Panaskan olive oil. Masukkan kepala udang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Udang

Creamy Garlic Shrimp Pasta

Potong-potong sesuai selera kentang dan ati ampela, kemudian goreng.

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 150-200 ml).

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri sambal goreng kentang ati ampela di rumah? Simak resep sambal goreng kentang ati ampela dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Kentang

Sambal goreng kentang ati ampela

Beri dried lemon dan rosemary, lalu sajikan dingin.

Langkah 6

Cara habiskan honey yuzu di jar, mix aja pake teh.

Es Batu

Lemon

Madu

Honey Yuzu Tea

Iris tipis ayam fillet, kemudian marinasi dengan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan merica bubuk minimal selama 30 menit.

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur minimal selama 20 menit.

Kemudian balur rata dengan tepung terigu.

Lalu masukkan ke dalam telur kocok dan balur rata.

Kemudian lapisi dengan tepung pangko hingga rata.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saus favorit.

Langkah 8

" Chicken Katsu Kentang Goreng bisa dijadikan menu andalan untuk bekal anak.disaat si kecil malas makan nasi,ini bisa jadi alternatif untuk si kecil,di jamin lahap banget dan tidak tersisa 🥰 untuk ayam katsu, jika moms tidak mau langsung mengolahnya ini bisa dijadikan Frozen food setelah dilapisi tepung dan bisa di jadikan untuk bekal hari berikutnya."

BAHAN KENTANG GORENG:

Bahan Pelengkap:

Ayam

Telur

Tepung Maizena

Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Seduh talas dengan air mendidih dan diamkan selama 5 menit. Cuci hingga bersih dan tidak licin, tiriskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan talas, masak hingga talas empuk. Buang setengah airnya.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak hingga gula larut.

Setelah dingin kuah akan mengental. Sajikan.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kolak Talas Gula Merah

Campurkan kecap ikan, ½ potongan serai, bawang putih, tepung maizena dan daging ayam, aduk rata dan marinasi selama 20 menit.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, ½ potongan serai, bawang bombai, dan cabe merah hingga harum.

Masukkan daging ayam, kemudian masak hingga kecoklatan.

Tambahkan air kelapa kemudian masak hingga SAT.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Pagi chef…
Setor recooknya🙏
Tadinya buat bekal yg sekolah, eeeh taunya pd dimakan jg😁 sarapan berat dh jadinya😋 asli nikmatnya🤤bener2 mengghoda.. padahal bumbu sederhana, dpt rasa luarbiasa enaknya🥰 anak2 semua suka😋 ijin tulis ulang resepnya🙏

#JagoMasakFebruari

Hallo Chef, setor recook tumis ayam serai-nya. Enak banget ini chef. Praktis lagi bikinnya. Makasih inspirasi resepnya. 
#JagoMasakFebruari

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya hemmm yummy banget deh pokoknya, maaf , lupa beli timun tadi jadi kurang lengkap penyajiannya.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Tumis Ayam Serai

Kucuri ikan tongkol kukus dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit bilas bersih. Seka dengan tisu dapur hingga kering kemudian cabik-cabik dagingnya.

Rajang tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Untuk tomat belah jadi delapan bagian.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan ikan tongkol suwir, tumis agak lama hingga terlihat tongkol sedikit kecoklatan.

Masukkan semua cabe dan tomat. Bubuhi kecap manis, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir. Aduk aduk, tuang air, masak sampai cairan habis dan bumbu meresap. Cek rasa.

Pedas gurihnya nampol, pas banget dimakan dengan nasi pulen hangat.

No Alcohol

Ikan

Tongkol Suwir Mercon

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air kelapa, kecap manis, gula merah, air asam jawa dan garam, aduk rata, lalu ungkep dengan api cenderung kecil.

Masak hingga daging ayamnya matang dan airnya menyusut.

Kemudian panggang hingga agak kecokelatan, panggang sambil dioles sisa bumbu ungkep, angkat lalu sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat.

Enak dengan cita rasa gurih dan agak manis.

Bumbu halus

Pelengkap :

Bawang Merah

Kecap Manis

Serai

Ayam Bakar Solo

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan dengan menggunakan sendok.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan bola-bola ubi ke dalam adonan pencelup.

Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Lebih enak disajikan selagi masih hangat.

Bahan Adonan Pencelup

assalamu'alaikum chef 🥰 recook pilus ubi ungu untuk cemilan sore, terimakasih inspirasi resepnya chef 🙏🙏

Beras

Kelapa

Tepung Terigu

Pilus Ubi Ungu #JagoMasakApril

Cuci bersih kunyit, bersihkan dari sisa-sisa tanah yang menempel lalu tiriskan.

Parut kunyit dengan parutan yang telah di lapisi daun pisang agar getah kunyit tidak menempel pada parutan.

Dalam panci, masukkan kunyit yang telah diparut, gula merah, gula jawa, garam, asam, daun sirih yang telah diremas, dan air.

Rebus jamu hingga mendidih dan gula merah larut, lalu biarkan dingin.

Setelah dingin, saring jamu dan simpan di kulkas karena lebih nikmat di minum dingin.

Jamu ini sangat banyak manfaatnya, salah satunya bisa mengurangi nyeri haid.

Asam Jawa

Kunyit

Jamu Kunyit Asam Sirih

Haluskan bumbu masak habang, kecuali kayu manis dan telur rebus.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya sampai harum, masukkan kayu manis dan telur rebus, tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk , tes rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Didihkan santan, air kunyit, sereh, daun pandan, daun jeruk dan garam, masukkan beras, masak hingga cairan santan habis (aron).

Sajikan nasi kuning dengan telur masak habang diatasnya, tambahkan potongan timun (sesuai selera) sebagai pelengkap.

Nasi

Nasi Kuning Banjar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan kecap manis, bumbui garam dan kaldu bubuk. biarkan sampai meletut-letup.

Masjukan soun dan daun bawang, aduk cepat.

Bihun

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong rolade, wortel, kol, dan daun bawang sesuai selera.

Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih yang dihaluskan hingga mendidih.

Masukkan rolade ayam dan kol, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, merica, dan pala bubuk.

Cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat.

Kuahnya bening dan segar, cocok untuk anak-anak.

Sop Rolade Ayam

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang telur kocok, ratakan hingga tipis. Goreng hingga matang di kedua sisi. Lakukan hingga adonan habis.

Larutan Tepung Beras :

Setor recook ya mba olive, ijin share. makasih 😊

#recookyummy

Tepung

Telur Dadar Rawis Tepung Beras

Siapkan semua bahan pembuatan lempeng pisang.

Campurkan tepung terigu, vanili, telur, air, aduk rata.

Panaskan telfon, beri sedikit minyak goreng sambil diratakan di semua permukaan teflon lalu tuang adonan, masak dengan api kecil saja sambil ditutup.

Jika bagian bawah sudah matang dan kecokelatan, balikkan. Masak kembali hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 9

Margarin

Pisang

Lempeng Pisang Kelapa Gula Aren

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih,aduk aduk sampai layuh.

Masukan daun salam, jahe, cabe, dan petai, aduk aduk.

Tambahkan garam dan gula, aduk -aduk, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, dan siap disajikan.

Buncis

Petai

Tumis Buncis Petai #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tempe dengan tepung dan 1/2 bgks saori teriyaki aduk rata.

Panaskan pan, masukan minyak.. Masak tempe yg sudah dicetak sampai setengah matang.

Masukkan sayuran beku, air, bawang bombay dan sisa saori teriyaki.

Salam kenal mbak, aku recook cookies nya. Hanya saja versi yang ini aku bikin manis dan ditambah sama cokelat bubuk. Terimakasih untuk inspirasi resepnya yaa😍. 
#JagoMasakMaret

Terigu

Teriyaki

Minyak

Sayur

Wortel

Bombay

Cookies Tempe Teriyaki

Bersihkan ikan tongkol lalu kukus hingga matang biarkan hingga dingin

Setelah tongkol dingin  lalu suwir kecil - kecil

Iris bawang merah,bawang putih cabe dan bunga kecombrang

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan cabe dan bunga kecombrang tumis hingga layu

Masukan tongkol suwir ,tambahkan gula,garam,kecap dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata

Setelah penantian yang cukup lama ahirnya tanaman kecombrang/honje di samping rumah berbunga juga 😊
Dan  kemaren langsung deh dieksekusi bikin tongkol suwir masak kecombarang 😋
Awalnya pas saya masak pake kecobrang gini akan protes karena ada aroma dari bunga kecombrang eh ternyata mereka suka, makan dengan lahab tanpa protes 😍

Tongkol Suwir Masak Kecombrang

Panaskan margarin, kemudian tumis jagung dan wortel, kemudian jika jagung dan wortel setengah matang, tambahkan tahu putih.

Tambahkan air, kemudian tambahkan nasi putih dan bayam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga menjadi bubur, lalu diamkan hingga uap panas hilang.

Jika sudah hilang uap panasnya, masukan ke dalam tabung blender, kemudian blender, sajikan.

Resep MPASI untuk si kecil yang super simpel. Boleh juga ditambahkan cincangan daging ayam, berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Makanan Utama

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Chicken Blackpapper

Sayur Oyong Udang

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Tahu Tempe Bakso Kering

Tahu Tempe Panggang Saus Tiram

Tahu Bejek Bumbu Ebi

Buncis Orak Arik Ebi

Tumis Jagung Wortel Dan Sawi Putih

Roti Telur Sosis