pipihkan pada alas yang sudah ditaburi tepung terigu. Olesi dengan larutan tepung dan minyak lalu taburi daun bawang, gulung memanjang.

Gulung dari samping sampai ke ujung membentuk seperti rumah siput. Pipihkan kembali dengan rolling pin.

Panggang kedua sisi pancake dengan teflon tanpa minyak sampai pancake mulai mengering.

Olesi teflon dengan minyak. Panggang pancake lalu balik, masak sampai kedua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Terigu

Minyak

Cong You Bing #RabuEkstraPoin

Masukkan biji selesih kedalam gelas dan aduk rata.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Markisa Squash

Kocok telur, merica bubuk dan penyedap rasa.

Maaukkan irisan terong ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan matang kemudian tiriskan.

Buat bahan sambal dengan cara goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit kemudian blender bersama terasi dan gula merah setelah itu panaskan minyak. Goreng bahan sambal lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Siap disajikan.

Terasi

Terong

Terong Bulat Balur Telur Sambal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan tapioka, telur, kaldu bubuk, garam, merica dan air es.

Tuang air es sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas, tidak terlalu cair.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bahan untuk bumbu XO yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.

Masukkan udang goreng, irisan daun bawang dan cabe rawit.

Masak sebentar sambil diaduk agar bumbu merata, sajikan hangat.

Bahan Bumbu XO

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang Goreng Tepung Bumbu XO

Goreng ikan salai menggunakan api kecil hingga matang.

Lalu campurkan semuanya dan aduk hingga tercampur siap untuk di hidangkan.

Ikan Salai adalah ikan lele yang di asapin.

Ikan

Balado Salai Jengkol Kentang

Rebus air kaldu dan pentol ayam sampai mendidih.

Masukkan bumbu halus dalam panci rebusan pentol.

Masukkan bumbu gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Masak sampai matang dan mendidih kembali.

Sajikan bakso dengan mie, sayuran, dan pelengkap lainnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bakso

Kemiri

Sawi

Bakso Ayam

Didihkan air lalu rebus ayam kampung bersama lengkuas geprek dan daun salam selama 40 menit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga tanak dan matang.

Masukkan tumisan bumbu, tomat, dan asam jawa ke dalam rebusan ayam.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan wortel dan buncis kemudian masak hingga sayuran matang.

Salah satu menu yang selalu saya request ke ibu mertua kalau pulkam ke kampung halaman suami, Rembang. Yuk dicoba resepnya.

Granola

Apple Oat Waffles

Papaya Selasih Granola Smoothies

Frozen Yogurt Dome ✨

Granola Oreo

Yogurt Granola Kiwi

Smooties Dragon Fruit

Choco Granola Master Ball

Banana Granola Gluten Free Cup Cake #YummyMPASIChallenge

Granola Gula Aren

Granola Mix Madu

Granola Bar

Granola with Grape Parfait #JagoMasakMinggu3Periode2