Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan mayonaise atau mayones. Saus putih yang terbuat dari minyak dan telur ini, kerap digunakan sebagai cocolan, campuran sebuah masakan, ataupun <em>dressing</em>.</p>
<p>Ternyata tidak sulit, lho, membuat mayonaise sendiri di rumah. Mengandalkan bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang cepat, kamu sudah bisa menikmati saus mayonaise buatan sendiri.</p>
<p>Mari merapat, kali ini Yummy App membagikan resep mudah cara membuat mayonaise di rumah. Tidak hanya versi regular, ada pula beberapa versi membuat mayonaise yang dua kali lipat lebih enak, bahkan ada yang bercita rasa pedas. Ikuti dan catat resepnya, ya.</p><h2>1. Mayonaise regular</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4b9bc79fe5d1612d674282bbf55954bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mayonaise regular" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mayonaise regular (unsplash.com/sara cereva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdm cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan putih telur, gula pasir, cuka dapur dan garam ke dalam wadah.</li>
<li>Mikser hingga setengah kaku.</li>
<li>Masukkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Mikser hingga benar-benar kaku.</li>
<li>Mayonaise <em>homemade</em> siap dipakai.</li>
</ol><h2>2. Mustard mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4c8d9c188347e2572fa69fb8a9410fb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mustard mayonaise" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mustard mayonaise (pinterest.com/woeber)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>160 ml minyak canola</li>
<li>1 butir kuning telur omega</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>2 sdt air lemon</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Mikser kuning telur hingga agak pucat.</li>
<li>Tuangkan minyak canola sedikit demi hari sambil terus dimikser hingga mengental dan berkrim.</li>
<li>Masukan garam halus, lada hitam, dan mustard.</li>
<li>Peraskan lemon.</li>
<li>Mikser kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Mayonaise siap untuk digunakan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-mentega target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Garlic confit mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f369d0d6831a816f41594440a87b8663.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep garlic confit mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garlic confit mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>1 cangkir <em>olive oil</em></li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat <em>garlic confit</em>: bawang putih yang telah dikupas dimasukan dalam panci, kemudian tuang <em>olive oil</em> hingga bawang putih tergenang, masak <em>garlic confit</em> dalam api kecil hingga lunak, sekitar 30 menit. Matikan api, angkat.</li>
<li>Mayonaise bisa dibuat dengan blender. Masukkan kuning telur, mustard, cuka putih, garam, lada hitam, dan <em>garlic confit</em>.</li>
<li>Nyalakan blender, dan tuangkan <em>olive oil</em> bekas <em>garlic confit</em> secara perlahan ke dalam blender hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah sudah tercampur dan mengental, matikan blender.</li>
<li>Mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Spicy chili mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6f17eb351f6130d51b2f94bfa7e48e39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy chilli mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy chilli mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>5 buah cabai (bisa ditambah sesuai selera)</li>
<li>1 cangkir <em>avocado oil</em></li>
<li>1 sdt cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan kuning telur, cabai, mustard, cuka, garam, lada hitam, dan <em>avocado oil</em> ke dalam wadah yang tinggi.</li>
<li>Mikser menggunakan <em>hand blender</em> hingga tercampur rata dan berubah warna.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Lemon herb mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4f25ddb8629c2cd20a47829352882951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemon herbs mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon herbs mayo (youtube,com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>1 cangkir <em>avocado oil</em></li>
<li>1 sdm air perasan lemon</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>1 sdm <em>parsley</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>oregano</em></li>
<li>1 sdm <em>basil</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>thyme</em> kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gunakan wadah tinggi. Masukkan kuning telur, mustard, perasan lemon, cuka, garam, lada, <em>avocado oil</em>, dan semua <em>herbs</em>, yang terdiri <em>parsley</em> kering, <em>oregano</em>, <em>basil</em> kering, <em>tyhme</em> kering, atau Sobat Yummy bisa menggunakan <em>mix herbs,</em> kamu bisa membelinya di supermarket. Jika menggunakan <em>mix herbs</em> takarannya 3 sdm.</li>
<li><em>Mix</em> dengan <em>hand blender</em> hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><p>Jika bosan dengan mayonaise yang itu-itu saja, Sobat Yummy bisa <em>recook</em> resep mayonaise berbagai versi rasa di atas, ya! Dijamin lezat dan <em>nggak boring</em>. Bisa untuk cocolan, olesan, atau campuran pada masakanmu. Selamat mencoba!</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/12-cara-membuat-mentega-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Cara Membuat Mentega dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bosan dengan mayonaise yang biasa saja? Yuk, ikuti cara membuat mayonaise berikut dengan 5 versi resep mudah dan dua kali lipat lebih lezat!

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah yang pertama cuci bersih ceceknya lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 2

Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan cecek, aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya. Masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Cecek Bumbu Rujak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu pepaya (sesuai selera). Sisihkan

Tambahkan gula & garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat & tunggu dingin

Tuang santan & tambahkan es batu. Siap dinikmati. Dingin lebih enak

Halal

No Alcohol

Gula

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

Masukkan buah mangga dalam gelas blender.

Blender sampai halus lalu tuang dalam gelas.

Mangga

Susu

Indomilk Kental Manis

Smoothies Mango Milk

<p>Tempe dan tahu mungkin menjadi makanan dengan olahan kedelai yang paling dikenal oleh semua masyarakat dari berbagai kalangan. Tahu yang notabennya makanan dari kedelai ini pun bisa dijadikan menjadi berbagai menu makanan.</p>
<p>Tak heran, banyak masyarakat yang menyukai makanan satu ini. Makanan yang berasal dari kedelai ini juga cocok dijadikan sebagai olahan tumis atau dimakan dengan cocolan sambal pedas.</p>
<p>Bagi penggemar tahu pasti tidak asing dengan menu satu ini, tahu walik. Olahan yang pernah viral pada masanya ini adalah salah satu olahan tahu yang di dalamnya diberikan isian.</p>
<p>Tekstur kulitnya yang krispi dengan isian yang kenyal membuat tahu walik sangat bisa dinikmati saat bersantai. Isian tahu walik pun bisa berbagai macam, menyesuaikan dengan kreasi pembuatnya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengkreasikan tahu walik mungkin beberapa resep tahu walik ini akan membantu kamu dalam memasak. Simak resep kreasi tahu walik dibawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tahu-bulat-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tahu Bulat di Rumah dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tahu Walik Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/7b8844f4f4891a6a0734554cc0d5aa25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik ayam (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Ayam Fillet</li>
<li>20 Buah Tahu Pong Cokelat</li>
<li>200 gr Tepung Tapioka</li>
<li>100 gr Tepung Terigu</li>
<li>4 buah Daun Bawang</li>
<li>6 siung Bawang Putih</li>
<li>4 buah Bawang Merah</li>
<li>1 &frac12; sdt Garam</li>
<li>1 &frac12; sdt Kaldu Bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Gula Pasir</li>
<li>1 sdt Lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan dari Tahu Walik. Lalu potong tahu menjadi dua bagian, serta putar balik tahunya (bagian sisi putih berada diluar).</li>
<li>Langkah Kedua, giling ayam bersama bawang putih dan bawang merah dengan Chopper hingga halus.</li>
<li>Selanjutnya campurkan, dengan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu.</li>
<li>Setelah tercampur rata, masukan bumbu serta daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Lalu masukkan adonan yang sudah siap ke tahu, satu resep ini akan menjadi 40 buah tahu walik.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu masak hingga matang atau berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Tahu Walik siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Tahu Walik Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/896612ef3d38d41c12a16c1b8bf91397.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik sederhana (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Bubuk kaldu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tahu pong yang sudah disiapkan. Iris ujung tahu secukupnya saja, lalu keluarkan isi tahu tersebut. Balik kulitnya perlahan. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.</li>
<li>Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, isi tahu, garam, dan kaldu bubuk serta daun bawang. Tuangi dengan air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk bahan hingga menjadi adonan untuk isi tahu walik.</li>
<li>Setelahnya panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam tahu hingga penuh, lalu goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil sampai matang atau berubah agak kecokelatan.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat terlebih dahulu kemudian tiriskan sebentar.</li>
<li>Setelah agak hangat, sajikan tahu walik dengan saus sambal yang nikmat.</li>
</ol><h2>3. Tahu Walik isi Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/06d9522cb5b750cf777b94250d5ca27f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik mie (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>1 bungkus mi instan</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang isi dari tahu pong, lalu balik kulitnya secara perlahan. Setelah itu, sisihkan sebentar. Rebus mi instan setengah matang saja, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu dan juga tepung tapioka.</li>
<li>Tambahkan, telur, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuang air es sedikit demi sedikit sampai teksturnya sedikit cair.</li>
<li>Ambil mi yang sudah direbus, potong 6 atau 7 cm, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk sampai rata.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu. Kalau sudah, ambil tahu pongnya. Isi dengan mi yang sudah dicampur dengan adonan.</li>
<li>Goreng tahu walik tersebut hingga matang. Setelah matang, angkat tahu walik isi mi. Tiriskan terlebih dahulu.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>4. Tahu Walik isi Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/55f334b0efadd0360661f3a0b027eeca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik udang (yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>40 gram daging udang</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>1/3 sdt lada bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 putih telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil tahu pong yang sudah disiapkan, belah ujungnya, lalu keluarkan isi tahu tersebut. Lakukan sampai tahu habis, ya. Sisihkan sebentar jika sudah selesai.</li>
<li>Ambil blender, masukkan udang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan sampai lembut.</li>
<li>Siapkan wadah, tuang bumbu yang sudah diblender sebelumnya. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan lada bubuk, juga garam.</li>
<li>Masukkan 1 butir telur dan irisan daun bawang. Aduk adonan, tambahkan air es sedikit demi sedikit.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu.<br />Isi tahu yang sudah dibalik dengan adonan, kemudian goreng sampai matang.</li>
<li>Jika sudah matang, sajikan tahu walik dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>5. Tahu Walik isi Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/3b8517bcd8b6cb60648e78ad15ad60c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik (yummy.co.id/Fitri wardah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu pong</li>
<li>4 buah tahu putih</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawag putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air es</li>
<li>Garam</li>
<li>Lada bubuk&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris ujung tahu pong, ambil isinya, balik kulitnya, dan sisihkan sebentar.</li>
<li>Ambil tahu putih, hancurkan hingga lembut. Masukkan garam dan bubuk lada serta irisan daun bawang.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan 1 butir telur. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tuangi dengan air sedikit demi sedikit sembari diaduk.</li>
<li>Panaskan minyak terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam tahu walik, lalu goreng hingga matang.&nbsp; Angkat dan tiriskan sebentar saja.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal. Tahu walik siap disajikan</li>
</ol><h2>6. Tahu Walik isi Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/5647b6f3f6bc293d41f111c9afda608a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik sayur (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah Tahu Pong Segitiga</li>
<li>Minyak Goreng</li>
<li>1 buah Wortel Serut</li>
<li>1 genggam Tauge</li>
<li>1 bungkus Daun Bawang</li>
<li>1 butir Telur</li>
<li>5 sdm Tepung Terigu</li>
<li>1 sdm Maizena</li>
<li>7 sdm Tepung Tapioka</li>
<li>1 sdt Bawang Putih bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Garam</li>
<li>&frac12; sdt Kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt Lada bubuk</li>
<li>Cabai Hijau</li>
<li>150-200 ml Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah bagian tengah tahu lalu balik, keluarkan isi putihnya.<br />Campurkan isian tahu, wortel serut, tauge dan irisan daun bawang.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.<br />Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Ambil 1 buah tahu lalu isi dengan isian sayur.</li>
<li>Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan tahu walik, goreng dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.</li>
<li>Hidangkan hangat dengan tambahan cabai hijau lalap.</li>
</ol><h2>7. Tahu Walik isi Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/9c6c2504adb61cac2c056620685c9caf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu walik telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu walik telur puyuh (yummy.co.id/Susi Faniati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu segitiga coklat</li>
<li>10 buah telur puyuh matang</li>
<li>3 siung bawang putih halus</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac14; kaldu bubuk&nbsp;</li>
<li>Garam</li>
<li>Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah bagian tengah tahu lalu balik kemudian keluarkan isinya, taruh isinya dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan kemudian masukkan ke dalam tahu, beri isian telur puyuh rebus.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng tahu hingga kecoklatan.</li>
<li>Sajikan dengan cocolan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah-ulang-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Tahu Walik sendiri memang cocok untuk cemilan.&nbsp; Perpaduan antara rasa manis, gurih, serta pedas dari sambal cocolnya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Kamu ingin tahu seperti apa resep tahu walik yang gurih, renyah dan mudah dibuat di rumah? Simak resep tahu walik dari dari Yummy App berikut ini.

7 Resep Tahu Walik Gurih, Renyah dan Mudah Dibuat

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus ceker hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang ke air rebusan ceker.

Tambahkan wortel, rebus wortel hingga setengah matang.

Masukkan kembang tahu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga sayur matang.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api, lalu sajikan.

Menu kesukaan sikecil, kalau makan dengan sop ceker ini bisa nambah..

Bumbu Halus :

Kembang Tahu

Sawi

Wortel

Sop Ceker Kembang Tahu

Setelah singkong mulai empuk masukkan gula merah dan daun pandan.

Aduk rata dan rebus hingga singkong matang dan empuk.

Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api. Sajikan!

Menu dessert lokal jadul yang mudah dan praktis bikinnya.

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Merah

Queen Mbem

Perkedel Kentang Simple Ala Dewe

Tumis bumbu iris lalu masukkan wortel, sosis dan ceker, aduk.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tauge dan sawi.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap dan tes rasa.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Garam

Jahe

Tauge

Capcay Ceker Tauge

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan

Siapkan wajan, tata ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk

Beri garam dan air secukupnya, lalu masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut. Angkat ayam, tiriskan

Masukkan parutan kelapa ke sisa air ungkepan, lalu masak hingga menyusut, sisihkan

Siapkan wajan baru, goreng ayam ungkep. Setelah selesai lalu goreng kelapa parut hingga kering. Siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Buah

Serai

Salam

Jeruk

Ketumbar

Lengkuas

Kunyit

Ayam Goreng Sabana Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan jamur Enoki. Kemudian suwir - suwir.

Ambil secukupnya adonan. Tambahkan jamur Enoki di tengahnya. Kemudian kepal-kepal.

Siapkan teflon. Tambahkan sedikit minyak goreng. Kemudian tata Enoki diatas teflon. Masak sampai matang.

Tambahkan saus. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian taburi daun bawang. Sajikan.

Adonan :

Saus :

Pelengkap :

Daun Bawang

Jamur Enoki

Enoki Buntel Ayam Saus Pedas Manis

Campur tepung terigu dengan sedikit air, aduk rata kemudian sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lain.

Tata potongan tape singkong di atas kulit lumpia.

Tambahkan cokelat meses, olesi dengan adonan perekat bagian sisi kulit lumpia, gulung dan rekatkan di kedua ujungnya.

Menggunakan tape singkong Bandung atau biasa disebut Peuyeum Bandung yang rasanya lebih pulen dan manis.

Adonan Perekat :

Kulit Lumpia

Meses

Tape Singkong

Tepung Terigu

Peuyeum Aroma Cokelat

Blender nangka + susu cair kemudian taruh di teflon campur gula pasir, garam, tepung maizena yang dilarutkan dengan air aduk merata hingga me gental kemudian sisihkan

Masukkan minyak goreng kemudian beri coklat bubuk

Panaskan minyak tuang adonan dadar gulung

Beri isian lalu gulung hingga tertutup siap disajikan

Langkah 7

Vla Nangka :

Dadar Gulung Coklat Vla Nangka #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan daging ayam fillet lalu rebus hingga matang, kemudian tiriskan daging ayamnya. Setelah daging ayamnya adem, kemudian suwir-suwir daging ayamnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Kemudian tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan, garam, gula pasir, lada bubuk, 100 ml sisa air kaldu rebusan ayam dan santan kental, aduk rata.

Cicipi lalu masak hingga airnya habis atau asat, kemudian biarkan hingga dingin.

Setelah beras ketan direndam, lalu cuci bersih, kemudian kukus selama 20 menit. Lalu masak santan bersama daun salam, garam dan serai, masak sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih lalu matikan api. Lalu masukkan  beras yang tadi sudah dikukus selama 29 menit ke dalam santan, aduk rata. Lalu cicipi sampai terasa garamnya.

Diamkan hingga santannya meresap, kemudian kukus kembali selama 30 menit hingga beras ketan matang.

Setelah matang, bentuk lemper selagi masih panas, saya bentuk lemper menggunakan plastik dahulu, untuk memudahkan, karena ketan yang masih panas. Ambil kira-kira 1 sdm ketan, taruh keplastik, lalu taruh bahan isian ayam secukupnya, lalu kepalkan hingga bulat, kemudian bentuk agak lonjong.

Lalu bungkus lemper dengan daun pisang, kira-kira ukuran daun pisangnya 4cm x 15 cm, lalu gulung daun pisangnya.

Langkah 8

Kemudian bungkus kembali lemper dengan daun pisang untuk yang kedua kalinya, kira-kira daunnya selebar 17cm, lalu bungkus lempernya, kemudian sematkan bagian sisi daun, lalu sematkan steples di kedua sisinya, lalu jika daunnya masih panjang, bisa digunting supaya rapi. Lakukan hingga semua lemper dibentuk.

Langkah 9

Lalu olesi semua lemper dengan sedikit minyak goreng, kemudian panggang di atas teflon hingga daun berubah warna di bagian atas dan bawah lempernya, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Suka dengan lemper dibungkus daun lalu dibakar, duh harum daun pisangnya menambah nikmat.

Bahan Isian :

selamat malam mbak setor recook, enak bingitzz....terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pisang

Nasi

Lemper Bakar Isi Ayam

Siapkan teflon. Masukan air, gula aren, garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Kemudian biarkan dingin

Seduh teh dengan air panas kemudian biarkan hingga dingin.

Campurkan air teh dengan susu kental manis coklat. Aduk hingga susu kental manis coklat larut

Masukan 8 sdm sirup gula aren atau sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata

Siapkan gelas saji. Tuang es batu dan nata de coco secukupnya. Kemudian tuang air teh susu gula aren.

Rasanya unik paduan antara susu coklat, gula aren dan teh melati

Nata de Coco

Es Teh Susu gula aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Lalu panaskan teflon, masukkan margarin dan biarkan sampai mencair. Kemudian masukkan pisang, bakar hingga kedua sisi kecokelatan dan di tekan sedikit permukaan pisangnya.

Setelah selesai, lalu angkat pisang. Kemudian letakkan di piring dan potong pisangnya.

Kemudian beri susu kental manis, meses, keju parut, dan susu kental manis kembali.

Cuaca lagi hujan, gelap banget diluar rumah. Jadi buat sarapan pagi pisang bakar ala abang-abang jualan pinggir jalan aja 😊. Simpel, praktis dan enak pastinya.

Gumbili

Gumpal Gumbili

Gumpal Gumbili #JagoMasakMinggu9Periode3

Selada Gumbili Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Gumbili Hapuk khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Selada Gumbili #JagoMasakMinggu9Periode2

Gumbili Cake #RabuEkstraPoin