Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 1

Tuangkan air mineral, masak hingga mendidih. Masukkan saus tiram, kecap asin, merica hitam bubuk, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan wortel, tong cai, aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan kol, aduk rata dan masak hingga kol setengah matang.

Langkah 4

Masukkan tauge, daun bawang, cabe merah keriting, aduk rata dan masak hingga layu. Tuangkan larutan pengental dan masak hingga kuah mengental. Tuangkan minyak wijen, aduk rata. Taburi dengan wijen hitam, masak sesaat dan sajikan!.

Langkah 5

Tong cai kol saus tiram enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Bahan Utama

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Halal

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Tong Cai Kol Saus Tiram

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan ikan, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata masak sebentar kemudian koreksi rasa.

Dimakan sama nasi putih anget plus kerupuk sudah enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Bulu Cabe Ijo

Siapkan kulit dimsum, cek resep kulit dimsum homemade. Ambil 1 sendok adonan, taruh di atas kulit dimsum lalu bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis

Panaskan kukusan, oles alas. Kukus dengan minyak supaya tidak lengket. Tata dimsum di atas kukusan lalu kukus selama 20-25 menit

Campur semua bahan saus. Masak sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang, lalu beri tumisan bawang putih

Alat & Perlengkapan

Ayam

Udang

Buah

Labu

Kaldu

Merica

Minyak

Wijen

Kecap

Saus

Tiram

Tepung

Tomat

Sambal

Garam

Gula

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu1

Siapkan semua bahan, rendam selasih dan air sampai mengembang.

Tambahkan irisan lemon, dan daun mint, siap dinikmati.

Langkah 6

Rasanya segar apalagi dinikmati saat cuaca panas.

Air Soda

Daun Mint

Lemon

Selasih

Green Italian Soda

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur udang dengan semua bahan kecuali mentega. Aduk rata. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap.

Masukkan udang, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Mentega

Udang Saos Mentega

Masukkan fiber creme & air hangat ke dalam panci, aduk rata, tuang margarin leleh, aduk rata.

Masukkan terigu sambil diaduk, masak hingga kalis, matikan kompor, diamkan hingga suhu ruang, masukkan telur satu per satu & baking powder, mixer dengan kecepatan terendah hingga tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan ke loyang, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 15 menit.

Cream : mixer rich creme & air dingin hingga mengembang kaku, beri pasta/ pewarna, aduk rata.

Masukkan cream ke dalam piping bag, hias eclair sesuai selera.

Bentuk lain dari kue sus untuk meramaikan event #JagoMasakPeriode4Week7 👌 street food di negara Eropa yang manis ini cocok untuk menemani istirahat sore 😉

Bahan Cream

Susu

Telur

Eclair Paris #JagoMasakPeriode4Week7

#JagoMasakMinggu6

Ongol Ongol Singkong #JagoMasakMinggu6

Sawut Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu6

Choco Mug Cake #JagoMasakMinggu6

Chinese Steamed Chicken #JagoMasakMinggu6

Bapao Coklat Ekonomis #JagoMasakMinggu6

Macaroni Schotel Kukus #JagoMasakMinggu6

Putu Ayu Mocca #JagoMasakMinggu6

Podeng Roti Tawar #JagoMasakMinggu6

Cake Pisang Kukus #JagoMasakMinggu6

Stema Choco Simple #JagoMasakMinggu6

Hakau #JagoMasakMinggu6

Tempe Kukus Sosis #JagoMasakMinggu6

Cuci keong, siram air jeruk diamkan selama 5 menit rebus dengan sedikit garam dan irisan kunyit.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang.

Lalu masukkan irisan daun bawang tumis kembali sampai daun bawang layu.

Masukkan keong dan air secukupnya aduk-aduk rata.

Masukkan bumbu daun dan bumbu pelengkap masak sebentar sampai air menyusut koreksi rasa, keong pedas siap disajikan.

Keong ini bisa jadi menu spesial dengan bumbu pedas.

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Serai

keong sawah masak pedas

Buang sumbu tape, lalu masukkan dalam blender.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Es Batu

Tape Singkong

Jus Tape Singkong

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun kunyit dan serai.

Masukkan aiir dan santan sedikit kemudian aduk hingga merata.

Setelah mendidih masukkan telur yang sudah direbus.

Masukkan labu siam yang sudah dipotong persegi dan aduk hingga labu siamnya matang.

Tambahkan santan dan aduk tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan teri medan yang sudah dibersihkan. Aduk hingga mendidih dan tunggu sampai santan sedikit berminyak. Setelah selesai masakan siap disajikan 😊

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Labu Siam

Santan

Gulai Telur Manis Pedas

<p>Bagi seseorang yang sedang dalam program diet, pasti akan memperhatikan jumlah kalori yang masuk dalam tubuh. Kalori sendiri merupakan suatu energi yang di dapat dari mengonsumsi makanan ataupun minuman.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/yang-membuat-gemuk-itu--kalori-atau-karbohidrat-">Alodokter</a></em>, pada umumnya kalori dapat ditemukan pada makronutrien karbohidrat. Jika seseorang mengonsumsi kalori berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Maka dari itu Sobat Yummy yang sedang dalam program diet dianjurkan untuk sedikit mengonsumsi makanan berkalori atau berkarbohidrat tinggi, dan lebih banyak asupan protein.</p>
<p>Telur merupakan sumber protein dan memiliki sejumlah kandungan gizi keren lainnya, baik bagian putih ataupun kuning. Tapi, putih telur sudah sangat populer dikalangan penggiat diet sebagai asupan sumber protein paling baik. Terlebih lagi kalori dalam putih telur terbilang sedikit.</p>
<p>Dalam misi mendapatkan manfaat putih telur secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus agar tidak mengurangi atau merusak kandungan baik di dalamnya. Tapi berapa, sih, jumlah protein maupun kalori putih telur rebus? Jika mau tahu lebih detail, Sobat Yummy harus simak rangkuman dibawah ini. <em>Cekidot</em>!</p><h2>Kalori pada Putih Telur Rebus</h2><p>Putih telur rebus dianggap sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet. Rendahnya kalori yang terkandung di dalamnya dapat mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/putih-telur-matang">FatSecret</a></em>, sebesar 100 gram putih telur rebus mengandung sekitar 52 gram kalori dengan 0 gram lemak, atau setara dengan 17 kalori pada 1 butir telur bagian putihnya saja. Nilai ini lebih kecil, dibandingkan dengan kuning telur rebus sebesar 100 gram yang mengandung sekitar 322 gram kalori, dengan 32 gram lemak.</p>
<p>Meskipun keduanya sama-sama sumber protein, tapi putih telur lebih rendah kalori dan lemak. Sehingga putih telur cocok dikonsumsi untuk seseorang dalam program diet maupun pengidap kolestrol.</p><h2>Protein pada Putih Telur Rebus</h2><p>Selain diet, kamu juga memiliki program dalam pembentukan otot? Kamu bisa rutin mengonsumsi putih telur, lho, Sobat Yummy! Faktanya, massa otot selain dengan rutin melakukan <em>workout</em>, juga dapat terbentuk jika kamu rutin mengonsumsi makanan kaya akan protein, seperti&nbsp; putih telur. Dalam 100 gram putih telur terdapat 11 gram protein.</p>
<p>Selain itu, kandungan baik lainnya yang ada dalam putih, yakni kalsium, kalium, antioksidan, magnesium, vitamin B2, vitamin B5, hingga vitamin C. Sehingga tidak hanya cocok untuk program diet dan menambah massa otot, makanan ini juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Mengonsumsi Putih Telur</h2><h3>1. Menjaga kadar kolestrol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Banyak yang salah kaprah, bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kolestrol. Faktanya tidak semua bagian telur dapat meningkatkan kolestrol, seperti putih telur. Bagian telur ini mengandung sedikit kalori dan lemak sehingga tidak mendukung penumpukan kadar kolestrol dalam tubuhmu.</p><h3>2. Mencegah hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/6b671e2aac682064826c17c865f955f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat putih telur mencegah hipertensi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan tensi (unsplash.com/mockup graphics)</a></span></div><p>Selain rendah kalori dan lemak, manfaat lainnya yakni, putih telur mengandung mineral kalium, yang mampu mengendalikan tekanan darah. Dalam studi terbitan oleh <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkk/article/view/14941"><em>Jurnal Kedokteran Klinik</em> (2016)</a>, asupan kalium terbukti dapat menurunkan resistensi vaskular pada tubuh, sehingga tekanan darah tetap terjaga stabil.</p><h3>3. Sebagai antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/71093281ee62bc93d38db7dc6fdf3347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur sumber antioksidan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/marcelo leal)</a></span></div><p>Putih telur mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh. Mineral esensial berupa selenium yang ada pada putih telur menjadi antioksidan kuat. Antioksidan ini mampu menjaga tubuhmu dari radikal bebas, hingga mencegah penyakit kronis, seperti kanker ataupun penyakit jantung.</p><p>Tingginya kadar protein, hingga rendahnya kandungan kalori dan lemak, membuat putih telur menjadi makanan sehat dengan manfaat yang mampu mendukung kualitas kesehatan tubuhmu. Tapi Sobat Yummy harus perhatikan kadar asupan yang diperbolehkan dalam mengonsumsi putih telur, baik sedang dalam program ataupun tidak. Karena bagaimanapun, sesuatu yang berlebihan maka menimbulkan efek yang buruk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi diet? Kamu wajib tahu jumlah kalori dan protein putih telur rebus serta manfaatnya bagi tubuh!

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur? Yuk Kenali Juga Manfaatnya

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur Rebus? Kenali Juga Manfaatnya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam ayam dengan semua bahan rendaman selama 10 menit.

Panggang ayam yang sudah dibumbui sampai kecoklatan.

Tambahkan saus lada hitam, lada hitam, air, garam, penyedap, kecap manis dan kecap asin, koreksi rasa.

Iced

Carbonated Cold Brew Lime Coffee

Ice Lemon Strawberry Selasih

Es Roti Susu

Es Susu Mangga Jelly Nata

Es Jomblo

Iced Mango Tea Lemonade

Es Lilin Kacang Ijo

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Ice Java Tea

Es Pepaya Nata Mint

Iced Java Tea

Iced Caramel Macchiato